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一晃眼冬至將至葉芝放學后拉著張玲上菜店肉店大采購葉芝不知道東北人過不過冬至但在她家鄉這幾年是越來越重視只要是冬至大大小小的羊肉館子那叫個紅火不提早預定你只有在一旁干瞪眼的份兒
葉子姐冬至是啥節日非得吃餃子張玲提著兩斤肥瘦參半的前夾子肉葉芝抱著兩顆大白菜一把水嫩嫩的大蔥在雪地上慢慢行走
葉芝驚訝難道東北不過冬至不可能啊這可是中國傳統氣節妹子你家不過嗎張玲歪著脖子想了下俺家從沒過過以前倒是見路小麗家包過餃子
原來就她一個人興奮其它人完全不在狀態啊怪不得菜店肉店也沒相像中的打擠之前她還怕買不到肉提早叫小方在宇宙商城網站花大價錢買了一腿羊肉現在看來她搞得有點太隆重了不過管它的高興就好
葉芝興致勃勃地跟張玲講起關于冬至的由來與習俗妹子冬至是二十四氣節最重要的氣節之一……冬至過后就要進入三九天這也預示著冬天里最寒冷的日子即將來到……冬至這天的飲食習俗各地不一……張玲頗為有興趣的聽著她還不知道冬至這天：老北京吃餛飩北方人吃餃子南方吃羊肉吃湯圓還有吃狗肉的
兩人剛走進林家所在的小巷一位大媽就熱情的招呼葉芝小林家的回來了喲買這么多菜這是要請客啊
葉芝對小林家的四字特別反感但這位大媽屢教不改葉芝在林家也住了一個多月進進出出從沒主動招呼過誰直到前段時間小林子在家養傷這些個鄰居帶著桔子凍梨……來探病葉芝在一旁端茶送水后小林家的稱呼就落實在了她身上領居們也就此與葉芝搭上了話這就像捅了馬蜂窩經常有領居到林家竄門拉著她東家長西家短有時也上門借把鹽借個醋借得最多的是廁所沒辦法這左鄰右舍除了巷頭有一個公共廁所外就只有林家有間小茅廁她現在天天刷茅廁但還是天天都很臟要不是小林子主動接過刷茅廁的活兒葉芝早把借廁所的人給轟走了其實她還真想這么干只是怕小林子難做所以她忍還好沒幾天她就要回周家屯了
葉芝對著大媽點了下頭拉著張玲小跑著回到林家她關好大門和張玲在廚房里忙活兒開來
張玲揉面搟餃子皮葉芝把羊腿切下一半用冷水泡一會兒然后過水去血水再加水慢燉其間加上點桔子皮放上俺村產的白蘿卜很快就香氣四溢
葉子姐好香俺覺得羊肉除了羊肉串好吃燉湯總有股子臭味這咋沒有張玲吸著鼻子好奇地問
葉芝拿起桔子皮這個就是秘密武器張玲向葉芝討教了一番羊肉湯的作法葉芝知無不言
等葉芝把羊肉大蔥豬肉白菜的餃子餡全拌好后和張玲包起餃子來張玲搟的餃子皮中間厚邊緣薄而且大小還一個樣兒這點葉芝絕對做不到她以前要么上哈爾濱餃子館要么吃速凍餃子將就包餃子的記憶停留在小時候用專門的包餃子透明塑料模具放皮放餡兩手一合一個胖呼呼的餃子就成型
小林子和張豆下班回來竄進廚房有了他倆的加入包餃子的速度快了不少葉芝也從包餃子中解放出來她把枸杞子放了一小撮到羊肉湯里又把泡好的各種干蘑菇豆皮粉條洗凈用篩子裝好還準備了簡單的作料有青椒的還有炕得有點胡的辣椒粉拌上鹽味精芝麻香蔥的干碟最為遺憾的是沒買到花椒不然更香其實葉芝最喜歡的還是豆瓣醬拌上南味豆腐乳的作料跟花椒一樣買不到遺憾
一切準備就緒葉芝指使小林子去鄰居家借凳子小林子借完凳子沒多久張叔叔和阿姨拎著兩個水果罐頭來到林家張叔叔阿姨你們來就來唄咋還帶東西葉芝喜笑顏開地接過罐頭小林子招呼張叔張嬸進屋葉芝和張玲忙著下餃子張豆端著一大鍋羊肉湯上桌一會兒蹦到廚房嚷嚷著讓葉芝她們快點葉芝沒好氣道：催啥呀這餃子沒熟能上桌嗎張豆摸著鼻子聽侯葉子差遣
葉芝和張豆各端著盤餃子進屋張叔叔和阿姨坐上桌小林子和張豆各坐一邊葉芝和張玲擠在一起坐
張豆最為積極捧著碗飛快的喝了一口湯燙得他直叫喚阿姨看不得張豆那副猴急樣狠狠拍打張豆兩下死小子你急啥呢你爸都還沒動筷一點規矩都沒有張豆被他媽拍得哇哇叫惹得大伙哈哈笑
