重生美好時代第二百八十章 一個重要的決定_宙斯小說網
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第二百八十章 一個重要的決定


更新時間:2013年02月01日  作者:愛笑的孔雀魚  分類: 現代言情 | 都市生活 | 愛笑的孔雀魚 | 重生美好時代 

宋明誠笑了,“不會來事兒的,你看不上眼兒,太會來事兒了吧,你還挑理。你是他老板,他不叫你姐,難不成還要叫你妹妹?”

董言言眼睛一瞪,“我有名字的好吧!叫我名字就行了唄!對了,你要跟我商量什么事?”

“聽小顧在三道街那邊也開了個粥鋪,跟咱們的性質差不多,據生意還不錯。”宋明誠道,“沒想到,咱們這么小的粥鋪也有人來偷師學藝。”

董言言無奈地笑笑,“這么快就被他山寨去了?!你這么一,我倒覺得咱們生意這么火,以后肯定還有很多跟咱們學的,大家一窩蜂的開,惡性競爭一起來,誰都掙不著錢。不行,這事兒咱們必須得重視起來!咱們的名字和咱們的品牌必須趕緊注冊商標和專利,知道曲奇餅那創始人沒?那貨老倒霉了,就是不注重品牌的保護,結果讓人鉆了空子,他的名字都成人家的專利了,自個兒都不能用了。別看現在咱們的粥鋪小,真讓人學去了,開成連鎖,那咱們得多上火。”

宋明誠眼前一亮,點點頭:“開成連鎖,這個主意不錯,現在下崗職工這么多,很多人手里拿著單位的那點兒遣散費不知道干什么,咱們可以開個合理的價錢,招連鎖加盟,免費培訓,免費指導店面裝修,全裝成統一風格的,這樣咱們的品牌也能很快的立起來。”

董言言沉吟了一下,笑道,“我也有這個想法,只是要提高咱們店兒的知名度,還得宣傳。那也是一筆挺大的花費,我再想想辦法。本市的幾個報社我都有認識人,費用至少能給打個八折,電視臺呢,我找家宣想想辦法。要宣傳咱們就四面開花,把聲勢先造起來。”

“我不想讓你搭他的人情,做不一定非要上電視。”宋明誠道。

董言言笑了,“沒關系,雙贏的事兒。反正他現在正在為新節目的策劃發愁呢,不如我就鼓動他作個美食節目。現在這種節目還不多見,也應該能讓人耳目一新的。不過我覺得現在咱們急需要解決的是店面的形象問題,粥鋪和燒烤在一起,給人的感覺亂亂的。”

宋明誠深以為然地點點頭,“夏天到了,咱們店兒里這個月上了冰飲,生意能做到下午去,而中午的時候就有人過來找麻辣涮肚了。這樣是有點兒倒騰不開。我覺得,咱們不如再租一個店面,專職做燒烤。咱們現在賬面上有多少錢?”

董言言想了一下,“兩萬不到,但是我覺得你在外面干了好幾個活兒,肯定有小金庫;好吧。我承認我也有小金庫,但是不多,那些稿費積攢起來,也就五千不到;我在想我有創意。你會電腦,不如我們先開個皮包公司。接一些策劃的活兒,多少也是一條來錢道兒。”

宋明誠笑了。“你又開始貪多嚼不爛了,公司咱們是能做,可是真把那個公司張羅起來,是不花錢,至少兩三萬就沒了,還占著人。咱們還是得可著這個掙錢更多的攤子來?我手里也有些錢,但是也就五千多,上次干那個活兒掙的錢,讓我給我媽花了。”

“加起來差不多三萬了,三萬也應該夠在正街租一個店面的了。那咱們就把燒烤攤子分出去,專業做烤肉,多上幾個品,做好分區,中式烤肉,韓式烤肉,巴西烤肉一起上,嚴格控制供貨渠道,寧可成本高點兒,也要先把品牌打出去。至于粥鋪這邊,這兩天我也想了,反正中午也來人,我們不如直接做成飯店得了,當然不是一般的小飯店,我想做快餐店,早晨依然賣粥,中午我想做蒸飯,各種營養的蒸飯,這個在現在還比較新鮮,也比較符合咱們店養生營養的定位,而且蒸飯搭配上不同的蔬菜和肉類也比較容易做得好看,然后再買一批造型漂亮的盤子碗,再定制一批一次性塑料餐具,看起來很高檔的那種,做飯店,顧不止吃個味道,享受的也是環境,你讓他覺得環境和品位上去了,咱們的定位自然也就高了。”董言言滔滔不絕地道。

