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“愿你得償所愿。”七夕不介意這個教給旁人，反正也就是為了省事兒，更何況旁人用得再熟也超不過她去。
“靜候佳音吧你。”蔣朝小表情充滿自信。
七夕想想當時蔣朝跟她一樣提起賬簿提起生意就一臉小財迷的表情，頓時就笑了，每個愛念書的兄長背后都有個財迷的妹妹嗎？她家如此，蔣家也是。
“夕兒，你看還有什么要帶的？”那頭沈承安忙著準備東西，看著備得差不多了，就過來問問七夕，“沒落下你的東西吧？”
七夕跟過去瞅瞅，見東西都裝好了，只等明兒個雇了馬車放上去就行，就笑道：“沒啥了，敢明兒個早上咱從魚塘那再拿了蝦蟹就成了。”
她這次來縣里也沒出去買個東西啥的，裝回去的也就是附近鋪子挑的一些小東西，現在花錢不像是當初那么摳搜，時不時來往縣里就會給家里人帶些小東西，旁的不說，云容云朵還有林曉筠手里的小飾物就越來越多了。
“嗯，那我走了，去莊上看看，晚上跟你爹一塊兒回來。”沈承安是特意留在家里幫她收拾的，這也趕著去跟沈承厚匯合了。
“小叔你去吧，馬車我這頭待會兒就去說好了。”七夕擺手示意他盡管放心去就是了。
白天沒人在家里，錢掌柜也出門了，臨近酒樓開張的日子，可大廚還沒有找到合適的，倒不是沈家不舍得出銀子，其實私下也接觸過幾個廚子，只是那手藝總是不能叫沈家人滿意，人也不大合適。
錢掌柜就有些著急，這是他分內的事兒，酒樓這頭林啟年一向不擺著總管的架子，什么事兒都是跟他有商有量的，也肯放手讓他去做。是以他心里更惦記著給做好了，更何況折騰這么些日子下來，他對這酒樓的期待其實并不比東家少，更是惦記著。
不過七夕倒是沒急。她早就跟錢掌柜說過了：“這酒樓廚子要么不找，要找就得找個合心意的，錢叔你知道咱們要找個啥樣的，手藝上得有準頭，但不必非得說把所有人都比下去，若是有不足的，來了之后咱們也可以教，關鍵是這人，咱們要找就找個能干長遠的，人品啥的得信得過。錢叔你慢慢來，酒樓剛開張的時候有我在這兒呢。”
“你也不能天天在這兒守著，總不是長遠之計。”錢掌柜有些愁眉苦臉道。
七夕這話不說還好，一說錢掌柜心底反倒是生出幾分愧疚來，連找個人都找不來。還要七夕來擔著，雖說他知道七夕的廚藝如何，若論起合適來她才是最適宜的人，可沒聽說過哪家的東家小姐天天在廚房做飯的，他覺得七夕負責把關就好。
所以折騰這么長時間，因為之前認得的人的關系，兩個二廚找到了。盡管是二廚，但給的銀子也不少了，可大廚還在尋覓中，錢掌柜誓要找到個合適的人來。
七夕出門之前就是想跟人說一聲都沒找到人，再一次感嘆家里人手少，沒看幾攤活計一起來的時候。所有人就都忙得不著家了。
坐馬車出城，她來縣里也就這么兩個地方，不是在家里琢磨東西，就是去郊外幾處瞅瞅，這次也是。先去看了看暖房和魚塘，隨后去了田莊。
沈承厚沈承安看見她過來還有些奇怪，因為七夕只有在需要澆水的時候才會過來，尋常都不太在意莊稼，不過想起來前幾日她說的話，兩人就知道是咋回事兒了。
七夕也不想讓家人跟著擔心，更決定回去早早把這事兒解決了。
蹲在地頭仔細瞅了瞅，甚至還揪下來莊稼扒出來放在掌心細細看著，又放到嘴里嚼了嚼，手里揪下來的就順勢帶走了。
一直在手里甩來甩去像是玩兒一樣，倒是也沒讓她爹和小叔太過擔心，直到上了馬車，七夕才取出來個小袋子，把手里的東西好好裝進去，扎進了袋子口，七夕想了一下，就沒忍住笑了：“咋跟做賊一樣？”
次日一早起來，七夕這頭做了早飯飽飽吃了，那頭東西也都裝上馬車，跟小叔倆站在馬車跟前，笑道：“爹你趕緊忙去吧，過沒幾天我們就又來了。”
沈承厚也知道這頭走不開，只是也惦記家里，尤其就妻子自個兒帶著孩子們在家，可到底沒奈何，只得道：“爹知道了，你們趕緊走吧，路上吃點兒東西。”
叔侄倆這才先去魚塘裝了蝦蟹，路上也真沒虧待自個兒，就著七夕自個兒做的腌肉吃了碗熱湯面，這才繼續趕路。
