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“隔壁過來的是‘小山泉’的袁老板，”老曹進來告訴傅春兒，“想與茶社合作，說是下午小山泉客人們用的點心，可以由茶社專供。”
“哦？”傅春兒饒有興味地聽著老曹復述袁老板的話。“曹伯伯，那袁老板有沒有說過他家原先是與震豐園合作的？”
老曹臉上赫然是一副“什么都瞞不過你”的表情，說：“這個自然，但是那袁老板只說他會與震豐園解釋。”老曹笑笑，道：“其實解釋起來也簡單，只說是客人指名要的便是了。那袁老板背后，應該與幫里也多多少少有些干系，見到咱們這間字號，自然不敢不上來巴結。”
傅春兒掩口笑了一聲，問：“曹伯伯怎么想這事？”
“我覺得沒什么不好。之前我也看過廚下那邊，只要不做晚間的生意，幾個廚子還是勉強忙得過來的。再找幾個有靈性的學徒在后廚幫著，盡夠了。”
傅春兒想了想，對老曹說：“曹伯伯，我看這樣，莫若我們給‘小山泉’提個要求。”
過了幾日，廣陵城中漸漸傳出了“早上皮包水，下午水包皮”的說頭來，大意上是說廣陵人家，早間該當去茶社喝茶，而下午自然是去澡堂子里泡澡的。最先傳出這話的自然是“小山泉”，這話在“小山泉”內無人不曉，上至老板，下至跑堂的、擦背的，乃至修腳的師傅，無人不知道這話。漸漸地，透過“小山泉”的客人，這話便往整座廣陵城里傳了開去。
廣陵城里數得上名號的澡堂子，眼下大約有十幾座，其中有一半是“半爿澡堂”，每年秋冬營業，而春夏之際歇業。而做得好早點，又能奉上好茶的。卻寥寥可數，最紅火的，便要算廣陵城中新晉的字號——富春茶社了。富春就在“小山泉”對面，所謂近水樓臺，因此傅春兒料準了袁老板一定不會錯過這個機會。將這樣的講究傳揚到整個廣陵城中去。
因此。富春的生意便越發的好。
轉眼進了四月，從歙州與湖州二府過來的新茶已經到了，而富春茶社的珠蘭也開了第一批花。珠蘭的花季較長。只要開花之后便不擔心什么了。傅春兒大喜，便鄭重請了尹大山出馬，將魁針與龍井兩樣，配了香花，窨制成花茶。
茶制成之后，傅春兒滿懷激動，連忙沏了一杯自己嘗著。旁邊尹大山在一旁勸著：“東家姑娘，這茶剛制好，還微微有些燥氣。放一兩日恐怕會更好。”可是傅春兒哪里還等得了一兩日，她左盼右盼就盼著這“魁龍珠”的問世，眼下好不容易制出來了，哪里能耐得住不去品嘗？
果然，恰如記憶之中的味道，頭一泡。傅春兒先觀魁針之色，再品珠蘭之香，嘗龍井之味。余香在口之際，再來上一泡，整個人正好可以在這茶香氤氳之間。閉目養神，好好放松一番。
然而，只聽見腳步聲匆匆，富春的伙計趕了過來，對傅春兒說：“東家姑娘，有一位客人指名要見你。”
傅春兒睜開眼，奇道：“要見我？”
“是——”那伙計指了指窗外小院里那座茶棚。
傅春兒將小臉湊到窗欞邊，瞅了一眼，便吃了一驚。她稍稍整了整衣衫，見自己身周沒有什么會失禮的地方，這才出門，來道茶棚下，低聲叫了一聲：“黃五爺！”
來人正是黃五黃以安。只見他面有倦色，整個人也黑瘦了不少，身上的衣衫也是半新不舊的。傅春兒過來叫人，他頭也未抬。
傅春兒嘆了一口氣，心道，怎么這黃五，看上去怨氣這么重？
她想了想，便叫伙計去準備一份“八珍籠”，再將剛制好的“魁龍珠”給泡上一壺來了。然后，傅春兒便自己坐在黃五座位的打橫處，眼觀鼻，鼻觀心，無比認真地研究起自己的指甲來。
“這位爺，東家姑娘，茶來了——”
黃以安聽見“東家姑娘”這個稱呼馬上翻了翻眼皮，轉頭看了看傅春兒。傅春兒沒理他，只繼續數著手指上有幾個“羅”，數得極認真。
黃以安一肚子的脾氣似乎就立即給憋了回去。他只繼續悶坐著，豈料傅春兒突然冒出來一句：“再不喝，茶就涼了。”
黃以安一愣，端起茶，聞了聞便放下來，說：“爺不喝花茶。”
傅春兒沒理他，翻過手，開始數指甲上的“小太陽”，過了一會兒，又突然冒出來一句，“一會兒吃食上來，你吃膩了或是吃噎著，我才不會管你。”
