類別：玄幻小說
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何叔他們走后，爺爺自己去了農場，他讓楊勇留下來，幫楊蕓準備中午的飯菜。奶奶身子不好，冬天是不可碰冷水。
楊蕓去廚房把家中的食材翻找了一遍，材料并不多，挺頭疼的。何叔他們來得太突然了，家里也準備什么東西。
“妹妹，你咋啦，干嘛看著一堆食材發呆。”楊勇看著楊蕓在廚房折騰一翻，找了一堆食材出來后，人卻看著食材發呆。
“我沒事，就是在想要煮些什么菜招待何叔他們。”冬天能用的食材太少了，楊蕓在心里想了好幾遍，終于確定要煮什么了。而楊勇只會打下手，至于煮什么菜他給不了楊蕓意見。
“哥哥你去池塘撈幾條魚過來，再捉一只雞一只鴨，再帶把豆芽過來。家禽就在池塘那邊處理好再帶回吧。”楊蕓讓爺爺他們建造一個大屋子，里面修建了一排火坑，新池塘修建完工后，楊蕓就開始使用火坑發豆芽了，到今天豆芽剛好發了五天，可以采來食用。
“行，還有其它東西嗎？”
“沒有了，哥哥，這么多東西你拿得動嗎？”
“就這點東西當然提得動了，妹妹你先弄其它食材，我很快就回來。”楊勇從家里提個桶，就去了池塘。
楊蕓看著楊勇走后，從那堆食材里面挑了兩種香料出來，一種叫迷迭香，一種叫百里香，兩種香料可以做道香草烤魚。楊蕓又在那堆食材翻找了一遍，找出幾張荷葉，這是夏天在藥鋪買的煮糖水喝的，現在還剩下三張，荷葉可以做荷葉蒸雞。
至于鴨子就用來燉牛蒡鴨肉湯吧，到時候丟點枸杞和紅棗下去，燉鍋滋陰養胃、補血補氣湯讓大家暖暖身子。楊蕓定好了主菜，就從家中拿些錢，去周屠戶家里，買些新鮮的五花肉和排骨，又買了幾塊豆腐回家。何叔他們這些男子多數以肉食為主，所以就多煮幾道肉菜出來，他們能用來下酒。
買肉回來后，楊蕓又去后院拔些田菜和白菜，還一些蔥。很快楊勇就從池塘帶了幾種食材回來，楊勇把處理好的鴨子剁成小塊狀，楊蕓燒鍋開水，把鴨肉放到開水中焯一下血水。再把鴨肉撈起來與牛蒡、枸杞、紅棗放在一起燉湯。楊蕓用個小爐子，架上個大沙鍋用碳火燉湯，用碳火熬出來的湯，味道更加上乘。
干荷葉楊蕓先放到冷水中浸泡幾分鐘，然后仔細清洗干凈。泡開的香菇切成絲，將剁好的雞肉塊跟香菇絲還有枸杞放到一起，接著放上鹽、糖、淀粉、醬油、黃酒、芝麻油攪拌均勻，然后放到一旁腌制入味，大約要腌制半個時辰才能拿到鍋中去蒸熟。
家中還有一些粉條，楊蕓就做了一鍋白菜豬肉燉粉條，還有一些五花肉就煮紅燒肉，排骨直接燒成糖醋排骨。接著就要做香草烤魚，這是今天的主菜。楊勇已經把烤爐加柴燒熱，楊蕓在一旁帶回來的草魚。
兩條草魚的魚肚，都要塞入小蔥和姜片去腥，接著在兩條魚身上，抹上胡椒粉和黃酒，然后把魚放一旁腌上十分鐘。迷迭香和百里香兩種材料泡過水后，切成丁末，然后把兩種材料放些在魚肚里面，撒些在魚身上面，就把魚裝在鐵盤子里面，放到烤爐里面去烘烤。
烘烤兩刻鐘就可以拿出來，大約半個小時左右。楊蕓記得前世做這道菜的時候，用微波爐只需要烤制15分鐘就可出鍋，但楊家這個烤爐達不到240度的高溫，所以烘烤的時間要長些。
兩條魚從烤爐拿出來后，楊蕓用蒜頭、花椒爆香，再加些鹽和白酒、醬油調味，調制好的醬汁，直接淋到烤魚上面，然后再把烤魚，放到烤爐里面進行第二次烘烤。楊蕓從廚房抓了一把花生，放到鍋中炒熟，然后叫楊勇把熟花生碾碎，一會可以撒在烤魚上面提香。
“妹妹，這烤魚已經很香了，你再撒上碎花生粒，這香味都不知道要飄多遠了。”烤爐里面散發出來的香味，已經讓楊勇垂涎三尺了。剛才兩條金燦燦的烤魚，楊勇忍不住想咬幾口先嘗嘗味道，這會楊蕓淋上醬汁，香味比剛才更加濃郁了。
“哥哥，你口水流下來了。”看著楊勇對著烤爐里面的魚，猛吸香氣，楊蕓好氣又好笑的，這楊勇也太夸張了。而楊勇聽了楊蕓的話，趕緊抬手去擦擦下巴，結果發現自己根本沒留口水，是楊蕓騙他的。
“臭丫頭，你騙我呢。”
“誰讓你那么夸張的，要是喜歡吃烤魚，我下次再做就是。”
