蘭扎夫在肉片進入嘴里之前，那臉色是無比期待的。
然而當肉片進入到嘴里后，他立時一愣，隨即嗒著嘴，咀嚼著，品味了小片刻，疑惑的眼神依次從洛輝、余杰英、季蘭三人臉上一一掃過。他覺得這肉片的味道很是普通，跟自己在美國吃的中餐的味道，幾乎沒有多大的區別。蘭扎夫疑惑，這三個家伙是不是又在忽悠自己？
美國佬在專心致志品嘗的時候，洛輝三人都看著他，當他臉色出現變化時，三人的目光像約好了似的移開，分別拿起筷子，一人夾了筷子菜，閉著眼睛，很是享受地吃了起來。
蘭扎夫見三人都是如此的享受，感到很奇怪，又夾了另外一個碗里的一塊水煮魚片……專注地一嘗之下，感覺還是沒什么特別的。
“余，這魚和肉，你們吃起來很好吃嗎？”蘭扎夫問道。
“啊……”余杰英聽到他這話，似從睡夢中被驚醒般地睜開眼來，一頭霧水地看著蘭扎夫，“布朗，怎么了？”
蘭扎夫指了指兩個碗里，“這魚和肉，難道你們覺得很好吃？”
洛輝季蘭聽到他這話，都猛地睜開眼來，和余杰英一樣，用驚訝的目光看著蘭扎夫，余杰英愕然道，“布朗，難不成你覺得這魚和肉，不好吃？”
“嗯。”被三人用這種眼神瞅著，蘭扎夫心里莫名有種沒底的感覺，難道這魚和肉很好吃？是自己內涵品味不夠，像品那幾十萬塊錢一千克的極品茶那樣。品不出其中的奧妙來？
“這怎么可能！”三人像聽到了這世界上最不可思議的事情。臉色一變。余杰英更是激動地道，“這是我們豬粑戒餐館最招牌的兩個菜，所有進店來的顧客，幾乎都會點……而且，布朗你是我們尊貴的客人，我們的廚師做這兩道菜的時候，更是使出了渾身的解數……怎么可能會不好吃呢？我們吃著都非常非常好吃啊？”
蘭扎夫半信半疑。
余杰英認真地道，“布朗你不相信我的話是不是？如果不相信你就出去看看。不就一目了然了嗎，像你這種聰明透頂的人，我騙得到你嗎？”
又拿自己的禿頂說事！蘭扎夫給了余杰英給白眼，起身，開門出去，放眼往二樓大堂里望去，的確，基本上張張桌子上面都有這兩道菜。而且，似乎這兩道菜最受歡迎，反正那些顧客往這兩道菜的碗里伸筷子的頻率是最多的！
看來余所言非虛。蘭扎夫帶上門回到了房里。
“我沒騙你，布朗。”余杰英道。
“沒。”蘭扎夫多少有些郁悶地點了點頭。
季蘭卻是關切地道。“布朗，是不是你的味蕾出現了問題？如此絕美的兩道菜，你居然說不好吃？”
“這怎么會呢。”蘭扎夫再次徹底地被三人神乎其技的演技忽悠得暈頭暈向了，以為真的是自己內涵品味不夠，品味不到兩樣菜的奧妙之處來，有些尷尬地道，“余，季，你們說說看，這兩樣菜的妙處，到底在哪里？”
余杰英搖了搖頭道，“這種東西，只可意會，不可言傳，就算是告訴你，也沒有用的。”
季蘭附和道，“余董說得很對……看來布朗你不但需要減肥，還需要加深自己的內涵與品味。”
“我這不是頭一回吃嘛，吃多些，我就能像你們一樣吃出這兩道菜的妙處了。”蘭扎夫撇了撇嘴，茶這玩意就算了，畢竟自己幾乎是個茶盲……但是，作為一名頂級吃貨，甚至是美食家，他不相信中國人都能吃出這兩道菜的妙處，自己卻品不出來！
蘭扎夫感覺自己骨子里美利堅人獨有的驕傲受到了嚴重的挑釁，神圣的使命感告訴他，一定要品嘗出這兩道菜的特別之處來……于是乎，蘭扎夫啥都不管了，一塊肉片接著一塊魚片，一塊魚片又接著一塊肉片，不管三七二十一還是二十八地埋頭苦干起來。
余杰英有意見了，“喂，布朗，你這樣吃等于是暴殄天物……像喝頂級的葡萄酒，喝剛剛我們喝的那極品好茶那樣，好東西是要慢慢品的，難道你忘記了嗎？”
“哦……”一連吃了十幾二十塊魚片肉片的蘭扎夫更感郁悶，因為這么多魚肉下腹，他依然啥都沒品出來。聽余杰英這么一說，他便放慢了速度，心下自我安慰，心急吃不下熱豆腐，凡事都要循序漸進，像余說的品法蘭西的葡萄酒那般，慢慢地品才是王道……
