正文
陳逸所點的這幾種小吃分別是張飛牛肉，三大炮，以及肥湯粉，牛肉豆花等等，雖然未曾吃過這些有名的小吃，但是他已然在看到菜單之時，從腦海中得知了這些小吃的味道。
不一會，他所點的小吃全部拿了上來，一股股香氣撲面而來，倒是讓人胃口大開。
或許對于普通人而言，這些小吃是天上人間難得的美味，可是對于陳逸來說，不過只是有些美味而已。
這卻是已經不錯了，以他中級烹飪術的口味挑剔程度，這些所謂的小吃，能夠讓他感覺不錯，足可見其制作工藝如何。
陳逸卻是不敢使用中級烹飪術，如果用出來，他實在擔心自己只顧挑這些菜的毛病，最后倒是會難以下咽。
將腦海中的那些記憶拋之腦后，陳逸仔細品嘗這些蜀都有名的小吃。
張飛牛肉自然是從古至今都有名氣的一道美食，其表面為墨黑色，可是里面肉質卻是棕紅之色，肉質紋絲緊密，其味無窮。
一道美食都能流傳下來，并遠近聞名，自然有著它們的傳說所在，而張飛牛肉顧名思議就是張飛所做出來的牛肉。
傳說劉關張三人在桃園三結義時，曾大擺酒席，為有可口的下酒菜，張飛便把他多年制作牛肉的方法說出，供廚師制作，其張飛在以前便是一名屠夫，還是一名烹飪好手，他鹵制的牛肉味道香美可口，讓人大贊張飛牛肉好吃，只不過這種傳統意義上的張飛牛肉技藝已經絕跡。現在他所吃的張飛牛肉。不過是蜀都一代牛肉制作商后來所改成的名字。
陳逸笑了笑。哪怕是他中級烹飪術的能力，其記憶中也沒有真正張飛牛肉的制作工藝，有的也只是這現代張飛牛肉的方法而已，想要真正吃到張飛的制作方法制作出來的牛肉，恐怕要回到三國時代了。
看著桌上的呈墨紅之色的張飛牛肉，陳逸用筷子夾起一片，放入口中，細細咀嚼。肉雖干但不硬，潤而不軟，就像是張飛面皮墨黑一顆紅心向蜀漢的特征一樣，只不過傳說中張飛牛肉其肉質呈粉紅之色，而現在他所吃的現代工藝制作的牛肉，卻只是棕紅之色。
以陳逸現在的口味來品，算得上特別的美味，但也別有風味，雖然有著中級烹飪術，但是他并沒有養成特別挑剔的習慣。哪怕再普通的家常菜，他也可以吃得津津有味。只是感覺不同罷了。
此時此刻，陳逸并沒有讓腦海中的記憶復蘇，而是細細的品著這牛肉中的優點，而后，他繼續嘗著其他的美食，有咸有甜，搭配的倒是十分的適宜。
吃飽之后，陳逸便走出了餐廳，來到了街道之上，此時街道上擺著一些特色的工藝品，而同樣還有一些民間藝人在表演自己的手藝活。
有捏泥人的，也有剪紙的，同樣還有陳逸小時候最喜歡的糖人手藝。
陳逸一路觀看著，最后來到了捏糖人的手藝人這里，這是一位看起來有著七十多歲的老人，可是那一個個糖球，卻是在他的手中，變成了一個個生動的形象，葫蘆形狀的，還有孫悟空，豬八戒等等。
在這糖人攤子上，圍著許多孩童，還有一些年輕人與中年人，看起來也是想從糖人中回憶過去的青蔥歲月。
“老大爺，怎么在哪里都能看到你啊，上一次我去市郊玩的時候，也是看到你在那里小吃街上擺攤呢。”這時，旁邊一個年輕人不禁問道。
“哈哈，小伙子，蜀都沒有我不知道的地方，每天多跑跑，對身體也是有好處的，別人是打一槍換一個地方，我可是吹一天糖人換一個地方，讓你們吃不著的時候能想著我。”這老人大笑著說道。
陳逸不禁買了一個孫悟空的糖人，當看著這糖人時，他的腦海中再次浮現出了一些記憶，竟是關于捏糖人的技巧，這簡直讓人有些出乎意料啊，糖人竟然也在他的記憶中。
想了想烹飪的含義，他頓時一笑，烹飪便是是膳食的藝術，對食品進行加工處理，使其更加好看，更加可口，而糖人同樣是用糖稀作原料，使制作出來的糖人既美觀，又可以食用，自然可以算是烹飪的含義之中。
或許初級烹飪術只是做飯菜而已，恐怕中級烹飪術，已然包含了一些民間手藝類的美食，這些東西，恐怕是一些廚師做不來的。
“好了，各位小朋友小伙子，看了這么久，你們也想試試吧，三塊錢捏一次，誰捏出的糖人最像，我就送他兩個糖人，還會把錢退給他，如果捏出來的不像，你們的錢就不退了啊。”這時，那位老藝人笑著對旁邊的人說道。
