陌潸竹
荷氏算了算桌子上面的銀子,足足有十兩銀子哪,嘴巴張的特別大,嫁來花家,這十幾年來,還從來沒有一次性見到十兩銀子哪,這些真的是茉兒搗鼓出來的嘛。
茉兒也感到非常的驚訝,十兩銀子,可是差不多就是現代的四千塊錢哪,那些肉松,也不過四五斤而已,本來只是想拿去看看,能不能賣出去,有沒有市場。沒想到,價錢竟然這樣的高,這簡直是天價啊。
茉兒很不敢的摸摸放在桌子上面的銀子,又掐掐的手臂,確定一下這不是在做夢。
“啊……,疼,真不是在做夢,爹、娘、大哥、梨兒,真不是在做夢,真的是十兩銀子……”。
“快放手,你這個傻孩子,手都掐青了,真的是十兩銀子,舅舅、舅媽還會騙你不……”。施氏笑著說道。
“舅舅、舅媽,你們快點說說,就算是富貴人家的小男孩喜歡吃,可也不可能出這么多銀子來啊,這可是“天價”啊!“茉兒倒也是不糊涂,自家可以得到這么多銀子,施家肯定不會少的,無商不奸,茉兒還是深有體會的。
“是啊,當時我爹也是這樣想的,說就算那個小男孩這樣喜歡吃,應該會買去,能夠買個一兩銀子,就已經頂天了,畢竟是瘦肉做的,也不是好。可沒有想到,那戶富貴人家的老太太,看著孫子吃的那么歡,也嘗一嘗,這祖孫兩的口味還真真的像,也喜歡吃。昨天,雨小了點,就了,把我們帶去的五斤的干肉松都給買了下來,還說太少了哪……”。施氏捂著嘴說道。
“因為還沒有賣,也不該賣多少,茉兒你說,這一瓶賣個50—100文錢,我爹覺得不值當,物以稀為貴,這是個新品種,就算多賣一些也會有人買,不過在碼頭,這個肉松還是有局限性,畢竟碼頭里面,最多的是五大八粗的男子,還都是窮苦人家的,哪里有那個閑錢以及閑情來吃這些肉松。不過,這一段我哥正準備在鎮上開一個小飯館,一直找不到可以打響門號的,可以肉松倒是非常的適合,我爹、哥他們準備過幾天,和你們好好的商量一下哪……“。施氏說道。
“可是,舅媽,你也是這個肉松做的,也并不難,人家要學去,去認真琢磨琢磨一下,也是很容易的,要到招牌菜,似乎不太適合……“。茉兒一下子說出來了核心問題。
“是啊,如果有心人,一學就容易學去了,所以,我們要做的,就是先做出來,讓大家先我們做的,打出來名聲,響聲,以后就算是別人做出來,大家還是記得我們是第一家……”。施氏把大哥說的話了出來。
茉兒感到很是驚訝,沒想到,施氏的思想倒是很變通,開放,這是品牌效應,這個時候,有著老字號、老招牌的,顧客一般都會喜歡去老字號買,如果這個肉松真的能夠做出來的品牌,一直流傳下去,非常的好。
“竟然這個肉松能夠賺這么多的銀子,那快點,我們在去做一些,天晴了,孩子他爹,我們快點在去買一些瘦肉來……”。荷氏現在滿腦子都是那十兩銀子,有點被彩票砸中的感覺。
茉兒趕緊的拉著要往外面走的荷氏,哭笑不得的說道娘,這次是運氣,就這瘦肉做的,那里值那么多的銀子啊,我估計也是理解富貴人家每天都吃肥肉,吃膩的,突然換了清淡的,倒是喜歡上了,不過,每天這樣吃,也是受不了的,也不過大戶人家圖新鮮,才給那么多銀子的,以后還不有沒有這樣的機會哪……”。
“是啊,,茉兒說的對,本來我們以為給個幾兩銀子,就已經非常的不了,可人家就是圖個新鮮感,也財大氣粗的,倒是全要了,才給這么多的。以后我們真要把肉松做出來,價錢不可能這么高的……”。施氏說道。
荷氏不好意思的笑了笑,她還沒有從那十兩銀子中醒,以前家里面一有銀子,都是直接交給老太太吳氏,說到底,這十兩銀子,竟然是荷氏嫁人之后第一次掌管家里面的銀子。
“茉兒,你倒是可以在想一想,可以變口味嘛,我倒是覺得可以加入一些別的輔料,比如,加一些辣椒進去,你舅舅倒是喜歡辣,應該也是有人喜歡吃辣的……。只是,家里面的事情特別的多,這幾天,我們沒有,娘和二弟他們不忙活成樣了,池塘不有沒有被毀了,畢竟下了這么大的雨,那些蓮子可是遭了。我現在手頭不得空,只能靠你和茉兒去搗鼓搗鼓了……”。施氏擔憂的說道。
