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“孩子爹，這次收的黃果子多，全拿來做清檸釀的話，得多少酒和糖啊？”唐氏看著堆積成山的檸檬發起愁來。
周箏兒笑道：“娘，我們種果子樹不就是為了多收些果子嗎？每年清檸釀舒伯父都是有多少要多少的，爹想留兩壇子自己喝都不行，今年果子夠多，也留些給爹解饞。況且大姐夫那邊還不知道要多少呢，說不得這些果子都做了清檸釀還不夠的。”
“就你知道的多！”周友平笑罵女兒，不過女兒事事想到自己還是讓他很高興的，“上次勝明回來的時候和我說了，州府那邊客人多要的酒也多，他是有多少要多少的。現在他們的酒樓正是吸引回頭客的時候，我們能多做些就多做些吧？”
“我也沒說不做，可估摸著得要三四百斤的酒，還有糖也要近百斤了，這本錢還能少得了？”唐氏想到巨額的本金就頭大。
“娘說的也是，我們今年可不比從前，要的酒和糖都多。”周箏兒想了想提議道：“爹，要不我們去找找酒坊和牙行，一次性多買些酒和糖回來，價錢也能便宜些？”
周友平很是贊同女兒的話，“也是，這樣少了雜貨鋪那層，花的錢也少些。”
“這酒坊和牙行的買賣也不是一下子談得下來的，爹，我們家的果子可放不了多久，你可得抓緊時間辦這事兒啊！”周箏兒現在也養成了習慣性嘮叨。
周友平看女兒認真的樣子，笑起來，“行行行，明兒個我就去鎮上訪訪，順道請陳掌柜也幫忙牽牽線。”
對她爹越來越會做買賣這點，周箏兒甚是欣慰。
晚上睡覺前，唐氏和周友平兩口子說體己話，“孩子爹，你說我們這次準備做這么多清檸釀能成嗎？這本錢用的可不少，要是賠了……”
“你呀。真真是越來越怕事了。”周友平聞言笑話妻子，“這清檸釀我們做了這么多年，要多少果子多少酒，放多少糖我閉著眼睛也能做好的，這次不過是多做些，不會有什么問題的。”
“我這不是怕錢都投進去沒個回音嗎？”唐氏把心里的擔憂和丈夫細細說了，“這兩年家里雖都有些進項，可連著嫁了兩個閨女，剩下的錢真的不多了。眼瞧著箏兒也到了出門子的年紀，她未來夫家爺爺是個德高望重的夫子。女婿又是個秀才老爺。更別說那做官的未來大伯子和大戶人家出身的大嫂。箏兒的嫁妝要是差了還不得讓人瞧不起？”
“你呀。就是喜歡瞎操心！”周友平覺得妻子想得太多了，“陳家是什么人家，那可是書香門第，哪里會因為媳婦的嫁妝少就瞧不上人的。”
“我這不是瞎想嗎？”唐氏覺得和丈夫解釋這些也解釋不清楚。索性從另一個角度談這件事，“家里的進大多是箏兒想出來的，她兩個姐姐我們都沒虧著，可不能再虧了她！”
“這倒也是！”這點周友平是完全同意的，“這丫頭打小就聰明，可是給了家里不少助力，我們做爹娘的可不能在嫁妝上虧了她。不過這清檸釀我們只有賺沒有賠的，我們這次多掙些錢，也給她置辦些好東西！”
抱著要給女兒掙嫁妝的心思。周友平兩口子做起事來特別賣力，不兩天就聯系好了買酒和糖的事情。
“本來今兒個就能去拉一批酒回來的，可我想著這個時候人來人往的太打眼了，就和酒坊掌柜的說好了，明兒個下半晌我就去拉。”周友平喝了一大碗水才道：“糖我今兒個先拉了五十斤回來。剩下的得等兩天才有貨。對了，下次給五福樓送玉蜀黍的時候記得給陳掌柜拿兩盒子清怡糖糖去。這次多虧了陳掌柜幫忙，不然我還像無頭蒼蠅似的摸不到門道呢，哪能這么快把事情辦成了。”
“知道了，知道了。”看著丈夫一天就把事情都辦了，唐氏自然歡喜得不行。
“娘，既然明兒個我們就要開始泡酒了，就先把家里的壇子清理出來吧？”周箏兒想到要大批量生產檸檬酒了，也是渾身都是干勁，“還有，這么些酒怕是得占好大地方的，我們要把這些酒壇子擺在哪里啊？”
“我看看，堂屋這邊我和你爹住了一間，另一間現在亭景住著。西廂房那邊天熱不行，就只剩下東廂房這邊了。你大姐的屋子現在福兒住著，還有一間你住著，就剩下你二姐從前的屋子了。”
“娘，我喜歡二姐的屋子，大姐的屋子在旁邊，晚上我一個人有些害怕！”周福兒其實早想換屋子了，只是一直沒說，現在聽到周秀兒出門子前的屋子有可能被征用，趕緊發表意見。
“哎呀，我怎的把這茬給忘了！”唐氏聞言頓時覺得委屈了小女兒，“你現在住的屋子在最外面，離堂屋遠了些。況且你們姐妹倆的屋子中間隔一間屋子出來放酒也不好，得，趁著這個機會，今兒個我們就把福兒的屋子換了吧！”
因為周友平第二天就要把酒拉回來，唐氏母女幾個連夜把周福兒的屋子給換到了中間一間，東廂房靠外面那間屋子成了制作檸檬酒的小作坊。
