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但是這個突破口應該從哪里打開？！段澤濤一時間也還沒有主意，他把馬南山等骨干找來一起商議，見局長相召，這些骨干就知道只怕要有大動作了，他們早都卯足了勁，全都目光灼灼興奮地望著段澤濤。
看著臺下斗志昂揚的部下們，段澤濤也感到很振奮，用力一揮手道：“同志們，食品藥品安全問題是關乎全國人民生命和健康的大事，我們肩上的責任很重啊！過去外界一直說我們對于食品藥品安全的監管不力，老百姓的意見也很大，為什么呢？我總結了一下，主要是因為過去我們的工作很大程度是被動的，頭痛醫頭腳痛醫腳，疲于奔命，費力還不討好！……”。
“所以我們要改變工作方法，主動出擊，抓主要矛盾！抓熱點問題！我準備在近期發動一次大型執法行動，這次是我們第一次的跨省大型執法行動，所以我們必須一炮打響！要在全國引起轟動效應，為我們下一步加大監管和執法力度造勢！……”。
“我的想法是要選一個民憤最大、危害最大、影響面最廣的食品藥品安全問題作為突破口，大家都是食品藥品監管戰線的老同志了，三個臭皮匠賽過諸葛亮，我們一起來議一議，看看這個突破口怎么選？選擇什么食品藥品安全問題作為突破口比較好？！……”。
臺下的骨干們更加興奮了，立刻積極地討論起來，最興奮的要屬馬南山了，他如今煥發了第二春，感覺渾身都有使不完的勁，就第一個站起來道：“要說民憤最大、危害最大、影響面最廣的食品藥品安全問題，我覺得非地溝油莫屬了……”。
“地溝油的毒性百倍于砒霜，據不完全統計每年至少有多達300萬噸的地溝油流向我們的餐桌，打個形象一點的比喻我們平均吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油，可以說在我們的生活中，地溝油無處不在，早上吃根油條，有可能是地溝油炸的，上飯館吃頓飯，用的很可能就是地溝油，地溝油正無時無刻地危害著老百姓的健康……”。
“更可怕是地溝油已經形成了十分完整高效近乎‘完美’的產業鏈，因為‘地溝油’的原材料回收成本低，主要是酒店餐館廢棄的餐廚垃圾泔水和下水道里的油脂漂浮物，加工簡單，只要稍微沉淀、過濾，再加入火堿等化學添加劑去臭、脫色、水洗、沉淀就能完成了，一口鍋、一個灶就能完成所有工序，但其利潤卻高得嚇人，據不完全統計，地溝油行業一年的總利潤高達15億到20億元，這也是為什么地溝油屢禁不止的根本原因！……”。
段澤濤也被震驚了，雖然他之前也在網上看到了關于地溝油的危害的新聞報道，但是剛才馬南山曝出那一串串駭人聽聞的內部數據卻讓他感到毛骨悚然，當即用力一拍桌子，拍板道：“好！我們就以地溝油為突破口，打一場地溝油殲滅戰！無論如何都要將地溝油擋在老百姓的餐桌之外！……”。
突破口選好了，接下來就要選擇突破點，這個不用說，自然要選擇地溝油最猖獗的城市作為突破點，但是段澤濤萬萬沒想到馬南山提出的突破點居然是他曾經擔任過市委書記的江南省的省會星州市！
“不會吧，我在星州當市委書記的時候怎么沒有聽到這方面的反映啊？！……”，段澤濤驚詫地道。
馬南山雖然耿直，但也不會傻到跟段澤濤直說，你當市委書記高高在上，怎么可能聽到關于地溝油這樣看起來是雞毛蒜皮的小事實則危害巨大的匯報呢，而是委婉地道：“星州市的地溝油產業猖獗起來也是最近幾年的事，那時候局長您應該已經離開星州了……”。
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