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走進一個十分寬敞的雅間，里面不僅有用餐的地方，還有供人繪畫寫字的小書房，另一側擺放著桌椅，是供人飯后閑談之用，倒是和后世的包房有些相似。
“師爺，汪捕頭，還是你們來點菜吧，我對這里不熟悉。”唐守仁坐下后直接表明，以前他哪里來過這地方，這里吃一頓能頂上以前家里一年的花銷。
“行，那我們就不客氣了。”劉師爺點頭，“佟掌柜，就上我們常點的那幾個菜吧，給汪捕頭來一壺女兒紅。”他們是這里的常客，吃什么掌柜的一清二楚。
“師爺，酒還是算了，下午我還要出去查一個案子，喝酒腦子就不好使了。”汪捕頭攔著劉師爺，他是縣令提拔上來的，自然是和師爺的關系不錯，算是一系人馬。
“嗯，那就算了，盡快上菜吧，唐老弟，你喝酒嗎？”劉師爺點頭，吩咐掌柜的，他自己沒有喝酒的習慣，隨問唐守仁。
“我不用不用。”唐守仁趕緊擺手，“看看我選的這個時間，真是不合適，等兩位什么時候有時間，我再請兩位痛痛快快的喝一杯。”
“沒事，我是個不喝酒的，以后有機會你好好和汪捕頭喝一杯吧，他可是個好酒量的。”師爺不在意的說道。
等掌柜的出去安排之后，唐娟給三人倒茶，劉師爺端起茶杯隨口問道“你養雞有段時間了，養的如何了？”
“這雞是養起來了，也沒鬧什么毛病，我這還沒松口氣呢，現在又開始發愁了，家里的雞養大了。可是這銷路問題還沒個頭緒，這不我想著回頭轉轉縣里的酒樓，問問他們收不收。要是賣不出去，可就砸在手里了。”唐守仁有些發愁的說道。他是真的發愁，就怕雞賣不出去。
“這東西操心的就是多，對了你一會問問佟掌柜，看看他這個酒樓能收多少，他們這個酒樓吃飯可是少不了雞的。”劉師爺順嘴提了一句。
“哎，行，一會我就去問問。”唐守仁趕緊點頭。
很快菜品就上桌了，其中就有一道用雞做的菜品。等劉師爺他們動筷之后，唐娟夾了一筷子這道有些像是熏雞的菜，細細品味著，肉質細嫩，也很入味，有些想后世的德州扒雞，不過比起德州扒雞，還是要差一些，不過已經不錯了，這道雞也是酒樓的招牌菜之一呢。
而唐守仁也在嘗著這家酒樓做出來的雞。家里的小雞他已經殺過兩只給媳婦補身子了，所以對家里養出來的雞的肉質還是了解的，這酒樓用的雞沒有他家養出來的肉質好。他是廚子，用過的食材很多，這雞一看就是農家散養的，肉質有些粗。
這么一對比，唐守仁有些信心了。
一頓飯吃的還是很愉快的，雖然有時候劉師爺和汪捕頭聊天說的時候，唐守仁有時候聽不明白，不過還是認真聽著，想著回去琢磨一下。
飯后。唐守仁和唐娟送走師爺二人，才返回酒樓結賬。一頓飯吃了八兩銀子，唐守仁不禁肉疼。真是貴啊，這還是掌柜的打折了呢。
現在酒樓最熱鬧的時間過去了，唐守仁湊近佟掌柜“佟掌柜，不知你這里可收雞，我是養雞的，雞肉的品質絕對有保證，不知你這里要不要？”唉，他推銷沒有經驗啊。
佟掌柜抬眼打量了一眼唐守仁，他見得人也不少了，這個唐守仁之前他就納悶呢，不像是大老板啊，可是怎么跟師爺他們混到一起了，沒想到居然是個養雞的農戶，不解，真是不解，回頭打聽一下。
