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城西市郊金麥樂配送中心總經理辦公室。
棕色的真皮沙上,坐著兩名中年男子,其中年長些的手中拿著根點燃的香煙,不時吸上幾口,一副眉頭緊鎖的模樣。
這兩位分別是配送中心的古總經理和業務部的吳經理。
“本月環比又下降了十一個百分點,怎么這么多?你們業務部門干什么吃的?”腮幫子上長了顆大痦子的古總再次拿起茶幾上的報表,掃了一眼又撂下,不滿地責問道。
“古總,我們的業務員都身兼送貨,已經很努力了。還不是讓那個什么口福多鬧的,聽說這個月又出了新品種,增產了不少。”看上去年輕一些,青白面皮的吳經理黯然回答。
“他們的貨賣得貴,對我們的影響怎么會這么大?”古總接著問。
“古總,您是不知道。這每天早上、中午的黃金時間段,只要那千層餅一到貨,那些售貨亭子熱鬧得像過年一樣,一大堆人排著隊搶購,嗬,六塊錢一份兒,巴掌大小,就跟不要錢似的。這不,把咱們的東西排擠得夠嗆。”吳經理說著,連連搖頭。
在大半年之前,配送中心一直過得順風順水,尤其是在中標南城區下崗職工再就業早餐工程之后,他的業績更是水漲船高。
可惜好日子沒過多久,就被一種叫做口福多的千層餅給攪了場子。
前些年粼江市大刀闊斧地進行國有企業改制,許多工廠關停并轉。大批工人因此下崗,造成了不小的社會問題。盡管宣傳部門下大力氣進行各種宣傳和思想教育工作。鼓勵他們從頭再來、自謀職業、創業光榮云云。但收效甚微。
于是很長一段時間里,到市政府門口靜坐的,到省里上訪的,在繁華鬧市區打著“我們要吃飯”之類條幅、喊著口號集體散步的,各種事件屢有生,讓領導們頭疼不已。
后來為了解決這一歷史遺留問題,經市領導指示,各城區、街道辦想方設法。對本轄區內的下崗職工進行再就業安置。
其中的一項重要舉措,就是在各條主要街道上,統一設置一些早餐銷售網點,分配給下崗職工經營,實行低租金、低稅收,甚至連進貨渠道都統一給包辦了,可謂體貼關懷備至。
要知道這些街道上的正式店鋪租金很貴。至于野攤子則根本不允許存在,城管是見一個抄一個,毫不客氣。
所以這些售貨棚亭的出現,讓外地來粼江做小買賣的人們羨慕眼熱不已,都說這些下崗職工交上了好運。
金麥樂配送中心就是在那個時候參與了公開招投標,中標后成為了南城區唯一的早餐網點供貨商。同樣享受一定的政策、稅收優惠。
按照中標合同規定,同行不得介入南城區的供貨生意。
但對于售貨亭的小老板們,也許當時僅僅是把配送中心的供貨服務做為一項政策福利,以及衛生條件達標的要求,在承包合同中只是很簡單地列了一條金麥樂配送中心為早餐供應網點的指定供貨單位。但卻并沒有更多的細則。比如每天進貨數量的下限,以及違規處罰條例等等。
但這本身并不存在多大的問題。由于配送中心是大批量地采購原材料。流水線批量生產,再加上稅收優惠,實際上生產成本和批價格都是比較低廉的,所以只要同行不參與競爭,基本上不用擔心售貨亭小老板們另起爐灶。
當然,對于個別小老板弄點兒小副業,比如宏光大街四號亭子的胡老板,原先捎帶著賣點兒自家產的煎餅果子之類,則屬于少數情況,小打小鬧占不了多少份量,所以也無人在意。
誰知在去年情況生了變化,一種叫做口福多牌千層餅的食物橫空出現,出現在宏光大街的幾個早餐亭中,而且極受顧客歡迎。
剛開始的一段時間,由于千層餅數量不多,只有宏光大街上的兩個亭子售賣,而且價格貴,按說與花卷、豆包等普通食品不在一個檔次上,不應形成競爭。所以吳經理他們也并沒有太當一回事兒。
不料隨著時間的推移,這餅子的產量不斷提升,波及范圍越來越大。造成的后果,就是配送中心的訂單數量開始下降,而且趨勢明顯。
尤其是今年春節之后,這種糟糕的情形愈演愈烈,令他們感到焦慮起來,不得不認真思考對策。
“那種千層餅我也嘗過,味道口感確實相當出色。說實話,如果我做為一名普通的消費者,手頭上又不太拮據,我也喜歡買這餅子當早點吃。”吳經理繼續介紹情況。
“這么多人買,那說明應該有一定的致癮性,上次讓你去弄個樣品送去查驗一下,結果怎么樣?”古總想了想,總覺得像這么受歡迎的東西,里面應該是添加了什么致癮違禁品才對。
“檢驗結果已經出來了,一切正常。所用的原材料都是正規貨,沒有查出任何問題。我托人打聽過了,口福多是正規注冊的商標,手續齊全。再有,它的生產地點在秀水巷那邊,也不歸宏光街道辦管。”
“另外,這家作坊很會來事兒,一直打著什么為下崗職工服務,盡社會責任的旗號。現在在區里也小有名氣,聽說還有區領導夸獎過呢。”
吳經理詳細陳述探聽到的情況,斷絕了對方在這方面打主意的念頭。
粼江是個擁有千萬級人口的大都市,與某些小地方不同,很多事情大體上都得按照規矩來。
自從大6實行改革開放以來,人口流動愈頻繁,相關限制越來越少。但通常有個慣例,那就是人們更喜歡從小城市往大城市跑,從西南、西北內地往沿海城市跑。很少有相反的情況。
在這里面,除了經濟達、工作機會多、工資高的因素之外,還有一個不容忽視的重要因素,那就是大城市人口眾多,各方面勢力相互制衡,再加上媒體達,社會上生點兒什么事情更容易引起各界的關注。所以在司法、教育、商業競爭等方面相對較為公平公正。
即便某些人有點兒硬關系,但若想行某些違規的事情,也是顧慮多多,放不開手腳,更不敢搞得太過分。
這也就解釋了為什么很多本身能力并不高、無望混入精英階層的人,卻喜歡在大城市扎根工作和生活,哪怕是居住在地下室的小房間里,也不愿離開。
“現在銷售口福多千層餅的店大概有十幾家吧,幾乎家家都掛上了口福多的Lg,就像專營店一樣。訂咱們的貨也是越來越少。我現在擔心,照這個趨勢展下去……”說到這里,吳經理搖搖腦袋,其意不言自明。
“不行,不能由著那幫小老板放肆。這樣,你去找找街道辦的林主任,讓商戶們認真履行承包合同。”古總作出決定,隨后將煙頭狠狠摁滅在玻璃煙灰缸中。
早餐銷售網點是由區政府出資設立的,低稅收低租金,屬于政策福利性質。對承包的商戶當然應該有所限制,不能像街上那些普通店鋪一樣隨心所欲,想賣什么就賣什么。
再說,當初進行網點招投標的時候,他可是沒少下功夫,先打出了為政府排憂解難招收下崗職工的大旗,后來又花了不少本錢進行公關,還搞了陪標的花樣,這才拿下。