在一本《南明湖風》的書里，李月嬌看到一處叫湘栗小鎮，書上這樣描寫的：湘栗如蓮，靜怡淡雅，又風情萬千，春季，百花齊放，香氣宜人，如在萬花叢中行走，而流連忘返，夏季，綠蔭濃郁，涼風習習，郯子湖碧波蕩漾，筏舟彈曲，快意暢然，秋季，氣候溫潤，冷熱相宜，坐榻河邊茶坊，鼻聞果香，眼觀玲瓏小橋，木舟搖蕩，冬季，溫暖如秋，清水紅裳，呢聲笑語，縈繞耳畔。
雖描寫的即粗略又寬泛，但是能讓人聯想到那里的景觀，猶如前世江南，小橋流水人家的秀麗和恬靜。
李月嬌為此心動，拿起筆給楊大叔寫信，讓他安排人前去湘栗考察。
就這樣，歷經半年的往返，證實湘栗小鎮確實風景美麗，氣候宜人。
李月嬌讓楊大叔在那里買了些的土地，又在那里開辟涼皮分店，還購置一所帶有江南風格的莊院。
一年半的準備，未來逃跑隱居的家終于安置好了，李月嬌心踏實下來，同時也更急迫去那里觀瞧一番。
然而，這個愿望經歷兩年也沒能實現，就是王嬤嬤那關都過不去，還別說護衛那一關了，哎…總不能扔下一群人，自己逃跑吧。
光陰似箭，日月如梭。
李月嬌在平靜的日子里，在莊子里，已度過四年的光陰，從一個豆芽菜般的小女孩，長成亭亭玉立的少女。
這四年，她沒有邁出莊子一步，卻將生意擴展到幾個城池，年收入甚豐。
之所以能這樣踏實穩步前進，不能不說，是這個社會大環境下的產物，她所用的人，一方面是買來的家奴，由于現行法律對于逃奴和奴才貪墨處罰極重，所以，膽敢亂打主意的很少，就是貪墨也在李月嬌認可范圍之內，水至清而無魚。
另一方面，聘請過來的人，主要崗位，有能力的，都有著或多或少的裙帶關系，還配發干股，所以，為了親戚的臉面，為了家族的榮譽，也不敢明目張膽的貪墨，要是背上不好的名聲，不僅自己后代受影響，連帶著整個家族都會受到沖擊，被整個社會所唾棄。
而無論大家族或小家族，為了保住家族的聲望，只好將始作俑者除族，作為挽救家族名譽的最直接手段，而自己或子孫，將背負一生的罵名，尤其在婚喪嫁娶上，更是難上加難。
所以，什么事情都有利有弊。
酸菜生意由楊大叔之手，慢慢的在往外擴大，擴張還在緩慢的進行時，但是盜版卻迅速出現了，多虧翠花的名字已經被大家認知，所以沖擊力不是很嚴重。
酸菜的制作技術沒有泄露，是樸實的古代老百姓靠自己摸索出來的，自然不如自己沉淀幾百年的技術成熟，所以，味道不太好吃。
這就是市場經濟，看到利高，馬上蜂擁而至，然后想法設法的將利潤分割出去，想一人吃獨食，那是癡人做夢。
李月嬌聽到這個消息，打心眼里佩服古代勞動人民的聰明才智。
酸菜和涼皮，在前世是最普通的東西，可是在這一世卻是個稀罕物，李月嬌翠花公司受到了明的暗的調查，不說是商會，就連想爭權奪利的權貴們也都派人摸情況，看看異軍突起的商家背后主子，是不是自己的政敵。
這讓李月嬌很心驚，忙命楊斌和孟浩然，緩慢發展，低調行事，可別被有心人挖出幕后的自己，要是那樣，可就麻煩了，畢竟自己沒有實力，也不敢借助祖父和父親名頭，李府知道了，勢必要沒收全部財產，說不定還真將自己打發到姑子廟去，陪著泥塑佛像干枯了卻一生。
所以，腳步放慢，開始穩固市場，然后讓楊大叔用銀子假意找到一個靠山，以混淆眾人的視線。
生意進入沉淀期。
但，這期間，李月嬌又開發一項新產品：臘腸。
臘腸在前世屬南方特產，后來北方人也慢慢喜歡起來，最后，就動手開始試做。
風味各不相同，李月嬌很喜歡媽媽做的臘腸，每次假期結束，都帶些回學校，宿舍的室友們，毫不客氣的、如狼似虎的沖上前哄搶，而本主卻吃不上幾塊，導致平凡的臉上寫滿不忿。
臘腸特點，是保質期長，還攜帶方便，是出門居家都方便食用之物，所以在這交通不便利，住行不方便的大環境下，臘腸成了出行必備之食。
就這樣，以安平都城為中心，制作出來的臘腸，迅速的往周邊城池運輸出去。
翠花牌臘腸，悄悄的在市場中，火爆的銷售著。
而莊子里，老嚴莊頭因為老寒腿，跟老太爺請示后，終于退居二線，也成功的讓自家大兒子接任自己的崗位，成了第二代的嚴莊頭。
