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李掌柜方才就在一邊聽著，聽這個姑娘如此大口氣，他更自信自己酒樓的吃食是獨一無二的。.
“那好，掌柜的，如果我的吃食絕對獨一無二的話，我這東西就按一斤五兩銀子賣給你，如果不是，我愿意給你們酒樓免費打工一年如何？”，伊雪鎮定的說道。
李掌柜疑惑的看著伊雪，看到她這么篤定，就有些動搖，但是這么多人看著，不能弱了自家酒樓的名聲。
“好，就該如此”，李掌柜痛快的說道。
“那我來做裁判如何？”，忽然有人出聲。
伊雪一看，就是先前給他引路的那位男子，正笑著看著自己。
“天明兄，你認得這個姑娘？”，男子身邊的一位年約相仿的男子驚奇的問道。
“只是同路而來而已，并不認識”，霍天明笑著說道。
“有天明少爺做裁判，更加妥善”，李掌柜笑著說道。
“那就請李掌柜給我一個燥火間如何”，伊雪說道。
雖然不知道這個姑娘做什么，李掌柜還是騰出一個燥火間給伊雪用。
伊雪帶著二丫和三丫在燥火間搗鼓，很快一股濃香的味道布滿酒樓。
“好香啊，這是什么東西”，有客人好奇的問道。
“從來沒有聞過這樣的東西”
李掌柜心中忽然升起一股不好的預感，這種味道確實在酒樓里沒有的。
過了片刻，伊雪帶著二丫和三丫走了出來，手中端著一個盤子，上面還特意的蓋了，看不到是什么。
伊雪淡淡一笑，“掌柜的，方才說的話可算數？”
李掌柜大度的一笑，“當然算數”，其實他心里卻暗喜，如果真有這么一個好吃食，自己酒樓要是全部收購，以后就是獨一份，就算輸了又如何？
在眾人面前，伊雪將蓋子解開，就看到金黃的三個東西，看不出來是什么，冒著熱氣和香氣。
伊雪用刀將地瓜切成幾塊，然后說道，“天明少爺先品嘗一翻，然后各位客人也為小女子做主，如何？”
霍天明早就聞到了香味，更急于品嘗，于是迫不及待的吃到嘴里，一股香氣在嘴里滋潤，他頓時愣了，然后狂喜，“好東西啊，好東西”。
李掌柜和眾人看到霍天明如此贊譽，也迫不及待的嘗上一口，頓時各個高度贊賞。
李掌柜吃過之后，震驚，他從來沒有見過這么香甜的東西，看向伊雪，就像看到了一個財寶，急忙問道，“姑娘，這是什么東西？”
“地瓜”，伊雪也不隱瞞。
地瓜？眾人都在思索，這叫做地瓜的東西好像沒有聽過，也沒有見過。
“姑娘，你有多少，我全部要了”，李掌柜頓時興奮起來，這就是商機啊。
伊雪呵呵一笑，將籃子打開，“只有這些”
看到籃子里只有二十幾個地瓜，李掌柜有些失望，試探的問道，“姑娘可還有？”
伊雪知道他打得什么主意，想了想，然后說道，“掌柜的，不瞞你說，這東西實在稀少，我們找了十幾天，才挖了這么點，估計明年才有的”
聽到說這東西的珍惜，李掌柜更加興奮，物依稀為貴，明年要是都收購過來，按個頭買，也不少錢啊。
“好，就按姑娘說的，一斤五兩銀子，我全要了”，李掌柜笑著說道。
“哎呀，李掌柜，這么好的東西，可不能少了我的份，姑娘，你要是賣給我，每斤六兩銀子”，有客人忽然說道。