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蜀香酒樓的糯米團子大賣,每天賣上四五千個也照舊有人買不到而捶胸頓足。。蜀香酒樓的花草茶湯因為滋味清甜,與糯米團子相得益彰,供不應求而開始單賣花草茶葉。原本以燉鍋為招牌菜的蜀香酒樓現在的發展情勢卻是漸漸地變成了甜品鋪子。因為價格實惠,所以不管是市井小民還是高官顯貴亦或是富商巨賈都能吃得起蜀香酒樓的甜品。看著蜀香的興隆生意,眼紅的人多了起來,因此有些酒樓就開始紛紛效仿蜀香的糯米團子和花草茶。只可惜蜀香的糯米團子又新出了不少新口味,且味道總是差了那么一點兩點,所以眾食客依舊以蜀香的甜品為正宗,蜀香依舊是門庭若市,生意興隆。
一個月下來,徐老太爺打著算盤看著盈利的數字,高興的眼睛都瞇縫起來。照這個態勢繼續下去,三個月賺個一千多兩銀子不算什么,這還不算蜀香的其他盈利,單單只是甜品。徐老太爺樂了,走路都是飄的,他樂呵呵地吃飯,樂呵呵地睡覺,差點都忘了等到了蘇州的冬天,糯米團子就沒市場了。不過幸好,麗姐兒點醒了他。
“等天一涼下來,誰還會去吃糯米凍糕啊,這些盈利只是時段性的。”麗姐兒對著徐老太爺道。
徐老太爺恍然大悟。
“冬天的時候就賣燉鍋好了,魚片,鴨肉,羊肉都行,曾祖父的中藥湯底也就派上用場了。”麗姐兒笑著道。
徐老太爺復又笑瞇瞇地,開心地忘乎所以。
“不過聽說酒樓里的招牌菜都是蘇菜,這酒樓的名字也該改成江南香了吧。”麗姐兒忍不住給曾祖父潑冷水。
徐老太爺呆滯。
“哪怕是為了逢迎蘇州人的胃口,總是得有蜀菜色啊。就算辣的菜色蘇州人不習慣,可像開水白菜和太白鴨這樣的還是能賣的啊。”麗姐兒接著道。
徐老太爺明白過來,太白鴨不錯,配料不過是枸杞。。三七和紹興就,味道鮮美,想來蘇州人都會喜歡。開水白菜也好,不過是新鮮的白菜再配上老母雞燉湯,這么清淡肯定符合當地人的口味。
“蜀香蜀香,書香書香,可不僅僅是因為思鄉的緣故。”徐老太爺只對著麗姐兒說了這么一句話之后就回了香茗草堂想新菜單了,只留下不甚在意的麗姐兒。
一個酒樓,能“書香”到哪里去,都是去填飽肚子的。難不成看書就能填飽肚子?麗姐兒啼笑皆非,并不理睬,繼續繡花。剛剛將一片花瓣繡了一半。她得趕緊繡出一朵兒來。
“小姐,那幅蘭草圖做什么用?”青杏覺得那幅蘭草圖很漂亮,卻不知該用在什么地方。雖說那蘭草圖很精美,不過太疏松了些,似乎不適合做屏風之類的。
“壓箱底吧,。”麗姐兒對那幅蘭草圖并不是特別滿意。
“可惜了些。”青杏覺得麗姐兒繡了很長時間。只能收起來有些可惜。
“娘親做什么呢?”麗姐兒想著干脆把蘭草圖送給娘親,讓娘親來煩心如何處置那幅蘭草圖。其實現在的繡品,除了手上的這一副前世的記憶必須壓箱底之外,剩下的也都是平時練手或是用來做些屏風之類的。只不過麗姐兒也知道那幅蘭草圖太過簡單,恐怕是用起來也會影響室內的整體美感。
“夫人還在凝暉堂,這個時辰想必是在大理園子里的事物。”青杏道。
“拿著繡品。我們去娘親那里。”麗姐兒換了件衣裳,囑咐好冰兒和雪兒,帶著青杏就去了凝暉堂。
“我也要去看娘親!”樂哥兒鬧騰起來。
“我也要去!”“我也要去!”剩下兩個小的也不依不饒。
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