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一百二十臘味蘿卜糕
把趙春玲給惡心跑了以后，蘭花兒頓時覺得整個人都神經氣爽起來。
這還是從趙春玲上門以來，她第一次從本家那邊的人身上討回來了點兒什么。之前每次本家的人上門，都是她趙蘭花被氣得要吐血的。這次終于一點兒東西沒被帶走，反而把人給打了一回。
而且，因為他們這次是三個人一塊建屋子，都沒用多久時間，屋子就已經立起來了。
之后要考慮的就是請客吃飯的事兒。
顏大郎將關雎娶回家的時候，原本是應當排宴的。可他們倆也不知道是怎么想的，一直沒有把這當回事。關雎也是個豪放的，一點兒不將這個事情當在心上，所以都沒有請村里邊的人吃飯的。
藍渡和方甯嬡和蘭花兒商量了一回，還是覺著該請個入伙飯的。他們不想顏大郎，反而是純粹的外來者，跟村里邊任何人都不熟悉的。雖然蘭花兒之前也曾經帶著方甯嬡在村子里邊繞了一圈，可那次只是粗略打了個招呼，方甯嬡又不想關雎一樣是個習慣交際的，實際上也沒有和村民混得多熟悉。
而且藍渡還沒有和村里人打過招呼呢。
他們要是想長久地在坳子村里邊生活下去，多少還是應該跟村里邊人都照個面的。
因為這個事情，蘭花兒就又開始忙活了起來。
要請村子里邊的人吃飯，光是要方甯嬡一個人顯然是忙不過來的。倒是喊上關雎了，可關雎也是個富貴人家出身，燒點兒小飯菜的無所謂，真要做大桌，就顯得有些力不從心了。
蘭花兒年紀小，氣力也不夠，讓她跟著做大鍋飯，她也做不過來，只能去請了林大娘那幾個相熟的，將燒菜的事情交給她們去做。
至于蘭花兒，就開始琢磨著要做一些精巧但是簡單好吃的東西。
特別是之前臧狼那樣神武地幫她教訓了趙春玲，她想了好久，只能對臧狼講：
“我給你做好吃的。”
這種像是哄小娃子的話，旁人聽著大概會不屑一顧的，臧狼卻十分高興的樣子，整個人都洋溢著種笑意，來來回回地問蘭花兒要給他做什么。
也不知道他到底是真的喜歡吃那東西，還是因為自己得了小娘子的夸獎。
家里邊整好還有上一年存下來的萊菔，糧食又足夠，后邊還曬了有臘肉什么的。這樣的材料，蘭花兒直接就想到了以前常常吃的臘味蘿卜糕。
她會做這個，而且做這個不費事，又容易做出來一大塊的就是用來招呼客人，也不顯得寒酸。雖然主料是米和萊菔，可里邊畢竟還有臘肉呢。
藍渡和方甯嬡是帶著銀子出門的。蘭花兒也不知道他們身上到底是帶了多少，反正看著好像還挺富貴的樣子，還打算要開幾個大肉的菜。還是關雎讓他們不要這樣惹人注意，他們才減了一些大肉的菜。
而且，在村里邊，就是想買很多肉，也是不容易的。
自然是有些人家家里邊存了豬肉的，卻大部分是留著自己吃的，從來沒有想過還能在村子里賣上一次。所以最后的肉菜好像也不是十分多。
因為蘭花兒打算要做蘿卜糕的，所以直接就跟方甯嬡打了個招呼，讓他們可以少做一些米飯少蒸點兒饅頭。至于做蘿卜糕用的米，也就跟著讓藍渡去解決了。
不過做蘿卜糕的話，就必須得喊臧狼幫忙了。
洗米切蘿卜的都還不算是體力活，可要將米磨成米漿，顯然不是她這樣的小女娃子可以單獨做的事情。
反正臧狼一直挺喜歡干活兒的，就是沒事他都要蹲在門口除個草，或者是跟在蘭花兒后邊擋個太陽，蘭花兒喊他做事，他立馬就高高興興地跑過去做了。
蘭花兒說他閑不下來，他也只是傻笑不答話。
藍渡他們打算要開四到五圍大桌的，蘭花兒生怕一下子做得不好，將材料都給浪費了。所以就先只是做了一小塊，算是嘗試。
原本蘭花兒是想著自己切萊菔和切臘肉的，可臧狼只要一在旁邊，她就什么活兒都干不成了。就是她想要去洗米，臧狼都會搶過去，一本正經地講：
“水涼，不好。我洗。”
蘭花兒手上的米盆子被搶過去了，她忍不住瞪了臧狼一眼：
“你這是要洗米，那我就去切萊菔呀。”
臧狼趕緊又過去將刀給接了過去，憨笑著講：
“小娘子放著，我來切。”
要不是高度不夠，蘭花兒都要狠狠地敲一敲臧狼的腦袋了。可她現在太矮了，根本夠不著臧狼的腦袋，所以只能發泄一樣用腳輕輕踢了踢臧狼的小腿肚子。
