（推薦
品圖書：《都市武神》《官道》）
十二點剛過，第一網魚拉上了冰面，所有人都圍攏上來，早有嘴急的：“師傅，先給我稱兩條魚，那邊烤著呢！”
這一網魚非常的多，據漁民們估計，怕是要有兩千多斤，無數條魚在網中掙扎跳躍，可是網中魚的命運早已經注定了，大網被四匹馬拉上來，漁民著雙手，從網兜里往外倒魚，在這零下三十度的嚴寒中，絲毫不感覺寒冷。..
每一個漁民的臉上都是富足的笑容，今年的漁民是興遠縣最幸福的一群，從劉書記上任以來，三個月時間賺取的已經超過了以往一年多的錢，每一位漁民心中都是快樂無比。
此時早有人開始哼唱起了《烏蘇里船歌》，這才是真正的原生態，很多游客都輕聲和唱，這這樣的場合，每一個人都是那樣的隨意，沒有了職場上諸多的忌諱。
一條條魚活蹦
跳的在冰面上掙扎，不時的有人用木锨炒動，這個叫做炒魚，防止冰面上的魚凍結在冰上，那可就麻煩了，就算是到時候撬起來，也會造成外形損傷，會影響售價的。
這樣不停的炒魚，讓魚外面漸漸掛上一層冰霜，所以有時候也叫炒冰，這是一項技術活，絕對不可以把魚皮傷著嘍，
這個的都是老漁民，小伙子太
急，有時候會把魚皮也就是魚鱗炒掉，那樣這一網魚要損失老鼻子錢了。
新人常常是從事那些粗重的活計，比方說摘網，打眼，下網，拉網，上秤，這網魚出來，漁網再下去就要過兩天再起了，起網太頻繁是不會有好收成的，尤其是大魚的比例會減少，這是漁民的大忌。
這是第一網魚，有那些沖著頭魚來的，急不可耐了：“鰲
有沒有，給我留著，多少錢都要！”
，就是鱖（音桂）魚，無論南北，都把它視為不可多得的味，唐代大詩人張志和的漁歌子，“西塞山前白鷺飛，桃
流水鱖魚肥，青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸”千古流傳，說的就是鰲
宋代楊萬里的舟中買雙鱖魚，“金陵城中無纖鱗，一魚往往重六鈞”也膾炙人口，但詠的不是金陵，就是錢塘，沒有人詠北方鱖魚的，因為他們沒吃過關東的鰲
其實龍江、松江、丹江都盛產鱖魚，鏡湖鰲
尤其有名，三江水質清澈甘冽，水質冷涼，所以出產的鱖魚
質細白，格外鮮
，興安省省雖然冬季漫長，魚類生長緩慢，但龍江的鰲
大者可以長到十斤，在南方極少見到。
鱖魚，在南方多清蒸，取其鮮
，最有名的是松鼠鱖魚，是菜中極品，更是代表華夏烹調技藝的一款藝術品，關東人把清蒸鰲
作為首選，但也有創新，把北方特產松子與鱖魚結合，創出一味“松籽鰲
”，山珍加河鮮，很有關東特
“有鳊
么，我要鳊
頭魚！”
這個鳊
，學名長
鳊，長得像但不是武昌魚，這魚不大，小者七、八兩，大者一、二斤，莫看其小，鳊
最肥，吃起來，又肥而不膩，因為鳊
雖然脂肪含量極其豐富，卻又不是長滿肥油，脂肪含在肌
魚的肌
中脂肪含量高達百分之十三，因而
味鮮，鳊
可煎可燉，煎燉皆宜，
生了孩子沒有奶，沒關系，買兩條鳊
，燉湯，早上喝下去，中午奶就嘩嘩地流，能把孩子嗆著。
“快快快，看看哪一條是頭魚，我要最大的鱘鰉魚！”
施氏鱘和鰉同為龍江水域的名貴經濟魚類，鰉魚
味鮮，全身是寶，鱘卵和鰉卵都用以制作魚子醬，營養豐富，價格昂貴，被國際上稱為“黑
軟黃金”。
鱘鰉魚，是龍江的名產,體重可達幾百斤至上千斤，有淡水魚王的稱，過去是向皇帝敬獻的貢品，此魚
鮮味,骨脆而香，全身幾乎沒有廢料,胃、
、骨、鰾、籽都是烹制名菜的上等原料，興遠縣的名菜紅燒白塔，原材料就是鱘鰉魚的鼻子。
只是現在由于過分捕撈和生存環境惡化，龍江鱘鰉魚已經面臨滅絕的危險，興安省水產研究所評估報告表明，野生鱘鰉魚在興遠江段100多公里范圍內測定為870尾。
專家預測，如不采取有效措施加以保護，作為淡水魚中的珍稀物種鱘鰉魚將不復存在，我國正在試圖法規來保障這一珍稀物種的“生存權利”。
按照劉楓在興遠縣的漁業新規，鱘鰉魚捕撈上來是不能隨意低價銷售的，但是可以在水中養殖，按訂單銷售，這樣一來，因為紅燒白塔這道菜價格攀升，鱘鰉魚銷量雖然急劇減少，但是漁民的收入反而升高。
“嘎牙子，我要嘎牙子！”
“牛尾巴子，有牛尾巴子嗎！”
