這幾天孫燦爛已經有意識地放手讓趙家自己去做豆腐，在不知不覺中已經從做豆腐這事中脫了身。
雖然她每天也是跟著大家一起早早起身，也會品嘗一下趙大丫調制的漿汁，看著趙嬸子或者趙大丫點豆腐，可是這些無非只是讓趙嬸子和趙大丫安心而已，她已經沒有再親自動手做豆腐了。
每天賣豆漿和豆腐腦的事兒，就全靠趙嬸子和趙二虎、趙大丫三個人，好在孫燦爛堅持每天銷售的數量，故而他們三個人也能堪堪忙下來。
孫燦爛閑時會跟著趙大虎進山采采山葉和野果子，沒想到還真給趙大虎和趙二虎在后山上找到了一片山葉和野果，于是每天趙大虎做完豆腐后都會帶上家里的那條狗黑子進山采山葉和野果。
馬上就要進入秋季，得多備些漿汁，孫燦爛的理念就是能不用石膏代替就不用石膏代替，畢竟山葉和野果是純天然的植物，符合孫燦爛的環保理念。
雖然現在天還比較熱，漿汁保存的時間不能太長，但由于有了那口井，孫燦爛自然有辦法讓漿汁保存的時間延長，同時也把每天多采的山葉和野果用籮裝好，順著井壁掛在井水上方，倒還真能多保存好幾天。
反正從第一天采來后就掛在井壁里的山葉都過去四天了，那山葉還如同新鮮的一般無二，這讓孫燦爛十分欣喜。
跟著趙大虎進山，孫燦爛最關心的自然是山上是否有新的蜂群，雖然被她發現了新的蜂群，可惜卻是無法家養的馬蜂群。
不過馬蜂有馬蜂的優點，馬蜂的活動范圍要比山蜂大得多，攻擊能力也比山蜂強，所以與馬蜂群取得聯系以后。孫燦爛自然也是分配了任務給馬蜂群。
除了考察蜂群的分布情況，孫燦爛偶爾也會采些野菜回來，這個時代沒有化工廠沒有什么污染。這些野菜可都是純天然環保產物，吃在孫燦爛的嘴里感到格外的鮮嫩清香。
以前偶爾會用野菜充饑的趙家人。面對孫燦爛采回來的野菜只能相對無語，他們就是弄不明白這山花怎地對野菜如此熱衷，幾次勸說無效也只得隨她去了。
孫燦爛采回野菜自然不是為了充饑，更不會再和在面里做野菜窩窩頭，仔細地將野菜擇洗干凈，不過就是過個開水出一下水，然后撈出來撒點鹽用些調料拌拌。就算沒有前世的那么多調料，這里的野菜吃起來也比前世要美味得多，這就是沒有污染的優勢吧。
趙家人跟著吃了一次，咦。這味道可還真是不差，如此一來，孫燦爛這清水野菜倒成了趙家人人愛吃的菜了。
除了跟著趙大虎進山以外，孫燦爛就是在豆腐坊里做做手套，同時指點趙黑牛做些蜂箱之類的木工活。經過幾天下來，豆腐坊里已經有好幾只基本成形的蜂箱了，而且一只比一只更符合孫燦爛的心意。
趙大虎兄弟得空的時候在蓄糞池附近開了兩塊地，那地雖不算肥，卻比靠山屯的地要好上許多。澆上了用水稀釋過的大糞，兩塊地里分別撒了些適合這個季節生長的蔬菜，幾天下來那地里就已經冒出碧綠的小毛菜，看著著實讓人欣喜。
“明兒個就是家里修整屋子的日子了，今兒午晌過后，俺和你大姑帶著二丫先回去，大丫還是等明兒個將豆腐做好以后，與大虎他們帶著肉啊菜啊回靠山屯。只是……山花，你一個人賣豆漿和豆腐腦能忙得過來嗎？要不大丫就別回去了，有大丫在豆腐坊幫著，俺們也能放心些。”終于到了趙家要回靠山屯修整屋子的日子，前一天等到豆腐坊生意做完收拾齊整以后，趙黑牛看著孫燦爛有些擔心。
“姑丈，還是讓大丫姐跟著你們一起回去吧，家里修屋事兒多，俺大姑一個人怎么能忙得過來？雖說請了人幫忙，可總還是自家有人看著才放心。
姑丈，大姑，你們放心吧，俺們明兒個做的豆漿和豆腐腦都不算多，而且沈掌柜那邊還派了人過來幫忙，真的沒事的，就算一時忙不過來，俺慢慢忙就是了。”孫燦爛自然知道趙黑牛他們的擔心，可是趙家修屋是大事，就算豆腐坊少做一天生意也無所謂。
只是趙黑牛他們又怕停做生意會讓每天都過來喝豆漿吃豆腐腦的客人失望，依著趙黑牛的意思趙嬸子和大丫干脆也同趙大虎兄弟一起回去，只他獨自先回靠山屯。
哪怎么能成？趙家那屋雖說只是整修，可是也不能馬虎不是，否則還不如不修，好歹趙家也是咬牙出了銀子，怎么說也得鄭重其事才行。
最終趙黑牛和趙嬸子拗不過孫燦爛，只得聽從孫燦爛的意思，兵分兩路自己帶著趙大丫和趙二丫姐妹倆先回了靠山屯，豆腐坊就暫時留下了趙大虎兄弟倆和孫燦爛。
趙大虎和趙二虎先上山去采了山葉和野果子，然后又上山打了些青草，豆腐坊這里既養了豬還養了毛驢，可不能少了青草。
