醉仙樓里熱熱鬧鬧,經過了中午的比試,無論是參加比賽的選手,還是圍觀的伙計,無不都沉浸在比賽中,久久不能平靜。
“柔丫頭!你真是厲害!看不出,你小小年紀,竟然身手如此了得!看來守正兄平日里,沒少對你下功夫!恩,好好學,爭取超過你爹!”鄭大廚走近了,贊許的點了點頭。
“柔兒,好樣的!”溫守正輕輕拍了拍溫柔的肩膀,慈祥的眼神中,滿是自豪。
“是啊!柔丫頭方才真是讓我們刮目相看了,守正兄,看來你訓練閨女很有一套啊!”湯大廚眉眼掛著笑意的走了過來。
“湯兄說笑了,圓子的手藝近日也是精進無比,還有二狗和小五,改日讓這幾位小徒好好切磋一下,想必我那丫頭還不如他們呢!哈哈哈哈。”溫守正故作謙虛道。
“呵呵,走,圓子,跟為師進來。”湯大廚笑了笑,拉著圓子的衣袖進了小廚房。
“師父。”圓子似乎還停留在方才比試的興奮氣氛中,還未回過神來。
“臭小子!打今兒起,你哪也不許去,給我好好練習基本功!我就不信,我湯大廚的徒弟,比他溫守正的徒弟差那么多!”湯大廚說罷,恨恨的踹了園子一腳。
“師父……”圓子杵在原地,一動不敢動,一聲不敢吭。
不過,剛才溫柔的表現實在是太令人震驚了,同為后廚的小徒,論資歷,除了方大石,圓子比他們任何一個學徒都來的時間長,溫柔過了年,也只不過才十三歲。還是個毛丫頭!自家的師父,被這么個小丫頭給比下去了,實在面子上不好看。
圓子心中暗暗發誓了一把。隨手從臺面上提了把菜刀,直奔墩子那練功去了!
張大廚悠閑的坐在藤椅上。小五畢恭畢敬的斟了杯茶。
“師父,剛才您真威武。”小五試探著拍了一記馬屁。
“呵呵,那是自然!跟師父好生學著點,別整日和那丫頭混在一起!切勿耽誤了自己的正事!”張大廚抓起西施壺,直接對嘴吸了一口。
“師父,小五天資愚鈍,恐怕有負師父的重托……”小五不敢看張大廚的眼睛。小心翼翼道。
“這世上,沒什么比用心更好使的法!她一個丫頭都能做到,我張某人的徒弟,不敢說天下。那也是咸陽頂呱呱的一個!趁著還有時間,去練練刀工吧!為師累了……”張大廚輕輕揮了揮手,小五退了出來。
張大廚雙目微閉,昨夜自己潛入溫守正的小廚房,弄松了鍋耳的一幕。再次映現在了自己的腦中。
罷了……不達目的,誓不罷休!
張大廚面色微紅,氣息有些浮躁!
“爹,您好好休息,我去看看石頭哥!”另一邊。溫柔安撫好了溫守正,轉身離去。
“石頭哥,你怎么還不回去休息?大夫不是說你的手不能亂動的嗎?還是靜養的好!”溫柔掀開門簾,卻見方大石正要進來。
“柔兒妹子,我沒事,來看看師父。”方大石說著,走了進來。
“師父,還疼嗎?”方大石坐在床邊,目光落在溫守正敷了膏藥的手。
“石頭,放心,沒事的!倒是你……”溫守正的目光關切的打量著吊著脖子的方大石。
“師父,都是徒兒沒用!要是徒兒昨日不受傷,今日也可以為師父分憂。”方大石慚愧道。
“不礙的,不礙的。這不還有柔兒嗎?你好好休息,咱們這對患難師徒,可要快快恢復起來啊!”溫守正安慰道。
“師父,柔兒妹子近日來苦練刀工的效果,果然令人刮目!即便我這個大師兄上場,恐怕都不是柔兒的對手呢!”方大石望著溫柔,滿眼欣喜。
“爹!你和石頭哥要再給我灌湯!晚上我可就暈了……”溫柔扮了個鬼臉,調皮的跑開了。
離晚飯時分還有些時辰,醉仙樓的第二場比試開始了。
經過了第一場的比拼,各位大廚對時間、食材、場地等,都有了相應的適應。雖不知道晚上比什么,可大家都是信心十足、躍躍欲試。
“溫姐姐加油!”劉顯坐在評判席上,揮動著兩只小胖手。
溫柔朝評判席無奈的笑笑,一個皇子,居然當眾叫自己“姐姐”,唉……這個稱呼可是當之不起啊!
“李掌柜!快點宣布吧!大伙兒可都是餓著肚子來看比賽的!”圍觀的人群中,不知是誰喊了一聲。
李掌柜起身,微笑示意大家安靜,“呵呵,感謝各位街坊鄰居對醉仙樓的厚愛!精彩的比賽馬上開始!”
