田園人家的幸福第289章 風雞_宙斯小說網
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第289章 風雞


更新時間:2018年12月20日  作者:極樂天堂鳥  分類: 古代言情 | 種田經商 | 極樂天堂鳥 | 田園人家的幸福 
類別:玄幻小說作者:極樂天堂鳥書名:__

農忙過去,楊蕓清閑下來,她思念的人依然杳無音信,每天對她來說過得特別的漫長,人也瘦了。無彈窗怕被家人發現自己的異樣,楊蕓決定找個事情來做,人忙碌起來就不會胡思亂想。

楊蕓從雞舍挑選幾只雞,讓小秋的爹幫忙宰殺,她準備制作美味易儲存的風雞。周地主在楊家農場旁邊也開了個農場,今年第一批成熟的家禽剛能售賣,周地主用比楊家低2文的價格售賣家禽。

周地主這樣**裸的搶生意,差點把楊蕓氣死。好在楊家農場已開了幾個年頭,有固定的老顧客,而且楊蕓養家禽的目的,并不只限于賣活的。南縣的碼頭觸發楊蕓的靈感,活家禽售賣的范圍畢竟有限,如果把家禽肉,腌制成易攜帶易儲存的肉干,那么楊家生產的肉干就能售往全國各地。

楊蕓想了許久,也宗合目前能行使的工具,最后決定制作風雞。楊蕓記得前世有關于風雞的介紹:相傳三國時期,孫權為聯合劉備拒曹,將妹妹孫尚香嫁給了劉備,因為劉備最愛吃雞,孫尚香為滿足劉備的喜好,發明了許多種**的方法,其中腌制的風干雞最為劉備的喜愛,行軍打仗時又便于攜帶。

這個時代并不是楊蕓所認識的時空,楊蕓不知道外面有沒有人賣風雞,但不試試又怎么知道,楊家腌制的風干雞不受他人喜愛呢。

千雪幫著楊蕓打下手,楊蕓按著記中的步驟小心翼翼的腌制起風干雞。

活雞放血后。提起雞腿倒掛,使其瀝凈余血,無需去毛。在雞翅膀下面或腹部開個六厘米的直口,取出內臟。為了防止**變質,要把肺葉和軟硬喉管也一起清除,并把腹膛擦拭干凈,同時要注意不可弄臟、弄濕羽毛。

楊蕓將鹽、花椒、八角放在鍋中翻炒至變色后,倒在案子鉆板上面壓碎,放涼。趁剛宰過的雞子體內不涼。從刀口處將炒過的花椒鹽放進雞的腹腔內,再伸兩只手指進去,把調料抹在雞內膛周圍。從雞頸刀口處填入少許椒鹽。

抹好后,把雞頭插入雞翅下面的刀口,再將雞翅雞腳合并攏起,用麻繩把翅腿捆緊。吊到風涼處風干。一般一個月后就可取來食用。

奶奶沒好氣的看著楊蕓道:“你這丫頭,吃個雞肉也要這樣折騰。”她順手接過楊蕓捆好的雞,拿到陰涼處掛起。

“奶奶,你也看到了,周地主這樣明晃晃的搶咱們家生意,再這樣下去咱們家養的家禽越來越不值錢,所以我就想啊,要是把家禽腌制成易攜帶易儲存的肉干。肉干就能賣到很遠的地方。”楊蕓看著奶奶,笑笑的解釋著。

奶奶看著滿臉自信的楊蕓。溺愛的捏著楊蕓的鼻子著道:“就你這丫頭鬼主意多,不過你折騰歸折騰可不能浪費東西。”

楊蕓對著奶奶用力的點頭,“奶奶,您放心,我心里有數呢。”楊蕓也怕自己腌作的風雞不成功,這次只弄了6只雞做實驗。

“好了,快去屋里歇息,這太陽一出來,外頭熱得很。”看著滿臉汗水的楊蕓,奶奶很是心疼。

楊蕓帶著千雪先去洗把臉,才回屋里做針線。

“姑娘,老夫人對你真好。”奶奶的特別對待,千雪也看出來了。在別家都是重男輕女,而在楊家,千雪明眼都看到奶奶對楊蕓的疼愛多過楊勇和楊軒,從吃飯就能看出來。

奶奶除了幫爺爺夾菜,第二個絕對輪到幫楊蕓夾菜,接著才是楊勇他們。做衣服也一樣,楊蕓的衣服絕對優先做于楊勇他們。

楊蕓感嘆,“是啊,當年我家在最窮困的時候,奶奶寧愿把哥哥賣去周家做活,也不舍得把我賣掉,奶奶是這世上最疼愛我的人。”如果當年自己被賣掉,也許就不會有今天的楊家了。

“老夫人真讓人敬佩。”這世上因為窮困賣兒賣女的人家大有人在,千雪這些年早見慣許多人家,把女兒當成貨物賤賣出去。看著奶奶那樣愛護楊蕓,千雪心中對奶奶的恭敬又多了幾分。

過了兩天,楊蕓又折騰起兔子、鴨子和魚。除了風雞,只要是肉都能制作成肉干。楊蕓的不正常,倒是把楊軒高興壞了,因為他姐姐每天變換著烤一堆肉食,連孔天佑也被吸引過來。那個2貨雪仁,更是借著當孔天佑的保鏢的便,跟著過來打打牙祭。

