默認冷灰
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作者：旎旎分類：更新時間：2014120310:55
“爸爸，我已經洗臉刷牙了，早上有啥好吃的啊？”付春景涎著臉說道。
付春華指著那小煤爐子上的蒸屜說道：“去拿吧，那里有琴嬸昨天做的包子，是肉包子哦！不過別吃多了，中午還有好吃的，你等會就該吃不下了！”
付春景這家伙只要是有肉的，聽著就眼睛發亮，也不多跟妹妹啰嗦了，從櫥柜里拿了碗和筷子就直奔主題了。
付春華今天炸完肉丸子，就會做雜燴，只是不知道那肉蛋卷怎么做，以后等爺爺回來了一定要好生請教了。
把肉丸子端下來，付永德就上場做扣肉了，付家的扣肉是上面是五花肉，下面卻不是梅干菜，而是豆豉。
這道菜算是付永德的拿手菜了，他熟練地將一塊帶皮的五花肉放到火上將毛給燎了，洗凈后又整塊放入放了水的鍋中煮開，撈出后瀝干水，肉皮上抹上糖，放入油鍋里炸。
付春華不愿意學這道菜就是這個步驟了，這肉再是瀝干了，還是會有水，那油就會濺得滿處都是，可這一步是做虎皮扣肉的關鍵，只有炸過肉皮的扣肉才能呈現出虎皮的樣子來。不過，她早在爸爸往肉皮上抹糖的時候就拉著莊宏哲迅速溜出了廚房。
付春華記得每年春節，家里再怎么沒錢，爸爸都會做這道菜，意味著家里怎么也能吃上大塊的肉吧！
這大塊肉，每年也就饞肉的付春景夾幾筷子，其他人最多吃一點那扣肉下面的豆豉，然后爸爸就會在正月里，每天戳幾塊放到燉缽里，然后下點青葉子菜。這樣吃，反倒是讓付春華喜歡，青菜葉子扯了肥肉的油走了。肉也不膩了，青菜也好吃了。
鳳頭村的習俗是中午團年。所以今天的重頭戲是在中午，好在昨天也準備了一些，今天早上付春華和琴嬸兩個也起得早來準備。
所以也就十二點半左右，中午的團年飯就擺上來，好家伙滿滿一桌子，付春華把平日里在廚房忙的琴嬸也叫過來了。
她是個苦命人，今天早起兩人聊起來，付春華才知道。她原來嫁過一個男人，兩人夫妻感情很好。可不知道為什么兩人就是不生孩子，時日長了，婆婆話里話外的意思都說她是只不下蛋的雞。
她是那種老式思想，認為這生不出孩子來都是女人的事，雖是萬般地舍不得，但是她為了自家男人有后，就跟男人離了婚，從那以后就孓然一生，也不再找另一半了。自從莊老爺子找她照顧莊宏哲。她就拿莊宏哲當自己生的孩子一般，也算是找了寄托了吧！
可男人另外又找了一個婆婆看上的好生養的女人，還是不生。這回兩人都去醫院檢查，結果發現是那男的有問題。后來那女的跟男人離了婚，婆婆又想找回琴嬸，琴嬸卻已經是死了心，怎么也不答應回去了。
哎，怎么聽著跟孔雀東南飛一般，不過這男人也不是什么好人，就為了自家的老子娘，就能跟結發妻子分開。另外跟一個女人結婚，這回遭了報應了吧。徹底揭開了他不能生育的事實。那惡婆婆不找回琴嬸，又還有哪個女的愿意跟他一起呢。
琴嬸這是做得對。憑什么你們不要我，我就得滾蛋，你們要我了，我就得趕緊回來。讓那男人就這么過一輩子，才算是出了心中的那口惡氣。
哎，難怪五叔都要回去過年，琴嬸卻愿意陪在這里，以后付春華準備要對她更好一些。
琴嬸有些不好意思不肯坐，莊宏哲卻是笑著說道：“琴嬸，您就好好坐下來吧，您也是咱們家的一份子，這團年飯自然是要一起吃的。”
付永德和徐淑珍兩人也連聲附和：“可不是這個道理，琴嫂子，趕緊坐吧！”
見人都坐好了，付永德拿起酒杯站了起來：“今天咱們這也沒外人，我就在這里祝咱們家所有的人，身體健康！”
徐淑珍舉了一杯付春華給她榨的橙汁：“我就祝咱們家所有的孩子們，學習一天更比一天好！”
大家都站起來，將手中的杯子舉得高高的，碰了一下才笑著坐下吃起來。
果然是因為桌上的菜肴太豐富，大家每樣菜都是淺淺地吃了一些，不過這個時候天氣寒冷，只要把他們裝好放到外面院子里就不會壞，這些菜可以讓家里吃好長時間呢。
每年過年都是這樣的，大年三十的飯要吃好長時間的，特別是魚肯定是不能吃完的，這樣才叫年年有余！
