袁本初和唐新遠閑聊了片刻也加入了修葺池塘的工作中，兩人的效率還是太低，四個人就快了不少。于清心在池塘底部清理的時候，挖到了一塊腐朽的木頭，袁本初不知道為什么生出了一股異樣的感覺，鬼使神差地讓于清水、麥狗兩人合力扛了上來。
兩個成年大漢的力量居然堪堪搬得動，這塊腐朽的木頭體積不大，分量卻不輕。黏糊糊的一團，看不清楚里面有什么玄機。
隨意丟在一角，打算等閑下來之后再琢磨，乘著天氣晴朗，四人把池塘用混凝土澆筑了一遍，中午就搞了一大半。
唐新遠經驗豐富，說道：“小袁，池塘下午應該可以搞好，四周要怎么搞？這里沒磚啊！水泥、鋼筋沙用得差不多了，叫王志拉些來吧？”
“也好，反正都中午吃飯的時候，大伙洗洗手吧，下午再開工！”袁本初打了一個電話，詢問了王志的意見，沒想到，平時囂張跋扈的“皇親國戚”居然放下了身段，語氣十分客氣。
其中有之前的交情，最大的原因是王立華親自交代，王志的工作都仰仗大伯王立華，不聽話那就丟飯碗的事情啊。
自然連連點頭，不敢耽誤，畢竟是王立華所看重的人物啊，多多結交還是可以的，而且有美食接待，聽說是四江的特色菜“侗鄉生魚片”。
為了招待唐新遠一行人，馬小綠與清心一早就做好了農場的瑣事，搗鼓起了三十一斤大草魚的其他部位。
魚子、魚肉、魚骨，都是極品的食材。魚肉被起切成了薄如蟬翼的生魚片，姜絲、侗鄉陳年酸水、鹽、蒜米等，混合攪拌，重點在于酸水的濃郁程度。
北方人不太習慣這種吃法，生食魚肉腸胃有些受不了，容易拉肚子，而酸水能充分解決這個問題，不僅讓人胃口大增，且有效的殺死生魚片的寄生蟲。
魚子爆炒，一道鮮美的魚子辣椒醬就這樣出現了，淡黃色的魚子一串一串，猶如瑪瑙般晶瑩剔透，含在上顎部分，舌尖一頂，不亞于北方最為珍貴的一道鰉魚，魚子醬！
魚骨熬制成湯，暖胃宜人，一道全魚宴就此形成，31斤的大草魚得到了升華，發揮了其最后的余溫。
當然為了照顧素食主義者，清心還加了兩個素菜，也為餐桌上增添了一抹暖色。因為菜式較多，窄小的客廳未免太擠了，袁本初把兩個桌子拼到一起，擺放到了外面寬敞的院落內。
而王志的大貨車拉著紅磚、鋼筋沙、水泥等材料剛好到場，時間掐的很準時。招呼了王志上桌，袁本初開始一一介紹。
這個時候馬小綠、清心已經上桌，中午飯為正餐，當然要莊重一些，作為主人的袁本初口生蓮花，妙語連珠，介紹了她們倆，令唐新遠他們紛紛探口風。
“這位是大嫂吧？小弟先干為敬，要不是袁哥的幫助，我可能已經變成白癡了。”于清水這些話是對著馬小綠，因為年紀上與袁本初相仿，且有主持著家宴的主要勞動力，當然可能與主人有一腿啊！
馬小綠的臉龐頓時紅成了蘋果，也不多做解釋，侗家妹子的豪邁立起，一口干了這杯高度酒，招呼眾人品嘗“侗鄉生魚片”。
袁本初笑罵道：“你這個小子，人家還是黃花大姑娘，待字閨中，什么大嫂啊！話都不知道說，來！罰你三杯。”
于清水也不含糊，直接飲了，臉有些發紅，估計是不勝酒力。大家紛紛夾菜，王志吃過某國的料理，其中也有生魚片，但個中滋味界限分明，文化程度不高的他，找不出什么詞匯來進行比較。
只好籠統地道：“這個生魚片比什么倭國的料理好吃多了。”
侗鄉生魚片的特點是酸、鮮、嫩、滑、勁道等。
冰鎮后的生魚片口感更強，而且這條魚是常年吃草的淡水魚，和咸水魚的生吃不同，要做很多的前期處理，不然很容易生病。
咸水魚的魚肉有鹽分，已經起到了殺死大多寄生蟲的作用，淡水魚要做生魚片必定要處理，酸水、姜絲、蒜米調制成的醬來腌制一段時間，并不會影響口感，反而會增加。
“魚子也不錯，感覺舌尖在起舞。”于清水夾了些魚子，頗有詩意地說道，畢竟是高中生啊！有些墨水。
麥狗是北方大老爺們，對于生魚片不太習慣，吃得有些畏畏縮縮，學著清心只吃素菜不夾魚肉。
“麥狗，你裝什么裝啊！你以為你是和尚啊？只吃菜？告訴你清心是有度牒的正宗尼姑，吃素齋是應該的，你一個大男人怕什么生魚片啊！大不了拉肚子！”袁本初看著麥狗哭喪的臉，不由得添油加醋道。
南北的飲食文化差異會令許多人丟失品嘗美食的機會，麥狗錯過了這次，那么肯定沒機會吃到31斤大草魚現殺片好的侗鄉生魚片了。
在旁邊的唐新遠夾了一大塊給麥狗，說道：“是男人就悶了，管它是什么，吃進肚子里都是好的！”