家里的烤爐拆卸后又安裝到農場來,所以楊蕓拿著許多生肉在烤爐里面做實驗。奶奶勸了楊蕓幾次,說天氣太熱了,不要弄烤肉了,可楊蕓怕自己一清閑又胡思亂想,依然固執的研究制作各種肉干。

千雪看著楊蕓每天折騰那些肉食,無奈的搖頭,還默默幫著楊蕓打下手,她覺得楊蕓已經快走火入魔了,她此刻的心里,多么希望她家主子能快點出現,好治治楊姑娘的心病。

除了折騰肉食,楊蕓還折騰起周晚一家人來。楊蕓幾乎每天都去周晚家報道,用她那無限的耐心,還有三寸不爛之舌,使勁的給周大叔和周大嬸洗腦。工坊確實需要周晚,更多是因為楊蕓想幫楊勇。

自己的戀情已經不順了,楊蕓不忍心再看到楊勇時不時流露出來的悲傷。所以她想盡自己所能,把周晚請回去工坊。

終于楊蕓花了一個月的時間,感動了周晚的家人,把周晚給請回了工坊。其實楊蕓知道周大叔一家人,是被自己騷擾到忍無可忍才答應的。現在周大叔一家人見到楊蕓跟見到瘟疫一樣,有多遠躲多遠。

周晚回工坊那天,楊勇激動得跑去楊蕓辦公室,拉著楊蕓連說好幾聲謝謝。看著楊勇激動的傻樣,楊蕓也跟著高興起來。

因為周晚上次的事,這次周晚回去工坊,楊蕓很是謹慎。她每天老老實實回工坊做事,就算周晚與楊勇商量著工坊生產的事,楊蕓也杵在旁邊當千瓦燈泡。看著楊勇哀怨的眼神,她只好裝作無視,楊蕓可不希望再傳什么風聲,到時候楊勇和周晚的事就比登天還難了。

看著楊勇和周晚天天眉目傳情,楊蕓也挺難受的,但楊蕓覺得有事可做了,日子就會過得飛快。當然楊蕓在心里默默的抱怨一句,“秀恩愛死得快。”

麗姐在南縣,給楊蕓寫了信,邀請楊蕓去南縣散散心,楊蕓卻不想去,天氣過于炎熱,去哪里都沒周家村這個四面環山的村莊涼快,而且爺爺也不會同意自己去南縣。

楊蕓折騰完周晚,又折騰起許大夫,以前楊蕓靠著記憶說了幾味藥,許大夫也專心的研制了一些。除了霍香解暑丸,還另外研制出了清熱丸,大概用大黃、黃芩、連翹、菊花、白芷、桔梗等多種中藥研制而成,藥的成分許大夫說他略有改動。

楊蕓并不太關心藥的成分,反正她相信許大夫的醫術,只要有效就行。清熱丸顧名思義就是用來清熱下火的藥丸,與蕓前世所知道的清熱解毒丸差不多。

“許爺爺,您說咱們把這些藥丸拿去賣行不行。”楊蕓把清熱丸,放到鼻子前仔細的聞聞,有股濃郁的藥香,聞了讓人精神一振。

“你這丫頭,又想打什么鬼主意,這些藥丸就別賣了,留給咱們村人自己使用就行了。”許大夫只喜歡研究那些藥理,并熱衷于賺錢。但楊蕓滿腦子的賺錢方法,她哪里肯放過這么好的賺錢機會。

“許爺爺您研制的藥藥效奇好,把藥丸拿去賣,即能賺錢又能治病,這不是兩全齊美的事嗎!”楊蕓試著說服許大夫。

“這些藥丸制作起來麻煩,那么少的數量你能賣得了多少。”自己村人使用都不太夠,更不要說拿到外面去賣了,許大夫覺得楊蕓最近太能折騰了。

“您說得也是。”前世有智能機器可代替人工,這時代落后所有制作過程都靠人工完成,確實無法大批量生產,楊蕓想想都有些失望。

“所以說,你這鬼丫頭,沒事就別瞎折騰了。”許大夫沒好氣的看著滿腦子想賺錢的楊蕓。

“要不咱們再想想辦法。”楊蕓不死心的說。

“要想你去想,老夫可不去折騰。”許大夫又埋頭做起他的藥,他都懶得再理會楊蕓。

許大夫的藥丸非常有效,雖然賺錢是一個目的,但這些藥可以造福很多人,這是雙贏的事。特別像余浩晨他們這些經常在外面行走的人,霍香解暑丸,和清熱丸可以是他們必帶的良藥。唉!怎么又想起余浩晨來,楊蕓在心里唾棄起自己來,說好要把他忘記的。

許大夫不愿意配合,楊蕓只好敗興而歸。

看著失望嘟起嘴巴的楊蕓,千雪好生安慰起楊蕓。看著千雪小心翼翼的模樣,楊蕓在心中檢討起自己最近的行為,確實太能折騰了,周晚一家人,許大夫,還有楊勇這些人都是受害者,更不要說慘死在楊蕓手下的那些雞鴨兔子了。

楊蕓深深的自我譴責中……(未完待續……)


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