好在每道菜，付春華只是上了一小份，很多沒動過的，可以分成幾小份，等來客人的時候再上。
吃過飯，付家的孩子都幫著琴嬸收拾，到是讓付永德和徐淑珍兩個閑了下來，兩人坐在客廳里，吃飽了又暖和，等他們收拾完，這兩人居然就在客廳里坐著睡著了。
還是付春華怕他們兩個坐著睡覺著涼，將兩人叫了起來，送到他們自己的臥室里去睡覺了。
剩下四個人沒事做，付春華提議打撲克，玩變色龍。這變色龍還是妹妹付春妮教她的，每人摸五張牌，手里有梅花的能先出，出了一張牌以后再摸一張，要保持手里有五張牌。
如果下家沒有梅花，但是有上家出的同一張牌，比如說上家出的梅花六，下家如果有別的花色的六，就可以變，變成任意花色都可以。摸到大小王也可以任意變花色，如果連這個都沒有，下家就必須扣牌了，扣一張，再新摸一張，直到把牌摸干。
而輸贏就是看扣下的牌點數的大小，點數最小的就贏了，如果手里扣了一大堆的老k或是老q就麻煩了，肯定輸的是你了。
這個玩法，男孩子們都沒有玩過，他們一般玩的都是爭上游或是升級。這玩法新鮮，逗得三個男孩子也開始較起勁來。
到最后輸的居然是莊宏哲，他的臉上讓付家幾個貼滿了紙條，都快成南極仙翁了。
晚上的飯就隨便一些，中午喜歡吃的菜稍微熱一熱，就等著晚上包餃子。今年付家決定依著莊宏哲，晚上十二點吃餃子。
這餃子餡，付春華也準備好了，那叫一個豐富，新鮮的蝦仁、雞蛋、木耳、鮮香菇、豬的肥瘦肉、韭菜，這些都切碎，加上五香粉、醬油、魚露（這個是付春華從空間里拿出來的）等，朝一個方向打起就行了。
這些切菜的活琴嬸都做了，付春華拌好了餡，付永德也把餃子面和好餳好，就可以大家齊動手了。
付春華還在餃子餡里放了幾枚用開水煮開了的硬幣，誰要吃上了就預示著明年會發財。
這一回包餃子，大家包的功夫有所長進，起碼沒有像原來包的那樣東倒西歪的，在付春華的安排下，每個人排一豎行，看誰的餃子包得最好。
當然最后肯定是付春華的餃子拔了頭籌，她的餃子勻溜個，不翻肚也不趴著，付永德一邊搟著餃子皮，一邊笑著說道：“那今年春華的壓歲錢多一塊錢！”
付春景雖是有些可惜那一塊錢就進了妹妹的腰包，可還是服輸了，誰叫自己的餃子沒人家包得好看呢。
到底人多力量大，不到九點，這餃子就包好了。這包完餃子沒啥事可干了，這會子雖說莊家有電視機，可還沒有春晚呢。
見大家無聊地坐在客廳里等十二點，莊宏哲從樓上拿了一箱子煙花出來：“走，咱們去院里放煙花去！”
對啊，還有這個呢，付春景幾乎是從椅子上蹦起來的，他和付春強兩個屁顛屁顛地跟著莊宏哲出去了。
付春華可不跟著去，她最怕這鞭炮炸的聲音了，頂多是在客廳里將窗簾拉開，捂著耳朵在窗戶那看著三人鼓搗。
莊宏哲見她沒出來，還跟外面使勁揮手讓她出去，她則捂著耳朵，腦袋搖得更撥浪鼓一般，就是不去！
今天老天爺還挺給面子，一沒刮風，二沒下雨，三也沒下雪，所以在戶外放歌煙花是正合適的。
三個男孩子一會兒放一個大地開花、一會兒又放一個沖天炮，付春景只覺得這一輩子也沒過過這樣痛快的春節了，而付春強也是第一次玩得這么痛快，現在他才知道，原來那些撿那些鞭炮是最沒意思的玩意了。
歡樂的時光總是過得飛快，只覺得沒多會兒就到了十二點，付永德找出那串長長的鞭炮放到了院子門口。
而廚房里的付春華和琴嬸兩個，聽著門口的鞭炮聲想起，就開始往大鍋里滾開的水里下餃子了。
等大小男人們放完鞭炮進來，鍋里的餃子也差不多了，付春華把一個個鼓著肚子的餃子裝到盤子里，又將炸好的辣椒醬和香油、醋什么的都放到了桌子上，最后付春華還上了一大盆餃子湯，準備原湯化原食了。
鮮美的餃子、紅紅的辣醬，付春景覺得從來沒吃過這么好吃的餃子，付春華看他狼吞虎咽的樣子，怕他噎著，要知道里面還有包著硬幣的餃子呢。(未完待續)
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