第五十八章千層油糕一更，求收藏
楊氏聽了傅老實這番碎碎念，忍不住便嗔道：“老實你不就在戴家鋪子里學過兩年徒么？戴家妝盒做得怎樣，與你有何相干，這般神恣武恣的。”
而傅春兒聽了卻驚奇地問道：“爹，這些香粉里都是什么成分，加了什么香花，難道爹都能一一聞出來？”她突然開始覺得，傅老實若是有這本事，每天讓他在廚房間煙熏火燎地確實太可惜了。她以前聽傅老實說想開個香粉頭油鋪子，以為只是說說而已，哪里能料到傅老實卻真的小有些天賦。
傅老實點點頭，道：“大致都能明白吧！只是戴家貢上的宮粉，從來不讓我們這等小學徒插手做的，所以我也從不曾知道方子。”
楊氏白了他一眼，道：“這個自然，那可是人家戴家存身的根本。聽說在戴家，也就只有老爺子一個人知道全套的配方呢！”楊氏似乎并不喜歡傅老實總記掛著他的老本行，偶爾會出言打擊一下。
傅老實一聲長嘆，道：“戴鳳春怕是也與以往不一樣了。在妝盒上花了百樣的心思，里面的妝品卻不如前了。這叫什么來著，什么什么其外——”
“金玉其外，敗絮其中？”傅春兒接過口去。
“也不是，也不是，”傅老實抓耳撓腮地，“也說不上敗絮，里面的妝品還是一等一地好的。至少比新起的薛天賜要好上不少。只是，與我以前在作坊的時候，似乎……唉，如此下去，咱們平頭百姓怕是再也買不起戴家的東西了。”
說到這里，傅老實面上有些惋惜之色，同時向楊氏看了過去，似乎他早想給楊氏添一套戴家的妝品。而楊氏看了傅老實的眼光，不知怎地，低下頭去，面上慢慢泛起紅暈來。
傅春兒咳了兩聲，說：“爹、娘，這套妝盒你們拿去吧！是娘自用還是送出去做人情，爹娘來定！”
“春兒，這可是人家黃家小姐送與你的東西，你不用怎好？”楊氏有些驚奇，自家閨女竟然也沒將這樣的好東西放在眼里么？
傅春兒在楊氏跟前撒著嬌說：“娘，您的閨女是‘清水出芙蓉，天然去雕飾’，再說了，天天在鋪子里忙，又是油又是煙的，用了這些，多浪費啊！”
“春兒是乖囡囡，真懂事！”楊氏撫著傅春兒的頭發說道，而傅老實在旁邊撓撓頭，說：“春兒跟著陽兒也學了不少書了吧，說出來的話，爹都有些聽不懂了呢。”聽得傅春兒又是噗嗤一笑。
而楊氏望了那妝盒兩眼，想了想說：“老實，我眼下在養胎，這些東西定然是不會用的。反正年節快要到了，要不你帶兩個小的去江都的時候，就將這些送給老太太吧！”
“嚇，這哪行？”傅老實對楊氏的提議吃了一驚，“老太太見到這些，一定以為我們家大發了。”
“唉——”楊氏聞言嘆了口氣，說：“老實，我們家鋪子最近生意不錯，這個信兒肯定也早就傳到江都去了。如果今年的節禮不重一些，江都那邊，指不定有人在背后指著咱們的脊梁骨說道呢！”
傅老實也嘆了口氣，神色甚是煩惱。
傅春兒這時候卻拍著手說：“不止送給奶奶，可以給大伯娘、二伯娘、娘娘……”她口中的娘娘其實就是姑姑，話說傅春兒也就知道老家有這些女性的親戚了。
“對，”楊氏忽然明白過來，說：“春兒說得對，不用這樣一整套送過去。外面那個紅木盒子咱家可以留下來，將里面拆成四盒送人，小盒，即便有四份，也不那么惹眼了。老太太自然是頭一份，回頭我想想還可以給她添點啥，其他三份，大嫂二嫂姑奶奶那里各一份。”
傅老實也點頭同意，說：“春兒這個主意出得妙，給你娘娘也準備上這樣一份，你奶奶一定會歡喜的。”
傅春兒聽了傅老實這般說，便更明白自家奶奶是個偏心小兒子，疼愛嫁出去的女兒的主兒了。這時傅老實與楊氏絮絮叨叨地商量起節禮的事情來。今年的節禮尤其麻煩，不僅要送去給本來家中那些親戚們，更是要給這年來伸手幫過傅家的，一一送上節禮。夫婦兩個忙忙地商議著，傅春兒自己卻走到住的小廂房里，取了炭筆出來，在一塊小木板上寫寫畫畫，她打算把今日想到的東西都記下來。
在傅春兒心中，今日最大的收獲本就不是收到這么一份見面禮，而是在與黃家小姐談話的時候，順便想到的自家鋪子可以做的一些菜品。野鴨菜包、野菜雞火干絲，這些自然都不在話下，關鍵是黃宛如提醒了她一點，這個世上，還是有不少人喜歡吃甜食，就算是點心，也愛甜的。這就解釋了為什么有些路人走進傅家的鋪子，聽了一遍菜名，就覺得沒什么興趣走了。看來在自家早晚兩檔的點心里，再加上一些甜味的點心，也許能留住這些客人。
做什么甜食好呢？傅春兒首先想到的就是甜味餡兒的包子，豆沙包？奶黃包？前者極普通的，廣陵城中隨便個點心鋪子都有的賣，而奶黃包她前世統共也沒吃過幾趟，還真不曉得該怎么做。如果不做包子，做些甜味的湯羹之類？傅春兒想了想，覺得還是不妥。那些個湯湯水水的，更適合黃宛如那樣的大家小姐在自己的小廚房里閑來熬燉了打發辰光的。而自家鋪子開的兩檔時間，倒都是清晨下午容易肚餓的時候，薄湯寡水當不得飽的并不適合。
對了，她倒是想起來一種吃食，廣陵城中應該還不多見的——千層油糕。那是將糖板油揉在酵面之上，然后將酵面反復折疊，使油、糖、面疊成數層，上鍋蒸熟之后，切成小塊。若有人來食，便直接在籠上蒸熱即可。油糕做法繁復，也比較費時，但是好在可以事先做好了，早間有人來買時蒸熱便可。
傅春兒閉上眼回憶了一番千層油糕的風味，似乎已經能品到那種層層疊疊，清甜綿長的口感。她睜開眼，心想，就是它了。
然而傅春兒想歸這么想，她還是不太會把握發面的那個度，因此在翠娘再過來鋪子之前，千層油糕的計劃只能暫時擱置。不過，即便沒有翠娘，傅春兒還是自力更生，做出了一些江米面的發糕，用糯米酒糟發的，面里嵌了蜜棗，糕上則覆了紅綠絲。再加上她賣得便宜，又是店里僅有的甜味糕點，因此銷路也還算是不錯，每天賣得錢只比三丁包子略少一點，量卻要大上一倍。
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