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“嗯，開叉的地方就有。”魚蛋應了聲，兀自低頭尋著。
“魚蛋你過來看看，這里也有嗎？”洛輝對便宜徒弟不負責任的回答，頗為不滿。
“啊，師父你這么快就找到叉了，我過來看看。”魚蛋不知洛輝是在表達不滿，興致勃勃地跑過來一看，涮涮額頭上立馬數道黑線，“師父這種叉是太陽曬出來的啦，不會有筍的。”
“這個我還不知道啊。”洛輝白了他一眼，“你說說看，到底要哪種叉才有？”
“是這樣子的……土里面本來是什么都沒有的，突然長出個尖尖的東西來，它會先讓土開裂，然后再把土給拱起來。”魚蛋道，“有叉又有拱的地方，必定是有筍的……而純粹找叉的話，就只能是那種交叉的叉……還有，有些單條的、很細微的叉，你可以注意一下，那叉是不是新鮮的……哦，新鮮的叉，就是那種剛裂開來的叉……”
“通過叉來尋筍，這方法我知道了。”洛輝道，“還有什么其它找筍的方法沒有？”他隱隱記得還是有的，而這通過叉尋找筍的方式，應該是最基本的、最基礎的，很多人都會。
魚蛋靦腆一笑，“我就只知道通過叉叉來找筍。”
“行，那你挖，我上網查一下。”洛輝說著拿出手機來，打開了那本鄉土小說。
洛輝這種行為，可謂是典型的臨陣磨槍，不過也好，不快也光嗎。
打開那些挖冬筍的章節，這次洛輝看得非常細致，別說這作者還真是個挖筍的高高手，他寫得非常專業、非常的祥細。
小說里講：
“進入竹林，尤其是面積不算大的竹林，第一件事情不是急著低頭尋筍，而是要抬頭觀望……觀望什么呢？觀望竹子……觀望竹子的目的，是通過對竹群的分析，判斷哪一塊的筍是最多、最壯的……”
“竹子粗壯、竹葉青翠而茂盛，同時竹子比較稀的地方，竹筍相對會比較容易生長，同時長得也會較壯——因為竹子粗壯、竹葉青翠茂盛，意味著地底的竹鞭生命力極強、土壤養份很足；竹子稀疏，作為母體的竹鞭便會有更多的空間與養份來生長竹筍，同時這地兒的陽光雨露會更加的充足……”
小說里還講：
“另外，不要急著到尋竹林中間尋筍，因為一片竹林，基本都是從中間的幾根竹子開始延伸擴展的。竹林中間第一個竹子老，第二個竹鞭老，第三個竹子密集，第四個土壤最硬、養份最貧瘠……正是這幾個原因，所以竹林中間的筍是最少、最小的……當然，凡事不絕對，偶也有例外，有的竹林人品爆發，中間的竹子常砍，地底的竹鞭枯木逢春，很可能……”
小說里再講：
“竹林里筍最多的地方，還有一處，那不是竹林的外圍，也就是邊沿一帶……因為這一帶竹鞭延伸生長至此，生命力極其旺盛，還有竹子不多、土質疏松、養份充足、陽光雨露多……邊沿一帶各項優勢一應俱全……”
“如果邊緣某處，有幾根郁郁蔥蔥的大竹子，那這地兒百分之九十有筍，而且很有可能是半斤往上走的大筍……”
小說里分析完筍的生長地域優劣后，開始講如何尋筍：
“第一種方法，就是叉叉尋筍法，這是普遍被使用的一種方法，小說的作者稱，會熟練使這種方法的人，算是三流高手……”
“第二種方法，挖到一根筍后，沿著竹鞭往下刨，把竹鞭上其它的筍通通刨出來，這種人是二點五流高手……”
“在這里小說作者有注釋，二點五流，又稱二百五之流。他是鄙視這樣挖筍的人的——因為這樣會把很多還有極大生長余地的筍給刨出來，大大的浪費；而且這種方法非常耗費力氣……同時這樣一刨，這條年輕而充滿著活力的竹鞭，等于這個冬天算是廢了，基本上不會再長冬筍了——這種方法相當于是涸澤而漁、殺雞取卵——這是一種非常愚蠢的行為、為同行所唾棄的行為！”
“第三種方法，因為很多筍在筍尖離地面還有一段距離時，它并不會讓地面現出叉或者拱什么的，這種筍通過叉叉的方式是找不到的……在這里，可以用腳踩的方法……”
“這種方法很有意思，作者說他挖了幾年筍，一直都不知道這方法，一次偶然的機會，讓他洞察出來了。那次他腳踩著，莫名地往下一陷，他覺得奇怪，于是用鋤頭一挖，不得了，好幾根筍……在這里作者還介紹說，往下陷得越深，陷的面積越大，證明筍越大、或筍的數量越多……呃，踩到陷阱了，不在此例哈！”
“在掌握了叉叉之法，又掌握了這種方法的挖筍者，可以躋身于二流高手這個行列了。”
“第四種方法：這是一流高手使用的方法。”
