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第305章 冬天土里種些啥


更新時間:2013年01月13日  作者:兵家傳人  分類: 都市 | 鄉土 | 兵家傳人 | 回到村里種地去 

魔幻屋[][]早飯后,方文本以為今日或許會有他的戲份,畢竟這么說這十只奇特的雙頭雞是他搞出來的,結果領頭的程工說道:“太早知道結果就沒有意思了,會嚴重影響收視率的”

結果,方文這個正主被晾到了一邊,程工一行人另外找地兒探詢去了,這叫啥?明明簡單的事情偏偏要給復雜化,這十分鐘就能搞定的拍攝,足足要搞成一個連環節目,分為好幾個星期才能播放完,那撲朔迷離的氣氛,引人悚然又欲罷不能的大師級剪接,還有那宗師級別的標題黨

最后答案揭曉時往往讓人相當無語:如什么水母的變種啊,墻內電線漏電啊……當然,這也起到了科學教育的目的嘛

拍攝組這邊不用他相陪也正好,這不另外有事情要處理嗎,至于幾女想跟這觀看拍攝情況的事情也先放在一邊,今兒只是取環境素材,不會進入正題,到也不急

而老專家們也單獨走了,一是要去擬定合同的問題,二是還制定一套對雙頭雞的嚴密保護措施,還有就是要去準備“來抱”的母雞,這個孵化過程也會被拍攝,所以這攝制組短時間內也走了,估計要待個把月的時間

如此,方文就把曉燕和謝桃叫到樓上的客廳里談了好一會兒,把飲料廠的股份確認了下來,嚴格說起來,這算是白混了百分二十的股份了,外加鳳凰山在今后五十年內的使用權當然如果飲料廠破產或是從村里搬走,這鳳凰山就會被政府收回去

話說到這里,方文想了想出聲道:“謝桃,你昨晚說想投資雙頭雞的事情,是真的有打算,還是在開玩笑?”

“是真的想啊?”謝桃笑著接話道

方文也笑道:“那成,等拍攝結束后,我們在詳細談談關于雙頭雞投資的事情”

謝桃點頭道:“恩,都聽方文哥你的”

方文打量了一下謝桃,也不由的有些感慨還記得在五月初見謝桃時的情景,現在兩人卻已經是合作伙伴的身份

搖了搖頭,現在也不是感慨的時候,接著又出聲說道:“曉燕你干脆最近就請幾天假,把飲料廠手續跟著一起跑了,也正好休息幾天”

曉燕爽利的接話道:“好啊,休息幾天也好,最近醫院也不忙呢”

方文搖了搖頭,昨兒曉燕還說醫院有小寶寶出生,曉燕也剛好負責照顧這塊,怎么可能不忙,不過如此氣氛當然不能掃興拆穿了,又點頭道:“恩那好,今天也沒什么事,那就干脆你們兩人先把股份合同怎么的完善一下”

頓了下又說道:“至于飲料廠需要的投入的資金,前期根本用不了多少錢,收購老鷹茶的成本也相當低,和酒廠差不多,花費都在后期的宣傳上面不管之后投入多少資金,曉燕最多也就分配百分之二十的股份,不過這個股份也不算白要,飲料廠之后的宣傳方面這邊酒廠會配合一起搞,還有,我也會幫著制造些便利出來,當然如果后期資金投入過大,我可以用雙頭雞這邊的股份抵也就是曉燕的百分之二十的股份不會變,謝桃你看這樣成嗎?”

話一落,兩女都愣了片刻,還是謝桃先出聲道:“恩,沒問題呢”

曉燕仿佛想說什么,不過這話一到嘴上,又止了回去,最后什么也沒說

方文跟著出聲道:“那好,薛鎮長還在下面等著呢,過會謝桃你隨便問下修公路錢的時候,如果薛鎮長那邊確定能申請到資金,那今天把合同簽了也可以,對了,謝叔那邊需要另外派人來一趟嗎?”

“不用了呢,我決定了就可以了”謝桃接話道

如此,曉燕、謝桃、薛鎮長、大胃英,四女就一起去了鎮上商談飲料廠具體的合同等程序去了

至于方文嘛,今日左右無事,幾女也被支走了,正打算回家好好睡個回籠覺,今兒上午是不打算起床了

可就在這時,忽然電話響了,有些意外,是楊支書打過來的

“方文,你現在有空沒,有點事要找你談一下”電話那邊楊支書開口道,語氣到是聽不出什么突發情況

方文有些無奈的問道:“有什么事?要是不急,下午在談怎么樣?”

電話那邊出聲道:“說急也不急,我這邊也是剛剛才想到這個問題,開春的時候,酒廠的野果樹不是就要大面積種植了嗎,不過農田卻不會占用你有沒有想過,在這段空白時期,怎么把土地和農田利用起來?”

