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(四庫書)
陳秋娘與陳文正一見面就在云來客棧的大堂里，端了文房四寶，有板有眼地討論了匠人的人選以及與他們談判的方案。之后，盼清拿了算盤噼里啪啦算了算整個翻修所需銀錢。
在預算出翻修所需銀錢后，陳秋娘又按照市場價格，算出了第一天開張所需的材料錢，工錢等。算來算去，陳文正的十兩銀子是如何也不夠，不僅不夠，還差了大頭。
“還能找到什么人，借一借么？”陳秋娘低聲問。
陳文正嘆息一聲，說：“我爹的幾個熟識。那個劉掌柜就不要說了，你也見過那氣焰的，斷然不能向他借錢；至于大北街米鋪的楊老板則回話說沒盈利幾個，前年又翻修鋪子、老宅，沒幾個錢了；五里鎮的李老爺說前幾年遭兵痞，家里毀損得差不多，去年他老娘重病，看病把銀子都花光了.....”
“也就是說，這些人都是跟你爹熟識，有些交情，但都不借的？”陳秋娘詢問。
“是啊。我還說等開張后就還給他們。也說是自己周轉不開，或者沒錢。”陳文正無奈地說，隨即又感嘆了一番人世涼薄。
“那就把他們都從我們合作名單中永久劃去。”陳秋娘大筆一揮。
陳文正有些猶豫，陳秋娘則一句話：“你與他們說了你東山再起，有新的賺錢思路與方法，作為你爹的舊識，就算不全力支持，借幾兩銀子都沒不肯，這種人是不能作為合伙人的。相反，我們要從附近的富戶、商戶里尋找可能的合作者，不是熟人沒關系，一來二去就成了熟人。”
陳文正點點頭，說也是同意這看法。隨即兩人又商討拍板了招工方案、宣傳方案。這一談就到了飯點，陳秋娘去廚房做飯，見有陳老夫人發酵的面粉。她就著面粉，鼓搗了一會兒，做了拉面，又炒了細碎泡菜沫子炒了做臊子。
陳文正母子連同盼清都驚訝得很。說從沒見過能將面拉得這么細致，均勻的，吃起來也韌勁十足，并且泡菜臊子也炒得很爽口。
“秋娘這手藝，很多大廚師都比不上呢。我在這云來客棧這么多年，就沒請到過一個如同秋娘這樣的廚師。”陳夫人嘖嘖地贊嘆。
陳秋娘嘿嘿地笑，說：“所以說，要對我們的飯店事業有信心。”
“自然是有的。再說，從沒見過我兒能對家族事業這樣上心，這也多虧了秋娘。”陳夫人一邊說。一邊從懷里掏出了一對玉鐲子，說，“這鐲子還能值些錢，盼清一會兒拿去當了，好歹也把我們這門面扯開。”
陳文正一看大驚失色。堅決反對，說：“這是爹送給你的，切不可。”
“你爹肯定是同意我的做法的。家業不可廢。再說，賺了錢，就去贖回來就是。我對秋娘有信心。”陳夫人慈眉善目，說著就看向陳秋娘。
陳秋娘頓時覺得肩頭一重，陳文正一家居然就這樣信任她這樣一個小姑娘了。若是做不成功。真是辜負這份兒信任了。
“不可。錢的事，我會想辦法。”陳文正嚴詞拒絕，態度十分強硬。
陳秋娘亦不摻和，她想的是李桃花那邊退婚的事，若是成功，她亦可以將分來的銀子投三分之二到這飯店里來。
“是啊。夫人，咱們還沒困難到那種程度。你要相信我們能解決。若是真的不能了，我們一定向你開口，你看行么？”陳秋娘也開口。她實在不愿意一個守寡的婦人將自己心愛丈夫留給自己的唯一物品拿去擋了。這世間，最難得的就是這樣的情誼。她愿意竭盡全力去守護。
陳夫人還有些猶疑，陳文正立刻就附和陳秋娘的話，并且還對陳夫人說了他們大致的方案。比如入股分紅方案，預售股權方案，營銷方案，以及與匠人合作的方案等等。
陳夫人聽得驚訝無比，不住點頭，說：“我是不懂這些。但聽起來若是能實施成功，真是極好。”
“兒子以前一直渾渾噩噩，直到遇見秋娘，三言兩語點醒了我。”陳文正一臉感激地看著陳秋娘。
“陳公子抬舉秋娘了。”陳秋娘訕訕地笑，心里覺得有愧，她一直想的是自己的事業，何曾想過拯救誰。
“不要叫陳公子，若是不嫌棄，就叫他大哥，叫我嬸嬸好了。”陳夫人親昵地握住陳秋娘的手。
陳秋娘也不推辭，甜甜地叫了一聲“嬸嬸”，陳夫人笑逐顏開說終于彌補了沒有女兒的遺憾，然后拉了她去看房間。
穿過云來客棧后院就是陳家的住宅，四合院的宅子，占地不算大。院門也是三道門的老式門房，進去后，依舊是照壁。繞過照壁，正對著陳家堂屋。堂屋里供奉的是天地君親牌位，以及祖先牌位。堂屋左邊的屋子是個小廳，平日里來客人就在這地方會見，左邊轉角房屋是堆放柴禾等雜物的房間。堂屋右邊是飯廳，飯廳過去轉角的房子是廚房。而四合院的左邊是陳文正的臥房和書房，右邊則是陳夫人的房間，平素里伺候陳夫人的丫鬟小青就住在陳夫人臥房的外間，那盼清則是住在陳文正臥房的外間。
