186樂文小說
熱門分類：
顧小樓本章：186
在老家請了酒，柳爹就開開慢慢的把衣服啥的收拾到新家，至于家具啥的，還是留著，這邊還有田地，雖不多，但是弄了那么久了，眼看就要秋收了，怎么說，柳爹跟蕓娘還是舍不得現在就把它租出去，想著等稻子收上來再租出去。
搬走前一天，柳爹一個人去跟柳奶奶說了聲，又當著柳奶奶，柳大伯的面跟柳大嫂鞠了個躬，勞煩她照顧好柳奶奶。
柳大嫂自從知道柳爹一家子搬到鎮上去，這心里就別扭的很，也嫉妒羨慕的很，這會兒臉上的笑容就有些扭曲，只是柳爹都做到這個份了，只得強笑道“二弟說什么話，娘本來就該大房養，你放心就是，只是二弟日后也要長回來看看才是，娘這心里肯定想的很。”
“哼，養兒防老，我養兒就是找氣受，你既然連老娘都不顧，一聲招呼都不打搬到鎮上，去就是了，這會兒又跟我說什么，怎么著，難不成還是故意做給我瞧的。”柳奶奶不滿的打斷柳大嫂的話，拄著木頭拐杖站在門口，不滿的看著柳爹，一邊說著話兒，一邊用拐杖敲打著地面，手也微微顫抖。
柳爹握了握拳，克制住心中的酸澀，而后就大步離去，見柳爹這般，柳奶奶越發生氣了，氣著氣著，眼睛就紅了，見柳爹一走，自己大兒跟兒媳婦就各自忙自己的去了，心里越發難受，有很多話想說，卻也不知道跟誰說。將門關起來，一個人坐在椅子上，越想心里越難受，總覺得失去什么的感覺，想著以后一年見不到二兒子一家幾次，心里越發難受。這會兒柳奶奶心里全是不舍，只是，為時晚矣。
搬到了新家，蕓娘整個人都覺得輕松的很，在這里，沒有那些糟心的人，不用擔心自己做個飯還要被人挑嘴，穿個衣服還被人明夸暗諷，如今這般自由，讓蕓娘心里感慨。早知如此。早些花銀子搬到鎮上去得了，省的有后頭那么些糟心的事兒。
“蕓娘，鋪子都重新裝好了。妞妞說的平底低腰長形陶器也燒好了，明日，咱們鋪子就可以開起來了。”柳爹高興的從外頭進來說道。
柳爹口中說的陶器就是賣鹵菜店里裝的那種鋁合金的盤子，古代沒有鋁合金，鐵的被鹵汁天天泡著。定會生銹，后來就在陶罐店里找人定制了這個陶器，模樣雖然怪的很，但是看著能裝不少東西。
下午，吃了飯，柳雨馨就跟著柳爹一起去了鋪子。路上還碰著了柳自勝，見了面，少不得打些招呼。站在路邊上苕了會兒，柳自勝看著柳爹也感慨他今年運道好，瞧著也眼熱，他在鎮上開鋪子這么久，也買不起那么大的屋子。好在這柳自明不是開雜貨鋪子，不然這生意還要慘淡。
“自明啊。日后你那啥鹵菜店開好了，別忘了給二哥算便宜點啊。”柳自勝拍了拍柳爹的胳膊道。
“二哥說笑了，你去買的吃都是給面子了，哪里還敢跟你多要銀子啊，我今個回去就跟你弟妹說，日后你讓去買，都按成本價。”柳爹笑道。
柳自勝沒聽著那句不要錢，心里微微有些不自在，同時也詫異的很，短短半年時間，他這弟弟變化可真是不小啊，瞧瞧，要是以往，肯定說二哥是去店里，哪里還好意思要銀子啥的。
“好了。哥哥也不耽誤弟弟去發財了啊，明個開張，給你添個開門紅。，我這鋪子還有事兒，下次有空去你家玩，啊、”
“得了空，二哥去青石路找我，咱們兄弟喝點小酒。正巧我也有事兒，二哥慢慢忙。”說著拉著柳雨馨挑著陶器就去了街角的鋪子。鋪子的街叫金福街，柳雨馨家鋪子在金福街跟銀順街交叉口，來往的人也多。金福街一般是鎮上人開的鋪子啥的，銀順街則是底下的村子里的人，挑著擔子賣東西的地兒，就是那兒吃飯的地方也是茅草棚子搭的，不跟金順街一樣，都是磚瓦房。
上次那幫忙的唐大一家就是在銀順街開的餛飩鋪子，做些小本生意。那條街上還賣些水果蔬菜啥的，也熱鬧的很。
鋪子上的牌匾已經弄好了，簡單的很，就叫柳記鹵菜店，鋪子也不大，十來個平方左右，但是開鹵菜店是肯定夠了的，鋪子的格局，跟現代鹵菜有些相同也有不同，因著古代沒有玻璃，所以擋板從房頂上做了一半，人在里頭，擋板正好在人頭上面，擋板下有跟繩子，一拉，就有竹編簾子放下來。