“這…我們酒樓都是有固定的供貨的，不好輕易換了，不知你養了多少只雞，我這酒樓每天的需求也是不少的，如果你養的雞少了，我可沒法收啊？”掌柜的話沒說滿，能跟師爺和捕頭一起吃飯的，這樣的人不能得罪，誰知道他是什么背景。
“我現在雞舍長成的雞有六百多只，還有一批小雞，很快也能長起來，貨源絕對是沒有問題的。”唐守仁趕緊說道，在小雞長到兩個月的時候，他們又收了一批雛雞，現在雞舍的雞有九百多只，要不他發愁賣不出去呢，每天光那些小雞的吃食就不少啊。
不過他也是往大了說，表明自己的實力，那六百只長成的雞最多要出售四百只，剩下的還要下蛋孵小雞用呢，難能都賣了。
“倒是不少”佟掌柜點頭，心里思量著，他們現在用雞都是有人送，送來的雞有時候也保證不了肉質，可是這縣里可沒有大的養殖戶，要知道雞這個東西不好養，養不好會鬧雞瘟的。不過唐家的雞他沒見過，也不好答應什么，要是看在師爺的面子上，收了他們的雞也沒什么。
看出佟掌柜的猶豫，站在唐守仁身后的唐娟忍不住站了出來說道：“佟掌柜，我們嘴上說的天花亂墜都不如你見到實物，這樣，我們回頭把養的雞拿來，你也是行家，雞好不好您一眼就能看出來，您有所不知，我爹是廚子，對*有些心得，手里有*的方子，您家的招牌菜我們今個也嘗了，我敢說我爹做出來的那道菜要比您家的這道要好，如果您收我家的雞，您家的酒樓可就多了一道招牌菜了，何樂而不為呢？”
“這姑娘是？”佟掌柜看向唐娟問。
“這是小女”雖然心里納悶，但唐守仁沒拆女兒的臺，他是廚子不錯，但是這*卻并不擅長，主要是沒有那么多雞讓他練手琢磨菜品，要知道農家的雞都是貴重的東西，就指著它們下蛋呢，也就是家里來了貴客才舍得殺一只。
“是令千金啊，既然令千金都說了，那就試試吧，不過如果不行，那可就怪不得我了，畢竟我這是開門做生意，不是什么東西都收的。”佟掌柜嘴角的胡子翹了翹，他看到了這姑娘眼里的自信，這才是他答應的原因。
走在回家的路上，唐守仁問唐娟“閨女，爹手里可沒有好的做菜的方子，到時候拿什么去給那掌柜？”
“給？誰說給了，我是要賣給他菜方，給了他不是太便宜他了嗎，我既要他買下菜方，又要他收購咱家的小雞才行，爹，在這方子也是我沒事的時候琢磨出來的，自己買小雞試驗了一會，前段時間我就開始琢磨怎么增加小雞的銷路，除了給酒店之外，只能咱們自己做成菜或是零食往外銷售，比如咱們開個燒雞店，自產自銷，這都是可以的，不過目前咱家人手不足，要是開店，爹你就沒辦法看著家里的雞舍了，所以我也在猶豫，先看看這金福樓能收下多少的小*。”唐娟嘟嘟嘴，她才不會做賠本的買賣的。
唐娟自認是個吃貨，很喜歡各地的美食，而且她工作也需要去各地調研，倒是嘗過不少的美味，回來也學著自己做，畢竟有度娘這個東西在，什么查不到，就是做到不如人家地道，倒是也能做出格六七分，剩下的讓酒樓的廚子再去改進就是了，閑著他們干什么。
她腦子里就有三個方子適合這樣的大酒樓，文昌雞，口水雞和德州扒雞，唉，德州扒雞她本來想自家開個燒雞鋪子的，不過現在真的沒人手啊，先把口水雞拿出來給酒樓，剩下的以后再說。
唐守仁點頭，也沒多說什么，媳婦之前帶著過女兒去了一趟寺廟，女兒沒有任何異常，反而老主持說女兒是有大福氣之人，只要女兒沒事就好，管他女兒是從哪里知道這些的呢，就當老天賜給的吧。(未完待續)