百味記235章 羊方藏魚_宙斯小說網
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235章 羊方藏魚


更新時間:2015年01月24日  作者:雪妖精01  分類: 古代言情 | 種田經商 | 雪妖精01 | 百味記 
正文

和家人說了美食節的事,蕓娘也算對家里有交代了,家里人知道,她也好行事。

日子就這樣過著,眨眼就到了三月初一。

晚上她早早的就洗漱完畢,又燙了腳,早早的便上了牀,今夜休息好,明日她才會有精神應付。

可也許是心里有事,也許是想到明日,有些興奮和忐忑,蕓娘一時倒睡不著了。

“蕓兒。”

趙氏感覺到了閨女一直在翻身,其實她也有些睡不著。

對于閨女說的美食大賽她不懂,可既然和人比賽肯定會有個輸贏。

閨女贏了倒還好說,若是輸了,也不知道她會不會經得起這個打擊。

“嗯,娘,您怎么還沒睡?是不是我吵著您了。”

蕓娘以為趙氏睡了呢。

“不是,不是,是娘心里有事睡不著,蕓兒,明個你去比賽,娘也不能幫你忙,你盡力就是,就算是拿不到好名次,咱也不著急上火,現在鋪子的生意不錯,咱們的銀子也花不完,不用和人爭長短,畢竟你是個女子,不能太爭強好勝,只要你平平安安,開開心心的,娘就滿足了。”

趙氏不想讓蕓娘有壓力。

“娘,我知道,您別擔心,我不會逞強的。明日我盡力而來,就是不成,也不會喪氣。”

蕓娘點頭應是。

“你是個有主意的,娘也不多說了,早點睡吧,明個早點回來,有事讓人回來捎個信,別讓我們擔心。”

趙氏不再多說,她本打算讓趙春生陪著蕓娘和月季去。可蕓娘說林云飛的馬車會來接她們,陳致遠到時間也會去。就不用舅舅跟著了。

陳致遠是個穩重的,林云飛又是知縣老爺的公子,想來也沒人敢欺負蕓娘。

蕓娘不知不覺的睡去。等她睜開眼來天差不多到了五更。

她又瞇了一下,等腦子清明了才起了牀。

今日蕓娘把頭發盤了一個簡單的發髻,用一根簪子固定好,扯了兩下,很緊,不會散開。她又換下了往日的襦裙。穿了一套褲裝,這樣看上去干凈利索,做飯的時間不會被牽絆。

“起了啊。咋不多睡一會兒?”

趙氏端著洗臉水進來了。

“睡好了,娘下次不要幫我打水了,我出去洗就成,娘太辛苦了。”

蕓娘接過了趙氏遞過來的帕子。

“我也沒別的能耐,這點小事還是能做的。”

趙氏柔和的笑了笑,能幫閨女做點什么,她有存在感。

洗過了臉。蕓娘更是感覺到精神,有種神清氣爽的感覺。

到了院子,月季也已經起了,蕓娘看她的氣色還好,眼下也沒有烏青,說明她是休息好了。

“行啊。看著比我還精神。”

蕓娘笑了笑。月季倒是個能經事的。

“開始我也睡不著,一想今個的比賽心里就很高興。沒有睡意,后來想著要是我睡不好,今個沒精神,豈不耽誤大姐的事,就慢慢睡著了。”

月季臉紅了,多少有些不好意思。

“我也是,在牀上翻騰了好久才睡著的。”

蕓娘摟著月季呵呵笑著。

月季靠在蕓娘的懷內,臉上笑的開懷,她覺得自己和大姐是如此的親密、貼近。

一家人吃了早飯,秦氏又開始交代蕓娘,剛交代了兩句,陳致遠來了,他剛到,林云飛派的馬車就到了。

蕓娘急忙去收拾東西,其實就是圍裙,她自己做的調味料,刀具這一類的,至于她需要的菜蔬,一早就列了單子給林云飛,林云飛已經安排好了。

蕓娘和月季告別了眾人上了馬車。

陳致遠并沒有進里面,而是和車夫一起坐在了外面。

進去后蕓娘看了下,這馬車比一般的馬車要寬敞,擺設并不奢華,卻給人一種很舒服的感覺。

二人坐著,身后靠著軟墊,很是愜意。

“大姐,可想好今日要做什么菜品?”

月季悄聲問著蕓娘,先前蕓娘并沒有透漏出她要做什么,其實她去也就是幫著蕓娘看火,簡單的改刀而已。

“月季,你現在也跟著栓子認識了不少字,你說說鮮字如何寫?”