“我要是長得夠高了，我肯定要敲你腦袋的。哪里有你這樣的人？這是我做菜呢還是你做菜呀。做出來不好吃，那就算是你的錯。”
臧狼很茫然地遲疑了一下，大概不太明白蘭花兒在生氣什么。不過他猶豫了一下，還是將米盆子放到一邊去，朝著蘭花兒微微彎下腰去。
蘭花兒也跟著愣了愣，也不知道臧狼到底是什么意思。她都愣了好一會兒，才反應過來，臧狼這是主動低下頭來讓她敲腦袋呢。
臧狼都已經這樣了，蘭花兒哪里還能敲得下去。
“你這傻蛋，上輩子一定是蠢死的。”
雖然像是責備一樣的話，說得卻跟撒嬌一樣。臧狼撓撓頭，弄得腦袋上都是米漿米水的，又拿起米盆子到一邊去洗米去了。
蘭花兒什么都不能做了，就到一邊去挑蝦米去了。之前她就已經將溪里邊捕到的小蝦給灑了鹽曬成了干蝦米的，現在不過是挑點兒好的出來，這活兒臧狼倒是不攔著她的。
第一次試做的時候并沒有打算要做很多，所以臧狼一下子就將米給洗完了，用水泡著，然后將臘肉和萊菔切成細細的長條，這就算是準備好配料的。
米要泡四五個小時的，中途的時間，蘭花兒便拖著臧狼又到后山去。
他們現在難得有機會往后山上跑的，趁著空出來的一點兒時間，到后山上邊去摘了些果子，采了蘑菇，又捕了魚。這些自然不是要給藍渡和方甯嬡準備的。就這么丁點兒的東西，都還不夠自己吃的，哪里擺得出四五大桌。
不過是因為好久沒有吃鮮蘑菇了，蘭花兒想得很罷了。
等蘭花兒再拖著臧狼回去的時候，米已經泡得差不多了。趙家沒有小石磨，蘭花兒就把泡開了的米都放進布兜里邊，用根棍子用力敲成米漿狀。這樣比較費力，不過誰叫臧狼力氣大呢，他樂意做，蘭花兒就讓他弄去了。這樣敲出來的米漿，都省了瀝干這一步，倒出來已經是干米漿了。
臧狼動作果然非常快，沒一下子就將布兜里邊的米都敲成了米漿。
剩下的事兒他卻再插不了手，只能站在一邊看著。
蘭花兒先是將萊菔細條放在鍋里，用清水煮熟了，然后再將布兜里邊的干米漿倒入到鍋里邊去。干米漿一倒入到鍋里邊，就開始吸收鍋里頭的那些水，顏色慢慢就變了，也跟著粘稠了起來。
這時候就該用大勺子將米漿和萊菔條給拌均勻了。
蘭花兒自個喜歡萊菔多一些的蘿卜糕，家里邊的萊菔又十分多，因此鍋里邊的萊菔條下得很多，幾乎都要比米漿更密集一些。
攪拌開了以后，都能看到密密麻麻的萊菔。
等米漿將鍋里頭的水都吸進去了，又燒得變了顏色，蘭花兒這才開始往里邊添鹽、糖、蝦米、臘味和油。花椒也下了一點兒，因為臧狼愛吃辣的。只是下得不十分多。
原本這蘿卜糕里邊應該下豬油的，可豬油在這村子里邊是件稀罕物，尋常家里邊哪有這個的。這一鍋是因為做給臧狼吃的，蘭花兒才舍得下了一點從兔子身上割下來存著的肥油。后邊做的大鍋糕點，可就不會再舍得這樣費油了。
臧狼一直在旁邊安靜地看著，臉上帶著些好奇的神色。他以前估計是沒見過這么一大鍋的米糊糊慢慢煮凝固了。
等米漿都煮得固起來了，終于到了可以換工具的時候了。
蘭花兒沒有很在意形狀，將鍋里邊的糕子隨便倒出來放在蒸籠上，就開始蒸了起來。
她一蒸，蘿卜糕里邊那股子臘味和萊菔的香味就飄了出來，香得滿屋子都是。
臧狼抽了抽鼻子，馬上就蹭到了蘭花兒身邊，講：
“小娘子，好香。”
蘭花兒“嗯”了一聲，跟著點了點頭。她也好久沒有吃這個了，香味一飄出來，就連她都饞得要命。
臧狼就跟個聞到食物的狗子一樣，在蒸籠旁邊轉來轉去的，一副想要把蒸籠掀開偷吃的模樣。蘭花兒笑了他好幾次，他都還是那副樣子。
等那蒸籠一掀開，他就要探頭過去。
蘭花兒被他給嚇了一跳，趕緊將他給扯回來了：
“你好瘋了咧。那蒸籠剛掀開的時候多熱，不要命啦。而且這蒸好了還不能立馬就吃。吃以前得煎上一會兒，那味道才最好。”
臧狼被她說了，忍不住又伸手撓頭：
“煎了多費油，熟了直接吃啊。”(。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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