小林子從屋里拿出瓶茅臺給張叔叔張豆倒上阿姨擺手不要張玲太小沒她份小林子明顯也沒準備給葉芝倒葉芝急了她還沒喝過茅臺呢端起空碗伸到小林子面前今天過節你傷還沒全好還是俺來作陪陪張叔叔張豆喝點高興高興哈哈多么冠冕堂皇的理由
葉芝端著酒張叔叔阿姨張豆妹子小林子認識你們俺很高興俺在這敬你們阿姨妹子小林子你們喝湯就好說完葉芝一仰而盡好酒啊比起幾千塊的五糧液茅臺的醬香更合她心意口味幽雅細膩酒體豐滿醇厚回味悠長茅香不絕這樣的好酒有機會她得多買點珍藏
這頓飯吃得熱鬧張叔叔和阿姨對羊肉湯贊不絕口確實宇宙商城賣的都是精品中的精品羊肉味極其鮮美,且無膻腥之氣葉芝放的桔子皮還有一系列的除膻方式其實是多余的反而有些破壞羊肉本身的美味幾個人把羊肉蘿卜消滅一空后又煮上干蘑菇豆皮粉絲最后再喝上碗撒了蔥花的熱湯特別暖呼特別舒服張豆把盤子里最后剩的三個豬肉白菜餡餃子塞到嘴里拍拍肚皮樂呵道：太好吃了要是每天都這樣那還不得幸福死說完酸溜溜地看了眼小林子
送走張家人小林子去隔壁還凳子葉芝打掃著廚房她和張玲包的餃子還剩了許多沒煮葉芝已想好明天早上做上鍋貼配上奶香的燕麥粥肯定胃口大開只是她的好心情只維持在小林子回來之前
葉芝看著跟在小林子身后抬著搪瓷痰盂的隔壁小媳婦趙月穎一臉的不開心這個趙月穎是隔壁四方院里的租客自從跟她搭上話后每天都上林家倒屎倒尿有時沒對準茅坑不說還從來不沖廁所搞得臭氣熏天其實不愛沖廁所的不只趙月穎一人上林家借廁所的都有這毛病即使葉芝早準備了一大桶水給他們他們也視若無堵葉芝婉轉地叫他們記得沖廁所不到兩天這條巷子里就流傳出林家媳婦不會過日子的傳聞而且就數趙月穎說得最有模有樣
林家的今天又做好吃的了那肉香俺們在巷口就聞到可饞死人了葉芝扯了扯嘴角躲進了屋里
林海濤繃著臉嚴肅道：趙同志你再瞎說什么林家的以后就別來在屋內偷聽的葉芝撲哧一笑沒用的這些人怕他的冷臉那也就當著面時背后依然顧我挺有個性的
趙月穎真有點怕冷臉的林警官不再說啥倒完屎尿說句謝謝灰溜溜地離開
時間飛快過今天是1980年的最后一天何老師公布了元旦放假的消息葉芝決定回家過節她興高采列地和張玲走出教室就見孫大江蹲在教室門口葉芝挺苦惱孫大江這三番五次的來找她她是一次比一次敷衍他咋還越挫越勇了呢
孫同志
孫大江站了起來對著葉芝笑得燦爛葉子妹子放假了吧俺來接你回周家屯的
路小麗豎起耳朵偷聽越聽越覺得葉子這賤人好福氣這么冷的天人家還特意趕到城里來就為專程送她回家
不用你忙你的有人用汽車送俺又快又舒服坐馬車又冷又慢的……葉芝故作一副嫌棄樣
孫大江壓著火難道縣委書記的兒子真在追葉子面對肖成這個小白臉時他還有自信有勝算可跟書記的兒子比……
確實是汽車比較好那葉子妹子你就坐汽車回去吧孫大江也不想得罪書記的兒子先走一步
看到孫大江走遠葉芝松了口氣拉著張玲高興的回林家她不知道其實孫大江一直在她身后跟蹤
大媽俺想問下葉子住哪家孫大江尾隨葉子來到林家所在的小巷
葉子誰啊
大媽就是剛才你招呼的那兩位姑娘左邊那個就是俺妹葉子大媽恍然大悟哦你是說小林家的
大媽還是很有危險意識打量了孫大江一番你說小林家的是你妹子你咋不知道她住哪
孫大江嘆口氣俺妹為了對象的事和家里鬧得不痛快……孫大江還沒說完大媽就驚訝道：咋你家不同意怪不得沒辦席怪不得沒住一屋唉小兄弟聽俺說小林可是個好小伙他倆多好的一對你呀也勸勸你爹娘別再倔了咋說也是親閨女孫大江邊聽邊握緊了拳頭對葉子跟個男人同住罵了句：不知羞恥然后不顧愣住的大媽憤然離去(如果您喜歡這部作品歡迎您來起點（qidian）、月票您的支持就是我最大的動力)
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