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當然,為了體現它的職能定位,江逸晨現在已經改口稱它為鼎香園總店,而合林街原先那個自然就做為分店了。
五百平米的大店,威力開始顯露出來。經過丁雨晴的計算,在這一個月中,新店的營業額為一百三十多萬,純利潤高達八十萬出頭。這還是在高峰段平均上座率只有六成多的情況下創造出來的。
這個結果令整個管理層都倍感振奮,大鋪子的盈利能力果然不是原先的小店能夠相提并論的。
再加上鼎香園老店和口福多的利潤,江逸晨個人目前可以動用的賬面流動資金已經到達了一百一十萬。財務狀況大為改觀,一直以來捉襟見肘的感覺似乎就要遠去了。
回想起去年為了買下云沙島,而四處籌措資金時的窘態,不禁令人心生感慨。要知道整個云沙島的購置費用為一百二十四萬元,也就僅僅相當于當前一個多月的純利潤收入。
今年的春節比較早,二月初就是大年三十。這個時間城里已經有許多人開始返鄉,年前的客流量顯然是無法再提升,也不適宜再有什么大動作了。
秀水巷九號院的口福多生產基地,在張鳳蘭的張羅下,新蓋了兩間活動房,以及添置了一些配套烹飪設備。為來年新品種千層餅的推出做好準備。
但年根兒底下招聘新員工比較困難,只好放到正月十五過后再說了。
中午的時候,江逸晨與吳大娘、張鳳蘭等管理人員在三零三辦公室開了個小會,商議年前的各項工作以及春節放假的安排。
鼎香園和口福多屆時都歇業一周,讓大伙兒都回去與家人團聚,好好休息放松一下。
至于部分家在外地的員工,假期則可以適當延長一些,但餐飲行業終究比不得建筑工地,所以要求這部分員工在正月初十之前必須趕回來,元宵節就在店里過吧。
再有就是年終獎,這也是國人的傳統,但凡企業有盈利,而老板又不是太刻薄的都會如此。大家辛苦了一年,節前發個紅包,圖個喜慶,來年心情都會很舒暢。
會議最后,江逸晨讓丁雨晴再做一張年終獎的表格,準備兩天后就全部發放下去,以慰勞大家去年以來的辛苦工作。
主要管理人員,根據工作時間長短以及職位高低,每人六千至八千不等,范圍包括劉敏秀、褚連貴、丁雨晴、張鳳蘭、顧子芬等人。
領班級人員,每人三千元。老員工,每人兩千元。剛剛加入的新員工們這次也有份兒,每人發一千元。
云沙島上的三人,來順兒八千,喜子七千,石鎖兒因加入時間短,定為三千元。
同上回的特別獎金一樣,三位股東就算了,先從各自應得的分紅中取一部分過年,其它的以后再說。
另外,江逸晨特別做出說明,由于大部分員工的入職時間都不滿一年,所以本次的年終紅包并不算高。希望大家繼續努力,讓店鋪興旺發達,等到了明年的這個時候,會讓大家更滿意的。
除此之外,他還告知吳大娘,讓她從糧油供應商竇老板那兒進一批年貨,內容包括米面、食用油、魚、肉等,給全體員工每人發一份兒。省得年前大家還要去市場上購買,那可是零售價。
決定公布之后,連續兩次的獎金加上年貨,令在座的各位管理人員倍感欣慰,這段時間以來的辛勞顯然都是值得的。
事情安排處理妥當,江逸晨宣布散會,待其他人離開后,他坐在辦公椅上,雙手枕頭靠著椅背陷入沉思。
當前手頭兒上也沒有別的工作了,接下來的都是私事。
前幾天來順兒給他打來電話,說今年春節由自己留在云沙島上值班,喜子和石鎖兒準備回老家過年。
既然這樣,加上他與丁雨晴,干脆集合四個人一起走。先從粼江港坐輪渡至薊林港,登岸后換長途汽車抵達普衡縣城,到了那里幾人再分道揚鑣。
正當他在琢磨回家時間如何安排,以及需要采購什么年貨的時候,手機鈴聲突然響起。
按下接聽鍵,原來是駕校打來的,通知他駕駛執照已經下來了,盡去領取。
放下電話,江逸晨的嘴角露出一絲笑意。自己終于擁有車本子了,這可是個好消息。而且正趕上現在手頭松,既如此,何不借機把車也買了,然后帶上晴晴和喜子他們,再裝上年貨,直接開車回家。
嗯,真是個不錯的主意。粼江港那兒的輪渡有大型滾裝船,可以把汽車開上去運到目的地,交點兒費用即可。
拿定主意,江逸晨趕緊打開電腦,上網查詢汽車的相關事宜。
現在已經接近大年底,這購車可不比其它,還需要上牌子等一堆手續,必須得抓緊進行。
首先是車型的選擇,考慮到將來要四處跑,以及去鄉下之類,車子對不同環境的適應能力得強,那么SUV四驅顯然就是必要的。
自己目前手頭上能動用的資金,大約就是個一百來萬的樣子,而云沙島的正規建設還沒有開始,自然不能都歡迎您的光臨,任何搜索引擎搜索“”即可速進入本站,本站永久無彈窗免費提供精品和txt格式下載服務!用于買車。像什么寶馬X系列、路虎之類的高檔貨色,性能以及裝叉效果確實不錯,但顯然并不適合自己。
當然也不能選低端的,例如那些國產緊湊經濟型。乘坐和儲物空間都太小,駕駛感覺及舒適度也較差。
他在網絡汽車頻道里轉來轉去,查看各種SUV車型的參數,以及車友們的評價。
最后看到了大眾汽車廠出品的新款途觀,排氣量二點零,手自一體四驅豪華版。售價為三十萬左右,比較適中。
什么渦輪增壓、六擋手自一體變速箱、正副駕氣囊、側氣囊、電動天窗,倒車雷達、真皮座椅等等統統都有。配置上還較為齊全。
就是它了,江逸晨隨之做出決定。接著往下瞧,網頁上有一串兒粼江市本地經銷商的聯系方式及初步報價,他拿起手機,準備撥打過去詢價。
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