都市言情
其實魚兒的身子都已大好了，肖熠卻是硬讓著魚兒在家里多休養上了兩日，魚兒養病其間，何氏和著小虎來探望過多次，每次都帶上一籃子雞蛋幾只雞過去，只是，魚兒可是吃不上。（書河Www.Shuhe.Cc全文字無彈窗）現在身子好了，魚兒嘴也饞了，連著好些天沒回白家村了，不如就今日回去看看，順便打打牙祭。
見著魚兒堅持，又是大好的晴天，肖熠也就同意了魚兒回白家村，只是，條件是自己要跟著。索性也不帶雨兒了，就小夫妻兩個趕了馬車往著白家村而去。經過上次雨中翻下去的溝邊時，上次下著雨，猶還不覺得高，這次路過，才知道這溝有多么的高了，自己和雨兒兩個還算是走運的，自己就只是膝蓋脫臼了，雨兒也只是擦傷了一點點，只是那馬，卻是斷了腿，以后都拉不得馬車了。
“看看，上次多么的驚險，以后再碰上壞天氣，可不要趕路了”肖熠看著旁邊的深溝，暗自慶幸。魚兒吐吐舌頭，不說話。“今天過去白家村做什么”肖熠隨意的問著，“吃肉吃雞”魚兒的回答讓得肖熠笑噴，“看你這說的，好像在別院里沒有肉吃一樣，你才剛好，要吃清淡些”肖熠還在淳淳勸說。
魚兒一扭頭，才不理會，在別院里被管著，自己雖不是無肉不歡，可也禁不住這么些天的素淡飲食。今日回去，中午可得讓娘做上香辣豬蹄，辣子雞，酸菜魚，想著口水也就要出來了，這也就讓著肖熠將車往著鎮子上拐去，家里應該是沒有豬蹄和魚的。到得鎮上，肖熠雖是嘴里勸說著魚兒少吃些葷腥之物，可還是聽著魚兒的話買上兩只豬蹄一條大魚。
快馬加鞭。往著白家村而去。回到家，讓了肖熠去趕車到后院拴好，魚兒拿了豬蹄和魚直接往著屋里尋何氏。何氏正帶了燕子將冬日里的衣物及厚棉被翻到院子里面曬。
“魚兒，你都好全了”何氏見著魚兒進屋，將手里的活放下，“好了，好了，這不，回家來嘗娘的手藝來了”魚兒將著手里提的東西往
上拎了拎。“燕子，這交給你了。走，魚兒”何氏知道魚兒饞肉，既好了。也就不必再講究那許多禁忌了。母女倆個挽了手就往著廚房取了，肖熠拴好了馬，也跟著進了廚房。
“這豬蹄你想怎么吃”何氏問著魚兒，“這往日都是吃紅燒的，不如今中午咱們做個香辣的。怎么樣”魚兒本想吃紅燒的，聽得何氏一問，倒是更想吃那香辣的了。“好，只是今日這辣椒要少放些”何氏將著豬蹄拿去處理，豬蹄上還有些毛，須得用了小夾子將著毛都夾了下來。
“肖熠。燒火”魚兒一聲吩咐，肖熠乖乖的坐在了灶膛后面。魚兒準備著先做酸菜魚，至于辣子雞。小虎還在山上抓著雞，還得等等。今日買回的正是草魚，這個拿來做酸菜魚最好。將魚處理干凈了，將魚肉從著魚骨上分離下來，然后將魚肉片成一片片的。魚骨切段，和著魚片一起放到盆里加鹽和少許酒攪拌。再打進一個蛋清抓勻，切好蔥段姜絲蒜末待用。
酸菜么，自家腌制的酸白菜味道好的很，做這道酸菜魚最好不過，將酸菜切成段狀。鍋中下油燒熱，油熱時將著黃豆醬大蒜瓣姜絲放進鍋中爆香，然后將著辣椒及酸菜放進鍋中一起翻炒，聞著香味后放進去魚骨，魚兒不喜歡吃魚頭就將魚頭棄了不要，加水燒開，開后小火煮上一盞茶的時間，再放進些鹽進去調味。煮的差不多了醬著酸菜和魚骨都盛出盆中。
鍋中的水再次燒開，放下魚片，煮的差不多時將著魚片和湯同時舀到裝了酸菜的盆中，然后上面放些蔥段。鍋里洗凈放入油，下干辣椒再少許花椒，待得油熱了，一同舀出淋在先前的盆中，酸菜魚算是做成了。這酸菜魚做好了，何氏的豬蹄也處理好，小虎也將著雞拿進廚房。辣子雞是往常也經常做的，何氏做起來得心應手，很快，一道香噴噴的辣子雞就出鍋了。雞塊是先腌制下，然后在油鍋里炸了，撈出后，油鍋里放下干辣椒和花椒，爆香，再將著炸好的雞塊倒進去一同翻炒，好做又好吃。
香辣豬蹄也算是道好做的菜，只是往常家里多吃紅燒的，因著魚兒嘴里淡了好幾天，想吃些更加有味道的，這香辣豬蹄是最好的。何氏已經是將著豬蹄斬成塊，在鍋里焯水，再放點白酒進去煮上片刻，去腥味。撈出等著水控干。下鍋放油，將豬蹄炒成披微黃時，盛出來備用。
鍋里放油下干辣椒翻炒，再放進黃豆醬炒出香味，待得油和醬融合了，放點白糖進去一起炒，此時將豬蹄放進去翻炒，待得豬蹄都沾上醬了，放進去花椒蔥姜一起大火翻炒。然后再加少許酒醬油進去翻炒，添開水進去，沒過豬蹄，大火燒開，然后小火燜半個時辰。然后大火收汁兒，香辣豬蹄就成了。
三個大菜做成，剩下的魚兒就不管了，讓著肖熠繼續燒火，自己則先端了菜過去堂屋桌上，先拿著筷子自行享用起來，待得何氏將著其他做好的菜端上桌，魚兒基本就飽了，“好在娘做的菜多，要不然啊，可就只夠你一人吃的”肖熠打趣著，雖是魚兒先吃了，這桌上三大盤菜也只動了不多，每盤里的料是非常足的。
以前狗兒還在家里和大家一起吃飯，現在狗兒走了，莊子來了，也是不在家里吃飯，何氏便拿了個大碗，將著桌上各色菜都夾了一些到碗里，讓小虎拿上送到后山腳下，等著莊子下山時讓他拿了回家去吃。大寶在桌上也是匆匆吃完，吃完了還要回家看上梅子一眼，梅子大著肚子在家里，大寶每日中午都是要看上一眼，一桌子的菜，雖是吃的人多，可等著吃完了，還是剩下了一半之多。
“娘，你去打些梅子酒過來”魚兒還想吃，這要有著小酒，再就著這豬蹄雞塊，那才是痛快。
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