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“這鍋便是用數百條大小不一，品種各異的雜魚，經過燉煮而制成的雜魚湯！”張大廚得意的揭開鍋蓋，用湯勺微微推動了一下鍋中豐富的食材。
一股濃郁的鮮香，立時包裹住了小五的周身。
從鼻腔至口舌，再到五臟六腑。
一鍋湯，濃稠至極，雖看不出里面到底都有哪些魚，可這滿鍋乳白色的湯汁，著實把小五震住了。
灶火明亮，湯鍋至上，隨著溫度的保持，乳白色的湯汁面上，不斷的翻滾著細密的小泡，仿佛山谷中上涌的幽泉，汩汩的涌動著清新和香甜。
“師父，這湯好了嗎？”小五咽了口口水，眼睛直勾勾的盯著鍋中的鮮湯。
“嘿嘿，還沒最后完工，不過看你這饞樣，先給你盛一碗嘗嘗！”張大廚做得順手，心中自然春風得意，一改往日的陰冷面孔，眼角帶笑的盛了一碗白湯，遞給小五。
“啊！”小五嘿嘿一笑，接過湯碗，先是放在鼻子下貪婪的聞了一大口，雖未品嘗，卻從喉嚨中發出一陣悠遠回腸的贊美之聲。
“咕嘟咕嘟。”一口氣沒停歇，一碗雜魚湯轉瞬便進了小五的肚皮。
“啊！”又是一聲感嘆，小五張著嘴巴，仿佛山谷的回音，徐徐的在回味著剛才那魚湯的鮮美，陶醉之聲，滿足之聲，從五臟六腑發出，順著喉頭再次回蕩在小五的口中。
“小五，可好喝？”張大廚眼神瞥過已被魚湯俘虜的小徒弟。
“師父，簡直太好喝了，小五長這么大，第一次喝到如此鮮美的魚湯！”都說魚湯增長人的智慧，看來不假，小五喝了這碗魚湯，溜須拍馬的能力明顯有了飛躍。
“你這小子，嘴就是甜，為師還沒做好呢！”張大廚笑了。張大廚居然也會笑！
“師父，這沒做好都這么好喝，若是最后完工的時候，豈不是要把喝湯的人給美上天了！”看來魚湯的作用是持續性的，小五的嘴巴更甜了。
“等著吧，今日湯的對決，我定要讓那丫頭輸的心服口服！”張大廚微微停頓了下手中攪拌湯汁的勺子，剛才還是眼中帶笑的模樣，此刻眼底竟忽的變幻了風光，閃過一絲寒意。似這天氣般的寒冷。
“柔兒妹子。加油！”小五雖是在師父面前。不好明說，可平日里溫柔對他的好，他自然是記在心中的。雖然師父殺氣逼人，可小五依舊在心中暗暗的為溫柔善意的助威。
午飯時間很快就到了。各位評審像前幾日一般，端坐于席上。
劉顯經過了幾場的參與，明顯比首場評判時，更有皇家的威嚴，雖然他還只是個七歲的孩童。
“哎，你說，今日的比賽，溫姑娘會做什么湯？”盛堯山抱臂胸前，用胳膊肘杵了杵身邊的任越。
明顯。盛堯山的右手背上，顯眼的白色繃帶，纏繞在上，看來任越昨晚那一劍，威力不小啊！
“那丫頭向來愛以出其不意取勝。不按常理出牌，劍走偏鋒，的確值得觀賞！”任越雖然沒直接回答盛堯山，可眉眼之間，無不閃動著一絲期許。
修長的手指微微垂與身側，不過便是在那左手的無名指上，不起眼的纏繞了一圈白紗布，若不是因為任越周身的白衣，略顯隱蔽，這雙手上的白紗布，想必定是要吸引無數人的眼球了。
公子如玉，手傷憐人。
“湯的對決馬上開始，請兩位選手入場！”李掌柜站在前廳中間，高聲宣布道。
大伙兒好奇的目光追逐之下，只見溫柔推著一輛小車，緩緩進場，車上放著一副燃著炭的紅泥小火爐，火爐之上，穩穩的放著一只潔白的砂鍋，蓋子嚴嚴實實的蓋于其上，令人猜不透其中所謂何物。
張大廚那邊亦是從后廚鉆了出來，手中用厚厚的布條捧著一只小炭爐，爐上同樣也是架著一只潔白的砂鍋，同樣也是用蓋子蓋上，讓人摸不到頭腦。
“咦，今兒這器皿如此雷同，都是白砂鍋，難不成二位都想到一塊去了，做了同樣的湯？”松濤先生喃喃自語。
“哈哈，兩個一樣的鍋，好玩好玩！”劉顯興奮的從椅子上站了起來，向前微微探了探身子。
“不會這么巧吧？”盛堯山自言自語道。
“這丫頭，又搞什么鬼？難不成江郎才盡，和這姓張的如出一轍？”任越心中暗生疑惑。
“好！既然二位選手已然上場，咱們的比賽也就正式開始了。”李掌柜停頓了一下，故意清了清嗓子，繼續道：“因為今日比試的是湯，需要熬煮的火候和功夫，昨日午時，松濤先生已經宣布了今日比賽的題目，給兩位選手留有充分發揮的空間和時間，想必二位都準備好了吧？還有什么要加工的？”
