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作者:幽篁獨坐
李寒不是抓著過去不放的人,既然已經為加文報了仇,他也就把這件事完全放下。去世的好友只需要放在心里就好,要是為了他影響了自己的生活,只怕加文在天堂也會心有不安的。
只是他現在還不想一個人呆著,直接去了牛津。雖然莉迪亞學習任務繁重,有數不清的著作要看,無數論文要寫,但每天的晚飯他們都會一起吃,中飯李寒也不會敷衍。莉迪亞學習太累,平時自己一個人的時候都是拿三明治、炸魚薯條之類的應付,李寒一來就把她喂得紅光滿面,直線下降的體重也慢慢開始往回漲。
李寒又是心疼又是內疚,前段時間太過于忽略莉迪亞了,還好她向來善解人意,如果是其他女孩子,說不定早就提出分手了。莉迪亞卻一直很理解他,雖然每天學習都很累,卻還要抽出時間來給他打電話安慰他。
他翻看著日歷,情人節早就過掉了,他倒沒忘了送情人節禮物。現在是三月底,李寒眼睛一亮,復活節快到了,他得好好想想應該給她送個什么禮物,好歹彌補一下他這段時間的過錯。
至于平時,晚餐他做的越發豐盛,力爭要把莉迪亞養回到原來的水平。她本來就不胖,這一瘦,整個人都憔悴了,看著就讓人心疼。如果蘭斯伯爵他老人家知道自己女兒瘦成這樣,還不知道要多心疼呢,說不定一怒之下。就要取消他和莉迪亞的婚約了。
想著,李寒開車去了趟超市,買了更多的食材回來。準備把女友喂的胖胖的,以免再見到老丈人的時候不好交待。
他準備嘗試一下韓式烤肉,以前他只做中餐,偶爾煎個牛排什么的,最近卻突然想要各國美食都學一點了。哪怕是只有泡菜的棒子國也有好吃的烤肉和石板豆腐,他也沒必要把自己拘在一個圈圈里。
用醬汁腌了幾個小時的牛肉,肥瘦適宜的五花肉。還有鮮嫩的羊羔肉,各式蘑菇和自己做的幾個涼菜。品種不多卻份量十足。爐子是特意找來的炭爐,上好的木炭燒起來一點兒煙也沒有,再配上清香解膩的大麥茶,還帶著水珠的生菜看得人食欲大開。
莉迪亞坐在火爐前。看著李寒拿夾子把一片烤熟的牛肉夾下來,醮了醬汁,又拿一片生菜葉把肉包起來,然后才遞到她面前:“嘗嘗看,我自己調的醬汁,可能不會像韓式烤肉店里的那么好吃。”
牛肉非常嫩,幾乎是入口即化,醬汁咸淡適中,把牛肉的鮮味完全提了起來。再加上爽口的生菜,莉迪亞幸福地瞇起來眼睛。她努力把食物咽了下去,豎起大拇指:“太棒了。非常美味。”
李寒把一片烤得滋滋冒油的五花肉翻了個面,又給莉迪亞包一片烤得兩面焦黃的五花肉:“再試試這個。”
五花肉又是另外一種不同的口感,不像牛肉那么嫩,也沒腌過,但肥肉的部分被烤得入口即化,瘦肉的部分又也一點兒都不柴。咬一口,滿嘴油。再配上生菜葉,一點兒也不膩,反而滿口肉香,吃完還想吃。
切成薄片的各種蘑菇拿錫紙包好后放在箅子上烤到焦黃,撕開錫紙后,蘑菇的鮮香撲鼻而來,只是聞著就讓人口水直流。還有特制的石鍋,燒熱以后放上整塊的豆腐,再澆上辣醬,用余熱把豆腐煎到一面焦黃,又香又辣,滿嘴豆香。
吃一口烤肉,吃一口蘑菇,再吃一塊豆腐,配上大麥茶,吃得莉迪亞滿足極了。她笑道:“果然還是你在家好,我是不是又胖了?可不許嫌棄我啊,最近都沒時間去鍛煉。”
李寒笑:“你胖瘦都好看,身體有我看著呢,學習我幫不上忙,后勤還是可以保證的,保證你吃好喝好睡好,學習的精力足足的,順利拿到學位。”
“果然賢惠。”莉迪亞現在漢語已經說的非常溜了,連賢惠這種玩笑都知道。
李寒嘆了口氣:“現在的男人不賢惠的已經找不到老婆了,親愛的你什么時候娶我呀?”
莉迪亞大笑,伸手勾著他下巴道:“美人,跟爺回家吧,包你吃香的喝辣的。”
李寒大汗,果然不能給她看國產片,這都學壞了。
剛吃完飯,莉迪亞喝著茶邊消食邊看李寒收拾殘局,突然冒出一句:“明天早上要吃湯包油條小餛飩。”
“行,餛飩要什么餡的?”
“芹菜豬肉的吧,上次吃的薺菜豬肉的也不錯,就是薺菜不好買。”莉迪亞想到那口感就想流口水,哪怕已經吃的飽飽的了,也沒辦法抵擋薺菜餛飩的誘惑。“還有水果撈,明天做水果撈給我帶去學校當飲料吧。”
水果撈其實主體是椰奶,然后放切丁的各色水果和西米露,李寒上次看著食譜做了一回,莉迪亞非常喜歡。她本來就愛吃水果,再加上香醇的椰奶,她直接拿來當水喝,一天能喝一升。
“沒問題,你要喜歡吃,以后我天天做。”這東西也不費事,水果多吃點總是好事,椰奶和西米露也是好東西,愛吃自然就多做些,李寒自己也喜歡。
轉眼就快到復活節了,李寒買了許多巧克力回來做彩蛋,除了自己吃,還要送人。不過莉迪亞是沒時間去參加復活節活動了,寫論文寫的昏天暗地的,光是大綱就修改多次,參考的書籍有幾百本,到后來李寒來幫忙,給她做起了索引,以便她參考引用。
做巧克力彩蛋就成了李寒一個人的活兒,他來英國也三年了,算是一個老手,做個彩蛋已經難不倒他了。不過為了給莉迪亞一個驚喜,他還是花了很大的力氣,還特意回了古堡一趟。
倒不是要回去找那些大廚師幫忙,而是做這個彩蛋花的時間長了些,如果在牛津那幢小房子里做,驚喜就沒有了,早晚會被莉迪亞撞見的。為了做這個彩蛋,他一個人在廚房里足足忙了三天,用掉了好幾十磅巧克力,浪費了不知道多少,這才算是完工,在復活節的早上偷偷把它運回了牛津。(未完待續)
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