“你就住我隔壁，有什么事，叫一聲，小青也能聽見。陳家現在落魄，下人都跑光了。只有小青這孩子還跟著我吃苦。”陳夫人指了指旁邊的房間。
一個十三四歲的青衣小姑娘正從那屋里走出來，笑著說：“夫人，都打掃好了，床鋪也鋪好了。”
“秋娘見過小青姐姐。”陳秋娘對那小姑娘福了福身。
小青對她一笑，拉著她的手就說：“你進來瞧瞧，哪里不喜歡的，我再弄弄。”
陳秋娘進了房間。這也是里外套間的房子，外間有黒木桌子、凳子，是平素里會客之所，臨窗的地方還有一方木床，鋪了案幾，案幾上置放茶壺、水杯，倒是臨窗而讀的好去處了。里屋是高大的衣柜、雕花的木床。素色的帳子，繡了夏荷初露的蚊帳簾子，被褥疊放得整整齊齊。
這樣的房間對比上柳村到處都漏雨的房間，簡直是天堂。陳秋娘謝過了小青。放下包袱。陳夫人便喚了她隨小青去隔壁房間。
“我亦對什么送給你的，陳家如今是敗落了。我聽文正說你們這幾日要去拜訪匠師，你這身衣服也太舊了，我拆了幾件舊衣服，與小青趕制了單衣夾襖，你暫且穿一穿。”陳夫人捧了一件淡綠色的紗裙藍色夾襖給她穿上，又給她梳了個簡單的頭發，留了細碎的劉海，在兩邊扎了花辮子繞成的發環。那銅鏡里便顯現出一張臉來，竟然那樣美。
陳秋娘自己也呆了。之前她只是形容憔悴時在柳承家照過鏡子，也聽那朱文康說過“長得不錯”，卻不想仔細打扮一下看來竟然這樣美。
陳夫人也是一驚，小青卻是說：“呀，單覺得秋娘長得好。卻沒想到打扮一下，這樣好看。”
“秋娘長得真好看。”陳夫人這句原本贊嘆的話，卻是用一種嘆息的語氣說出來。
陳秋娘不由得看向陳夫人。陳夫人搖搖頭，說：“你要在外面做事，還要跟文正一起去談生意，我想你還是著男裝吧。”
陳秋娘頓時明了陳夫人這是愛護她，如今他們不曾有勢力。也沒有靠山，若是一旦惹了什么，又是十分麻煩的事。
“多謝嬸嬸的愛護。”陳秋娘深深鞠躬。
陳夫人搖搖頭，說：“女子太好看，終究是禍事。以后店鋪步入正軌，你就在幕后運籌便可。拋頭露面的事留給文正和盼清去做吧。”
陳秋娘“嗯”了一聲，陳夫人吩咐門房王婆子帶秋娘四處看看，熟悉一下環境。她則吩咐小青去取幾件陳文正小時候的衣服來改一改給秋娘穿。
陳家不太大，她走一會兒就熟悉了。然后，拜別陳夫人。便到了客棧，繼續與陳文正商議。兩人合計一下，決定入夜就去拜訪這*鎮上的泥瓦匠，談一談砌灶的事。
陳秋娘畫了不要風箱的灶的圖紙，又畫了干凈整潔的新型爐灶圖紙。一直忙活到黃昏，吃了小青送來的飯菜。又換上了陳夫人趕制出來的男童衣服，小青又為她梳了個男童發型。穿戴完畢，陳文正、盼清與陳秋娘一行三人才打了燈籠去拜訪泥瓦匠。
他們首先拜訪的是那個會做灶的。那人收費雖不如木匠那樣高，但也不低。陳文正雖然很聰明，但真的不太會講價，盼清性子又急躁。最后還得是陳秋娘出馬，也沒有講價，只是跟他聊聊如何打造一個生火、利煙的灶。
那是泥瓦匠的長處，卻也是職業秘密，他自然譏諷地笑了笑，端著說：“你以為我會上當告訴你們？說實話，就算告訴你們，你們也自己做不出來的。”
陳秋娘笑了笑，說：“我家公子熟讀各種典籍,找到不需要風箱都能夠做出好灶的方法。而且還有各種各樣的灶臺呢。”
“哦？”泥瓦匠不相信的神情。
陳秋娘便開始滔滔不絕，說普通人家做飯所需的灶，只需要計算好灶膛的大小，灶門開口的方向，就能生火，根本不需要風箱。而且只找準煙囪的角度，就能讓廚房不留煙塵。
“說得輕巧。”泥瓦匠嘴上不信，但那神色有些相信了。
陳秋娘卻是開始計算給他聽，說就按照這個方式，完全可以節約砌灶的成本，請他的人會多得多。
“吹吧。”那人不信。
“你可以自己砌一個試試。”陳秋娘笑了笑，接著又說，“至于飯店餐館，或者吃飯眾多的大戶人家，風箱是好的，但是煙囪必須要注意。而且這風箱不能一味的只是用來煽火，加大火力。”
“除了用來煽火，加大火力。還能干啥？”泥瓦匠顯然對于他所屬領域的新技術十分又興趣。l3l4
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