第066章大飯大餐
簡單地吃過午飯,用溫水泡著的糯米也差不多了,唐氏和周梅香開始蒸糯米。
娘,你們是要打年糕嗎?石橋村家境稍好的人家過年的時候都會打年糕,一來討個節節高升的好彩頭,二來這年糕還能用來做很多吃食用來招待年節里走親訪友的客人。今天她們在陳家吃的紅豆年糕湯就是其中一種,想到那軟糯的口感,周箏兒的口水都快流出來了。
是啊!唐氏笑著點點周箏兒的小鼻頭,待會兒你幫娘做事,娘給你做好吃的炸年糕好不好?
周箏兒小吃貨自然是興奮的直點頭。
在蒸糯米的空當,唐氏讓周友平把石槽從雜物間搬了出來,周蘋兒帶著兩個妹妹開始洗石槽。
娘,今兒個大嫂拿過來的那條子肉呢?周梅香向周李氏討食材。
周李氏皺眉,不是殺了一只雞了嗎,還要禍害那條子肉?
娘,灶間剩下那點子肉今兒個晌午炒了白菜,已經吃完了,這大飯總不能用一盆子雞湯打發了吧?周梅香可不管她娘有多不情愿,家里又不是沒有東西,怎么還藏著掖著的。
大飯得有肉。坐在旁邊抽旱煙的老周頭突然插嘴。
周李氏沒法,吊著臉子進屋把肉拿了出來,切一半做飯,剩下的給我拿回來!
周梅香應了一聲,拿著肉歡快地出去了。
等唐氏和周梅香把做大飯的菜都清洗干凈,并切好只待下鍋后。糯米也蒸得差不多。
蘋兒,石槽洗干凈了嗎?周梅香小心地把蒸熟的糯米裝進干凈的木盆子里,唐氏到院子里看幾個女兒洗的石槽。
早洗干凈了,娘,你瞧瞧。
唐氏湊上前仔細看了看。很滿意,去叫你爹出來打年糕了。
打年糕是個力氣活,可得要男人們幫忙的。
周友平和周友安兩兄弟輪流打年糕,唐氏和周梅香不斷的翻滾石槽里的糯米。其他的人,包括張氏,全都圍在旁邊看熱鬧。
等第一塊年糕打好的時候,周梅香用一個廣口陶罐裝了起來。看到幾個孩子眼巴巴地看著自己,又一人給揪了一塊。喏,拿去吃吧。
孩子們歡呼著圍上前去,又軟又糯又香甜,還冒著熱氣的年糕吃得幾個人笑逐顏開,就連年紀較大的周蘋兒和周秀兒也是一臉的滿足。
吃完手里的年糕,周亭青圍著周梅香打轉,我還要吃。我還要吃!
看到哥哥開口討吃的,周亭林自然全力跟進。我也要,我也要!
周梅香沒法子,又給大家分了一些。等周亭青再吵著還要的時候,卻怎么也不同意了。
這東西吃多了不消化,小心肚子疼。
周亭青見小姑姑不給自己吃的,就跑到周李氏身邊告狀,嬤嬤,姑姑不給我吃年糕。
這次周李氏卻沒順他的意,只憐惜的抱抱他。乖孫,年糕吃多了會鬧肚子的。咱們今兒個不吃了,晚上還有很多好吃的呢。
周亭青霸道慣了,自是不依。周友安和張氏只作沒看見,也沒出面管管。最后周李氏值得拿了好些小吃食才把人哄住。
等年糕打好后,天色也漸漸暗了下來。周李氏帶著唐氏和周梅香開始準備大飯,張氏借口亭偉累了要歇息。又躲回西屋不出來。
周蘋兒和周秀兒也幫著打下手,唐氏卻把兩個小的支開了,你們倆別在這里礙手礙腳的,去外面玩兒去。
周箏兒周玉兒自然樂的輕松,躲在雜物間逗小雞玩兒。
等到天完全黑了下來,大飯也做好了。等老周頭帶著兩個兒子給各路神仙敬了酒后,周李氏帶著女兒媳婦把飯菜一樣一樣地端進了堂屋里,一張大大的桌子擺在堂屋中間。雖然今年老周家的運勢不太好,這大飯還是不錯的。
周箏兒暗自數了數,一盆雞湯,兩盤白菜炒肉,一盆用雞湯煮的年糕湯,一盤涼拌青菜,兩盤炒雞蛋,一盤炸年糕,一碟花生米,還有一盆臘肉燉蘿卜。零零總總加起來也有十個菜,有葷有素的,可比平日里豐盛了不少。
老周頭吩咐開飯以后,大家便是紛紛拿起了筷子爭先恐后地夾著菜吃,周李氏夾了許多肉到周亭青周亭林的碗里,把那兩個小子吃得滿嘴流油。張氏和周秀兒也是埋頭苦吃,深怕少吃了一口似的。周箏兒許久不和他們一起吃飯了,竟被他們兇殘的吃相嚇了一大跳。
唐氏看小女兒呆愣愣地看著別人吃,不覺好笑,夾了一塊雞肉到她碗里,看什么呢,還不快吃。
周箏兒抬頭看到她娘慈愛的笑容,不由自主地低頭吃起雞肉,心情也跟著愉悅起來。
老周頭端起一碗酒,對著兩個兒子道:今年我們家不太順遂,老大分了出去,老二又丟了差事。今兒個除夕,除舊迎新的日子,我只希望你們以后踏踏實實過日子,把日子都給我過好嘍!
