各式的食材依著自己的菜性,在溫柔的手中煥然華麗麗的變身。
可塑性強的各類蔬菜,悉數雕成各式的花朵:五顏六色的,盛開、并蒂、含苞帶朵的開遍了整個灶臺。
各式新鮮的禽肉、魚蝦、蟹子,則是依據各自獨特的味道被切成成或丁、或條、或絲、或片、或塊、或泥……
湊著剛才那花團錦簇,悉數一字排開。
油鍋已熱,灶火旺盛!
面對各式已經初見雛形的菜式,溫柔優雅的施展開自己渾身的解數。
爆炒、清炒、油燜、清蒸、紅燒、清燉、扒、撈、燜、炸、煮、蒸、燴、煎、各色的香料配合各類的食材,各類的調味,浸入各種的菜式。
即便只有一根土豆條,即便只有一朵萵苣花,也是一道精美的菜肴。
絲毫未有半點馬虎!
油鍋依舊在燒著,鍋鏟飛舞,菜式紛飛。
似一曲連貫大氣的歌舞,隨著溫柔的手臂上下揮動,一連串的菜肴從鍋中飛入一只碩大的盤子中。
伴隨這“丁丁當當”的切剁、翻炒聲,盤子里的菜式越來越多。
終于,最后一塊甲魚裙邊從鍋中被撈出,翩翩的擺在盤子的周圍。
“好啦!”溫柔自言自語的嘆了一聲!
長長的舒了一口氣,似乎剛才一直專注于的那行廚之事,仿佛不是普通的做菜,而是在完成一件巨大的工程!
盛堯山微微松了一口氣,此刻鑼音剛剛響畢。
溫柔的碩大盤子被前來取菜的婢女小心翼翼的端走,和其他大廚的菜一道,被呈現在前排眾位評審的面前。
任越身材高挑,不廢吹灰之力的就望見了前排出自溫柔之手的那道巨菜!
瞬間眼睛似乎被什么給點亮了!
那是一盤巨大且豐富的菜肴,若是平著望過去,無論從何種角度,每一種菜肴都在彰顯著不同的刀工和廚藝。
雕花栩栩如生、切絲細如發絲、切片薄如蟬翼、切丁四方見正、切條橫平豎直……
這頗見功底的菜肴已是讓人眼前一亮,更何況每一種菜肴都在豐富的表現著一種獨特的烹飪手法。
鮮亮的菜色,誘人的香味,即便是混合在一個盤中,也能輕而易舉的分辨出各自的獨一無二、與眾不同!
不僅是任越,眾評審也紛紛在心底掀起了第二層驚嘆!
這是一盤絕無僅有的菜肴!
它的獨特不僅僅在于刀工和烹飪,更是因為它……
任越和所有的評審的眼中瞬間閃現出同一種異樣的驚喜。
因為在大家的面前,那盤菜肴的擺盤不僅僅是一盤豐富的匯集,更是因為它無論神形,都是像極了大周的版圖!
幅員遼闊、廣袤無疆、物產豐富、格局多樣!
青色的食材代表了江河、褐色的食材代表了土地、醬紫的食材代表高山,潔白的食材代表雪域、綠色的食材代表了草原……
大周的富足、繁茂,在這一道別出心裁的菜肴中展現得淋漓盡致。
“這是……”衛大人瞬間呆住了!
從未見過如此膽大高超的廚藝和菜式,一道菜展現了廚藝的無所不有,涵蓋了勤行的萬般內涵。
第二局的題面出的是“江山!”而這道菜不正是活靈活現的“江山”嗎!
眾位評審瞬間也是驚呆了,片刻的驚嘆之后,大家悉數被面前這道豐富菜肴的香氣所吸引,紛紛拿起筷子,入口品嘗。
一菜嘗百味,一菜定乾坤!
溫柔原本就已然繼承了前世的廚藝,今生又師從了蔡米的出神入化,更何況今日還使用了廚界的神器——玄鐵菜刀!
天時地利人和,集于一身!
廚界的精華集于一身,濃縮出這一道精致的菜肴——便可稱為大乘!
“好吃!”
“好吃!”
“實在太好吃了!”
眾位大人此刻言辭早已匱乏,對于這一盤舉世無雙的菜肴,他們能給出的只能是最普通尋常不過的“好吃”二字!
“這菜是誰做的?”衛大人放下筷子,意猶未盡的回味著,半餉才激動不已的問道。
“回大人,這菜出自小女子之手!”一個清麗的女聲,再次回響在比賽場的上空。
“又是你?!”衛大人大驚!
本以為如此大手筆的菜肴定是出自彪形大漢之手,誰知竟是出自一個纖弱文弱的姑娘;
本以為如此頗顯功底的菜肴定是出自一個經驗豐富的老廚之手,誰知竟是出自一個看起來只有十幾歲的姑娘!
那姑娘應該叫做溫柔!
昨日第一局比賽的頭籌!
衛大人記得清清楚楚!
眾位大人更是難以忘懷!
這個溫姑娘,真是個廚界奇才,如此小小年紀,居然會有如此魄力和手藝!
若非比賽不是現場比試,若非大家親眼所見,今日這事就是說給一萬個人聽,萬人也是不會相信的!
“哎!你看,又是那個溫姑娘!”
“嘖嘖,這個溫姑娘好生厲害啊!瞧瞧那做的菜肴!要我我可不敢!也做不來!”
“想不到今年這唯一的女選手,竟是如此的技高一籌,儼然和那些各地的精英大廚們不是一個水平線上的嘛!”
“你們還不知道吧!聽說這個溫姑娘可是皇上欽點的!”
“是嘛?我說怎么廚藝這么了得!敢情人家是有絕活,絕非浪得虛名啊!”