“還是算了，你平日都很忙，我哪舍得讓你忙活這些。”
“南縣都封岸了，工坊也沒什么事，這會有的是時間，這段時間我一定多弄些好吃的東西，讓你和小軒長長膘。”楊蕓因為很忙，都很久沒弄些精致的吃食給家人吃了，想想都有些愧疚。
“哼，你當我們是豬啊，還長膘。”
“哈哈！哥哥，你認為自己長得像豬，那我也沒辦法啊，我可沒說你是豬。”楊勇竟然承認自己像豬，楊蕓只差沒笑死。
“你這臭丫頭。”楊勇知道自己上了楊蕓的當，氣得在一旁干瞪眼。楊勇也不是真的生氣，他平日經常跟楊蕓、楊軒這樣逗著玩，所以他們兄妹三人的感情非常好。
有了楊勇幫忙打下手，楊蕓煮菜的速度挺快的。香草烤魚做好后，就把荷葉雞放到鍋中蒸煮，隔水蒸半個小時左右就可出鍋，等出鍋再灑上蔥花。紅色的枸杞配合上翠綠色的蔥花，伴著雞肉的肉香，荷葉的清香，真是色香味俱全了，讓人食指大動。
買回來的豆腐，楊蕓直接切成四方形的小塊，放到鍋中蒸熟。然后用楊蕓自己腌制的大醬、還有醬油，芝麻油、黃酒、淀粉，加少量水調配成一個香醬，直接淋到蒸熟的白豆腐上面，最后撒上一些蔥花點綴，一道潔白中帶點綠意的素豆腐就完成了。
肉菜多了，也需要一些可口的素菜本搭配，大家定會喜歡這兩盤素豆腐的。最后再炒兩盤素菜，一盤田菜、一盤豆芽。楊蕓數了一下，一共有八道菜：香草烤魚、荷葉蒸雞、白菜豬肉燉粉條、紅燒肉、糖醋排骨、蒸豆腐、兩盤素青菜剛好八個菜。
至于牛蒡鴨肉湯就不算了。楊蕓剛才在炒青菜的時候，爺爺已經回來了，本來爺爺要去請何叔他們來吃飯的，但楊蕓讓爺爺等自己一下，自己帶些飯菜去許大夫家。許奶奶身子不好，許大夫肯定不會來楊家吃飯，楊蕓早想好了，帶些飯菜去給許奶奶吃，由楊蕓陪著許奶奶，這樣許大夫就能來楊家陪何叔他們吃飯。
楊蕓炒好青菜，迅速裝些飯菜，又裝了一大碗牛蒡鴨肉湯。楊蕓怕飯菜提去許大夫家冷掉了，直接在一個木桶里面裝上開水，木桶里面再加個竹架子，把裝好的飯菜放到竹架上面，有了這個簡易的保溫桶，飯菜提到許大夫家，肯定還是熱乎乎的。
奶奶和楊勇就留在家里擺桌子和碗筷。所有菜都分成兩份，男女不同席，奶奶和玲瓏還有小軒他們，一會就在另一張桌子上面吃飯。加了開水的木桶有些重，楊蕓都快提不起來了，爺爺直接把木桶接了過去，爺孫一起去了許大夫家。
“何叔、許爺爺、余少爺，飯菜已經煮好了，可以吃飯了。”楊蕓一到屋里就喊起了人。坐在屋里的余浩晨，聽到楊蕓這聲余少爺，愣了愣。楊蕓從認識余浩晨開始，就一直喊余浩晨的名字，今天竟然喊他余少爺，余浩晨有些困惑的看著楊蕓。
其他大人對于楊蕓喊余少爺，并沒有太多的反應，只有爺爺有些欣慰。自家的孫女一直喊人家少爺的名字，爺爺覺得這是很沒有教養的事情。爺爺也說了楊蕓幾次，這回聽到楊蕓喊余少爺，爺爺挺高興的，自家孫女終于懂禮貌了。
“何老弟，今天怕是沒辦過去作陪了，我老伴身子不好，家里沒人照顧她我不放心。”許大夫如楊蕓所料，他不肯去楊家吃飯。
“許爺爺，您就放心、大膽去作陪吧，我早幫您想好了，那……”楊蕓伸手指了指爺爺提著的木桶。“我已經幫許奶奶帶了飯菜過來，木桶底下放著開水，這會飯菜還熱乎乎的，何叔他們難得過來一次，您陪著何叔他們好好喝一杯，今天我來照顧許奶奶。”楊蕓直接說了自己的打算。
“這……，蕓丫頭，那你不也還沒有吃午飯。”許大夫知道楊蕓還沒有吃飯。
“呵呵，我是火頭軍啊，我還能餓著自己不成。一會讓小軒他們吃完飯，過來替我不就成了。”帶給許奶奶的湯挺多的，有兩三碗，許奶奶生病胃口不太好，一會自己喝點湯墊一下肚子，哪里會餓到。
“要不讓我來照顧許老太太吧。”站在一旁的玲瓏突然開了口。
“玲瓏姑娘是客人，哪能勞煩你，你們就一起去吃飯吧，我還想陪許奶奶說說話呢。”讓一個客人去照顧許奶奶，讓其他村人知道了，定會被指指點點的。r1152
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