七夕靠在并不算舒服的馬車上昏昏欲睡，看見他小叔一路都很有精神，不住地朝著外頭看著，就迷迷糊糊問道：“小叔你看啥呢？”
這一路回去鎮上經過的都沒有比方正縣更大的地方了，小叔這是在看啥，哪有啥可吸引人的。
沈承安回頭看了她一眼，笑道：“沒啥，就瞅瞅，也算走出咱那鎮上了，可一直都沒好好瞅瞅呢。”
七夕一聽樂了：“小叔那你可得仔細瞅瞅，等以后忙起來怕你都顧不上，這還是往里縣里呢，要是以后再去府城，你一路瞧都瞧不過來。”
沈承安似乎心情不錯，跟著說道：“再累我也愿意。”
話里的滿足勁兒很容易叫人聽出來，七夕其實也看在眼里，這幾天小叔在縣里跟著她爹還有林叔里里外外地忙著，瞧著很是有勁頭，做什么都干勁兒十足的。
想了想，七夕坐直了身子些，忽然問道：“小叔，我教你廚藝咋樣？”
君子遠庖廚，自來男子會做飯的就不算多，好比小百里村，有不少日子窮困的人家，家里日子再難再忙的時候男子也不肯動手做飯，不過七夕周圍會做飯的不少，誰叫她家一直跟吃食生意打交道呢，趙源等人廚藝還是相當拿得出手的。
鋪子忙的時候小叔就跟著幫忙，七夕也瞧見過小叔干活兒，洗菜切菜甚至簡單炒個菜，這么些日子下來也都利索了，這對他來說已經挺不容易了，不過七夕還是想教他更多一些。
“啊？為啥？”沈承安聽了滿臉疑惑，當下就問道。
他倒不是排斥這個，進廚房幫忙也是自愿的，跟著大家一起忙活也挺樂意，但還真是沒想過要專門學這個，想了想，不由笑著問道：“你想讓我當大廚？”
聽他這么一說，七夕反倒是被他給問愣了，不過馬上就笑了出來。
也不怪她小叔這么想，酒樓最近因為大廚遲遲定不下來人選，已經商量過好幾次了，小叔一定是知道她在用人上頭一向小心，所以說不定會想著與其找了外頭不如培養個自己人。
恰好小叔對廚藝也不排斥，還對飲食這上頭挺有興趣的，沒準兒教著教著還真就教出來個大廚呢，所以才會起了這個念頭。
“我說錯啥了？”看著小侄女在那笑，沈承安有些不好意思了，也笑著問道。
“沒有沒有。”七夕連連擺手，這才接著道，“我是想讓小叔成為大廚，不過不是要你在咱家酒樓主廚。”
沈承安又露出不解的神情，不過并沒有打岔，而是等著七夕繼續說下去。
七夕一笑，接著道：“小叔你看看林叔，他雖之前是酒樓掌柜的，但廚房里頭那些他也都懂，林叔也說過，干一行就要琢磨透一行，酒樓這一行當，歸根結底咱們還是要在吃食上頭抓住人，以后咱家酒樓你總得管著一攤吧，回頭要遇上各種問題你得自個兒處理，別的不說，單就要你選定個大廚，你就得有能給把關或者品鑒的本事，吃得多了不如做得多了，自個兒上手一試比啥都管用。”
這個七夕早就想過，自家親戚不少，但走得近能信得過的不多，回頭東一處西一處的生意門面越來越多，哪里不需要坐鎮的？是以能培養一個是一個，尤其像是小叔這樣的至親之人，更是要給培養成不亞于林叔那樣的總管，那就先從酒樓這里開始吧。
頓了頓，七夕又接著道：“當然以后咱家事兒越來越多，沒準兒小叔還能找到更感興趣的，不過我看你現在對這個就挺有興致，所以我就琢磨著，不如小叔先學一學，你看咋樣？”
她可不會勉強小叔，這也不過是個提議，只是她心里咋想的要說清楚，也讓小叔能考慮全面些，不過愿不愿意就看小叔自個兒的了。
聽七夕這么一說，沈承安半天沒吱聲。
過了好一會兒，才看著七夕道：“夕兒，小叔謝謝你。”
謝謝你這么替小叔著想，這后頭的話沈承安沒有說出來，但心里很明白。
“啊？”七夕出聲，被嚇了一跳，沒想到突然被感謝了，馬上擺手道，“哎呦小叔你這是跟我說啥呢。”
瞅見小侄女手一直擺的樣子，沈承安也笑了，這才道：“好，我學，回頭就正式跟著夕兒學廚藝。”
“哎呦小叔你可別這么正式，再說我徒弟不只是你一個，我還要教我小姑呢，你倆一起吧。”七夕樂了，又囑咐道，“小叔你可別提拜師，要不真按著進師門的順序，你還得管我小姑叫師姐呢。”
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