黃以安聽了，從鼻孔里“哼”了一聲，不過還是勉強端起面前的茶杯，喝了一口，眉頭皺了皺，又仔細看了看茶湯的顏色，說：“這……這不是市面上的花茶，你，你是從哪里得的。”
“這位爺，小心燙，這是’八珍籠’。您請慢用。”伙計將一整籠點心給送了上來，再將一副碗筷整整齊齊地放在黃以安的面前。
黃以安見到了“八珍籠”里的點心，這才眉毛一挑，說：“小丫頭，你……你不簡單么！這，這都是你叫人弄出來的？”
傅春兒這才抬起頭，朝黃以安一笑，說：“黃五爺，您嘗嘗吧，這都是以前我家鋪子沒做過的吃食。”等這一天已經很久了，傅春兒心想，看看這位大食客黃五爺，還有什么可挑的。
黃以安用筷子撥了撥蒸籠之中的一樣面點，問：“這是什么？”
“這叫做翡翠燒麥。”傅春兒淡淡地答道。這件小點，餡兒心用綠葉制成，那油油的綠色透過薄薄的燒麥面皮現了出來，整個燒麥通體碧色，真如一塊翠玉一般，挾在盤里，被潔白的碟子一趁，煞是好看。
黃以安挾了一個放到口中，細細嚼了，贊了一句，接著又挾下一個。傅春兒連忙說：“五爺喝一口茶，小心膩口。”
翡翠燒麥，口味亦甜亦咸，上面還點綴著細細的火腿粒，鮮美之中，各種味道相互輔佐，甜潤盈口，那青蔬的香味愈加濃烈。黃以安依言喝了一口茶，咂咂嘴，仿佛才覺出這茶的好處來，說：“小丫頭，你這茶，是專門為了這些點心而制的？”
“是——”傅春兒笑著應道，接著便看著黃以安一一嘗了一遍那些他從未嘗過的點心，而后又一一點評了一番。傅春兒便都一一記在心中，準備等黃以安走后，趕緊去與陳永祥說一說，看看有什么可以改的地方。
誰知黃以安一時吃飽喝足，將筷子在桌上一甩，說：“小丫頭，你可對得起我？”
傅春兒臉便沉了下來，說：“五爺這說得什么話！”
“你家出了這么大的事情，怎么一個字都不曾送與我？我昨日剛回的廣陵，今日過來，才知道這里竟然是換了字號，換了主家。而你，你什么時候成了人家的東家姑娘了？”黃以安說話之間頗是郁悶。
“五爺可知道我家到底出了什么事？”傅春兒不由得聲音揚了起來，惹得經過的伙計不由得往這邊多溜了幾眼。
“知道——是我那三哥……”黃以安如泄了氣的皮球一般，話剛出口，便再也說不下去了。
傅春兒恨得幾乎想拿筷子去敲黃以安的手，這個人，明明來龍去脈已經大概都明了了，明明是自己家人理虧，卻居然有臉這樣大張旗鼓地興師問罪。
“你當日，哪怕是給宛如送個信，我也必能趕回來處理這件事情。你家何至于……”黃以安聲音小小的，一只手在轉著茶杯，一邊說著。
給黃九小姐送信？傅春兒免不了想起那日在黃家門口受到的屈辱，她心里的一團怒火又騰地揚了起來，道：“我給九小姐送信？罷了，我家這等雞毛蒜皮的小事，哪里就能勞煩你家的千金小姐了。再說了，這件事情，在暗中作怪的是什么人，是你黃五爺的兄長。我一介小小百姓，去挑唆你黃家的手足之情，你當我吃飽了沒事干自己去找死？”
一番話就像爆豆子一般從傅春兒口中蹦了出來，黃以安登時就覺得胸臆之間立刻就被一股無明之火給填滿了。他原是已經知道了震豐園是怎樣設計傅家的，也知道傅家一介平民，在黃家面前根本不敢開口說些什么。他甚至也猶豫過，若是自己當時在廣陵，會不會為了給傅家出頭而公開與自己的庶兄對著干。畢竟在自家長輩眼里，黃三是黃家的人，震豐園是黃家的產業，而傅家，傅家什么都不是，自己背地里補償一點銀兩，也就是。
然而傅春兒竟然搭上了什么人，成為了這樣大一間茶社的“東家姑娘”，看她神采飛揚的樣子，看起來是得償所愿吧。黃以安早就覺得自己心中一股子酸澀，再加上被傅春兒這話一說，登時——黃以安沉下臉，說：“我好心好意地過來看你，沒想到竟然是這么一個結果。”
“傅姑娘，你蘭心蕙性，開個什么勞什子茶社自然不在話下——”
“可是，你要曉得，廣陵城中，并不只是你一個有能耐的。好么，連富春這等與你閨名相干的字號都用上了。回頭真別怪我與你對著干，我……”
黃以安攥緊了拳頭，差點便要在桌上敲下去，說：“我也要開家茶社，字號，字號就叫做’也春’——”
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