清朝的奮斗生活第一百二十八章_宙斯小說網
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第一百二十八章


更新時間:2013年01月31日  作者:翡翠C  分類: 古代言情 | 穿越時空 | 翡翠C | 清朝的奮斗生活 

“不是七七姑娘你,我哪里想得出來啊!”裘二娘臉上樂開花,嘴里一個勁的謙虛。

“是你手藝好,我以前可想不出來,更何況藥膳啊食膳啊,我可想不出來。”七七笑了笑,又道“你昨天說的鱸魚湯煲著,我看這樣吧,為了保險起見,小灶里順便把昨天的鳳凰投胎也煲上,萬一格格不愛呢,就算格格喜歡,多種選擇其實也不錯的。”

裘二娘等人連連稱是,格格喜歡就好,咱王府可不差這個錢,而且昨天湯是格格喝的,料可是大家吃了一點的,都覺得好吃,一時之間,眾人都露出了高興的笑容,有好吃的誰會拒絕啊。

裘二娘道,“小灶里恐怕煲不了吧!”

七七想了想道,“那先用大灶,待會兒等豬肚要切開了,再轉小灶好了。”

接著又吩咐了別人一些事情,便散了會,七七又對裘二娘說,“二娘,我昨天和你學了番,你看,要不,今天讓我試試?你在旁邊指導我下?你看咋樣?”

裘二娘倒沒拒絕,反正這鳳凰投胎也算不得自己的秘方,基本上看過一次也學會了,最主要是火候的問題,七七想學便學著好了,也沒必要得罪了她,更何況她是侍候格格身邊的近身,不是像自己一樣,是靠手藝吃飯的,更何況自己可沒打算以后跟著格格去吃沙子。

“那成,七七姑娘最是聰明,想來我今天可要輕松好多了。”裘二娘笑瞇瞇道。

七七笑了笑,“還有一鍋湯呢,昨天可是和格格說了的,我昨天和格格說。周嬤嬤可高興了,覺得把您調來咱們院里實在是明智之舉,所以呀,今天那鍋鱸魚湯,你可不能掉以輕心。”

“那是那是。”裘二娘應承著,“七七。你看。讓秋月來給我打打下手怎么樣?”

旁邊的秋月一臉的欣喜,七七看著裘二娘如此識相,便高興地說道,“秋月。你還不謝謝二娘姐,以后跟著二娘姐可得用心,二娘姐。我家四姐笨,你多教教她,什么打下手的活都叫她做。她還是挺勤快的。”七七極力的推薦著四姐秋月。

秋月在一邊拼命地點著頭,裘二娘道,“那今天起,秋月就跟著我吧,其實我會的也不多,大家互相學習。”

七七見裘二娘如此識像,不由得高興。先讓秋月學著,就是不知道自家姐姐有沒有把慧娘的手藝學到手。其實七七覺得慧娘的手藝也還是不錯的,就是不太會創新,至于裘二娘的糕點和煲湯確是好手,沈玉娘呢做素菜和炒菜不錯,不過,沈玉娘為人冰冷,不像裘二娘這樣好說話,七七挺怕被拒絕的,因此也沒開口,先學著吧,到時候再說,反正格格嫁到蒙古去應該還早著呢,以前看清穿小說,MS康熙自己的兩個女兒都是近20歲才指婚的,就是苦命十三爺的兩妹妹,至于侄女,估計也要到個十歲吧。

七七到邊上,看了看那處理好的豬肚,回憶著昨天裘二娘的做法,一邊回憶,一邊動手做,把那處理好的豬肚再次翻了面,將外側露出來放入胡椒,然后將處理干凈的雞從豬肚中塞入,然后用棉線將豬肚開口的部分緊緊的縫住,先放入黃芪,黨參,再將豬肚放入鍋里面加多柴火煮,大火煮開后,慢慢小火兩個時辰煲。

由于前期的簡單,七七很快就完成了,裘二娘還特地表揚了七七,說七七有悟性,有靈性,簡直把七七夸得天上有地下無,雖然七七臉皮也屬于賊厚的,不過也被夸得不好意思起來了,便扯開話題說要跟著裘二娘學做今天的那個鱸魚蛤蜊湯。

裘二娘卻道,“這湯做做很是快的,等格格快要下學了再做也來得及,省得太早做,待會兒冷了再加熱腥味太重,這個湯最是適合大病過后的人喝了。”

原來是這樣,看來不像那鳳凰投胎煲的時間長了,七七叫自家四姐帶著盼兒看著火,又告訴她如果裘二娘要煲那鱸魚湯了告訴自己一聲,便去書房練字去了。

有段時間沒好好練字了,練字真如逆水行舟,不進則退,格格病的那幾日,真的是忙到喝口水的時間也沒有,更何況是練字這種活了,好了,格格終于病好了,自己可得補起來,現在的字雖然小翠和周嬤嬤都說好,不過,自己倒覺得不咋樣,只能說勉強看得入眼,看看格格那首漂亮的小楷,真是讓自己流口水啊流口水。