說罷,眼神示意了一下幾個伙計,一個巨大的食材筐,蒙著蓋布,再次被搬了上來。
“經過第一場涼菜的比試,湯大廚和鄭大廚暫時落后,張大廚和柔丫頭打成平手,暫時領先,希望今晚的第二場比試,大家輕松應對,發揮出自己最好的水平。今晚將進行熱菜的比試,下面,請松濤先生來宣布比賽題目!”李掌柜說罷,將活計呈上來的一個信封,再次交到松濤先生手中。
“呵呵,今晚的比賽題目還是一個字……”松濤先生撕開信封,停頓了一下,捋了捋胡子。
“還是一個字?難不成是‘夏、秋、冬?’”人群中有人開始嬉笑了。
“別吵吵,聽松濤先生說!”
“今晚的比賽題目便是‘雞’”松濤先生緩緩道來。
“雞!”人群頓時像炸了窩,“這也太簡單,太小兒科了吧!”
“就是!雞誰沒做過?無非是炒、燒和煮,連我都會呢!”
“下面請各位任選食材,比賽時間還是一個時辰,開始吧!”李掌柜說罷,柱子那邊隨即敲響了比賽的銅鑼。
臺上的三位大廚快步走向食材筐,手忙腳亂的揭開蓋布。
各色蔬菜、水果、雞魚肉蛋、悉數展現在眼前,僅是“雞”的品種便有好幾類可供選擇。
打野的老公雞、細嫩的童子雞、散養的小母雞、還有肥厚的老母雞……
湯大廚手快。抓過一只收拾得干干凈凈的小母雞,又挑了其他的配菜食材,滿意的回到自己的灶臺前。
鄭大廚猶豫了一下。想那老母雞多油,老公雞肉厚。比賽時間又有限,思來想去的,還是選了只童子雞,也挑了些配菜回去。
張大廚一直抱臂胸前,站在一旁,目光瞥過一直未行動的溫柔。
“柔丫頭,要不你先來?”張大廚輕蔑的讓道。
“多謝張大廚。還是您先請吧!”溫柔謙虛道。
“呵呵。”張大廚冷冷笑道,卻還是不動。
“你一個丫頭,代父參加比賽,已是難得。若讓我們這些大廚再先挑了食材,縱是我們贏了,傳出去也不好聽,你挑吧!”張大廚陰陽怪氣道。
“那,柔兒就恭敬不如從命了!”溫柔輕松的應了句。沉著的走了過來,站在食材筐前,目光一一掃過各色食材。
突然,溫柔的目光落在了一個圓乎乎、灰突突的家伙的身上。
慢慢蹲下身子,單手鉗起那個家伙。那家伙的脖子突的一下,便縮了回去,只在縫隙里,露出兩只黑豆狀的小眼,怯怯的盯著溫柔看。
“哈哈,就是你啦!”溫柔舉著那個縮頭的家伙,輕輕放進了自己的食籃,又挑了些作料、配菜,滿心歡喜的回去自己的位置上了。
“哼!這丫頭居然挑了只王八!王八又稱‘五味雞’,這丫頭倒是和我的想法異曲同工,打破了‘雞’的常規,看起來不可小覷啊!”張大廚心中一驚。
他原以為溫柔會挑選稚嫩的童子雞前去簡單烹制,沒曾想,這丫頭居然會有如此舉動。
“不過,王八自帶土腥味,極易不好烹制,便是殺王八的時候,也是頗有講究的。哼哼!看這丫頭到時候,弄巧成拙,定是會洋相百出的。”張大廚心中哼道,眼角瞥過一絲輕蔑的笑意。
“張大廚,請挑食材吧。”李掌柜近前提醒了一句。
“知道了。”張大廚冷冷的應了句,隨手抓了一袋活蹦亂跳的青蛙,同樣撿了些調料、配菜,大步流星的回去了。
“先生,溫姐姐怎么糊涂了,不是要嗎?她怎么只拿了只王八?”劉顯小臉嘟囔著,一副不解的表情。
“呵呵,九皇子不知,這王八又稱為‘五味雞’,我想那丫頭挑選王八,定是知道王八的別名,想必定能帶來新的驚喜,妙哉妙哉!”松濤先生笑道。
“我看張大廚挑的青蛙也是一招奇招,青蛙又稱‘田雞’,呵呵,松濤先生,現在就下結論,未免言之過早了吧!”陸老板話里有話,輕輕一句,倒是也不失為真。
“這丫頭果然與眾不同!居然會做‘五味雞’,呵呵,真是有趣!”任越心中暗道,嘴角微微揚起一道優雅的弧線。
“哼,這個張大廚,真是狡猾!定是第一場比試,看溫姑娘厲害,這才在選料時,讓溫姑娘先行,他選的‘田雞’定是抄襲了溫姑娘‘五味雞’的啟發!哼!真沒臊!”盛堯山心中頓時有憤,雖是小聲嘀咕,可安靜的比賽場地,在場的眾人卻還是都清楚的聽到了。
“嗯,太狡猾了!”
圍觀人群一聽,感覺盛堯山言之有理,不由紛紛附和,氣的張大廚一臉鐵青。
“好!既然各位均已選好了食材,現在便可動手烹制了!”李掌柜又提醒了句。
緊張的比賽氣氛,瞬間被燃起了。