周友平周友安自然唯唯應諾,周亭青可不管別人,他見唐氏給周箏兒夾了塊雞肉,也吵著要吃。周李氏本來要幫他夾的,他卻一把把裝雞湯的盆子劃拉到自己跟前,筷子一個勁在里面翻找,我要吃雞腿,怎么沒看見雞腿呢?
老周頭素日再寵他,也看不過他的樣子,亭青也是上了學堂的人了,怎么還這么沒規矩?說完不滿地看了看周友安和張氏。
周友安縮縮脖子不說話,張氏用手里的筷子敲周亭青腦袋,你個沒眼色的,雖然平日里難吃上頓好的,也不能在一大家子跟前丟人啊!
她這話里有兩個意思,一是周亭青之所以這樣還是老周家伙食太差,孩子好不容易見頓好的當然忍不住想要多吃。二是這丟人也只是在自家人跟前丟的,也不是什么大事。
對張氏敢挑戰周年土霸王老周頭的權威,周箏兒內心是很佩服的。聽說自周友安偷寡婦的事情發生后,張氏不知道是破罐子破摔還是覺著拿里老周家的把柄,一日比一日更加猖狂了,有時候連老周頭和周李氏都鎮不住她了。
張氏話剛落,老周頭的臉上也黑了起來。周友安小聲訓斥張氏,你少說兩句,爹教孫子有什么不對?
張氏不理他,自顧自的積蓄吃飯。
周友平打圓場,爹,你說得對,以后我和友安定然本分過日子。今兒個除夕夜,我敬你一杯!
老周頭也不想把好好的除夕夜弄僵了,自然順坡下驢,和兒子喝起酒來。
周李氏把一只雞腿夾給被爺爺訓斥后悶悶不樂的周亭青,乖孫子,吃雞腿,看這雞腿多費。你吃了長身子長腦子,來年好好念書,以后有出息!
看到周亭林羨慕的眼神,又把另一只雞腿夾給了他,我們亭林也吃,等你大學了和哥哥一起都學堂念書去,以后當秀才老爺,舉人老爺。
張氏聽周李氏這意思是想讓周亭林也去念書,心里頓時活泛起來。在她看來,整日里面朝黃土背朝天地在地里刨食,是沒什么前途的。要想以后有好日子過,還是得懂學問才行。不說別的,周友安的差事不也是因他識幾個字才得的嗎。
娘,我們亭林也是個聰明的孩子,要是能去學堂學幾個字,以后定是有出息的。想到這里,張氏趕緊堆笑和周李氏說道。
二嫂,我們家現在還欠著好些外債呢,哪有錢再送亭林去私塾。周梅香看不慣她老是老機會攛掇周李氏,涼涼地打斷她的話。
張氏被小姑子打斷話很不滿,又想到家里之所以會欠債的原因,忍不住瞪了周友安一眼。
周友安立刻發作妹妹,你嫂子說話,你個沒出門子的丫頭片子插什么嘴?
眼看他們又要吵起來,老周頭大聲哼了哼,你老子還坐在這里呢,你嚷嚷什么?吼完兒子,又對被嚇得不敢再啃雞腿的周亭林道:亭林要是想識字,就先跟著你哥哥學。
這就是說暫時不會送周亭林去學堂了?張氏還想鬧,老周頭又瞪了她一眼,大過年的我不想發火,可我們老周家也容不得只知道挑撥是非的媳婦。
話都說到這個份上了,張氏也只得偃旗息鼓。
一頓好好的除夕大餐就這么起起落落地吃完了,飯后張氏賭氣抱著周亭偉就回了西屋。周李氏則安慰兩個小孫子受驚的心,只剩下唐氏和周梅香帶著幾個丫頭收拾碗筷。
娘,外面有人放爆竹了!隨著大飯的結束,村里各家各戶陸陸續續開始放爆竹,整個村子也跟著熱鬧起來。
東屋里郁悶的兄弟倆也興奮起來,嬤嬤,我也要放爆竹!
周李氏自然滿口答應,去堂屋找你爹,讓他帶著你們放爆竹。
小孩就是小孩,前一刻還愁云滿布,下一刻就艷陽高照了。兩個小子歡呼著去了堂屋,纏著周友安在院子里放了爆竹。
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