韓氏不在蹦跶，也跟著老嚴莊頭退居二線，莊子的后院管理，交給了大兒媳婦徐氏。
徐氏是個聰明的，她身材高大健壯，聲音洪亮，脾氣豪爽，很像江湖女俠，所以，王嬤嬤與她打起交道來，很是暢快，也讓主家大院里的人，對嚴莊頭家里的怒意和怨氣降下不少。
梅香已經嫁人，嫁的是楊斌的兒子楊耀輝，與梅香年齡相仿。
牽線搭橋是王嬤嬤，覺得梅香很能干，家里雖然負擔重，可是知根知底，又是從小看著長大的，有了這個念頭，就悄悄給楊斌捎信，看看他和耀輝是否滿意。
楊大叔早就對梅香很看重，當問到耀輝時，耀輝滿臉漲紅急急的說：“全憑爹爹做主，”就沖出房門。
此舉被楊大叔在大笑下認為，兒子很滿意。
所以，馬上派人跟王嬤嬤知會一聲，表示小姐同意后，立刻提親。
王嬤嬤收到回信后，就跟李月嬌提起，月嬌立感趣味盎然，雙眼目光灼灼，滿腦子是耀輝和梅香怎么戀愛怎么眉目傳情的八卦。
小魚也成了女強人，帶著自己家人加盟一個涼皮店，由她的爹爹做掌柜，她做幕后老板，讓一家人走出貧困，邁上富裕的康莊大道。
嚴浩然現在是涼皮店大掌柜，他的兒子已經成家，娶得是劉嬤嬤的女兒，這又讓李月嬌八卦一番，是日久生情？還是父母之約媒妁之言？是暗通情愫？還是水到渠成？哎…不能出莊子，只好靠著天馬行空的想象，八卦八卦過過癮，要不生活也太單調無趣了。
改變最大的是陶嬤嬤，原來膽小怕事，總是低著頭戰戰兢兢的樣子。
由于讓她管理燒餅作坊，人變得自信開朗，大家這才發現，陶嬤嬤長得很是俊秀，難怪主家要找她生孩子呢，遺傳基因好啊，孩子也漂亮不是。
因為陶嬤嬤的改變，李月嬌將功勞都歸到自己身上，常常為此很得意：紅旗成長下的人，就是不一樣啊，看看，眼光獨到，還能深挖人的潛質，還能幫助人改變命運，真不是蓋的….多虧還有些理智，否則的話，都快將自己標榜成救世主了。
陶嬤嬤由于常跟管理涼皮店的總經理嚴浩然打交道，結果倆人開始眉來眼去，慢慢發展成兩心相許，在請示李月嬌后，經領導批準，兩人就喜結連理，開始共度余生了。
陶嬤嬤出嫁后，馬嬤嬤也耐不住寂寞了，與涼皮店旁邊綢緞莊的二掌柜對上了眼，這個二掌柜也是鰥夫，有二女一兒。大婚后，馬嬤嬤嫁過去，拿這三個孩子，當自己孩子一樣真心疼愛，讓這對半路夫妻家庭，譜寫出溫暖和諧的篇章。
這又讓李月嬌得意一把：自己將和諧社會的思想，發揚光大到這個時空，不說生意成功，單說此項，就是以后穿越者要學習的成功范例。
前面幾個人的行為，讓李月嬌得意又得意，而王嬤嬤與楊斌的事情上，卻讓她碰了釘子，到現在，兩個人依然勞燕分飛，為嘛呢？全為說媒拉纖之人。
李月嬌一天沒嫁出去，王嬤嬤就不放心一天，所以就想著，在陪小姐一段時間，最好等小姐嫁出去后，也算是成人了長大了，過上平穩日子了，自己也就放心了，到時自己嫁人也就踏實了。
對于這件事，李月嬌幾經勸說，王嬤嬤不為所動，與楊斌象牛郎織女一般，每年年底才能見上一面，還是楊斌過來來看女兒的時間，李月嬌即無奈又感動。
四年的時間一晃而過，自己從平板的飛機場身材也變成突兀有致。
王嬤嬤常感嘆：自家有女初長成啊。
長長的劉海依然遮擋眼睛的光華，依然給人的感覺，小臉隱藏在厚重的發絲中。
絕色的容顏依然用暗黃色的面膏掩蓋，亦不像原來那樣將皮膚堵得沒法呼吸，由于有錢了，就讓人從安平都城里買來面膏，然后往里再加色彩，這讓她少走了不少彎路，最讓人欣喜的是，這脂膏不那樣一沾水就掉，還能維持一段時間。
四年的時間，在這些瑣事中，在有喜有悲中匆匆過去，李月嬌將手中的筆放下，抬起頭來。
這時，王嬤嬤有些慌張的挑簾走了進來，看了一眼蘭香，就伏到李月嬌耳邊低語說：“府里的崔嬤嬤親自給送炭火、棉花來了，不僅一點分量沒扣，還給小姐送來幾匹綢緞，說是給小姐做新衣用的，另外，大夫人還讓人給小姐捎來五十兩紋銀，說是打賞小姐的，現在崔嬤嬤在外面等著小姐召見呢。”