一時間，冰面上吵做一團，卻不是吵架，大過年的誰也不想鬧心，大家很默契的等著漁民們往外選拔，漁民的眼睛簡直比秤都準成，一條條頭魚被選拔出來，這個可不是隨便賣的，要拍賣。
拍賣的不只是頭網的頭魚，一會兒剩下那十一網魚也要各自選拔出頭魚，最后選拔出今天真正的頭魚，隨著一網網魚從冰窟窿里拽上來，一堆堆的鮮魚呈現在大家眼前，幾座小山一樣堆在一起，格外扎眼。
凡是堆在一起的，都是完成炒冰的，也就是那些魚不會粘連在一起，破壞魚皮了，今天收獲特別豐盛，按照魚把頭的說法，三
五羅十八子都齊全了，這是以往絕對沒有過的事情。
一聽魚把頭這話，那些來買頭魚的更是興奮起來，越是特別的越是有講究，當第十二網拽上來的時候，已經是下午兩點多了，各種頭魚基本上已經選拔出來。
今天的頭魚也是1993年的頭魚，是一條長達一點五米重達二百公斤的鱘鰉魚，網住這條魚的第十二張網，一共只出產了七百余公斤，是十二張網中產量最低的，而且按照新規，這條魚將會作為繁殖用種魚，是不會出售的。
有了這條魚，所有的漁民都說：“今年才是真正的年年有魚了！”
那邊冬捕進行的如火如荼，這邊今天的游客開始抵達興遠縣，因為是正式開幕第一天，今天的客流遠遠超出了昨天的，不到下午五點，從江濱市、同興市趕過來的游客已經超過了一千人。
此時徐培燕和秦雪
都在暗自慶幸，幸好從燕京城回來后，臨時增加了各方面的住宿安排，別的不說，僅僅是家庭賓館就從接納四百人，猛增到一千七百人，幾乎所有的公務員家庭都接納了游客住宿。
后來臨時增加的木屋大車店，比原定的不到五百人，增加到二千四百人，最主要的就是來自邊疆州的貢獻，他們送來的各式臨時住宿設備，諸如野外宿營帳篷和移動板房，增加了三千個
位，而且還有余力。
要是沒有這些，現在的游客就有沒地方住的了，那可就慘了，這里室外溫度可是達到了零下三十四度，如今來自興遠縣鄉鎮的援兵，已經全部住到了興遠鎮親朋故友家里，把所有的客房都留給游客。
想必近八千的
位，應該可以滿
需要了，徐甲和蘭苑雨等人也是松一口氣，最難辦的吃住問題決了，其他的就都不是問題了，只是徐培燕有點抑郁，不是別的，服裝廠的廠長找她要原材料來了。
供銷總社的畢
生，把積壓的所有
彩鮮艷的布料全部送到服裝廠，也沒管布料的材質和價格，反正售后算賬，可是所有的原材料一共才生產出一萬件馬甲，僅僅是兩天就銷售出去兩千件了，這還是剛剛開始。
廠長急了，好容易遇上這么一個機會，要是放過了，相信廠里的工人會堵他家算賬的，印刷廠的廠長更是著急，印刷廠已經好久沒開工了，一件馬甲印制標識成本不過一多，上面給的價碼居然達到了兩塊錢。
也就是說，這么幾天功夫，印刷廠就賺到了近兩萬元，這可是印刷廠近幾年最大的一筆生意了，廠長巴不得這樣的買賣
上一年才好，可是悲催的是，服裝廠沒有原材料了，可是急死了兩位廠長。
現在劉楓的辦公室成了冰雪節臨時指揮部，在這里統籌指揮決冰雪節遇到的問題，因為興遠縣眼下還沒有移動通訊的基站，劉楓和徐甲、蘭苑雨、盛世豪也只能是守在電話機旁。
徐培燕領著兩位廠長和供銷聯社的主任找上來，以徐培燕的經驗，有難題找劉書記準沒錯，劉楓把目光看想了盛世豪：“盛市長，我想同興市的供銷聯社應該有很多積壓布料吧！”
盛世豪也不耽擱直接給市里供銷聯社打電話，救場如救火呀：“好，馬上裝車起運，過尺，笨蛋，人和貨一起過來，這邊下料那邊過尺，這個機會要是錯過了，你就辭職吧！”
劉楓又轉頭看向了印刷廠廠長：“印刷燈籠的封皮的工作怎么樣了！”
“小年就已經完全交貨了，足夠封裝十萬只燈籠的！”
徐培燕看劉楓看向自己，立即回答：“燈籠生產已經完成七萬只，剩余的會在兩天內全部完工，只是”
盛世豪一愣：“只是什么，有問題就講出來，我們一起想辦法決！”
徐培燕苦笑道：“燈籠已經銷售出兩萬只了，可是反應不太好，都說太不結實了，這樣是不是有損冰雪節的形象！”
劉楓呲牙一笑：“紙糊的燈籠本來就是消耗品，這個不要在乎影響的事情，倒是銷售的速度有點快，看來還要加量啊！”
蘭苑雨奇怪的問道：“興遠鎮的居民和游客加一起也就兩萬多，怎么會銷售出這么多燈籠，總不會一個游客手中兩三只吧！”
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