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酒窖開始挖掘的時候，就已經豎立起木柱和木板，來固定頭頂的泥土，這樣可以防止上方的泥土坍塌，大大提高安全性。楊蕓還交待村人，不許在建造酒窖的荒地上面走動，孩子們也被告誡不能到上面玩耍。楊蕓每次去看村人挖酒窖，都要先去檢查那些豎立起來的柱子和木板，確定這些東西要足夠結實才行。
要是出現事故，可就連累村人了，只要上頭的泥土坍塌，里面的人就會被活埋了，楊蕓絕對不允許這種事故發生。
在村人幫忙挖窖的時候，楊家和李家的人也沒有休息。楊蕓在河邊又買了十畝荒地回來，現在河邊的池塘一共擁有十六畝荒地了。爺爺他們按楊蕓的要求，在池塘那邊又修建了一個屋子出來，大約有一百平米左右。
這個屋子不是用來住人的，里面盤了一排長長的火坑，這排火坑是為了處理那二十畝綠豆和黃豆而建的。冬天不是沒青菜嗎，那就發豆芽吃吧。每年冬天楊蕓都會發豆芽，不過只限于供給幾家相熟的人吃食。楊蕓當初并沒有想著大量生產豆芽，今年自家種了20畝豆子，不發豆芽的話，那么多豆子哪里賣得出去。
而且村人一直跟著楊家的風，今年他們看到楊家種那么多豆子，自然也跟著種了，楊蕓想著冬天要是豆芽好賣，就幫村人把豆子都收購了吧，這樣自家能賺錢，還能解決村人的庫存問題。
楊家和李家的人，并沒有參加村中的挖酒窖工作。這是楊蕓向里正要求的。楊家為村人做了那么多事，享點小特權總可以吧，加上楊家有池塘和工坊要管理，所以楊蕓并沒有讓家人去參加挖酒窖。而李叔家自然是楊蕓順帶要求的，楊家也需要李家幫忙，而且當初說好池塘兩家人要一起管理。
酒窖挖掘了一個月。全程連三分之一的進度都沒有達到，可這時候已經到了八月份秋收的季節了。秋收是一年中最要緊的日子，酒窖的挖掘工作，已經全面停工，村人也投入到秋收中去了。
楊家在左山那邊，種了二十畝黃豆和綠豆，綠豆八月初就能采收，黃豆要遲些時候，大約要到八月底或是九月初才能采收。幾家人先采收了十畝綠豆。犁過地后，就撒上肥料，等著種牛蒡菜。
村人按著作物的成熟時間，緊張的采收著糧食。楊家有太多的的糧食要采收，楊蕓不想累壞爺爺他們，就跟家人商量，請其他村莊的人，過來楊家幫忙采收糧食。一天四十文的工錢，中午管一頓飯。有些村莊的村人。自家的田地很少，早已采收完糧食了，這會正有時間。
楊蕓請工坊的姑娘們，回去她們的村莊，問問她們的村人，有沒有人愿意來楊家幫忙采收糧食。田地不多的村人。聽到一天有四十文的工錢，中午還管一頓，個個都十分樂意來楊家幫忙。工坊里面一些機靈的姑娘，還乘機向楊蕓推薦自家的娘親來工坊的食堂幫忙。
食堂原來的大嬸們，單是煮兩個工坊的飯菜就很忙了。這時候秋收。加上楊家要管那些來幫忙秋收的村民一頓飯，自然應付不來這么大的工作量，楊蕓想也沒想就一口答應那些姑娘們。秋收來飯堂幫忙的大嬸，一天是三十文工錢，也管一頓飯。
中午午飯的主食，是滲了白面的雜糧饅頭，外加一個魚湯，豬肉也很充足。楊蕓這段時間，直接跟周屠戶預定，每天訂購半只豬，或是一只豬。讓大嬸們變著花樣給大家煮些好吃的飯菜。楊家的池塘有雞、鴨、魚，有時候就換成雞肉湯，鴨肉湯的。
來幫忙秋收的村民，倒也很滿意楊家的安排，楊家管的這頓飯菜，比一些村民家中所吃的菜飯要好太多了。估計現在就周家村的村人，能天天吃上肉了，其他村莊的人還不一定天天有肉吃呢。
楊蕓想著秋收大家都忙，原來在飯堂固定做工的大嬸們，秋收這兩個月，給她們漲點工錢吧，大家都累得緊。學堂那邊也早早放了農忙假，工坊的工作，楊蕓也早早安排好，讓姑娘們自己安排時間回家幫忙秋收。
孩子們放假了，楊軒和孔天佑兩個小蘿卜頭，今年又跟在大家后面，在地里撿著掉下來麥穗和稻谷，孩子們這種愛惜糧食的行為值得表揚。楊蕓倒也奢侈了一回，等傍晚地里沒什么人了，就點個小火堆，幫兩個小蘿卜頭炸些爆米花吃。
這可把兩個孩子樂壞了，如果其他村人，見楊蕓這樣浪費糧食肯定要指指點點的。不過爺爺見楊蕓，拿著楊軒他們撿回來的麥穗炸爆米花吃，倒也沒說什么。家里糧食豐收，爺爺倒也大方起來。沒一會，楊勇也加入到炸爆米花的行列，四個人在地里玩到天黑了，才回家吃飯。
水稻、小麥、玉米、豆子都陸續被采收回了地窖，今年楊家種植的兩畝水稻，大約出產了700多斤糧食，楊蕓對著這兩畝地的產量，是有些失望了，在雜交水稻面前，楊家一畝水田出產350多斤稻谷，那簡直是是小巫見大巫啊。
爺爺倒是挺高興的，周地主手里的水田，一畝產量也就300斤左右，自家孫女今年折騰的兩畝水稻，能出產700多斤稻谷，已經算是豐收了。楊蕓見爺爺笑瞇瞇的看著自家采收回來的稻谷，也就不說什么了。
提高稻谷的產量，卻是楊蕓心中一直惦記的事。今年因為家里請了人，爺爺和楊勇雖然也挺累的，但比去年好多了，爺爺和楊勇今年只需要在一旁，看管著采收上來的糧食就行了。
采收完糧食，二十畝牛蒡菜又趕緊種植下去。等種完牛蒡菜，幾家人終于能好好休息幾天了。十月份，香蕉可以采收，楊蕓跟里正他們商量后，決定在烘烤香蕉干之前，把青梅酒給賣了。當初青梅酒堆放在烘烤屋里，這會要烤香蕉干，一但烘烤屋生火，必定會影響堆放在里面的青梅酒的品質。(未完待續……)
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