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外面的唱禮人還在外面唱禮,李麗萍和柳菁菁就在干媽她們的陪同下下樓來,今天的李麗萍和柳菁菁給人的感覺很是不同,她們剛剛下樓,趙朝綱絕感覺到眼前一亮。
今天的萍萍和菁菁真是太美了,要是在以前的時候,萍萍和菁菁能夠打上九十分的話,今天的萍萍和菁菁在趙朝綱眼里面就能夠打上一百分。
看來,對于這一次的訂婚,萍萍和菁菁十分的在意。
“萍萍,菁菁,你們今天真美,真的像是天上的仙女一樣,萍萍,菁菁,你們愿意嫁給我嗎?”趙朝綱上前單膝跪在李麗萍和柳菁菁的面前,一臉誠懇的說道。
看著趙朝綱那滿臉的誠懇,再加上李麗萍和柳菁菁早就期待著這一刻,所以,李麗萍和柳菁菁在相視了一眼之后,異口同聲的說道:“朝綱,我們愿意!”
隨著李麗萍和柳菁菁說出這句愿意的話,干媽家院子里面的鞭炮聲再一次持續不斷的響起,在客廳里面隨著趙朝綱而來的親戚,還有干媽家的那些人都上前恭喜李麗萍,柳菁菁,還有趙朝綱,當然,他們在恭喜趙朝綱他們的時候,都會給與李麗萍,柳菁菁每人一個紅包,這是習俗。
李麗萍和柳菁菁當然也是一臉笑意的收下了趙朝綱親屬給與她們的紅包,然后李斌還有柳明心他們兩個家長就拿出紅包來,分給那些抬著聘禮的人和媒人,算是賞錢和媒人錢。
給過了紅包之后。干媽他們拿出了一大籮子的米香,這是趙朝綱老家的風俗,新姑爺第一次上門的時候。女方要拿出米香來招待新姑爺。
“吃米香,嫁好婿”,其實就是希望女兒將來能夠更加幸福的意思。
米香,又稱米通、米芳(閩南語:biphang),是中國南方、香港、澳門、臺灣、日本、印度以及許多世界其他地區常見之零嘴及小吃,類似玉米花,但通常混合糖漿冷卻后制成餅狀。
米香可搭配其它食品一起制作。例如:花生、芝麻、魚干、南瓜子、海苔、葡萄干……等食材混入,完成后,再淋上熱糖漿即可。
米香的形狀視模具而定。由于板狀米香易于切成長條狀,通常會用滾刀或菜刀切成小方塊,利于裝取食用,若是圓形米香。則視外形大小做為何用途:大可當禮餅贈予。小可做甜點、零食食用。
米香的材料是稻米,放入壓力爐內,滾動壓力爐進行加熱,在熟化過程,米粒便逐漸膨脹,當壓力爐打開前,會先將爐內壓力泄放,因此產生爆炸聲響。
這現象在臺灣烹煮米香的小販。會在壓力爐打開前,用閩南語口音喊:“要爆啊!”。所以被稱作爆米香(閩南語:pongbiphang),或是寫作砰米芳、磅米花。
若是選擇熟飯為食材,由于熟飯的米粒含有水份,為利于油炸,得先脫水,再行油炸,此法稱作炸米香。炸米香能否使米粒均勻受熱,得視脫水程度,也會影響油炸時間與口感;反之,米粒若有水份,得須利用高溫將水份汽化,此法會因為油炸的時間過長,造成米香燒焦,口感較硬實。
炸米香主要制程是:生米蒸煮→脫水→油炸,會因為各步驟使用的容器不同,致使米香里每顆米粒的形狀受到改變或斷裂,加上內部結構較不均勻,因此在油炸后,米香會出現不均勻的小泡泡,表面較不完整光滑。
當然訂婚喜宴的時候,絕對是不能夠用炸米香的,炸米香不僅不完整,而且表面也不光滑,那樣的話,就不吉利了,在訂婚喜宴這樣的大喜事上面,當然不能夠用這么不吉利的東西了,所以,趙朝綱干媽他們拿出來的米香是爆米香,這樣的米香既光滑,又整齊,兆頭絕對很好。
做完了這些事情,接下來就是交聘書了,聘書:即訂親之文書。在納吉(男女訂立婚約)時,男家交予女家之書柬。在城市里面,這樣的事情已經沒有了,但是在趙朝綱老家,這樣的風俗還是保存著。
要是沒有男方下的聘書,趙朝綱老家這里面是不承認你們相互間的婚姻的,就算是你們已經去民政局登記結婚了,你們的婚姻是被法律承認的,但是,在趙朝綱老家這里,你們之間的婚宴關系還是不被承認,所以,聘書在趙朝綱老家這里很是重要。
趙朝綱上前親自把兩份聘書交給了柳明心還有李斌,他們也一臉笑容的收下了,趙朝綱老家的風俗前些天的時候,趙朝綱就已經和他們說過了,所以,這一個環節很是順利。