“孩子娘，快出來幫忙卸酒！”天擦黑的時候，周友平才趕著牛車回來了。
周箏兒正在灶間做晚飯，聞言跑到院子里，看著周友平拉著滿滿當當一車酒回來，“爹，累著了吧，這是拉了多少酒啊？”
周友平嘿嘿笑道：“這牛老了，今兒個我先拉了一百六十斤回來，明后兩天再去把剩下的拉回來。”
“爹，我幫你卸東西。”周亭景寫完功課也要幫忙。
周友平連忙攔住他，“你還小，等大些了再幫爹的忙。”
“是啊，亭景，你現在力氣還小，做不了重活兒，不如等我們做清檸釀的時候你再幫我們切果子吧？”周箏兒也勸著，這酒可是二十斤一壇的，周亭景小胳膊小腿把酒摔了還是小事，要是傷者元氣可不好。
雖然對爹和三姐的阻止很不滿。周亭景仔細看了那八壇子酒，還是悻悻然放棄了。
因為檸檬摘下來放不了多久，所以有了糖和酒后，周友平一家子開始了忙碌的檸檬酒泡制工作。所以的程序都在騰出來的屋子里完成，周友平負責搬東西，周福兒和周箏兒仔細切著檸檬，唐氏拿了專程買的秤桿稱果子和糖，致力于把酒的比列弄得更精準，讓檸檬酒的味道更加一致和美味。
“娘，是切成這么大塊嗎？”周福兒拿了把小小的刀子仔細切著檸檬。像是在完成一項杰作一樣認真。
唐氏伸手給女兒擦了擦臉上細細的汗珠。“對。就是這個樣子的。”
“福兒做的真好，比我做的還好呢！”周箏兒看著妹妹切得整齊的果子塊，有點老油條的心虛。
“娘，娘。我回來了！”正做著事，周亭景快速從外面沖進來，書袋子都沒來得及放心，就抱怨起來，“你們已經開始做了啊，怎的不等等我，我下了學就趕回來了。”
“爹今兒個又拉酒去了，我們還有好多事情要做呢，有得你幫忙的時候。”周箏兒伸手點他的小腦門。“你平日下學后都會和志弘玩兒一會兒才回來的，今兒個回來的倒早！”
“唉……”周亭景小大人似的嘆了口氣，“家里不是有事兒嗎，我哪里能在外面瞎玩？”
“那你是怎么給志弘說的，他就這么放你回來了？”周箏兒笑問。“你不會把家里的事兒都和他說了吧？”
周亭景和魏志弘打小就要好，一起去陳老夫子那些念書后更是焦不離孟，孟不離焦的。
“是啊，我和志弘表哥說了，我們家這幾天都要忙著泡酒，沒工夫再在外面玩兒了。”周亭景說著說著看見他三姐的臉色都變了，趕緊出言安撫，“三姐，你放心吧，我沒告訴他我們要做什么酒來著。”
“喲，你這小子還知道要保密啊？”唐氏笑著取笑兒子。
周亭景一本正經，“清檸釀是我們家的掙錢秘方，還關系到大姐夫的酒樓生意，不管我和志弘表哥多要好，都不能泄露的。”
“亭景真是個懂事的好小子！”周箏兒對弟弟小小年紀就懂商機的事情很滿意，“天色不早了，我還要做晚飯，你和福兒一起切果子吧！”
周亭景高高興興接過他三姐交代的任務，也投入到檸檬酒的制作中。
這樣忙忙碌碌四五天，一百多斤的檸檬才算泡完，數數酒壇子，竟然泡了三十多壇子酒。
“要是這些個酒都泡成了，可得賺不少錢。”周友平看著滿滿當當一屋子酒壇子，笑得無比開心。
周箏兒笑道：“爹，你放心吧，我們都是按照以前的法子做的，一定能泡出好酒來。”
“要是這次的酒泡成了，以后我們就把這間屋子專門拿來放酒壇子好了。”唐氏看著一屋子酒壇子很是滿足。
周箏兒覺得這個提議很好，“對啊，娘，以后這屋子就是我們家做果子酒的作坊了。明兒個我還去山上摘些野葡萄回來，今年盡忙著泡清檸釀了，還沒做葡萄酒呢！”
“好啊，丫頭做的葡萄酒味道好得很，也讓我好好解解饞！”周友平笑著同意女兒的建議。
唐氏看他們父女說的頭頭是道，笑著直搖頭，“我不管你們那么多，只是箏兒不好忙得忘了做你的嫁妝就行！”
“三姐，我們家要做酒作坊嗎？”周福兒突然拉了周箏兒的手問。
周箏兒奇道：“酒作坊？你怎么想到酒作坊的？”
“周五壽家做豆腐，所以他們家是豆腐作坊。我們家現在做酒的，不就是酒作坊嗎？”周福兒也是樣比樣想出來的說法。
周箏兒卻覺得妹妹說的很有道理：“這樣說也對，不過我們家不是專門釀酒的，我們弄的都是果子酒，應該叫果子酒作坊吧？周氏果子酒作坊，嗯，聽起來不錯！”
“三姐，我們家的作坊要不要寫個匾額啊？”周亭景聞言自告奮勇，“我會寫周子，氏也會些，就是果子寫得不好，酒字會的，作坊也會，要不我給我們家的作坊些個匾額吧？”
看他興致勃勃的樣子，周箏兒暗自汗顏，別說他們家現在還不好大張旗鼓地開作坊，就是開了也不會讓周亭景這小屁孩寫匾額啊。
“我們家辦作坊的事兒現在還是我們自己的秘密，可不能寫了匾額讓大家都知道了。”沒辦法她只好忽悠小朋友，“要是大家都來學我們家的果子酒作法，我們不就賺不到錢了？”