聚福德掌柜臉色有些奇怪，不是沒有人來店里買生肉，有些人家宴請賓客，沒買到合適的肉食材料，也會臨時來店里買些去應急，但大都是家里主事的人，或者是采買上的人來尋購，這小孩子來問買生肉，這可是頭一遭，不由得讓掌柜一愣，眼睛又瞟向大堂中等人的那一桌席面。
金珠一直盯著掌柜的神色，他頻頻朝大堂一桌看去的神情，完全落入她的眼中，稍一思索就明白了掌柜的意思。
她微微一笑，也朝著那桌席面看去，眼神中還著些尋找的模樣，“掌柜的，你們這里沒有生兔肉嗎？”。
“有有，那能沒有啊這兔子肉論斤賣，家養的60文一斤，山上捉的90文一斤，一只兔子大約四五斤左右，也就是300文到450文一只，小姑娘，能聽明白嗎？”。掌柜一瞅金珠的眼神，暗想自己的猜測沒錯，忙細心的向金珠介紹。
“哦，我知道了，嘻嘻，哎呦，掌柜的，這哪里有茅房啊，我想去？”金珠欣喜的臉色突然變了，雙手捂著肚子半彎著腰，一張小臉滿是焦急的神色。
“這從這里出去，直走，遇見轉彎朝左轉，再直走就能看見，小姑娘，你等等，我叫個伙計帶你去，可別走岔了路。”掌柜一見金珠的神色，忙抬頭四下張望，想找一個沒事的小二來帶路。
“哎呦，來不及了，我等不了，先走了”
金珠捂著肚子，小跑著出了大堂，直奔茅房跑去，她今天兩次借口都是茅房，搞得她真有點想去，就順便去了一趟，然后又繞了一個圈回到了面館中。
“金珠姐，你問到了嗎？”。
滿柜一直眼巴巴的望著聚福德方向，金珠在大堂里的時候，因為站的位置靠里，他并沒有見著，后來看見金珠從里面跑了出來，激動得他站起來就想跑出去，就被面館老板一把拉住。
面館老板多收了蔣保山一碗面錢，現在店里的客人不多，他就把注意力放在了滿柜的身上，剛才上茅房的小姑娘還沒回來，這小男孩要是也跑出去沒有回來，等那個漢子回來找他可是不好交代，所以，一見滿柜想跑出去，就忙把滿柜拉住，說什么都不讓他出面館門。
滿柜正急著團團轉，就見金珠從外面走了進來，急忙拉著金珠就問，他可是等急了。
金珠拍了拍滿柜的手，拉著滿柜換了張角落里的桌子坐下，沖著面館老板喊：“大叔，老板，我的面冷了，你再幫我熱熱，或者幫我添點熱湯。”
面館老板見金珠回來，掛著心總算是放下了，這小姑娘上個茅房的時間也太長了些，還以為是出了什么事，既然回來了就好，忙大聲答應著，走過來端起金珠吃了一半的面，到一旁去熱了熱，又添上兩小片鹵肉才給送了過來。
“滿柜，姐問好了，那個白掌柜說的價沒錯，咱們一只兔子真能賣好多錢呢，呵呵”
聚福德是酒樓，他們的兔子也都是從其他地方收購來，聚福德掌柜給金珠報的價，肯定不是他們的進價，說什么都要在進價上加點，那白掌柜說的價格就比較接近實價。金珠和滿柜養的是野兔，少說也能賣7080文一斤，價格問題已經打聽到，接下來就要考慮怎樣賣野兔。
“真的啊，呵呵，金珠姐，那我們的兔子是不是要賣給他們啊？”滿柜伸手一指，面館斜對面一家小小的店面出現在眼里。
那是一間很小的店面，或許不能說是店面，僅僅在一家小飯館的一個角落，用編席隔出一塊四尺寬的一塊地方，一塊木板搭成桌案放在最外面，上面放著一些肉食，距離有些遠看不清楚是些什么東西，不過看著外面站等著買的人，應該味道不錯。
“滿柜，他們是誰啊，賣的又是些什么東西？”金珠轉頭看著滿柜，自己出去的那么一小會功夫，滿柜看來也沒閑著，這小子不錯。
“金珠姐，你看，就是你面里的這種肉，鹵肉，我覺得很好吃，剛問了老板大叔，他說就是那家賣的，我本來想去看看，可老板大叔說什么都不讓我出去。”
滿柜說著有點委屈，他可已經滿七歲了，但人人都把他當小孩子，這讓他很不服氣，如果他養的野兔能賣上很多錢，看其他人還小不小看他。
“滿柜真棒”金珠豎起大拇指直夸滿柜，轉眼看著碗里多出的兩小片鹵肉，如果不是滿柜提醒，她很可能就忽略過去，因為這兩片鹵肉真的是太小太薄了。
用筷子夾起一片鹵肉，金珠小心的放進嘴里，專心的品嘗著味道，這是金珠來到這里第一次吃到鹵味，這讓她很好奇。