方文愣了一下,這個問題還真沒想過,關鍵是,在以往村里就是這么過來的,他的見識畢竟也有限,能想到大量發展全鎮養殖鴨子就已經不錯了

不過現在楊支書這么一提醒,一瞬間心理也多了些想法,不過都很朦朧,沒個主線出來,心思這一動,也無心在回去睡覺了,畢竟他現在是三兒溝村的支部書記,不談大范圍,他現在有責任帶了三兒溝村發家致富

想到這兒就出聲道:“恩,這樣,我現在就到公社了,見面在好好談談怎么樣”楊支書畢竟是村里的老干部了,單說種地來說,經驗可謂相當豐富

“成,我在辦公室等你”

掛了電話,方文跟著就出了魚莊,他需要點時間整理下思緒,索性就步行往公社而去,連大公路也沒走,從淀粉場上了田埂,打算一直從田埂上饒到公社去,自從素芬和家人回來后,他也有很長一段時間沒單獨下過地了,別說單獨去種地想想當初剛回村里的想法結果現在雖然是生活在村里,但貌似離種地的生活已經越來越遠了……

看著一片片的農田,山地,方文不由得有些癡了,思緒也跟著飛了起來……

稻谷四月育秧,五月種,九月收玉米三月育苗,四月種,八月收油菜十月撒種,來年四月開花五月收麥子十一月播種,來年六月收紅薯四月育苗,六月種,十月開挖————大概時間不夠精確比如某村民家里因為沒有糧食喂家畜了,可能在九月份就開始挖紅薯,又或是土地里種植了其它農作物,不得不推遲時間

稻谷、玉米、油菜、麥子、紅薯五種農作物,作為川內村里的主流種植物,各自有生長季節和所需環境

到了如今,在川內麥子已經退出了主流種植市場,不過另外四種依然在大面積種子

農田在收割稻谷后,選干旱的農田又種植下油菜,收獲了菜籽用來榨出一年所需的食用油五月收獲后,秧苗又培育好了,又開始種植稻谷,農田一年年的循環下來,提供了村民所需的大米和油食

而山地,在種植玉米后,又在玉米地里種植下紅薯,這個是可以重疊種植的,一般一株玉米根部旁邊就會種植兩株紅薯,八月收獲玉米后紅薯也能安心生長兩個月,十月左右就開挖,十一月時就差不多挖完了,因為十一月天氣已經回冷,紅薯如果在地里不挖出來就會爛掉這也是苕窖洞子存在的必然性,用來保持溫度才能在冬天把紅薯儲存久一些,到了來年三四月份,又在苕窖里面挑選個頭大一些的培育苗種

另外還有,因為需要挖了紅薯來種植牛皮菜,青菜等等豬在冬天吃的食物,所以這挖紅薯,也算比較趕時間

換了在以前,村民依賴土地的時候,這時就會在這時候播下麥子,但因為麥子要等到六月才能收獲,生長周期實在太長,就會和來年玉米的種植時間相沖突,取舍之間,到了現今,川內的村民們幾乎都選擇種植玉米,畢竟麥子不是主流糧食,用來喂家畜實在太浪費了,玉米才是好東西,和紅薯才是喂家畜的主流糧食

當然在以往,村民會選擇少種植麥子,或是把土地分成塊,一行麥子,一行玉米等到麥子收割后,又趕緊在土地里補種上遲玉米,但是這樣會影響玉米的收獲量了

也有把油菜撒在山地和玉米,紅薯等交叉季節種植,現在各家所需不一,土地的使用規劃也不相同

另外還有如:黃豆,土豆,花生等等,各種蔬菜的種植,也視各家所需來規劃土地使用

說通俗一點,現在土地所產出價值已經沒辦法滿足村民家庭的負擔了,就是一年365天全部在土地勞作,也掙不了幾個錢,和付出的勞動力不成正比,大量的村民丟棄了土地,紛紛奔向城里打工去了……

也正是因為土地被大量的丟棄,現在農村又常住人口不足,這邊金堂鄉山溝里也是一樣,農田和山地都很有很荒置的,楊支書的意思就是問他有沒有想法利用起來,方文這才產生了一些凌亂的思緒

方文此時漫步在田埂上,想著各種農作物的種植季節,之前剛回村里,因為在外打工時間太長,對于這些種植季節也不怎么清楚,也是最近從素芬口中陸續回憶起的……

忽然,方文一下停止了腳步,眼前一塊農田里的作物讓他想到了“鹽”,沒錯就是“鹽”