“因為一片竹林常有挖筍的人光顧，那些叉叉什么的，基本上被尋了個精光光，腳踩著往下陷什么的，也很難再撞到……如果只是個三流二流之流，再到這種竹林里去挖，吃蛋的可能姓很高……”
“這里就需要用上一流的方法了，這種方法像挖泥鰍那樣，叫做亂挖法。”
“但亂挖不是純粹的亂挖，是有選擇有根據姓的亂挖——第一個，枯枝敗葉堆積著的地方，刨開來。很多時候，枯枝敗葉一刨開，一個或者數個黃黃的筍類就露出來了……乍見這些筍尖時，心里是非常激動的……”
“刨開枯枝敗葉，這個招數其實不少的二流高手也知道，往往竹林里被刨得差不多了……這下開始真正體現一流高手的技術了……”
“刨土法……一流高手對竹林里的土質非常的有感覺，他能夠根據土質的一個疏松程度，刨出筍來……很多人三二流的人，他們找遍了大半個竹林，都沒找到幾根筍，但看著人家一流高手，嘩嘩地刨一下一根，刨一下一根，甚至一刨又是數根……他們看了半天，硬是不得其法，看得莫名其妙的……”
“其實這刨土法，這是經驗與智慧的融合，自然而然形成的一個技術，縱使一流高手告訴那些三二流高手，他們一時半會兒根本也無法掌握……”
“一流高手還有一種不為其他人所知的尋筍方法，那就是在挖過筍出來的坑里或坑邊上刨……這個地方長了筍，雖然已經被挖了，但是不是意味著這個地方的土質、養份什么的，都非常不錯，竹鞭基本還會再長筍，可能長得快，可能長得慢……所以在這種地方尋筍，是極其聰明的……”
“這方法就不能隨便讓人知道了，因為這個沒太多的技術姓可講，一學很容易就會……”
最后，小說作者由衷敬告：
“冬筍不長竹，挖掉反益于竹鞭保留生命力、土壤保存養份，另外土質挖松了，來年更加地長春筍……但，最好不要傷到了竹鞭……還有，挖筍挖出來的坑，盡量要填上，這樣才不讓竹鞭凍著，才能讓坑里繼續長筍……，”
洛輝倚著一根大楠竹坐在地上，拿著手機津津有味地看著，對這小說作者的描寫佩服不已，果然是個挖筍的高高手啊，受益菲淺！
“小輝叔叔你快去挖筍啊，還在這里看什么，魚蛋都挖了兩根了。”妞妞在那邊看著魚蛋挖了兩根筍出來，跑過來催促在她看來是偷懶的洛輝。
“妞妞別急，叔叔在網上學那些高手的，要怎么去挖筍。”洛輝微微一笑，挑了挑眉，“這叫磨刀不誤砍柴功，懂嗎。”
“我看你這叫‘屎脹肚子挖茅坑’，等你挖好，粑粑都拉到褲子里了……”妞妞刮了刮小鼻子，鄙視他。
“屎脹肚子挖茅坑？”洛輝大汗，瞪了妞妞一眼，“臭屁丫頭，亂談琴。”
“才不亂談琴呢。”妞妞抱著洛輝的胳膊，試圖把他給拽起來，“臭小輝叔叔，不準再偷懶了，你快起來挖啦。”
“好好好，我這就起來挖，行了吧。”洛輝站起身來，拍了拍，看得也差不多了，感覺自己學到的還相當多，不說成為高高手，成為高手應該是木有問題了……
洛輝就像偷學了武林至尊的武學林秘藏般，自信心爆棚，拿起鋤頭，躍躍欲試的。
大展身手之前，洛輝先去看了下魚蛋挖的兩根筍。
這兩根筍都不大，每根三兩左右吧。說實話，洛輝還是第一次見到剛剛新鮮出土的冬筍，只見這玩意渾身淡黃色，身形呈錐形，筍尖上有幾片細小細小的筍葉兒……相貌還挺討人喜的。
其實剛剛那小說上也對冬筍的色澤有所講解，冬筍的顏色，是根據土壤的顏色而來的，黃土地長黃冬筍；黑土地出來的，顏色不是黑色，卻是灰色……那賣相就比黃土地出來的要差得多了……
“師父，怎么樣，這兩根筍還不錯吧。”魚蛋很是有些得瑟，從籃子里撿了根筍出來，在洛輝面前一晃一晃的，炫耀呢。
“你這兩根筍，不行，太小了，跟條蚯蚓似的。”洛輝嗤之以鼻，裝的……當然他也是有底氣的，因為他剛剛感覺一腳踩下去時，人往下陷了一陷，且還挺有感覺。
“師父有本事你挖兩條更大的蚯蚓給我看看。”魚蛋很不服，擦了擦鼻子，他知道挖冬筍的技術含量在鄉村所有事情里，是最高最高的，即使師父他老人家聰明得快要禿……呃，是絕頂……可挖冬筍這事兒哪有那么容易學得會，而且他現在一鋤頭都還沒動呢……
洛輝不跟他繼續嘀咕，拿出實際行動、拿出事實來打擊他才是王道……移開腳，揮著鋤頭照著開始刨，土漸刨漸深……
“師父你算了吧，這個地方我剛剛找過，哪有什么……”魚蛋不屑地說著，可最后那個筍字，他再也說不出來了……(。)
看完記得：方便下次看，或者。
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