一些小朋友倒是自告奮勇，而旁邊的年輕人都是在遲疑著，怕自己會在朋友面前丟臉，陳逸笑了笑，看著腦海中的記憶，不禁走了上去，“老爺子，我可以捏嗎。”
“哈哈，小伙子，任何人都可以捏，不過捏得不像，這糖人的原料就要你買下來了，也不貴，三塊錢。”這位老藝人哈哈一笑著說道。
陳逸點頭一笑，三塊錢，比起兒時來貴了幾倍，但是現在來說，倒是十分便宜了，就憑這老爺子七十多歲的年紀，就算是十塊錢，也值了，他遞過去三塊錢，“老爺子，給我一點糖稀，我捏個孫悟空。”
“哈哈，小伙子，孫悟空可不是那么好捏的，你還是吹個葫蘆好了，給你糖稀，慢點捏啊。”這老藝人笑著提醒道。
陳逸面是露出自得之色，看著手中的糖球，先是捏了捏，然后開始吹了起來，而旁邊的一些小朋友，則是自愉自樂的玩著，不一會，就把手中的糖稀玩到了自己的嘴里。
“哇，這位大哥哥捏得好像啊。”這時，旁邊一位小朋友往陳逸這望了一眼，一下驚呼道。
眾人的目光不禁都集中在了陳逸的身上，此時此刻，陳逸所捏出來的孫悟空，已然有了一個雛形，甚至一只手放在眼前，眺望遠方的動作都做了出來。
“小伙子，不錯啊。”這時，老藝人有些驚訝的說道。
而之后，陳逸又向老藝人要了點糖藝和木棍，做了個金箍棒還有孫悟空頭上所戴的兩根長長的野雞翎，稍加修整了一下，便拿著木棍，將這個捏好的孫悟空放在了上面，向著眾人展示了一下，頓時一陣掌聲響了起來。
“大哥哥好棒，捏出來的孫悟空真像啊。”一旁的小朋友大聲歡呼道。
老藝人看著這一個與他不相上下的孫悟空糖人，面上所露出的完全是驚異之色，“小伙子，你以前學過糖人吧。”
“老爺子，我跟一個糖人師傅呆過一段時間，所以才學會了，您不要介意啊。”陳逸笑著找了個理由。
“哈哈，能夠有更多的人繼承我們快要失傳的手藝，我高興還來不及呢，小伙子說好的，給你兩個糖人，還有你的錢，也退給你，我在蜀都呆了幾十年，見過許多人，像你這樣年輕卻會捏糖人的，卻是從未見過啊。”老藝人笑了笑，將柜子上插的兩個糖人連同三塊錢遞給了陳逸。
聽到這老藝人的話語，陳逸心中一動，然后笑了笑，“老爺子，把我捏的孫悟空給我就行了，我也只是懷念一下以前捏糖人的歲月而已。”
“那可不行，說好的規矩就是規矩。”老藝人搖了搖頭，有些堅決的說道。
陳逸不得以將糖人收了下來，而這時，街道上的人流也是越來越多，一些人看到糖人，不禁圍了過來，一個捏好的糖人才五塊錢而已，讓人能夠回憶過去，許多人都是拿著錢要買一個，讓老藝人有些忙不過來。
“老爺子，正好我現在閑得慌，幫你捏糖人怎么樣，就當是鍛煉一下我的手藝。”陳逸笑著說道，這老藝人既然在蜀都呆了幾十年，說不定會知道那個性格怪異的賀文知。
老藝人看了看陳逸，頓時一笑，“那謝謝你了，小伙子，到里面來吧。”
陳逸笑了笑，將自己手中的幾個糖人插在了柜子上，然后幫著老藝人開始捏起糖人來，“大哥哥，給我一個你剛才捏的孫悟空。”
“好咧，沒問題。”陳逸笑了笑，手中的速度卻是加快了不少，在他中級烹飪術的加成之下，這孫悟空捏出來簡直是不費吹灰之力。
而他們這一老一少在捏糖人，也是吸引了不少人的注意力，圍過來的人也是越來越多。
二人一直忙到錦里營業結束，甚至到最后老藝人所帶來的糖稀都用完了，可謂是供不應求，“小伙子，今天多謝你了，走，上我家坐坐。”
“不了，老爺子，聽說您在蜀都呆了幾十年是嗎。”陳逸不禁問道。
老藝人笑了笑，“是啊，我從三十歲就開始在蜀都捏泥人，一直捏到現在了，沒有我不知道的地方。”
“我想向您打聽一個人，一個叫做賀文知的人，他是一個畫家，性格比較怪異，而且獨來獨往，好像是住在山上，不知道您見過沒有。”
陳逸頓時說出了自己的問題，畢竟賀文知蹤跡不定，像高存志的朋友們，恐怕都是自恃身份，對于賀文知根本不去關注，相反的，或許這些路邊擺攤的人消息會靈通許多。(未完待續。。)