余杰英又對季蘭道，“只顧著吃了，酒都沒上，季蘭你去把酒拿上來，拿最好的酒，正宗農家釀的燒刀子。”
“是哦，我怎么把這么重要的事情給忘記了。”季蘭拍了拍額頭，站起身來就要出房間。
“等等季……”蘭扎夫叫住她，“那啥農家釀的酒就別上了，上瓶葡萄酒，年份多久都無所謂，只要是正宗法蘭西生產的就行……我相信，一面品著葡萄酒，一面品著你們豬粑戒的這兩道招牌菜，我一定能品出其間的奧妙來！”
瞅著蘭扎夫這副信心滿滿的樣子，洛輝三人只差點沒把吞肚子里的菜給笑噴出來。
“布朗這你就不懂了，中國的農家釀燒刀子，豈是法國佬的葡萄酒可比的……農家自釀的燒刀子，首先原料絕對天然綠色，不受絲毫的污染，而且顆顆糧食皆是精挑細選；然后，所有釀造工藝，全是純人工，不會與機器發生一絲一毫的瓜葛……”
余杰英滔滔不絕地解說著，這話他倒是沒再忽悠蘭扎夫，純粹地發自內心，以前在美國時，他喜歡喝洋酒，喜歡附庸風雅地喝葡萄酒，但自打去年在高家村住的那一個星期，接觸到真正的農家釀燒刀子后，他便喜歡上了這種口味。今年回國的這幾個月里，他再沒飲過其它的酒，喝的全是燒刀子，當然，必須是正宗的！
“行，還是那句話，客隨主便！”余杰英言出肺腑，蘭扎夫看得到他臉上的真誠，自然不會拒絕。
季蘭下去很快就返回來了。
這回的酒沒再忽悠布朗，的的確確正正宗宗的燒刀子，而且是高家村里那些老頭子釀造的，誠如余杰英所說，釀造的大米全是村民們打的稻谷，流程全是人工，不與工業機械發生一毛錢的關系……
酒的味道確實很正點，現在豬粑戒餐館里，除了正常的啤酒、瓶裝酒、紅酒供應外，還供應這燒刀子……現在顧客點燒刀子的人不多，但余杰英毫不懷疑，一段時rì后，燒刀子會大受青睞，即便是價格不低！
裝燒刀子的器皿，非瓷器，亦非玻璃器具，而是竹筒，像竹筒飯一樣的竹筒。飯菜放入竹筒里蒸煮，飯菜的味道會更加的香濃，會夾雜著竹香。用竹筒來盛酒，亦然。
季蘭倒好酒后，余杰英先看了看洛輝，甥舅倆交換了個眼神，余杰英對季蘭道，“再去上幾個菜。”
季蘭應了聲，又出了房間。忽悠美國佬到這里也差不多了，這次要上真家伙了！是時候好好地震震他了！
余杰英端起酒杯，主動敬蘭扎夫，“來布朗，咱們兩個認識十幾年了，也合作十幾年了，你卻是頭一回來中國……在這里，我要好好地敬你一杯……咱哥倆，走一個先。”
“等等。”蘭扎夫卻是再一次叫了暫停。
“怎么？”洛輝余杰英看著他。
“這如此精純的農家自釀燒刀子，有什么奧妙之處？能不能提前告知我一下？”品茶沒品出點名堂，品菜又沒嘗出什么味道，蘭扎夫自信心嚴重受到打擊，血液里的驕傲嚴重受挫……他擔心再一次受到打擊與挫折。
“只可意會，不可言傳……”余杰英擠了擠眼，和他碰了碰杯，率先啜了一小口。
蘭扎夫蹙了蹙眉頭，碰完杯后把嘴唇湊到杯邊，他沒有急著喝，先深深地吸了一口氣，只覺得酒香中蘊含著糧食的香味，香味非常純粹，非常好聞……蘭扎夫不但是個好吃的家伙，也是個酒鬼，而且還是個資深的酒鬼。正所謂行家一出手，就知道有沒有。僅這一聞，他如何還不明白余沒忽悠自己，這酒果然是好酒！
蘭扎夫輕輕地汲了一口，咂著嘴，閉眼品了小會兒，不由得深深地點了點頭，“這酒的確不錯啊，入口烈，熱辣的，下到腹里，更是如有團火燒般，但……短暫的熱烈過后，卻又體現出一種別樣的溫和……”
說到這里，蘭扎夫頓住，再品一口，依舊是閉眼品味中，小片刻后，“嗯，這酒醇香，厚重，酒香糧食香非常之純……極品，極品啊！”
蘭扎夫贊不絕口，猛地睜開眼來，興奮之情溢于言表。他確實很興奮，一來酒鬼誰不渴望喝到美酒？二來，頭一次，哦，no，確切地來說是頭一口喝這中國的農家自釀燒刀子，就能品出這酒的奇妙之處來，哥哥我的內涵與品味還是不低的哦……。)
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