鄉土宅男
“呃…,大叔做的蛋炒飯真的太好吃的,我都吃撐著了。”米琪靠在椅子上摸著肚子說道。
“云先生,你做的蛋炒飯真的絕了,你的廚藝絕對是到了登峰造極的境界了,這次我們飯店這邊輸得心服口服啊。”徐娟靠在椅子上對云濤說道。
“徐總,你太夸獎了,其實我就炒蛋炒飯厲害些而已,廚藝只能說過的去吧了。”云濤謙虛地說道。
畢竟炒蛋炒飯絕對是自己廚藝里最強的產品啊,畢竟還也“超級美味蛋炒飯秘訣”的功勞啊,畢竟就算自己廚藝宗師的水平炒個蛋炒飯也不會達到讓那些人瘋狂的地步啊。
“云先生,徐總說的一點都沒錯,就從你做蛋炒飯的手法加上這蛋炒飯的絕妙的味道,云先生的廚藝絕對是達到了登峰造極的境界了,堪稱廚藝宗師啊,我老涂在廚藝方面還沒有服過誰,但今天我要說的是,對于云先生的廚藝我真的心服口服啊。”涂大廚崇拜地說道。
每一個領域、行業都各自的特點和權威,也有各種行業里的信仰,只要是在這個行業的權威和極高成就者都會受到這個行業其他人員的推崇和尊重,和人員的年齡和身份都沒有關系,在行業里人們看得就是你的行業水平如何,水平高自然得到別人的尊敬、崇拜。在很多領域經常可以看道白發蒼蒼的老者向年輕的學者學習,拜比自己年輕很多的行業高水平的人員為師。
“涂師傅,你太過獎了,小子我真的很汗顏啊。”
云濤被涂大廚夸得臉都紅了,從小到大除了父母親外還真沒有人這么夸獎自己,畢竟云濤從小到大學習成績不好、相貌也差,平時沒有別人說自己壞話已經阿彌陀佛了,根本就沒有想過有外人會夸獎自己,一下子有些臉紅,都三十幾歲的人了,還第一次聽到外人對自己的夸獎,想想云濤都覺得自己前三十幾年的人生都很失敗啊。
“云先生,和你商量事,就不知道你答應不答應。”徐娟對云濤說道。
畢竟今天自己有錯在先,在人家飯店大廳鬧怎么一出事情,對人家飯店的生意造成很不好的影響,而人家徐娟還是對自己這幫人客客氣氣的,以禮相待,要是換成其他人,老早就叫保安把自己這幫人趕出去了,雖然這幫保安未必是自己的對手,能不能趕得了自己,但是這是個態度問題啊。
就這點就可以看的出來這位徐總的人品不錯啊,只是這樣一來讓云濤心理總是覺得欠人家徐娟似的,過意不去啊,所以當徐娟說有事和云濤商量的時候,云濤非常肯定答應了,畢竟欠人情是很難受的,能早點還,還是早點還好啊,無債一身輕啊。
“是這樣的云先生的廚藝,我們是有目共睹的,我想請云先生但我們飯店的后廚總監,不知道云先生你的意思,至于工資、獎金絕對不會低的,也可以云先生自己提個價,都是沒有什么問題。“徐娟說道。
今天云濤的這手蛋炒飯的廚藝真的征服了自己和涂大廚,如果能留下云濤給飯店當后廚總監,不說他其它的廚藝如何,就光光這手蛋炒飯的絕活就能給飯店帶來很大的效益和名氣,到那時候自己的“七里香”飯店就能走出云東市,走向全省,走向全國,名氣就可以響亮大江南北了,徐娟暗暗地開心地想著。
“是啊,云先生能來我們飯店真的太好了,我也可以就近向云先生討教廚藝了。”涂大廚開心地說道。
對于他這種在廚藝上專研幾十年的老廚師來說,對如何能提高自己的廚藝水平看的很重,畢竟廚藝到了他這樣的境界想要提升,哪怕提升一點點都很困難,現在有一位廚藝水平遠遠高于自己的人,在身邊可以討教、可以觀摩,對自己得廚藝提升幫助太大了。
“徐總、涂師傅,實在對不住,你們的好意我心領了,這個讓我當后廚總監什么的就算了,因為我都在工廠里打了將近十年的工了,現在真的不想再出來打工了。”云濤說道。
自己給別人打了將近十年的工,又不自在,又沒有什么錢,干了那么多年,最后的存款還不如最后自己被開除的補償,現在自己有能力了,何必再給人打工呢,要看老板的臉色,總有種寄人籬下的感覺。
雖然現在這個徐總跟自己說話客客氣氣的,左一聲“云先生”,右一聲“云先生”,一旦自己給她打工以后就不是這樣了,一個老板、一個打工仔,身份發生變化了,說話就不會這么客氣了,到時候一個不好就要挨一頓罵,自己作為打工者,她的下屬,那就只能乖乖地待在那里挨批,有什么委屈,自己忍住吧。