“唔味道還是不錯。”
這片鹵肉，應該是用普通的豬肉做成，各種大料放得不是太多，大部分的香味是豬肉自己本身，說實在話，這樣的鹵味并不地道而且味道也不是太好，但看有很多人等著購買，這家鹵肉店的味道應該算是不錯。
“大叔，老板，你面里的這種肉能多給點嗎，很好吃啊”金珠把鹵肉塞進嘴里，把嘴巴動的很快，像是從來沒有吃過好東西，遇見了就不放過。
“哎呦，小姑娘，我這已經是多給你了，先前上面的時候就給了一份，剛才給你熱面的時候又給你添了一份，再給我可給不起了，呵呵”
面館老板也實在，沒有藏著掖著，說是給不起就真是不給了，指著他旁邊放著鹵肉的大碗接著道：“這可是小毛哥家的鹵肉，在我們這條街那可是獨一份，小姑娘，你瞅瞅，他那小店門口每天都排著隊，去晚了還買不到，也就是我這里，因著他才開張的時候幫著吆喝賣了點，所以啊，每天才有這么一大碗，就這，還不夠我賣到晚上的呢，小姑娘啊，對不住啊，真不能給了。”
金珠眨巴了眼睛，她實在是回憶不起來，她先前碗里有兩片鹵肉，可能是鹵肉太小加上她的心思不在吃面上，所以她才沒吃出來，不過這并不重要，“大叔，老板，這鹵肉貴不貴啊？”
“呵呵小姑娘，你叫我大叔就行，別什么老板老板的叫，怪寒磣的。這鹵肉倒是不算貴，也就是比新鮮肉貴5文，別看小毛哥每天生意那么好，除去鋪子的租金和成本，他也就剛能糊口，這年頭什么都不好做啊，呵呵”
面館老板看著排隊的人群，又掃眼自己店里零星的幾個客人，感慨的拿著手里的抹布，一張桌子一張桌子去抹過去，生意都不好做啊
金珠轉著眼珠子，把碗里的面吃完，抬頭看著坐在面館里發呆的面館老板道：“大叔，我和弟弟想去那個鹵肉店去看看，不走遠，你坐著就能看到，行嗎，他家的鹵肉好吃，我想去看看還能買到不？”
“嗯，好，可別走遠了啊，要不你爹回來看不到你們，我可沒法交代。”
面館老板盯著金珠帶著滿柜走出面館，看著他們停在鹵肉店門口，才放心的繼續坐下，眼睛望著鹵肉店，心里繼續想著自己的心事。
金珠和滿柜沒有排隊，直接跑到桌案旁邊看著，兩人因為是小孩，又不像是插隊買鹵肉的人，排隊的人歪著脖子看了幾眼都沒做聲，被面館老板叫做小毛哥的是一個三十歲左右的男人，正手腳利索的忙著給買鹵肉的人稱重切片，然后包好收錢，也沒有注意到旁邊多出的兩個小孩。
案板上放著的是豬肉，沒有具體的分部位，一眼看上去都是一塊塊的大肉塊，買的人只是挑揀著自己想要的肥瘦部位，然后讓小毛哥切下一塊，稱重切片給錢，沒有肘子、沒有里脊、沒有耳朵、沒有口條、連豬頭肉都沒有，最后還沒有調料，難怪價錢賣不上去。
金珠仔細的看了幾眼，拉著滿柜回到了面館，有一句沒一句的和面館老板聊天，這才了解到，鹵肉店在整個普安縣僅有小毛哥一家，也是他去年逃荒來到普安縣后，慢慢折騰起來的，因為味道特別，剛開始的時候也有人想學著做，可惜沒人能鹵得比他好，加上鹵肉的價錢也不高，漸漸的，跟風的人沒有再繼續，現在就剩下他一個人在賣，雖然賺錢不多，但總能是把日子過了下來。
“大叔，那個小毛叔怎么不做大一點呢，既然是他獨家在做，生意還那么好，把店面弄大一些，再請個幫手，不是能賺更多錢嗎？”。
金珠有些不明白，無論從任何角度看，小毛哥的獨家鹵肉生意都能做大，可他現在的處境，聽面館大叔說，僅僅是剛能過得去，這完全沒理由啊，除非他家里有隱情。
“唉，小姑娘，這家家都有本難念的經啊，小毛哥家里有個生病的媳婦，還有個三四歲的孩子，他每天只能出來半天，然后就要忙著回去煎藥做飯，每天賺來的錢，除去買第二天要賣的肉，和自家吃的米，剩下的都填進了他媳婦的藥罐子里，哪里有錢和時間把生意做大啊，再說這門手藝可是他養家的本事，找個幫手學去了，他以后又要靠什么養家啊”
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