傅北和杜宇兩波人竟然在鬼使神差中,走到了一起。爆滿的東興飯莊前,杜宇的小弟用錢解決了兩個餐位。而傅北的兄弟跟李小騰炫耀了一下身份。官二代的身份,迫使李小騰親自找了一個餐位給傅北等人.
清澈的玻璃魚缸里,二十尾紅鱒與金鱒魚上下游動。強光打在魚缸上。夜市的繁華與喧鬧,似乎在金鱒魚的游動中,給人一種寧靜的氛圍。
“嘩啦”一聲,李小騰一網就撈出來一條紅鱒魚。噼啪亂蹦的紅鱒魚,破環了這種美輪美奐的氛圍。
拿著紅鱒魚的李小騰,來到客人面前。沖這客人笑呵呵的問道:“您看這條成嗎”
食客們看了看紅鱒魚。幾個人互相點點頭。請客的人痛快的說道:“成！就他了！”李小騰隨即把紅鱒魚往地下一摔。麻利兒的彎腰抄起已經摔暈了紅鱒魚。隨手從魚缸下面抩出一個嶄新的電子稱。順手就把紅鱒扔到電子秤上。看了看斤兩,沖著客人說道:“二斤六兩！”
李小騰看食客們點點頭。這才把魚遞給孔真說道:“給廚房的水臺,讓人家幫忙給咱們收拾一下。”
孔真接過魚趕忙沖進了東興飯莊。趙胖子一邊招呼客人。一邊湊過來問道:“騰哥！這魚怎么弄需要我準備點什么嗎”
李小騰搖搖頭,走到烤箱前。拿起夾子,扒拉扒拉碳火,看著烤箱邊的鹽,孜然,辣椒粒。隨手又用勺子在醬料罐子里攪合了幾下。抹出一點用嘴添了一口,吧唧吧唧嘴,回味無窮的點點頭。
趙胖子看著李小騰品嘗醬料的樣子,不禁咋嘛咋嘛嘴兒。紅著臉說道:“騰哥,啥味讓兄弟我也嘗嘗唄！”
話還沒說完,就聽食客們喊道:“老板！來二十串油豆皮兒,十串魚丸兒！”李小騰趕忙用手推了趙胖子一把,低聲呵斥道:“趕緊干活,晚上賣不完就給你烤一條。讓你一個人搓一條。爽死你”
趙胖子一聽,頓時美顛美顛兒的喊道:“稍等馬上來！”隨即快步沖了過去。開始給客人烹煮麻辣燙。
功夫不大,孔真用托盤拿著處理好的虹鱒魚走了出來。隨手交給李小騰說道:“騰哥,你關系不夠硬啊！幫咱們殺魚的師傅,不情不怨的。嘴里還不干凈”
李小騰沖著孔真點了下頭,沒說話。咽了口粗氣,把魚放在烤箱旁邊的展板上。隨后用刀在魚膛里劃了兩刀。抽出刀,如玄虛刀法般在魚頭處左右晃動幾下。一條整魚隨即被李小騰處理成多寶魚似的扁片兒狀。
低頭拿出醬料,盛了些均勻的涂抹在紅鱒的前后,又順手抄起油刷,均給紅鱒前后刷了些油。隨即放在不銹鋼的鐵篦子中,夾好篦子就放到了烤箱上,反反復復的烤了起來。
上火一烤,不知道是醬料的香氣。還是魚肉的香氣,復合的香味頓時彌漫在空氣中
孔真接過趙胖子跑腿而的活。分別把麻辣燙端給傅北和杜宇等人。停完車回來的小四,坐在下手。看了看烤魚的李小騰,一把拉住孔真問道:“你們師傅烤什么呢看著那邊還挺熱鬧啊。”
孔真回頭看了眼李小騰,沖著小四點點頭說道:“哥,我們老板弄的烤魚。您要不來一條嘗嘗”小四看了眼傅北,見傅北沒表示。吧唧吧唧嘴兒問道:“你們這個烤魚怎么做的啊有什么特色沒有”孔真搖搖頭說道:“我今天也剛來,我也沒吃過,所以不太清楚！”
小四看了眼孔真,接著問道:“刺兒多不”孔真同樣要了搖頭。小四深深的嘆了口氣。看著不上道兒的孔真,極無語的搖搖頭,隨后點了些麻辣燙,點完就把孔真給轟到一邊去了。
孔真剛走,就見趙胖子端了一個托盤的烤串。給傅北等人端了上來。
傅北皺了皺眉頭,不高興的問道:“小胖子,怎么是你給端上來的烤串那姑娘那“
趙胖子一指正在忙碌的崔曉燕說道:“哦,她忙著那！”說完又想了想,隨口說道:“我們老板還沒弄烤串,要是我們騰哥也開始買烤串,估計就論不到她現在生意這么好嘍。”
老三看看自言自語狂噴的趙胖子,不高興的呵斥道:“你哪那么多廢話啊！我們大哥問你什么,你說什么。沒事得瑟啥趕緊給我們弄麻辣燙去！”
趙胖子一看眾人睥睨的看著自己。不好意思的摸摸自己鼻子。嘴里喊著:“幾位稍等！馬上就來！”趕緊躲了。趙胖子心里暗暗的罵著:“什么東西啊！東哥我現在也是百萬富翁了！”自我安慰了幾句趕忙跑到麻辣燙湯鍋前,擺弄起了麻辣燙。
趙胖子自己也不知道有沒有想過,一輛藍天白云大寶馬就已經是幾近百萬元的價格了。而他還沒攥在手里的那一百萬。在人家眼里簡直就是個渣渣
李小騰手里的烤魚不大會的功夫就烤制的茲茲冒油,隨著小風一吹,香氣頓時加速彌漫出來。李小騰隨手在烤箱旁邊的調料盒里抓了一把孜然,均勻的撒在紅鱒魚的表面。孜然與火一接觸。撲撲的黃色火苗頓時躥了出來。觀動作,賞心悅目。聞齊味,魚香撲鼻。廄有句形容的好。噴鼻兒香！
