食足良緣第百三十二章 醬炒冬瓜皮_宙斯小說網
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第百三十二章 醬炒冬瓜皮


更新時間:2013年04月07日  作者:米可麻  分類: 古代言情 | 種田經商 | 米可麻 | 食足良緣 
米可麻

“你們用做冬瓜湯?此時正值酷暑,此物作湯,倒甚為消暑解燥,只是若配料不佳,冬瓜本身是沒有味道的,全靠高湯吊鮮,你們。。。”見書玉這里既雞湯,亦無排骨鱔魚,就連現成的一般湯水也沒有,顏予軒不免有些擔心起來。

“東家,今兒天氣確實太熱,您別只顧,看說多了嘴累。快坐著歇息下,喝點水吧,看一會說多了話,費多了力氣,傷神中暑就壞了。”書玉的話,含著骨頭露著肉,竟惹得顏予軒哭笑不得。

要依他的性子,有伙計敢這樣跟他,只得一個下場:滾!不過當然了,書玉在他的世界里,于任何事情上,都是個例外,而他業已已經漸漸習慣這一事實了。

“來,小丫頭,!”一人獨坐,的實無聊,顏予軒見二丫頭正在地下捅螞蟻,有心逗她,遂叫她身邊。

二丫頭抬頭看了他一眼,有些遲疑,又看了看老娘。皮家娘子正在屋里,與劉媽媽一起合面,書玉今兒又要做她出名的菜餅,因此對面的要求很高,她不得空,也無暇顧及二丫頭。

“來吧,怕?我又不吃人。”顏予軒從懷里掏出個金三事來,對她晃了晃,“,給你個好玩的,用這個捅螞蟻,是不是利索些?”

嘩!二丫頭被陽光下的金子耀花了眼,金子哪!這螞蟻是品種?還得用金子捅?!

“東家,這金子是給我的嗎?”無錯不跳字。二丫頭有些不敢,盯住顏予軒手中的金三事,翼翼問道。

顏予軒嗖一聲將金三事扔過她懷里,嘴里道不給你,給螞蟻!快,我這腳下還有一只大的,捅它!”

二丫頭興奮得跳起來,牢牢將金三事捏在手里,沖到顏予軒面前,萬分珍貴地挑出個耳挖來,想想,換個鑷子,過后覺得還是不妥,將最后一件挑牙捏出來,看了半日,忽然開口道東家爺,我覺得還是樹枝好用得多,我娘常說,螞蟻不過值個屁!我想,應該不值當用金子來捅。”

顏予軒聳聳肩膀,俯下身體,悄悄對她道你說得很對,既然如此,把還我吧。”

“不要!”二丫頭隨即將對著顏予軒舉起挑牙,“就它了!”

趁著二丫頭珍而重之地,用金挑牙對付地上小螞蟻時,顏予軒再次悄悄問道丫頭,你覺得,你們,人樣?”

二丫頭并不抬頭,邊繼續忙著手中活計,并注意不讓地上土坷圾弄壞金件,邊隨口答道這還用說?我們這里人,誰不說好?要沒有,我娘這時候一準還為家里口糧操心呢!我家本沒有田,這時節別人都在忙著收麥子,唯我家,,空看。”

顏予軒點點頭,這是他預料到的答案,亦是提神小菜罷了,主菜還在后頭呢!

“那你說,值不值當,過上比在這里,更好的日子?”

這問題叫二丫頭如何回答?她招頭看了對方一眼這我可不,叫更好的日子?現在這樣,還不夠好?”

“這樣當然很好,不過你上過東平樓了,也見識過城里的好玩熱鬧之處了,難道城里,不比這里好?”顏予軒句句緊逼,他要替在這小分隊中,找個同謀,又或者說,找個眼線。

劉媽媽太過老練,做事滴水不漏,書玉的態度又總是混沌不明,叫他琢磨不定,因此他決定,要利用眼前這個小丫頭,替他打探打探潘書玉的,心意。

二丫頭果然上當,她想也不想,笑著回道東家爺,你也說起傻話來了,城里還能不好?只是我們哪里過得上那種日子?我娘常說。。。”

顏予軒打斷她娘的教導,緊接又道既如此,若能去得城里,你們不也有了希望,跟一起享福了?”

二丫頭呆住了,她的小腦袋瓜里還想不到這么復雜的問題,不過經顏予軒提醒,好像確實是這么回事。

“東家爺說是自然就是,可我娘也說了,如今,再不是以前那樣的的,也跟我們差不多境況。她如何能再城里?對了,東家爺,剛才那封家信是不是,說那做大官的爹爹,要了?”

