靚
萬友田自始至終沒提一句有關邱三彪家大棚蔬菜的話，看著離去的村長，好兒心想，這村長還行，是個明事理的。
在薛掌柜和常樂的多方努力下，縣城里三分二以上的酒樓飯館，幾乎所有的官宦富賈、小富人家，每天的瓜菜采買已花落溫家，可以這么說，縣城里的瓜菜批發，基本上由溫家菜園壟斷，溫好蔬菜超市成功轉型為一家批發店鋪，有時也有人來零買，只要不是撞上繁忙時候，薛掌柜也會做些零售。
上述這些客戶們所食用的醬菜，往常是買材料自個腌制，自從溫家作坊出產的醬、泡菜，品種多，風味獨特，口感佳，他們從溫家批發蔬菜的同時，也省了自個腌制的麻煩，要吃醬、泡菜，要吃多少，也都從溫家購買。
錢松勁在易安縣開的酒樓，也固定從溫家作坊購買各種醬、泡菜。在宜城新開的酒樓，因為距離較遠，夏天的蔬菜不好運輸，只在秋冬春三季，從溫家菜園運輸瓜菜，醬、泡菜可以存儲不易變壞，也都是從溫家作坊購進。
對于大老客戶，溫家給予了比市面稍低的批價，這其中自是有送個人情在里面的成分。
與此同時，火鍋燒烤城的營業，也進入了尾聲。
店鋪一個月前就掛出牌子公告，說一個月后，火鍋燒烤將不再，屆時將推出令大家想不到的驚喜的產品。
許多食客不斷詢問，常樂是嘴巴閉得嚴實，半個字也不透露，食客們便問伙計，伙計們哪能這么機密的事呢？弄得那些食客們更加好奇，甚至盼望一個月快些。
好兒家今年大量購買各種果樹苗栽種在三園，之前在種的果樹已經結了果吃，但果樹不多。
她要在這個夏天推出冰飲，要制作果汁冰飲，冰豆漿。自家有足夠的大豆，部分的果卻需要從外面進貨。好兒不從市面購買，那樣價格并不能低多少，而她的果汁豆漿冰飲是打算走中高端路線的，必須把進貨成本盡力降至最低。
這個任務交給了常樂。常樂以前做干貨生意就到處奔走，對于打聽詢找洽談很有經驗，沒多久就找到一個家中種有不少果樹的果農，并跟對方談成買賣業務。又找了五個零售自賣的果農，他們各家有不同的水果。把水果批發給常樂，他們不必頂著烈暑擺檔，雖然價錢低了些，可這些果樹他們平日也沒多費心照料，沒花一分錢，賣多了也就掙多了。
水果來源搞定，制作的人選必須嚴格慎重，因是季節性的制作售賣，好兒制訂的合同內容是，必須簽訂長達七年的合同，必須愛干凈，不允許將制作方子泄露出去，家人也不可以說。如若，將索賠十倍賠償并告上衙門。每月兩天休息，有事可以請假，但需要提前一兩天告知掌柜，請假如果超過三天，則請假期間沒有工錢可得，特殊事情斟酌處理。
好兒為此思慮了好幾天，最終覺得還是通過熟人介紹靠譜些。她把要雇人及要求條件都寫在一張紙上，讓溫氏拿給蔡家嫂子、錢掌柜、韓廣斌等人看，請他們幫忙推薦人選兩名，男女不限，人品一定要誠實可靠。
最后，還是錢掌柜給推薦了一個叫石頭的少年，是他家中一個老長工的，雖寡言少語，做事很穩重勤快。好兒隨在溫氏身邊，將這少年打量一番，又問了一些話，覺得可以，便簽訂了合同，讓石頭每天午時末到鋪子去，好兒母女每天坐騾車去縣城，手把手教他。
還差一個，好兒有天愣愣地看著陳有平打井水，忽然眼睛一亮，這不就有個現成的人選嗎？這是個賣斷身契的，忠心自不必說了，做事也勤快利落。
“有平，派你去縣城的鋪子做事，你愿不愿去？”好兒問道。
陳有平一愣，沒反應，“，我去縣城能做事？”
陳有平不自稱奴才，是好兒要求的，對方年齡跟阿旺相仿，她實在聽不慣這么半大的少年張口閉口奴才。不但對陳有平，對小安小福兄妹亦如此。而陳六聲夫妻堅持自稱奴才，好兒就不勉強了。
好兒道火鍋燒烤城要結束了，過陣子就要重新開業，轉做夏天的冰飲，需要制作冰飲的師傅。我想讓你去做冰飲師傅，每月休息兩天可以，平時就住在縣城里。你是我家的人，合同不簽也行，我只有一個要求，不管誰問，絕不能泄露冰飲制作方子，就是陳叔陳嬸小福小安問，也不能說。你愿意去做嗎？”無錯不跳字。
陳有平點點頭道，謝謝你的信任。讓我做，我就去做，一定做好。”
好兒甜甜一笑，“嗯，我，你一定能勝任。待會吃過午飯，你就跟我們去縣城學習制作冰飲。”
陳有平和石頭年紀相仿，兩人都是話不多的，學起來很用心，記性又好，溫氏教得不費勁，帶了幾分慨嘆對小閨女道好兒，你教娘那會，娘笨笨地，你看有平石頭學得多快，好兒，娘是不是老了？”