到了格格快下學的時候,果兒來叫七七說裘二娘快要開始了,叫七七過去觀摩,七七便放下手里的書去了廚房。

蛤蜊是昨天早上裘二娘早就跟大廚房說了的,蛤蜊是要提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土的。

裘二娘拿起早就處理好的鱸魚切開成塊,放入旁邊的開水中燙了下,隨即便撈起,而早就稱好的當歸一錢,枸杞三錢,去核紅棗五粒置于鍋內,加了七八碗水,然后用大火燒,燒開后放入剛才處理好的魚塊煮約一刻鐘,加蛤蜊,姜絲,米酒煮至蛤蜊開口便可。

而七七剛才的那鍋鳳凰投胎早煲得七七八八了,裘二娘早把豬肚取取出切片,再次放入鍋中和雞一起煲,也放了紅棗,枸杞,此時濃郁的豬肚香味和雞湯的香味散發出來,吸引得整個廚房的人都過來,七七在裘二娘的指示下又放了少許鹽,又用小火再接著燜兩刻鐘便可起鍋。

這個時候,小翠跑進了廚房,興沖沖地對七七道,“七七七七,格格回來了,你準備準備。”一邊說著朝廚房打量著,還朝七七眨眨眼。

七七沒好氣地拍拍小翠的手,“我知道,你回來了就代表格格也回來了,你可是格格的貼身。”喵滴,當姐姐不知道你啊,以前這種小事還不是叫個小丫頭來吩咐一聲,何時輪到你格格身邊的最最近身的小翠啊,今天還不是那鍋鳳凰投胎么,郁悶,小翠姐,你也悠著點,格格可沒餓過你來著,你這樣性急不是丟格格的臉么,不知道的人還以為格格怎么餓著你了呢!

小翠接受到七七那眼神,便也丟了個眼神過去,隨即也不跟眾人說什么便出去了。

慧娘擔心的看著小翠離去的身影,“七七,雖然格格也寵你,可是不能和小翠比的呀,你怎么能和小翠這么說呢。”

“慧娘姐,放心,我和小翠玩笑呢,沒事,別擔心。”七七想了想,又對裘二娘道,“二娘姐,你看,我待會兒和周嬤嬤說下,看看是否以后需要一天煲兩鍋湯,你也知道咱家格格好清淡的,這樣有兩鍋湯也好讓格格有得挑選。”

“使得使得,要得要得。”裘二娘答應得倒是爽快。

一邊,慧娘酸溜溜地說道,“是啊裘二娘本事大著呢,別說一天兩鍋不一樣的湯了,就算一天三鍋不一樣的湯,也能讓格格天天換著鮮嘗呢。”

“慧娘姐,這話廚房里說說算了,可不能往外說,這只是我的想法,可不是咱格格的意思,現在格格身體雖說康復了,可虛著呢,所以我才想向嬤嬤建議煲兩鍋湯給格格恢復身子,一天三鍋可是勞民傷財的,雖說咱恭親王府不差錢,可也不會這么浪費的。還有,嬤嬤還沒同意呢,我也只是這么隨口一說。”七七聽得慧娘那話很不舒服,怎么著,嫉妒人家啊,那你拿出你的絕活來呀,誰阻止你了?絕活么拿不出來的,還這么說酸酸的話,她可算是院里的老人了,如果不是周嬤嬤看她還算忠心,平時干活還算能干,早打發走了,要知道她的活比起現在另兩個灶間上人可不夠看的。

“我也只是這么一說擺了,沒別的意思,七七你別生氣。”慧娘看著七七不高興了,忙道歉,現在七七可是管著自己的,萬一七七往周嬤嬤哪兒也隨口一說,自己可就完了,四格格的院子現在可是福利好,人工高的優差啊,更何況整個王府沒有哪個主子比四格格更好侍候的了,自己怎么這么嘴欠啊!!慧娘不由得怪起自己來。

七七看見慧娘道歉,便緩緩了臉色,“慧娘姐,你也好好表現,你可是院里的老人了,你的好格格和周嬤嬤都記著呢,我也記著你的好,你以前還教過我好些東西呢。”

七七看見慧娘點點頭,便吩咐著廚房眾人快點把菜端出去,格格可等著呢,小翠估計也等急了呢。

“七七,那明天是煲兩鍋湯還是一鍋?”七七剛要出去便被裘二娘便拉住了。

“兩鍋啊,現在咱格格虛著呢,周嬤想問題一向是以格格的健康為大前提出發的,格格的身體才是最重要的,你先煲兩鍋好了,我待會兒再問問,放心吧,沒事的。”七七想也不想便答道,周嬤嬤可是巴不得全天下好的東西全給格格的人,只不過,一天煲兩鍋湯擺了,一不勞民二不傷財的,有啥關系。(本站您的支持,就是我最大的動力。)


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