交了聘書,這一次的訂婚儀式算是進行了一大半,現在就要開始祭祖儀式,把自己已經定下婚約的事情向自己的祖宗們稟告一聲,希望求得祖宗們的保佑。
當然在以前的時候,祭祖的規模很大,套路也很多,但是現在這些東西全部被簡化了,所以,趙朝綱,李麗萍,柳菁菁他們只是在干媽家里面的院子里面,豎了幾塊祖宗的牌匾,然后跪在這些牌匾的前面,給祖宗們磕幾個響頭,再給祖宗們上一點供奉,燒一點紙錢,同時再放一些鞭炮,這算是完了。
不過,這里面有一個要點,趙朝綱他們想要撤掉這些供桌的時候,不僅燒紙錢的鐵盆里面的明火得完全的熄滅,就算是在撤掉供桌之前,也得輕輕的踢一下桌腳,以提醒一聲,我們要撤掉供桌了。這算是對祖宗們的禮貌,祖宗們也會因此更加的保佑你們。
祭拜完了祖宗,整場訂婚儀式算是結束了,現在只省下女方回禮,還有訂婚的喜宴了。
中國人一向講究“禮尚往來”,在男方過大禮后,女方自然也要備回禮,可不能讓男方空手而歸啊。既然中國人講究‘禮尚往來’,所以,女方的返禮也不會比男方差多少。
甜茶、甜湯圓、點心、招待男方賓客的酒席、五谷種子、生炭、燈芯、棉、袋仔絲、紅糖、鉛錢、鉛粉、肚圍、石榴、桂花盆栽各一盆、回贈男方的禮品(皮鞋、皮帶、皮夾等)、媒人禮,這些東西都不會少。
在訂婚結束之后,女方端出湯圓或點心招待男方親友,之后在家備席招待男方或轉赴餐廳宴客。
這一次并不是在安西市里面辦的訂婚喜宴,所以,這一次的訂婚喜宴被趙朝綱他們放到了趙家村的村公所里面,那里面十分的寬敞,平坦,以前就是趙家村辦喜事的地點之一,今天趙朝綱可是邀請全村的人來吃訂婚喜宴的,所以,村公所里面是最好的地方。
雖然僅僅只是訂婚,但是等到這些事情做完之后,就已經是將近中午十點半了,在江浙省的農村里面,一般吃飯的時間都在十一點左右,所以,現在也該是時候前去村公所吃訂婚宴席了。
趙家村的所有村民趕到村公所,坐下來吃飯,再怎么也要半個小時左右的時間,所以,趙朝綱他們現在趕去村公所剛剛好。
這一次的訂婚喜宴,趙朝綱置辦的還是很豐盛,倒不是趙朝綱想要依次顯示自己的闊氣,而是因為這畢竟是萍萍和菁菁一輩子里面最重要的一個時光,趙朝綱置辦的再是重要也不為過,一輩子就只有這樣的一次,浪費了,就浪費了!
馬上臨近十一點的時候,趙朝綱預想之外的事情出現了,趙家村里面出現了一些高檔政府專用車子,看到了里面下來的人之后,趙朝綱很是無奈的迎了上去。
沒辦法誰叫今天是自己的訂婚喜宴,是喜事,趙朝綱干不出趕人的事情來。更何況,人家都不辭幸苦的來給你道喜了,你總不能夠陰著一張臉去拒絕他們吧,這樣太沒有禮貌了。
“朝綱,你真是的,訂婚這樣的大事情都不和你鄭伯伯說一聲,要不是你施伯伯露了口風,我還真是不知道了呢,朝綱,這一次可是你的不對了,這一次,鄭伯伯我可不會輕易的饒了你的。”
迎面走來的就是江浙省的一把手鄭求實,其實趙朝綱訂婚這樣的大事鄭求實早就已經知道了,畢竟趙朝綱對于自己訂婚的事情并沒有怎么隱瞞,而且既然知道了趙朝綱老家在趙家村,那鄭求實在趙家村弄幾個眼線還是很正常的事情,所以,趙朝綱訂婚的事情,鄭求實怎么會不知道。
鄭求實推托說是從施政明那里知道,其實也是一種掩飾,當然是好意的掩飾,這樣的話,雙方也不會有尷尬了。
畢竟要是鄭求實說自己在趙家村有眼線什么的,趙朝綱心里面肯定會不舒服,那時候,雙方的關系就會出現問題。
鄭求實把原因歸到施政明的身上,就算是趙朝綱明知道鄭求實有可能在趙家村里面布置了眼線,但是趙朝綱心里面卻不會有什么疙瘩,沒有被證實的事情,永遠都是猜測。
鄭板橋寫過一幅字:難得糊涂!人有時候還是糊涂點的好,不是嘛!(未完待續。。)
注:第二更,謝謝時空飛云大大的打賞支持,謝謝!
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