“喂喂,這位溫姑娘你們不覺得眼熟嗎?她不就是那日京城歡慶中,被皇上帶進宮的那位姑娘嘛!”
“對啊!我說怎么這么眼熟!”
“聽說當日她做的菜,就是連皇上吃了都贊不絕口呢!”
“那是,人家又不是通過關系賣官鬻爵,人家可是自己卻有實力!這才叫牛氣!”
一時間圍觀的人群中瞬間炸開了鍋,贊許聲、褒獎聲,不絕于耳。
更有甚者,竟然說的神乎其神,便是連一直隱在人群里的任越,都有些聽不下去了!
這丫頭,不過一個廚娘!就是做飯好吃了點,哪有你們說的那么神!
任越心中暗暗笑道。
不過,看這勢頭,第二局比試的結果,已經不言而喻了!
任越的嘴角再次展現出舒心的笑意。
果然。
清點菜肴竹簽的時候,眾位大人又是一致的將更多的竹簽投給了溫柔。
“溫姑娘,請問今日這道菜可有名字?”衛大人健步走向眾廚師中瘦小的溫柔。
“回大人,此菜喚作‘江山’”溫柔款款道。
“哦?哈哈哈哈哈!果然貼切!貼切啊!”衛大人仰天大笑,心滿意足的又回到了正前方。
“我宣布,第二局比賽的第一名是烹的一手無雙‘江山’的溫柔姑娘!”衛大人的聲音有力的回響在比賽場的上空,久久不散。
任越的心再次落了地,便是連那寒冰般的眼角,也瞬間柔成了一池暖暖的春水。
“柔兒,你又一次的贏了!謝謝你!”任越輕聲自言自語道。
“太好了!溫姑娘贏啦!溫姑娘又贏啦!”盛堯山像個孩子似的,手舞足蹈起來,各種興奮和得意,溢于言表!
隨即,人群再次騷動了起來,紛紛向溫柔表示恭賀。
衛大人威嚴的站在正前方,眼神再次環視了比賽場地。
全場再次安靜了下來。
旋即,衛大人又再次宣布了第二局比賽出局的后五人,溫守正一面忐忑的聽著,一面暗暗得意自家閨女兩局均已拔得頭籌!
在聽完最后一個名字后,溫守正那顆懸著的心,終于再次穩穩的落地。
終于又闖過了一關,明日第三局的比賽,成敗就在最后一菜!
溫守正暗暗下定了決心!
自己行廚幾十年,今日雖然竟和自家閨女同臺比賽,雖然就眼前局勢來看,似乎暫且落后自家閨女,可兩局下來,溫柔拔得頭籌,自己則是暫時屈居第二!
明日最后一局的比賽,說不定還有反超的可能!
即便不能反超,若是依然保持第二,也能順利的入宮行廚,那么,離自己成為御廚的夢想,就更近了一步!
溫守正如此想著,心中陡然樂開了花!
比賽是殘酷的,又是給人機會和希望的。
獲勝者興高采烈,淘汰者心灰意冷。
方才還是熱熱鬧鬧的比賽場地,待到衛大人宣布完比賽結果,有人歡喜有人愁。
待到眾人悉數散去,盛堯山一個箭步沖到溫柔的身邊。
憨笑著道:“溫姑娘,恭喜你啊!今日讓我送你們回去吧!我馬車都準備好了!”說罷,揚手輕輕一指,比賽場的另一邊,顧長風正端坐于一駕考究的馬車前。
“多謝盛將軍好意,這里我家挺近的!不用麻煩了……”溫柔剛要拒絕。
盛堯山哪里應允!昨日就讓任越那小子搶了先,今日若是不先下手為快,說不定又要便宜了任越那個娘們家家的!
一想到這,盛堯山清亮了擊了三下掌,顧長風風一般的便將馬車趕了過來。
“溫姑娘不必和我客氣,請!”盛堯山輕輕扶起溫柔,不由分說就將她送入了馬車,看得站在一旁的溫守正,大驚失色!
這鬧的是哪出?!難不成省城當日的傳聞是真的?盛將軍當真是看上了柔兒?!不會啊!那日盛將軍和柔兒不是說得清清楚楚嗎?他倆無非是關系要好,盛將軍又俠義豪邁!不會的,絕對不會的!人家是堂堂相府的大公子!大周的武魁!哪能看上百姓家的一個小小廚娘!
再說,就是真的看上了,依著柔兒的性子,也定是不愿去做小,做下人的!
不會的,絕對不會的!
溫守正心中不斷的說服著自己。
大概是看到了站在一旁發愣的溫守正,盛堯山這才恍然反應了過來,剛才凈顧得討心儀佳人的歡心了,竟忽視了未來的老丈人!真是該死!
一想到此,盛堯山就恨不得狠狠的拍自己的腦袋一巴掌!
“溫大廚,快快上馬車!比了一上午了,定是累壞了,來,我送你們回去!”說罷,又不由分說的將溫守正扶上了馬車。
“有勞盛將軍!多謝!”溫守正樂呵呵的拱手謝道。
“溫大廚說哪里的話,以后別跟我客氣就是!”盛堯山憨憨的笑著,原本是想同坐進馬車內,可又顧及再三,怕溫氏父女覺得尷尬,旋即竟是輕快的跳上了駕車的位置,和顧長風一道揚鞭趕車,不亦樂乎!
“將軍,您?”顧長風面露擔憂。
哪有大周的武魁,堂堂六如公子親自駕車的!
如此張揚的行走在京城的街道上,還不知又被不知情的百姓們傳成什么版本呢!
盛堯山豪邁的笑著,不言不語,只是歡快的揚著手中的馬鞭!
“駕!”清亮的呼喝聲響起,清脆的馬蹄聲響徹在京城的街道上!
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