這下換成顏予軒呆住了,想不到對方這小丫頭,腦子倒真不賴,轉得挺快。

“這倒不是,其實除了等她做大官的爹爹之外,還有一條路,可以回城的。。。。”

書玉不經意向院里看去,見顏予軒正與二丫頭,鬼鬼祟祟,頭碰頭在一處,不由得好笑起來,又指給酒兒看。

“,我看這東家不像劉媽媽說得那樣,我倒覺得他人不壞。長得好就不必說了,看東家那雙桃花眼,多么好看!每回他看我,我都覺得他笑得真漂亮!”酒兒的話中,滿是敬仰。

她對顏三爺的崇拜已不是一天兩天了,尤其上過東平樓,那里面充斥的種種,一下將她記憶中存有的,曾經在尚書府里的生活勾引了出來,說實話,她喜歡那種生活,遠遠大于現在鄉間的小日子。

“我就你會這樣說,我覺得還好,也就一般。”書玉低頭,忙著將手下藠頭于鍋中略煸,“柱子呢,我叫他捉魚去了,人了沒有?”

酒兒張頭看看,說還沒有。

書玉心中焦急,確如顏予軒所說,她手中沒有現成的鮮湯,因此才叫柱子去,她要做道藠頭魚湯,下冬瓜,這就不了了。

可是其中一味重要的食材,魚,此時還在河里暢游,死活不肯進鍋里來,這可是好?!

“來了來了!”書玉眼前一亮,原來柱子高舉雙手,一左一右,各捏住一條大魚,連蹦帶跳地奔進院子來。

“行了行了,!”書玉趕緊拿個大盆出來接上,生怕到手的鮮魚丟了。

“放心,到這里它們還跑得掉?沒有水魚只得死路一條。”二丫頭不知何時出現在書玉身后,忽然出聲,倒唬了書玉一老跳。

“丫頭說得對極,是我糊涂了,好了沒事了,那邊玩去吧。”書玉好笑于的心急,摸摸二丫頭的小辮子,笑道。

“這天也太熱了些,在灶前烤火,看臉都焦紅了。”二丫頭忽然沒頭沒腦地來了一句。

書玉疑惑地看看她,心想我哪天不是如此?

“去,那邊玩去吧,東家正沒事,你就陪他聊聊天,省得他沒事打岔!”書玉并不多想,揮發二丫頭去了。

這里良兒將魚開膛破肚,清洗干凈,書玉燒熱鍋子,將魚煎黃后,加水,剁椒,姜片,鹽同煮。

片刻之后,香氣開始噴薄而出,趁著氤氤的和風,直透鼻官,顏予炫聞之而樂,點頭不已。

“,果然我是白操了心,你是位好易牙。”

東家的夸贊,不過只令書玉鼻子中哼了一聲,真是小見識!這不過小菜罷了,你就這么訝異?那一會兒吃了我的菜餅,還不得厥過氣去?

不過,今天的主角是大醬,冬瓜皮已切片盛盤,安安靜靜地閃著清光,提醒書玉,可別忘了這一點。

這頭湯滾,那頭油辣,劈里啪啦作響之間,熱氣騰騰的醬炒冬瓜皮,出鍋了。

接下來,醬爆茄子,黃瓜蘸醬,皆是菜園里新鮮出產,又都靠上了書玉的大醬。

最后,劉媽媽和皮家娘子,滿頭大汗地將攪好的面團拿去灶臺上,莧菜菠菜各一半,搗碎了作內餡,書玉的招牌菜餅,也出鍋了。

“東家,飯已得了。”書玉向屋檐下那人叫了一嗓子,心里接上一句:米西吧。

顏予軒將身子挪到桌前,先被湯水的顏色吸引住了目光,那湯色膏潤似乳,芬郁清馨,令人一見便有食指大動之欲。

只是,這是?

“東家,”書玉見顏予軒對那道冬瓜皮發生了興趣,上下左右,直打量個不停,于是解釋道東家,這是醬炒冬瓜皮。”

冬瓜皮?!顏予軒大驚,在他印象中,這似乎是用來喂豬的吧?無不少字這也能給人吃?

到底他是出身貴介,朱門大家,再寬厚,也是有底線的,這道菜此時在他看來,立刻有了不堪,及嘲諷的意味。

“你這是意思?弄出這樣的菜放到我面前?”顏予軒臉色不太好看了,一雙總是彎彎含笑的桃花眼中,隱隱有些怒氣,沖著眾人,發散出來。

書玉這是生氣了,不敢怠慢,馬上開口,再次解釋道東家別上火,這菜原不是為東家預備的,”她將酒兒之事說了一遍,顏予軒的臉色這才有所緩解。

“東家不慣這口味,可以不用嘗這道菜,我,顏大人家的廚子,是無論如何也不可能以這道菜呈席的,東家不這玩意兒能吃,也不足為奇。”(。如果您喜歡這部作品,歡迎您來()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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