再說了做廚師未必是個好職業,別人逢年過節的都可以和家里人在一起,但是當廚師就不一樣,一年三百六十五天每天都必須上班,尤其是逢年過節連假都不能請啊。
自己的姐夫就是很好的例子,逢年過節都是在飯店里過的,有好幾個年都是自己姐姐帶著小孩去他飯店和他一起過的,年初拜年的時候都要到年初八以后才能請到假回家和家人團聚,年初八很多人都開始上班了。
“云先生,還是再考慮考慮啊,工資和獎金方面絕對不會虧待你的,我們飯店真的需要像你這樣的宗師水平的廚師啊,這能提升我們飯店廚師整體水平啊。”徐娟不干心地說道,今天無論如何也要把這尊“大佛”請到自己飯店來。
“徐總,真的,這件事你就不用再提了,這不是錢的問題,主要是我現在不想再給我打工了,想自由自在地生活啊。”云濤說道。
“大叔,你就在徐阿姨這位當那個后廚總監吧,這樣的話,以后我可以經常來這吃你做的菜啊,還可以經常吃到你做的蛋炒飯啊。”米琪說道。
“是啊,是啊,大叔,你就答應徐阿姨好了,徐阿姨這真的挺不錯的啊,以后我們也方便找你玩啊。”許潔等幾個小丫頭也紛紛提議道。
在她們看來只要大叔在徐娟阿姨的飯店,以后就可以經常過來找大叔玩,還可以吃大叔做到美味的食物,更重要的是方便拉近自己和大叔的關系。
徐娟欣慰地看了看這幾個小丫頭,看來自己平時沒白疼她們,看,這到關鍵時刻還是會幫自己說話啊,看來以后還得經常給她們買禮物啦。
如果徐娟自己這幾個丫頭是為了能經常和自己的大叔在一起才幫忙說這樣的話,不知道會不會氣炸了,自己經常逢年過節都給她們買禮物,一起相處了十幾年,還不如這位才認識不到半天的大叔,不知會做何感想啊。
“這里沒有你們這幾個小丫頭片子的事,大人講話,小孩子插話,徐總,真的不好意思,我絕對不會來當這個后廚總監的,更何況我還不會當,所有這個事,你就不要再提了。”云濤很堅定地說道。
有些事情既然做好決定了就不要猶猶豫豫,這樣對自己或對別人都不好,如果長時間做事情猶猶豫豫,會讓自己變得沒有主見,對自己缺乏信心。對別人也不好,給人感覺自己是故意吊著他們似的或認為自己想抬高價碼,也會讓人看輕自己。
“徐總,要不我們就請云先生當我們飯店的顧問,你看怎么樣啊。”
涂大廚看云濤真的不想來飯店當后廚總監,就想了個請云濤當飯店顧問這個折中的辦法。
“涂師傅這個提議不錯,云先生既然你不想來我們飯店當后廚總監,那就請你給我們飯店當顧問好了,一年二十萬年薪,怎么樣。”
徐娟想了想,既然云濤實在不想當這個后廚總監,只能退而求其次了,請云濤當顧問了。
“什么叫顧問,顧問干什么的啊。”
云濤有些奇怪地問道,這個顧問是什么職位啊,年薪還這么高,一年二十萬,這是自己今年但檢驗員一年十倍的工資啊。
“顧問就是云先生,你不用天天來飯店上班,只是但飯店有什么需要云先生幫忙的時候,云先生才過來幫忙,這也沒有什么硬姓的要求,主要是看云先生自己的意愿而已。”徐娟解釋道。
“這么說,這個顧問是白拿工資,不干活的,是嗎?。”景婷好奇地問道。
“也不是什么事都不做,就是當我們飯店有什么困難需要云先生幫忙的時候,云先生過來就可以了,平時我們事不會打擾云先生的。”徐娟再次解釋道。
“我明白了,徐總你的意思說,讓我當這個顧問,有什么需要我的時候,我就過來幫忙,是不是這個意思。”云濤說道。
“對就是這個意思。”徐娟說道。
“如果這樣的話,我答應當這個顧問,但是工資的話就免了,就算是大家朋友互相幫忙好了。”云濤說道。
畢竟拿錢當顧問,和不拿錢當顧問差別大著呢。拿錢了,人家要你過來,你有事都要放下了過來幫忙,因為你拿了錢了,要干對得起這個錢的活;你沒有拿這個錢當顧問,就自由多了,過來幫忙,那你是欠我人情的,沒時間不來,人家也不能說什么啊。