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第一百八十四章調味香粉的威力
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面對真元給自己帶來的變化,張秋默默欣喜的同時,也有些憂心。自己這樣下去,會不會變得越來越不像人了呢?如果能夠讓身邊的人也跟著強化就好了,大家好才是真的好。
第二天一大早,張秋就去了一趟市場,買了許多材料回來,接著按照系統獎勵的“吃貨寶典舌尖上的配方”開始配置起調味香粉來了。
舌尖上的配方一共有兩個,一個是調味香粉,一個是提味香粉。
調味香粉需要三十六種材料,而提味香粉只需要十八種材料。許多都是沒有聽過的東西,上網搜索一下才知道是藥材或者是礦物。
但是全部都提取之后,張秋便選擇了制作需要材料更多的調味香粉。因為這個配方,更加容易制作,因為這個配方所需要的都是研磨配比之類的尋常工工藝。
而提味香粉,雖然所需要的材料種類更加少,但是坑爹的是,這個配方需要使用煉丹手法才能制作出來。
張秋哪里會什么煉丹手法?而這個配方又僅僅只是一個配方,寫明了制作工序,但是卻沒有教會制作工序所需要的技藝。
所以體味香粉的事情,暫時只能放在一邊了,先把調味香粉做出來,看看有什么特別之處。
張秋知道系統出品,必是精品,所以他才會想到要開一家私房菜館的。
現在屬于信息時代,什么信息在網上都屬于比較透明了,即便是一些隱秘,都時不時有人爆料。只要你夠八卦,或者是有手法,想要獲取信息,那是再簡單不過了。
所以張秋沒見過,也聽說過有著那么一種,會員制。會.所式的私房菜館。
做的菜味道怎么樣不知道,但是這菜做出來,只給達官貴人們吃,有錢都吃不到。
而且這樣的菜。必定是很貴的,幾千塊錢一桌算是不入流的,幾萬塊錢一桌那是很常見的,十萬幾十萬一桌的也有。
簡直就是凡人所不敢想象的世界。
而張秋現在,卻想開一家這樣的高檔的私房菜館,正是因為系統獎勵了一個這樣的吃貨寶典,舌尖上的配方。
不過現在只是一個想法,能不能開成,第一步就是要驗證一下這個配方到底有什么作用,效果到底如何!
根據配方的步驟。張秋將三十六種材料準備齊全,再一步步全部研磨成粉,然后按照分量調和,再次研磨。
這是一個細活兒,必須要慢慢的來。根本就急不得。
從早上忙到晚上,幾乎是一整天,張秋才把第一份配方給弄了出來,趕緊找了點食材,開始試驗起來。
按照吃貨寶典的說法,調味香粉,能夠最大限度的刺激人的味覺。無論是什么菜,只要放了條味香粉,都能最大限度的改善菜品的味道。有了這個配方,讓普通人也能成為頂級大廚,讓泡面也能做出國宴的味道。
按照吃貨寶典的說法,這個配方就是這么神奇!然而真實效果。還要測試了才知道。
畢竟做的過程之中,很有可能出錯,導致做出來的配方不是那么純正。
使用了這個調味香粉之后,就不用再放食鹽味精醬油這些基礎調味品了,甚至直接用白水把菜煮出來。放一些調味香粉,就能變得美味無窮。
這些效果,聽上去就感覺有些玄,有些忽悠人。要不是系統出品,張秋早就扔掉了。
雖然系統有時候會比較坑,但是獎勵的物品還沒假過。
第一個菜,張秋選了一個十分家常的菜,西紅柿蛋湯。
西紅柿這種石材,清洗容易,處理方便,隨隨便便就能切好。而雞蛋更是打碎就能用,根本不用怎么處理。
這樣一來,能夠最快速度的讓張秋嘗到調味香粉的味道。
一個西紅柿,兩個雞蛋一瓢水;火一開,鍋一蓋,不到一分鐘,菜已經在做了。
調味香粉可以煮熟前先添加,也可以煮熟后再添加。
張秋決定做一個對照組,于是這一鍋先添加了調味香粉再煮。接著張秋又切了一個西紅柿,打了兩個雞蛋,用電飯煲做起另一鍋湯來。
剛好將第二鍋湯煮起來,向予菲已經回家了。
一進門,向予菲就忍不住深呼吸了一口氣,隨后笑容綻放道:“好香啊!張秋,你在做什么呀?”
“西紅柿蛋湯!”張秋在廚房里回應道。
“西紅柿蛋湯也能這么香?不對啊!這不是西紅柿蛋湯的味道!”向予菲道。
“很香嗎?我怎么不覺得!”張秋道他的鼻子被各種原材料熏了一天,現在味覺早就麻木了,所以對于成品的調味香粉的香味,反而不敏感了。
“真的很香!我怎么會騙你呢!怎么感覺你的廚藝,比上次又提升了一樣!”向予菲道。
這時,第一鍋湯已經煮好了!
西紅柿蛋湯十分簡單,水一開就能喝了,不用像大骨湯烏雞湯之類的,小火慢燉什么的。
張秋立刻用湯勺舀了一勺喝下,頓時覺得口舌生香,食欲大振,胃口大開,感覺能吃下一頭牛一般。
這個西紅柿蛋湯,只是隨便煮了煮,完全是不會廚藝的人都會的手法。而且煮的時候,只放了白水,家這個調味香粉。
想不到做出來之后,竟然這么香!張秋感覺,比自己的省級廚藝精通做出來的東西都要好吃了!這個味道,簡直就像是添加了什么致幻劑一樣,讓人產生了幻覺似的那么好吃。
不過這個香粉是張秋親自配出來的,加工過程也都是全手工。所用的原材料,全部都是能吃的無毒的純天然材料,自然不會是什么毒.品致幻劑了。
如此說來,這個調味香粉,真的有如此威力?
能夠超過自己省級的廚藝,豈不是用了這個香粉,人人都是國級大廚了?
喝了一口之后,十分美味。張秋卻沒有接著再喝,他還要留著味覺,用來對比另一鍋湯呢!
于是他盛了一碗給向予菲端了出去。
“你嘗嘗這個味道,感覺如何!”張秋柔聲說道。
向予菲高興的接過那一碗湯道:“光是聞一聞就讓人食指大動了!”
說著,就準備大喝一口。
張秋感覺擔心的道:“小心燙!”
正說著,就聽見向予菲贊道:“真好喝!……嗚,好燙!我的舌頭都麻了!”
“都說了叫你小心了吧!你這個笨丫頭!”張秋伸出手指,笑著點了點向予菲的額頭。
然后將她手中的碗拿過來,放在桌子上。
捏著她的下巴說:“不用怕!我給你治一治,保證就不麻了!”
“怎么治?”向予菲很好奇,舌頭被燙麻了還能治的?哪一次不是讓它自然好的。
正問著,突然就見張秋將她的下巴一捏,一張大嘴已經吻了過來,接著兩條舌頭交纏,她也嬌喘了起來。