醬料香味,孜然與辣椒面的香味,混合在空氣中讓人垂涎三尺
崔曉燕低頭烤著手里的烤串,突然聞到了一種異樣的燒烤香味。還以為是自己烤出來的,可是仔細聞了半天,也沒聞見。突然一抬頭,看到街對李小騰站在大烤箱邊烤魚的動作。頓時楞了楞,想起了小時候父親給自己烤串的樣子。看著看著不禁眼里有些濕潤了。
不知怎么就回想起今天下午李小騰拉著自己,到愛存不存銀行二話沒說。特痛快的從柜臺上取出來兩萬塊錢。找了個信封裝好錢,隨手就塞到了自己手上。如果是以前,崔曉燕絕對不會要李小騰這么多的錢。頂多拿一點意思一下。可是現在的崔曉燕什么都不缺,唯獨急缺銀兩。
古語說:一分錢難倒英雄漢,現在給媽媽換腎的錢不說沒有著落。就是做透析的錢都捉襟見肘。
崔曉燕當時拿過錢,本來想說句謝謝。可是話卡在嗓子眼兒里就說說不出來。而李小騰反而到是很感激崔曉燕的,感謝的話說了半天。弄的崔曉燕自己都不好意思了。其實真的想告訴李小騰,自己什么都沒做。也很不看好那塊石頭。要是自己,就是有那塊石頭也不會去解的。
隨即又想起站在愛存不存銀行門口,李小騰叼著煙的用略微沙啞的聲音跟自己說:“崔姐姐,我這個人也沒什么本事。但是你要是有什么事,來和我念叨念叨。說不定我能幫你。”
當時崔曉燕就想告訴李小騰自己家里的情況。李小騰有了那么多錢。想從李小騰手里借三十萬給自己媽媽治病。
可是話到嘴邊,卻怎么也張不開嘴。最后也僅僅是諾諾的跟李小騰說了句謝謝
趙老板從有間飯店出來,巡視一下夜市的情況。突然發現崔曉燕滿臉呆澀的站在烤箱前不知道在想什么。羊肉串已經烤的稍微有些老了,如果在這么放下去,不出半分鐘就能焦了。趕忙沖著崔曉燕喊道:“崔老師！崔老師想什么呢！羊肉串要糊了！”
讓趙老板一叫,回過神來的崔曉燕,看看手中的羊肉串。頓時焦急的翻了一面。隨即刷了點油。才不好意思的沖著趙老板說道:“謝謝您趙老板,剛才神兒了。”說完還不好意思的笑笑。又趕忙專注的烤起了自己手中的烤串。
這時候有間飯店的服務員單小花兒站在崔曉燕身邊說道:“崔姐,你看對面李小騰烤的魚多好啊！咱們這邊都有香味了！要是小騰哥哥也開始烤羊肉串,你說得多影響你做生意啊！”
崔曉燕又抬頭看了看李小騰。嘆了口氣,默然不語的接著烤起了自己手里的串。單小花看崔曉燕沒說話。聳聳肩膀又去旁邊忙碌了起來。
李小騰的烤魚說話間就已經烤好了。最后又往魚背上撒了些辣椒面,隨手把魚和篦子往涼菜展板上一扔。起開篦子,抄著刀。當當幾刀就給剁成了一塊塊的寸斷。拿起孔真在邊上遞過來的盤片。又一塊塊的按照原來的形狀碼了回去。隨手擺放了幾葉香菜,一朵泰蘭花。抓起毛巾擦擦手。沖著孔真喊道:“上菜！”
孔真連忙端著盤子,順著過道走向了食客的桌子。一邊端著魚往前走。孔真似乎都能聽到了兩邊食客們暗暗咽口水的聲音。突然心中充滿了自豪感。這是李小騰烤的魚,自己似乎沐浴在大神之光下,有榮于焉
孔真把魚往食客的桌子中間一放,大聲說道:“列為,大家點的紅鱒魚。請品嘗！”
似乎是地位最高的客人。第一個拿著筷子夾了一塊。放到嘴里。頓時燙的吐了吐舌頭。但還是快速的咀嚼著嘴里的魚塊。
魚肉的清香,醬料的咸味,貌似是海鮮醬或者是烤肉醬的醬香味。反正說不清楚的一股鮮咸,醬香等復合味兒,順著舌頭來回打轉。最后感應到味蕾里的孜然與辣味更是給這塊烤魚起到了錦上添花的作用！
嚼了半天,焦邊的韌勁,魚皮的脆感。魚肉的香嫩才完全的融合在嘴里。“咕嚕”一聲,食客咽了進去。突然大聲叫道:“真尼瑪好吃。來！來！哥兒幾個嘗下,簡直是好吃他媽媽把好吃放小推車上了！推尼瑪好吃了！”
哥幾個剛才看著大哥吃的那叫一個香都沒好意思動筷子。大哥發話了,才趕忙一人夾了一塊。放嘴里仔細嚼了起來。
邊上一直密切關注著這條魚的食客們頓時炸窩了一般喊道:“我們也來一條紅鱒嘗嘗！”那邊也喊道:“我們人多！給我們烤兩條！”
更有個心急的主,蹭的一下站起來。跑到李小騰身邊,伸手就用抄子,直接一抄子撈了下去。自己動手去撈魚去了！
站在邊上的李小騰隨手抄起刀,好似當陽橋上一聲吼的張三爺一般,哇呀呀怒吼道:“噉！爾等敢爾”