好兒趕緊摟住溫氏道娘一點都不老！”又松開手，跑去拿來一柄銅鏡遞到溫氏臉前，“娘你看，多年輕漂亮的娘啊！”
鏡子里映照出一張端莊秀美的臉龐，溫氏只看一眼，便移開鏡子，笑著摟過小閨女，“娘的好兒將來長大了，那才是真正的漂亮。”
三月底四月初，溫好火鍋燒烤城搖身一變，一夜之間面目全換，粉白飛花的紗簾，波浪起伏的簾頭，帶出一室的柔和與浪漫。
所有的桌子都鋪上綠色格子桌布，每個桌面皆放一小巧花瓶，瓶中一支紅花獨放。
整個天花板上，懸掛了落有致的花藤，綠的葉，五彩繽紛的小花，仿佛一片花田被鑲嵌在天幕上。這花藤可不是全真的，葉和花是用紙做畫，藤則是用部分繩子，部分草藤來混淆真假，不仔細端看，極難察覺。
一面屏風一幅景：桃燦若霞，李似白雪，金鐘玲瓏，海棠嬌艷，紫荊如簾，杏如胭脂。。。
獨特的畫風，清新寫實，望之如置身其中，春色滿園，似有花香縷縷，令人心醉。
原先的柜面上，擺了五個玻璃罐子，里面裝的是甜甜圈和各種形狀的小餅干。柜臺后面的貨架上，被區分為若干個空格，擺了各種新奇可愛的小物件，像畫了花仙子的小扇，形狀奇怪好玩的杯子，照著紋理畫出一幅畫的石頭，用不同顏色的碎布黏貼的布藝圖畫，用木頭精心制作的漂亮小馬車，精致漂亮惹人愛的布娃娃。。。
這個貨架上的小物件，只是作為擺設來裝飾店內，并不出售，若是有人非要買，那就得出很高的價格，因為這些小擺設，要么制作難度非比尋常如那小馬車，要么極難尋找到如那石頭，且只此一件，賣了就不再有第二件相同的出現。
換上新牌匾，把火鍋燒烤城的牌匾取下，用油布包好了，扛去后院放進倉庫存放，待入冬時又可以使用。
冰火兩重天，這是現今使用的新店名。
一進入推拉式的店門，對面墻上的“清涼一夏”迎面而來。這四個大字，是用小木牌掛上去的，一個字一個顏色，用的稚體，特意掛的有點歪，充滿了童趣可愛。
樓上與樓下的布置一樣，賣的卻完全相反，正如店名，一樓是冰，二樓就是火。
一樓售賣各種果汁冰飲品，二樓售賣麻辣燙。且每天售賣的份額有定量，一樓冰飲每天只售賣三百杯，二樓麻辣燙每天售賣二百份，賣完即打烊，決不特殊化。
神秘的店名，充分引起人們的好奇。重新開業頭三天，一律打八五折，原來持有火鍋燒烤城發放的會員卡和貴賓卡，頭三天促銷活動后，在消費冰飲和麻辣燙時同樣有效。
這個時代已經有冰飲，但那只限于為數不多的達官貴族及巨富人家如皇商，一般的富賈、官吏人家，消費不起這項奢侈品。至于普通百姓就更不用想了。降溫解暑更多的做法，是把要吃的用籃子吊進水井內降溫，以達到冰鎮效果。
至于那些人解暑的冰飲品都用有哪些材料做，好兒就無從得知了。因為就連錢松勁這樣身份背景的人家，家中也就是在極熱難耐天氣時，才動用一些冰塊安置在室內降溫，吃的水果食物，往往放在水井中冰涼了，再拿出來吃。大多數時候，家眷們是去自家一些處于鄉下或山中的莊子別院去避暑。
好兒在大冬天花錢請人請車運，藏在地窖里的冰塊，在春末夏初時，人一走進地窖，幾個呼吸間就能凍得發抖，真正到了酷暑時期，這股冰凍就大打折扣了，不過仍然是很冰，人在地窖里處久了，就會感覺冰冷得穿厚衣服御寒才行。
冰涼香濃的豆漿，配以甜甜圈和餅干一起吃，既營養又美味，還有單種果汁飲品，多種果子搭配壓榨的果汁飲品，營養又美容，香甜中透心冰涼，十分爽口好喝。
許多名媛閨秀或佩戴紗帽帶了丫鬟，就坐在店里慢慢吃喝，或是派下人買喝，普通人家的女子，則沒那么多禁忌，結了交好小，各人要上一杯喜歡的口味，在店里坐多久也不會有人給臉色瞧。
而樓上的麻辣燙，師傅們原本擔心少人吃甚至沒人吃，卻想不到一樣受到歡迎，尤其是吃得暢快淋漓后，再來一杯冰爽的果汁或豆漿，既解膩又解涼，還能去火氣。人生享受，不過如此。
隨著天氣越來越熱，冰火兩重天的生意也如這夏日驕陽，紅火得不得了。(。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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