宋明誠見她這副興奮的樣子,有些為難地嘆了口氣,笑道,“那咱們就改名吧,改成明言快餐,做中式快餐雖然現在看來很前衛,但是還是很有前途的;不過燒烤那邊,按照你的想法,恐怕三萬塊錢不能夠,再要在正街找個合適的門面,也不太容易,租房子跟咱們現在用自己的房子不一樣,合同最少簽三年,一般都是五年,你想想那得多少錢?我覺得我們還是先做個預算吧。”

“預算是一定要做的。但是這里的房子兩年以后就拆遷了,簽三年的合同那不是浪費嗎?這樣,咱們這幾天留意一下有沒有出租出兌的飯店,價錢再商量,爭取只簽兩年的合同。”董言言道。

“簽兩年的合同,加上裝修,咱們手里的錢也不夠,不行我再去借點兒,不能因為暫時沒錢,咱們的事業就不發展了。”宋明誠道。

“我們欠郭老師那一萬塊錢還沒還呢,別再出去借了,不行就拿我這個房子抵押貸款,借銀行的錢,心理也沒壓力。”董言言咬了咬牙,做出了一個艱難的決定。房產證還沒捂熱乎呢,她還真有點兒舍不得,可是舍不得孩子就套不著狼啊,不趁著這個大好勢頭趕緊發展,等人家的飯店都學著她開起來,就一點兒優勢都沒有了。

“抵押房產這可是個大事,等找到店面再吧。”宋明誠道,“我們還是先考慮一下現在麻辣涮肚怎么辦吧,最近夏天到了,燒烤是越來越火了,在租到店面之前,這里的燒烤肯定不能停,一天毛利兩三千塊呢。”

“這不還是按照你當初的意思來了?我接受不了的那些毛蛋實蛋鵪鶉鴿子你是一樣不少的都整了,我也沒辦法,誰讓我也是一個見錢眼開的人呢!可是我覺得吧,我們可以稍微的再高端一點兒,至少要跟那些街邊的燒烤攤有點兒區別吧。”董言言笑道。

“這一點我想好了,從今天開始,我們上大肉串!味道好分量足,就是價格小貴,不知道這邊的人能不能接受得了。”宋明誠笑道。

“原來你早有想法,那就試試吧!”董言言陪著笑臉問他,“那院子里那些鴿子,你是不是可以放過它們了?”

宋明誠啼笑皆非地看著她這一副小心翼翼的樣子,嘖嘖嘆息著,“我發現不止人有高低貴賤之分,鳥兒也有哈,我看你平時吃小雞兒吃得眼都不眨的,吃個鴿子你就接受不了了。行!那些鴿子交給你處理了!”

“那我們就把它們養起來吧!”董言言滿眼桃心地。

鴿子養了幾天,有一天董言言打開鴿籠,給它們放風的時候,它們撲棱棱的全飛走了。董言言滿院子追了半天,一個都沒追回來,它們居然越飛越高,飛到不遠處的樓群里不見了蹤影。

宋明誠看著空空的鴿子籠,哭笑不得:早知道這樣,還不如讓我把它們烤了吃呢,當初我也是花了不少錢把它們買回來的。

董言言發現他掉錢堆里了,一點愛心都沒有。

話自從兩個人就在自家的廳里做出了那個把粥鋪改成全天營業的快餐店,再找個店面專業做烤肉的重要決定以后,他們又開始有條不紊地忙起來了,擴充店面,找門市,找銀行抵押貸款,盯裝修,上設備,招聘。忙得差點兒連期末考試都忘了。

當陳老師看到他們在百忙之中抽出身來,踩著點兒步履匆匆地趕到考場參加考試的時候,幾乎感動得要熱淚盈眶了。

至于考得怎么樣,他們都來不及細想就又投入到無限的工作中去了。

期末考試考完了以后,同學們都陸陸續續的回家過暑假去了,只有許程因為找了幾個兼職,又不想在親戚家住,董言言見房閑著也是閑著,索性就讓他跟宋明誠搬了進去,這一點任家宣也表示默認了。許程這一搬過來,又被宋明誠抓了免費的勞工,他也樂得幫忙。

服務員小馬和小梁也是兩頭忙活,這邊過了飯口,留冷月一個人看店兒,他們就被董言言叫過去盯裝修、打掃衛生,一天天累得跟小狗似的,漸漸地兩個人也有了怨言,經常在私底下抱怨沒個休息的時間,宋明誠和董言言一商量,覺得他們這段時間確實辛苦,于是給他們每人封了一百塊錢的紅包,這下倆人的工作熱情立馬上來了,一天天任勞任怨還笑呵呵的。

同時,董言言他們也在招人,新開的店面不小,后廚得招兩個,前臺至少要招兩個收銀員和兩個服務員,服務員少了點兒,但是忙的時候她跟宋明誠也可以幫忙,這樣就等于有四個服務員了,還省了兩個人的工資錢。(本站..您的,就是我最大的動力。)啟蒙書網


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