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王蓓蓓這幾天過的是提心吊膽,可是奇怪的是老板還是原來那么冰冷的樣子,一點多沒有為難過她,王蓓蓓從緊張到最后的坦然,看來是自己想太多了,唉,不容易啊。
辦公室的其他女孩子也覺的王蓓蓓最近幾天特別奇怪,問她又說沒事,王蓓蓓不是一個多嘴的人,這也是為什么她能在老板身邊做秘書幾年都沒有被換掉的原因。
她可不敢把自己看到的事情說出去,除非她活的不耐煩了。
王子川和古寒羽都沒有發現王蓓蓓的糾結,他們每天有很多事情要忙,古寒羽又是陷入了熱戀之中,更不會發現,就這樣,一個烏龍事件在王蓓蓓的提心吊膽中消失無蹤,當事人直到很久以后才知道這個烏龍事件。
云朵這幾天把方哲帶回來的豬肉基本全吃掉了,雖然沒吃出有多好吃,但感覺上比超市賣的稍微鮮嫩一些,本來云朵對肉類是沒多少在意的,家里吃的少,基本都是吃多少超市買多少,主要是吃海鮮和空間里的雞鴨。這次的豬肉倒是給云朵提了個醒。
在空間里養豬云朵是不肯的,可是自己可以多養些別的肉類動物啊,一般的都沒有豬那么臟,想到云朵就和方哲提起,方哲覺的沒有必要,順其自然好了。反正他們自從修煉后對葷食要求并不高。
云朵想想也就算了,要是真的養很多養啊,牛啊什么的,估計自己也忙不過來,自己不能什么東西都賣吧,雞鴨空間里倒是很多,要不是控制了下,現在還多呢。
不過這些雞鴨自己也不用發愁,有兩只狼和小白虎還有鷹它們在,基本都成為它們的口糧。想到鴨蛋。云朵突然想起自己還腌制了很多咸鴨蛋啊。
云朵連忙把自己腌制的咸鴨蛋拿出來,打開一壇,帶出空間,從中摸出幾個,用清水洗凈后,就放到蒸鍋里蒸上了。二十分鐘后,電蒸鍋自動跳掉,云朵聽到“叮咚”的聲音后。就知道咸鴨蛋熟了。
把煮好的咸鴨蛋放到盤子里,云朵等不及涼,拿起一個,放到冷水里浸泡,兩分鐘后拿出來,小心地敲破一頭,然后用筷子把里面的蛋白挑出,放到嘴里,恩,有點咸。不過公公應該喜歡,他喜歡吃這么咸的東西。
云朵吃咸鴨蛋向來是不大吃蛋白的。基本是吃一半扔一半,把上面的蛋白挑走后,云朵就看到了金黃的油從蛋黃中流出,那金燦燦的油光看上去是那么的誘人,云朵的口水差點就流出來,這看著就像好吃的樣子。
小心挑起一塊蛋黃,放到嘴里。好香,有點沙沙的感覺,真不錯。云朵仔細品味著自己初次腌制的咸鴨蛋。成功了。云朵高興地兩口就吃掉了蛋黃,剩下的蛋白云朵就隨手扔掉了。
云朵又拿起一個咸鴨蛋,用刀切開,發現和剛才自己吃的一模一樣。于是從空間里又拿出一壇,又打開洗凈幾個放到蒸鍋里,等蒸熟后和第一壇一樣,切開兩個看了下,哈哈,太棒了。所有的蛋都是一樣的,有著金黃的油,蛋白的咸度稍微咸點,其實這也就是云朵覺的咸了,其實別人吃基本算正好呢。
云朵是因為不喜歡吃咸鴨蛋的蛋白,從小她就不吃,就像她吃魚從來不吃魚肚子這一塊一樣。都是超級奇怪的習慣,云晨和云曦好在沒有跟云朵一樣挑食。
知道咸鴨蛋腌制的很成功,云朵開始把咸鴨蛋一壇壇全部都搬出來,開始計算都給誰送,送多少。最后決定一家兩壇,吃完再給他們。這樣下來后,云朵的咸鴨蛋就去掉了一半,云朵決定等晚點自己和方哲再腌制一些。
晚上,云朵決定用把新鮮出爐的咸蛋充分利用起來,首先做一個咸蛋蒸肉糜。這個菜很適合小一點的寶寶吃,美味又營養,兩個孩子小的時候云朵可沒少做。
云朵把一塊豬肉洗凈切塊,然后放到絞肉機里攪成肉糜,然后把少量的鹽,胡椒粉,還有蔥花放入攪拌均,為了讓肉質更嫩一些,云朵又稍微加入一點點淀粉,充分攪拌均勻后,放到深一點的盤子里頂部抹平。
然后把咸蛋直接打在肉糜的上面,由于云朵用的是盤子,最后云朵打了三個咸蛋,正好把肉糜全部覆蓋。小心地放入蒸鍋,訂好時間十五分鐘。
云朵又取出一個苦瓜,苦瓜的營養價值很高,苦瓜因為性寒,味苦,所以很多孩子都不喜歡吃,可是苦瓜對眼睛特別好,所以以前云朵總會想辦法做一點點給孩子們吃,每次孩子們就算吃的不多,云朵也很滿足,只要吃了,哪怕一點也是好的。
云朵把苦瓜曲直切成薄片,用熱水汆燙掉苦澀的味道后,立馬撈出,放到冷水里浸泡一下,然后瀝干水分,放到一邊。然后把煮好的咸蛋剝殼,取出蛋黃后用刀拍扁然后切碎,蛋白也切成小塊備用。把一小塊肉切成肉絲,備用。
把蔥切成小段,姜切細絲,大蒜拍扁切碎,然后起油鍋,放入兩大匙油,炒苦瓜油一定要多點,這樣炒出來的才好吃呢。云朵等油熱后,就把蔥段,姜絲,蒜末放到鍋中翻炒,爆香后就把準備好的碎蛋黃和小塊蛋白放鍋中一起炒。
等到蛋黃都散開后,云朵連忙把肉絲放入,等到肉絲變白,再把切好的苦瓜倒入鍋中,翻炒會放入適量的鹽。等到湯汁收的差不多時就可以出鍋了。這時候的苦瓜幾乎沒有什么苦味了,入口后只有淡淡的苦,但是又被咸蛋給壓了下去,很是清脆可口。
最后云朵又做了一個咸蛋南瓜,這個咸蛋南瓜非常的簡單,孩子們剛開始添加輔食的時候,云朵買的那種小小的南瓜,直接蒸了給孩子們吃,兩個孩子都是超級喜歡吃的,后來也不知道什么原因,孩子們不太喜歡吃了。
云朵換了很多種做法,最后研究出來一種孩子們最喜歡吃的做法,就是咸蛋南瓜,云朵這個咸蛋南瓜很簡單,是用微波爐做出來的,簡單又好吃。
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