茉兒聽到施氏這樣說,就想到了的池塘計劃,不這些個小魚干,有沒有好的銷路,就趕緊的去灶房里面,把昨天剛剛做好的小魚干端出來,沒有太陽曬一曬,倒是濕潤,用油炸不但用油特別多,而且炸出來的小魚有點干巴巴的,倒是沒有直接加入各種各樣的調料,用水直接燙一遍,然后來腌制,來的口感好,只是這想要太陽來曬干,不然特別容易壞。
茉兒把叫荷氏用油和直接腌制的都端出來,讓施氏都嘗一嘗。
“大舅舅、大舅媽,你們覺得這個味道樣啊……“。茉兒看著他們嘗過后,問道。
“這個是用油炸的吧,吃的有一點哽口,而且味道比較淡,有著油滋味,有點浪費油。而這一盤,味道的倒是不,重,也挺軟,就是太濕了,放幾天,就會壞吧……“。施氏果然是個”美食專家,嘗一口,就能夠把優缺點都能夠感受出來。
茉兒也不說,就道那舅媽,你覺得如果做出來這個小魚干,能不能有人喜歡,有好的銷路?”
施氏又嘗了一口,就點點茉兒的額頭道真是個小財迷,都能夠想賺銀子去了。,我看茉兒投胎了,應該投在我身上的,這個財迷跟我還真真的像……”。
“啊,這可不能,家里面你一個財迷,就好了,在來一個,我們家豈不是要變成財迷家了……”。荷弘武調侃道。
“唉,你還嫌棄起來我們了啊,茉兒,我們別理他,我們來”財迷“……”。施氏和荷弘武雖然老夫老妻了,可是感情一直都不。
“……,我倒是覺得,這個小魚干的銷路會比肉松來的更好的一些,吃的人群范圍也會更多。比如,在碼頭上面,人家一碗粗米飯,一個饅頭,在來一點點腌制的小魚干,就可以吃的又好又飽了。就算是在大酒樓里面,也是一樣,當個開胃小菜,也是個好……。中,我覺得這個可以做,、茉兒你們盡管做了,如果我爹他們那邊不需要,也可以叫我哥幫忙聯系聯系買家。”施氏似乎看到這些小魚干和肉松的商機,為那個喜歡創新的老爹高興一把。
“好,舅媽你都這樣說了,我的計劃也可以做了,我準備在院子那邊,通小溪那頭,挖一個小池塘來,專門來養這些小魚,雖然大家嫌棄小魚肉太少了,可腌制這樣做出來的味道是不的。現在家里面也沒有一個進項,大哥也要娶妻了,小弟也要進學堂了,爹娘的身體又不好,還欠著小姨和你們家銀子,雖然你們都不會急著要,可欠債的感覺終究不好,家里面只要有一個進項……”。茉兒也是了解自家大舅舅、舅,人很好,對愿意上進的也非常愿意幫助。
“好,好…孩子,,茉兒小小年紀就幫家里面分擔了,你也應該好好的顧著的小家了,孩子都大了,不為著想,也該為孩子了,姐夫,你也是……”。施氏也算是最了解荷氏的人,說這些也是為了荷氏好。
“好,好……”。荷氏說出來好字之后,就說不出來話了。聽到茉兒這樣說,眼眶有點紅,誰家的姑娘在這個年紀,不是穿的漂漂亮亮的,在家里面繡著活兒,無憂無慮的,自家姑娘卻得小小年紀就操心家里面的事情了,現在,卻把本是和孩子爹應該做的事情,也想到了,荷氏一直覺得這輩子最對不起的就是茉兒這個小丫頭了。
“這幾天,都沒法出去,不娘他們樣了,今年這個老天爺真是專門來和我們做對啊,田里、家里,都讓人擔憂……”。荷氏望著終于放晴的天空,說道。
“哎呀呀,我們也該了,這個路上真心難走,娘他們也該擔心,還有幾個孩子。過幾天,我爹他們會來,商討一下,看看這個肉松賣,你們就商量商量,看看樣最好……”。施氏起身要,只要是擔心著家里面。
荷氏告辭就已經下了面條了,趕緊的端出來,讓施氏他們吃,吃完之后,就趕忙的。(。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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