鹽這東西,作為生活必須品,不論是古代還是在近代都有舉足輕重的地位,即便到了當今社會,也偶爾會引起食用鹽的瘋狂搶購

而鹽在抗戰期間,是被嚴格控制的戰備品,從醫學上來說,人不吃鹽,這渾身就會無力,還打個鳥的戰爭啊

抗戰時期,這個入黨是要交黨費的,約莫兩塊大洋,但是在當時這個“大洋”并不是那么好存一塊大洋的購買力相當嚇人能買幾十斤的大米

那這時候窮苦的村民想要入黨怎么辦呢?那就是存鹽菜,存夠了鹽菜就挑去抗戰軍隊處,用鹽菜來抵黨費,而戰士們吃了鹽菜,不僅滿足了口感,而且這身體補充了鹽份,這戰士力直線彪升,打得鬼子哭爹喊娘,估計連“亞滅蝶”也喊出來了

即便不是充當黨費,但因為食鹽控制嚴格老百姓能給戰士們提一籃子鹽菜去,不壓于送了一籃子的子彈啊

所謂鹽菜在川內也稱為:咸菜沿海一帶稱為:梅菜,“梅菜扣肉”相信很多人都吃過有的地方也叫:擦菜

鹽菜在川內可謂生活必須品,城里就不談了但在村里,絕對是家家戶戶的必須要做的比較出名的易賓燃面諧音,不敢寫真實地名,里面所用的:芽菜,其實也就是鹽菜而已,常見的炒飯里面,有一道:芽菜炒飯,味道也是相當不錯

川內之所以鹽菜風氣濃厚,估計也是因為有鹽城的存在,這里的鹽是:井鹽也就是地殼變化的時候,在地底形成了鹽礦,挖出來稍微加工一下,就是上好的食用鹽了

鹽菜常見的有炒吃、生吃、蒸吃在川內使用相當廣泛,如:火鍋油碟里面加鹽菜,面條里面加鹽菜,哨子里面加鹽菜等等等等

當然,最出名的一道壩壩菜席面,和梅菜扣肉有些類似,但是做法卻不相同川內稱為:咸燒白

這是一道,只要在川內辦酒席就不可缺少的菜品,做法就是精選一塊五花肉,先煮到八成熟,這時候為了顏色和口感需要用“黃糖”把肉涂抹成金黃,恩如果為了省事,可以用“醬油”涂抹代替

涂抹好后,在下油鍋過一下,讓肉皮糯口,同時也把“黃糖”或是“醬油”的滋味,顏色等收到五花肉里面

這時候,在把五花肉切成片,下刀一定要薄,根據現代一桌十個人的座位,一碗剛好也就是擺放十塊肉,當然摳門的店老板經常擺放八塊

把切好的五花肉貼在碗底放好,然后撒上幾顆花椒粒就可,這會在抓一把鹽菜,放在肉上面,碗稍微冒店尖就可以了,接下就是就把碗放在蒸籠里面去蒸,因為鹽菜本來就可以生吃,五花肉也差不多熟了,所以蒸不了一會兒,入味了就行

最后的步驟,就是把這個蒸碗,反過來扣在另外一個碗或是盤子里面,這樣就成了鹽菜在下面,五花肉塊整理擺放在鹽菜上面了,色香味具全哇哦,這時候夾上一塊肉,放進最里,那滋味,醬香的五花肉,肥肉適中,夾雜著鹽菜濃濃的味道,各種味道中和,可謂肥而不膩,老少皆宜,即便女子也能整上好幾片因為鹽菜里面有鹽,也就無需在放其它調料了,味精也不用放

同樣的這一道菜,在農村也延伸了另外幾道席面,如把鹽菜替換成“糯米”,而五花肉塊就要稍微厚一點,中間在切一刀,但是皮不要切穿了,肉片中夾上一塊“黃糖”,這要吃起來,甜而不膩,吃了肉,下午的糯米也是相當軟口,恩,這里的糯米,也是事先蒸得差不多熟了的,這道菜在川內農村叫著:“甜燒白”傳統的叫法就是:“夾刀客”

另外這道菜里面的“黃糖”還可以用“紅豆”來代替,所謂“紅豆”也就是“豇豆”里面的紅色豆子

還有一種,也叫“甜燒白”,做法就是把上面的“糯米”用“紅薯”來代替,“黃糖”用“白糖”代替,這里的紅薯,也就是常用來“烤吃”的白皮紅心的紅薯品種,味道本身就很甜

最后一種,也是一道傳統的壩壩席面菜,叫著:“蒸膀”,說“膀”可能大家不知道,但是說到“蹄膀”大家就清楚了,“蹄膀”也就是豬蹄子

但這里用到的“膀”,卻是豬蹄子上面那一節,城里人叫做:“肘子”,村里人叫著:“膀枯枯”