將陶器放在木頭柜臺上，柳雨馨又將鋪子里里外外擦了擦，打掃一番，又在陶器上放了白色棉布蓋著才跟柳爹一道回家。
這鹵菜雖好吃，但是做起來也累人，這會兒又是夏天，只能起大早做，不然怕是會放壞了，雖說家里有口井，制冷效果跟冰箱似的，但是到底只有一口井，還小的很，不夠放那么多鹵菜，再說了自己家里的菜啊西瓜啥的也要冰著呢。
“妞妞，你回來了啊，你嘗嘗這烤鴨的味道怎么樣。”蕓娘見柳雨馨回來了，忙問道。明個鹵菜店就要開張了，蕓娘很是擔心，這烤鴨之前妞妞也沒做過，前不久她才想起來，讓她爹搭了個爐子，她已經把烤鴨掛著烤了好一會兒了，都冒油了，看著鴨油一滴一滴往下流，她心疼的很，聞著也香的很。剛才用刀子劃了個口子，這外邊倒是熟了，可里邊的肉還紅紅的，這東西不切成塊放鍋里炒，就這么烤著，什么時候能烤好？
算了，既然妞妞要試試，就試試吧，實在不行，到時候再切開重新炒炒。
說來，柳雨馨也不會做烤鴨，但是她曾經瘋狂迷上穿越時空的愛戀那個電視劇，其中女主開烤鴨鋪子賺了個滿盆貫，上面上至皇上下至平民都愛吃的很，因此，她百度過烤鴨的做法，宰鴨，燙毛，褪毛，打氣，掏膛，洗膛，掛鉤，燙皮，晾皮，等都有要求的。娘這個一看就是隨便殺了，往鉤子上一掛，隨便烤烤的。
“娘，不是說好了，待會兒我回來弄的么，你怎么這會兒就烤上了。”柳雨馨微微皺著眉頭道。雖沒做過，但是因著前世百度過，腦海中的記憶還是很清晰的，不過柳雨馨要做的不是北京烤鴨那種，而是南方的烤鴨，肉比較軟，鹵菜店就有的賣，不需要用面皮包著吃，而是粘著辣油或者香油吃。這辣油跟香油中很大一部分油就是烤鴨烤出來的油，香的很。
“娘這不是怕你弄壞了么。”蕓娘忙笑道，柳雨馨搖了搖頭，“娘，你去忙吧，我來看看。”柳雨馨掀開剛才蕓娘弄的那塊肉，因著破了皮，這會兒已經熟透了，又撕開別處，還是帶血的肉，弄了幾個地方，有的熟了有的地兒沒熟，一看就是受熱不均，拿著事先準備好的刷子跟油，柳雨馨又幫鴨子摸了層，而后那種掛鉤，慢慢轉動著烤鴨，這鴨子味道比較大，因此，鴨子比雞難做的很。
接著柳雨馨又拿了事先配的料酒，細細的抹著在鴨身上，而后刷鹽啥的，一下子都沒離開這爐子，天氣熱的很，不一會兒柳雨馨臉就紅彤彤的，跟爐子里燒紅的炭似的。
“妞妞咋樣，可以吃了么。老遠聞著了，真香，就是太難伺候了，這熱天的還在爐子邊上呆著不能動，哪里吃的消啊，這烤鴨再好吃，咱們夏天也不能賣，我看還是冬天，天冷的時候在賣的好。”蕓娘見柳雨馨抿著嘴不說話兒，以為烤鴨被做壞了，心里微微有些心疼，卻還是安慰著柳雨馨，生怕她心里難受，想著，反正有豬頭肉，鹵豬蹄等鹵菜了，這烤鴨也不急在一時不是。
而且蕓娘說的也是實話，實在是這天兒太熱了，有了這烤鴨爐子，她一進廚房，就能感受到一陣熱浪襲來。跟外邊兩個世界似的。
“娘，你別急，這烤鴨還得一會兒呢，心急可是吃不得熱豆腐的，這烤鴨更不能急，烤焦了就不好了。”柳雨馨也不管額上的汗，輕聲說著。這烤鴨做起來真費事，還不如去繡花了。不過她也得先掌握好了這做烤鴨的法子，只是這次給浪費了，后頭按照百度來的，也不知道前頭沒按照來，味道差距大不大，同時，更加期望百度大神是萬無不能的，要是百度大神搜索的答案是假的，那才叫真正糟心呢。
柳雨馨一邊弄著一邊心里想到。
蕓娘見柳雨馨也不說話，神情嚴肅，看了看烤鴨，也沒說話，就圍著爐子轉著看，還不是聞一聞，“妞妞，還沒好么，娘看差不多好了吧。”蕓娘到底是個急性子，看了這會兒忙問道。
柳雨馨用刀子劃開看了看，肉的顏色黃黃的，也沒血色了，看著應該好了。
將烤鴨拿下來，而后切成片，端到堂屋，四個人開始吃起來。
第一口，柳雨馨就知道，失敗了。
這烤鴨皮味道太重，調料的味道全在里邊的感覺，可最里面的肉味道太淡，而且糙糙的，一吃就知道是烤老了。
柳雨馨心里嘆了口氣，看來又要浪費幾只鴨子了。
如果你對并對186章節有什么建議或者評論，請后臺發信息給管理員。