“沒有了，我準備好了，可以隨時奉上！”張大廚自信滿滿道。
“我也準備好了！”溫柔低頭看了一眼紅泥小火爐中的炭火，炭火溫熱均勻，明艷耀目，火上的砂鍋紋絲不動，穩居其上。
“好，既然二位都準備好了，那今日我們就開始品嘗評判了，不知你二人誰先來？”李掌柜看了看人高馬大的張大廚，又看了看身材瘦小灰藍布舊棉服的溫柔，笑問道。
“張大廚是長輩，您先請吧！”溫柔禮貌的示意道。
“哼！”張大廚冷哼一聲，心中暗道，我先就我先，待會別驚掉了你的下巴，讓我先來，看你待會怎么收場！
只見張大廚隨意的揭開了白砂鍋的蓋子，一陣濃稠的鮮香，登時襲遍了整個前廳，將所有人等的感官悉數包裹了進去。
呵呵，我當是什么高明呢，原來是雜魚湯！溫柔輕輕噏動了一下鼻子，準確的判斷出了張大廚鍋中高湯的配置原料，以及烹飪方法。
只見，張大廚穩穩的舉起湯勺，一勺一碗，準確的盛滿了七碗，端到七位評審面前，又分盛了一些，送與在場圍觀的人群品嘗，當然也包括盛堯山和任越，還有溫守正和方大石。
“嘗嘗吧！”張大廚將湯遞于受傷的溫守正師徒時，那眼神，充滿了無限的冷傲。
一碗潔白如牛乳的白湯，濃稠的盛于碗中，上面用香菜的細碎，點綴了些碧綠，一來去除腥氣，二來也可更加提鮮。
“好喝！”
“啊！”
“這魚湯真是與眾不同，怎得如此鮮美！”
一時，品嘗者無不贊不絕口。
“可惜湯太厚，雖是鮮美，可還是粘稠掛喉。”任越只抿了一口，便將湯碗放下了。
“公子真會說笑，張某這道雜魚湯，乃是用了上百種大小不一，品種各異的魚，精心熬煮而成，若說湯厚湯濃，那便是魚油和魚脂的作用，這才顯得貨真價實嘛！”張大廚解釋道。
“任越，張大廚這湯的確是下了一番功夫，將各色鮮魚，濃縮為一碗湯，除了燉煮的功夫，調和的技術也是堪稱一流！”松濤先生點頭稱贊。
“雜魚湯，妙不可言啊！”陸老板舉著空空的湯碗，起身稱贊。
“哼，多謝各位評審，現在該那丫頭了吧！”張大廚的眼神充滿了挑釁。
“讓各位久等了！”溫柔絲毫不怯場，信手從比賽的灶臺下，取過一沓潔白如玉的瓷碗，隨即一字排開，繼而才小心翼翼的揭開了鍋蓋。
此刻，爐火依舊燃燒，熱度將湯的香味，更好的發揮到了極致。
“這味道，好淡又好濃！”隨著鍋蓋被揭開，一股含蓄的醇香，幽幽的升騰在了前廳的上空，即使之前張大廚的雜魚湯，那種濃烈明艷的氣味，也絲毫未能阻止這股清淡幽香的味道，穿越每個人的身體。
這一刻，仿佛呼吸的不僅僅是鼻子，就連周身的汗毛孔都張開了。
便在每一個人陶醉沉浸之時，溫柔輕輕舉起了一柄湯勺，伸進砂鍋中，又輕輕揚起湯勺，勺中的高湯如雨中屋瓦落水一般，細細的、綿長的，從上之下，穩準的落入下方的白瓷碗中。
“快看，那是清水嗎！”眼尖的圍觀客，有人驚叫了起來。
不對，若是清水，怎么會有如此的香氣！
張大廚的眼中突然閃過一絲不安。
“這丫頭……”任越的心里微微顫動了一下，像他這種處變不驚的公子，已經很久沒有這種心驚的感覺了。
“請大家品嘗品嘗！”溫柔淺淺的笑著，清秀明亮的臉龐，一雙清澈的大眼睛，宛若兩顆山谷晨間青草上的露珠，清新的讓人周身舒暢。
“你的手……”溫柔給七位評審送完了清湯，又端起一碗送至任越面前，一接一送的交匯時，突然看見了任越左手無名指上的紗布。
“昨日不小心傷到了，不礙的。”任越輕聲，幽幽的，像春風暖暖的拂過溫柔的耳畔。
“怎么，你的手也……”正當溫柔滿腹擔憂的將另外一碗端給盛堯山之時，再次驚異的發現，盛堯山的右手同樣纏繞著潔白的布條。
“哦，小傷無妨，被狗咬了。”盛堯山接過湯碗，瞥了一眼任越，嘿嘿道。
（這道雜魚湯可以嘗試，滿漢全席中用60斤雜魚熬成一碗湯，雖然有些費工夫，可是味道鮮美實在令人難忘，怎么突然餓了呢……咳咳，說正事，正版訂閱哦，各位親）
(環球書院)
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