“夠了夠了，這都快堆成山了，大虎哥，二虎哥，你們是要將后山的青草都割回來嗎？你們快歇息歇息，看把你們忙得滿頭大汗的。”孫燦爛見趙大虎趙二虎一次次上山去，那后面小院子牲畜棚前堆滿了青草，看著眼前快堆成小山的青草，不由地滿頭黑線。
他們不過就回靠山屯一天而已，明天帶晚的時候趙大虎兄弟和趙大丫會先行回豆腐坊來，只留趙黑牛夫妻帶著二丫在靠山屯繼續收拾屋子。
如今看那趙家兄弟的樣子，真恨不得要把后山上的青草全都搬院子里來一般，生怕這青草不夠用，孫燦爛會獨自上山去割草。
聽了孫燦爛嗔怪的話，再看看那堆成小山一般的青草堆，趙大虎和趙二虎相視嘿嘿一笑，接過孫燦爛手上的豆漿，咕嚕咕嚕喝了起來。
如今趙家豆漿儼然成了解渴消暑的飲品。開始的時候趙嬸子還真的不舍得，后來還是孫燦爛一再堅持，這才同意。不過這豆漿里只是放了很少的一點糖而已。
不過就算如此孫燦爛已經十分滿意，趙家既是她的恩人。以后很長一段時間里還要依附于他們生活，自然要培養他們健康的生活方式和飲食習慣。相信有了豆漿的調養，以后再有蜂產品的支撐，時間長了趙家人的體質就能慢慢越來越好。
由于趙嬸子和趙大丫都回了靠山屯，調漿汁的事自然重新落到了孫燦爛的身上，至于記帳現在趙二虎基本已經掌握，孫燦爛只要每天對一下就行。
段子軒自從那天被小廝請回段府以后。這幾天都沒再來豆腐坊，昨天沈掌柜過來喝豆漿時提起，才知那段老爺突然回山崗鎮來的原因以及段子軒這幾天的行蹤。
原來段家每年都會在山崗鎮往南去百里左右的養蠶大縣磐樹縣，收購大量的蠶繭。原本這事是由段老爺的庶子，段子軒的那個三哥在操作。
可是不知為何今年不但沒收上來多少蠶繭，就算收上來的也沒多少好貨，段子軒那個三哥還與人發生爭執，引起斗毆被人狠狠地修理了一頓。雖說沒什么生命危險，卻是斷了一條腿。
于是那段老爺星夜兼程從京城趕來，帶上段子軒就趕去了磐樹縣，現在傳回來的消息那父子三人已經啟程回山崗鎮來，至于究竟為何會發生斗毆。沈掌柜沒說，孫燦爛也不可能問及。
當沈掌柜聽說趙家明兒要回靠山屯修整屋子，豆腐坊明兒還要正常開業，人手明顯就緊張了，于是不管趙黑牛他們是否答應，就從藥房那邊抽了個伙計又讓自家夫人從家里派了個粗使丫頭過來幫忙。
這也就是為什么孫燦爛堅持不要趙大丫留在豆腐坊的原因，有沈掌柜送過來的兩個人打下手，孫燦爛自信自己能夠把豆腐坊里的活兒安排的妥妥貼貼的。
沈掌柜送來的兩個人雖說沒做過豆腐，但那個伙計倒是個勤快人，幫著趙大虎和趙二虎打個下手，比趙黑牛在要利索得多了。
那沈夫人也是個妙人兒，知道趙家是做豆腐的，今天這豆腐坊里只剩下孫燦爛一個女娃子，所以這送過來的丫頭不但會燒火還是個十分健壯的丫頭，年齡大概在十五六歲，倒是讓孫燦爛從她并不熟練的灶房里給解放出來。
有了這兩個人的幫忙，今兒個這豆腐做得十分順暢，等他們將豆腐做好，那段家拿豆腐的還沒人影，等到段家三個地兒的飯館將豆腐全部提走，喝豆漿吃豆腐腦的客人也陸續上門。
“大虎哥，二虎哥，你們按著這張菜單買了菜快回靠山屯去吧，那邊肯定一早就動工了，可別讓大家伙餓著肚子干活。”孫燦爛一邊忙著給客人裝豆漿、豆腐腦，一邊催促著看著孫燦爛忙碌顯得有些猶豫的趙家兄弟。
“可是山花妹子，你這一個人成嗎？”趙大虎看著明顯有些跟不上客人要求的孫燦爛，擔心地問道。
“大虎哥，這里沒事的，你看這位大爺不是沒催俺嘛，修屋是大事，相信就算俺的動作慢了些，大家伙也是能夠諒解的，你們說對不對呀？”孫燦爛盈盈一笑，一邊將手上的碗交給那沈家的丫頭，讓她幫著端到客人面前，一邊抬頭看著排隊等候的客人，嘴里說道。
“是啊是啊，原本還以為你們趙家要回去修屋，今兒個俺家小孫子就沒豆漿喝了，如今豆腐坊照常經營，俺開心還來不及呢，又怎會怪你們？”接話的是那天天帶著小孩子來豆腐坊喝豆漿的牛車把式。
有了那車把式帶頭，其他的人也紛紛點頭稱是，于是趙大虎和趙二虎背上背簍，匆匆告別孫燦爛去集鎮上購買豬肉等菜蔬，踏上了回靠山屯的路。
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