蕓娘并沒有作答,而是問起了月季字。

她和月季每天都跟著栓子認字的,蕓娘認的很快,雖然簡體和繁體有很大的差別,可她有基礎,學起來還是很快的。

“鮮字是一個魚加一個羊字,聽說魚和羊加在一起很鮮,可我從來沒有這樣吃過,也沒見大姐這樣做過。”

月季吃過不少次蕓娘做的魚,也吃過蕓娘做的羊肉,都好吃,但兩樣一起卻沒有吃過。

“今日大姐就把這兩樣一起做,做道羊方藏魚讓大家嘗嘗。”

蕓娘微微笑著,臉上是自信的神采。

羊方藏魚是蘇菜,并不是所有的地方都流行。

說起它的起源,和彭祖還有些關系。

有這樣一則傳說,四千三百年前,彭祖的小兒子夕丁喜換捕魚,但彭祖恐其會溺水而堅決不允,有一日夕丁捉到一條魚,心里很歡喜,可又恐父親責備,便央求他的母親將魚藏入正在烹煮的羊肉罐內,他的母親不忍拒絕兒子,便應了他的要求,等羊肉烹好,彭祖品嘗時感到異常鮮美,和往日吃的并不一樣,覺得奇怪,便問了原因。

他的妻子不敢隱瞞,說出了實情,彭祖知道以后,沒有怪罪兒子,且還吩咐了妻子,往后再烹煮羊肉,一定要放條魚進去。

這就是羊方藏魚的前身,后人也覺得這魚和羊一起是天底下最鮮美的食物,這也算是鮮字的來源,后來這菜又經過慢慢改進,使羊方藏魚這一“天下第一名菜”流傳至今,現為徐州特色名菜。

這個傳說是不是實情,無從考證,但蕓娘知道這道菜羊肉酥爛味香。內藏魚肉鮮嫩,實在是不可多得的美味。

她手里有魚锏,能讓魚絲毫不腥。做起這道菜,能讓這道菜更是只具有鮮美,而沒有怪味,把握很大。

蕓娘慢慢和月季講這道菜的做法。

月季點頭,她一定和大姐好好學學。

馬車在二人交談中行駛著,直到到了目的地停了下來。

蕓娘聽到車夫的恭請聲。她下得馬車。看著前面那不住晃動的人頭,瞪大了眼睛,差點驚呼出聲。

這鎮子里的人都到這里來了嗎?那前方被人群擁堵的地方確定是她要進去的地方?

這人多的比她們莊子上娶媳婦嫁閨女看熱鬧的人還多。怎么進去啊?

“這里有后門嗎?”

蕓娘看著人群心里發怯,她實在不想這樣擠進去啊,那不是要被擠成肉餅嗎?

“回小姐,后門比這里人更多,每年的比賽開始,這碧水小筑前后門前都是這么多的人,這樣的盛事。都想去看熱鬧呢。”

車夫恭敬的答了。去后門也無用,一樣難以擠進去。

蕓娘知道這碧水小筑是鄭老爺子在鎮子上的別院,占地非常大,比賽每次都是在這里舉行的,里面的東西都是現成的。可她不想這樣擠啊。

“把馬車趕過去吧,這馬車是林公子的。看到馬車他們自然能讓道。不然蕓娘和月季無法擠進去。”

陳致遠也不贊成讓蕓娘去擠,她們兩個是女子。蕓娘又剛及笄,正是一朵鮮花,那人群內保不齊就有那猥瑣之人趁機占便宜,還有那宵小之輩,趁機偷東西,讓兩個弱女子去擠,確實不像話。

“是。小人遵命。”

車夫應了,他也怕蕓娘出什么事,耽誤了賽事,他可擔待不起。

蕓娘和月季又上了馬車,車夫也揚起了鞭子,大聲喊道:“讓讓,讓讓,我們是要進去參加比賽的,麻煩眾位讓條道。”

人群本都擠在門口,這里并不所有的人都有資格進去觀看,可站在門口看看也是好的呀。

聽到有人喊,他們自然不肯讓,可看到馬車和車夫,有認識的就喊了起來:“快讓讓,這是咱們縣老爺家大公子的馬車。”

人對于官總是有本能的害怕,有不少就開始避讓,當然也有那些不太服氣的。

“官老爺的馬車又咋樣?上次不是說把那個車夫打了板子關了大牢嗎。他要是敢欺壓咱們,咱們也去告他。”

有人就嚷了開來。

“你不想活了啊,沒聽說車里坐的是來參加比賽的師傅嗎,不讓師傅進去耽擱了比賽,你能賠得起嗎,你趕緊往旁邊去,別在這耽誤事。”

有人開始拉扯那些不愿意讓路的。

看著人群讓開的一條路,車夫把馬車趕了過去,并沒有碰到任何一個人,人群也沒有擠傷的現象,算是不錯。

碧水小筑的門口好幾個守門人,要不是他們盡力的守著,不少人就沖進去了。

他們有人認得車夫的,詢問了一番,知道里面坐的是那份林家推薦之師傅,想要看看里面坐的師傅,車夫對著他們耳語了幾句,他們臉露詫異之色,想了一下,他們便放了行。

等門檻卸下,馬車進了府,蕓娘長長出口氣,特權確實有好處啊,不然自己還不知道擠成啥樣呢。

馬車徐徐的走著,車夫把馬車趕到了一處地方,那地方已停了好幾輛馬車,看來比他們早到的不少,他恭請蕓娘下了車。(未完待續)

ps:謝謝相貌好投的和氏璧,謝謝我自己的評價票,哈哈。雪今天晚上手指疼的厲害,雪打字是一指禪,用右手中間的那根手指打字,可這幾天一碰鍵盤就隱隱的疼,今日更離開,才打了幾個字就好難受,不知道是什么原因。今天是用食指敲的字,好慢,好不習慣。




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