精選一塊肘子,去中間骨頭,然后切成碗面大小的方塊,接著把肉反過來切成拇指大小的小方塊但是不要切穿了皮要連在一起,這時候也是反過來,把皮貼在翻底放好,在碗里撒上一些豆瓣醬和花椒就可,蒸熟后扣進另外一個鍋里就成了,這道菜因為肥瘦相連,蒸得醬香糯口,比較適合肉食愛好者

上面說的四道菜:“鹽菜燒白,糯米甜燒白,紅薯甜燒白蒸膀”這四道菜,作為川內傳統的席面主菜,一直延續到了當今,只要是辦喜事就不可或缺,而川內的蒸菜席面,多數需要蒸好后在另外扣在一個碗里面

但是惟獨“鹽菜燒白”經久不衰,已經進入了各個小餐館,隨時都可以吃到,原因就是因為鹽燒白,相比另外三道菜沒有那么油膩,還有鹽菜本身就很下飯,合著肉蒸過之后,味道好

而鹽菜的做法因為太過流行,各家不一,但是川內的農村,依然堅持著傳統,味道也最正宗

取用青菜,好,這個青菜在農村其實是種植來喂豬的,因為一顆比較大,剝了外面的老葉子喂豬后,很快鮮的葉子又會長出來能采摘很長的時間,特別適合種植來喂豬,汗……

而且這種青菜中間的稈子比較厚,也就是“莖”的部分,用這種青菜的稈子來燒肉吃味道相當不錯,而且燒牛肉是一絕濃厚的青菜味比之牛肉還好吃

某流行詞:“我只吃xx老壇酸菜牛肉面”這里的酸菜就是青菜加工出來的,這個青菜也是做酸菜的主流蔬菜菜市場內隨意就能買到這種酸菜

鹽菜的傳統做法就是取用這種青菜,第一步:需保留里面的青色莖稈,只需要把根部的老節去掉就可,接著就是劃開了,也不用劃得太爛,最好是一片大葉子劃成幾片,但是要連在一起,這樣直接掛在繩子,竹稈上就可以晾曬

當然前提是要洗干凈了,村里一般晾曬在屋檐下,這樣就不用每天收了又曬,晾曬到半干時就差不多了

第二步:就是合鹽,也就是把鹽均勻的涂抹在半干枯的青菜內外,可以稍微用點力,畢竟這是菜,隨便狂揉

揉好鹽后,這時候裝壇腌五天左右,讓鹽徹底入味,至于鹽的多少,就按經驗來的,也可以用手沾著放進嘴里嘗味道,記住一個核心就可以:“可以咸了,但千萬別淡了啊”

第三步:把腌好的青菜,用溫水洗一遍,這是洗掉亂七八糟的發酵物啥的,然后晾干后,就可以裝壇子里面密封保存了,也可以放冰箱里面,當然掛起來一直晾著也可以

裝壇的時候,最好是纏繞成一把把的,要吃的時候拿一把出來就可

鹽菜還有一個非常霸道的菜品,那就是直接用鹽菜炒回鍋來吃“鹽菜回鍋肉”,也算是比較有名,還有可以用鹽菜來炒黃鱔肉來吃,具體的吃法各家不一,但這個鹽菜僅僅是生吃味道就很霸道了

用來做鹽菜的青菜,在川內就是冬天種植的,屬于“芥菜類”,和廣地的梅菜是一個植物種類,外形也相似,只是因為環境不一樣,這叫法和植物模樣還是有些差異,不過腌制后,因為種類一樣,味道也就差不多了

青菜,菜青頭,包包菜都是屬于“芥菜”品種,葉子和外形也差不多,但卻有三種不同的“吃法”

青菜,只有葉和莖,沒有中間的稈子,但因為葉子比較大,長得快,又比較板實,特別適合種植來“喂豬”,而這個特性,又特殊適合制作“鹽菜”

菜青頭,在川內又叫“菜兜棒”“菜腦殼”,屬于菜市場常見的家庭蔬菜,外形和青菜幾乎一模一樣,但是因為在根部有稈子,而人吃的就是這個“稈子”,用來燉湯味道很不錯,也可以切片燒菜,因為“莖干”部位比青菜嫩,鮮吃,味道也不錯,但用來作為鹽菜,又顯得太嫩了點,水分過多,當時做鹽菜也是可以的,只是沒有單純的青菜好

包包菜,在菜青頭的基礎上,其根部位置會多了些小果子,川內稱為:“洋果菜”這個果子如果鮮吃味道比較苦,但是如果作為泡菜,那味道馬上就上升了n個檔次,可謂脆香嫩滑還有“榨菜”就是由這個包包菜加工而成的

上面三種青菜種類,各個各有的實用性,不過現在方文直接忽略掉了后面兩種近親青菜,眼光只盯上了這一種純粹的用來“喂豬”和制“鹽菜”的青菜

而且以方文的估計,很可能這個“菜青頭”“包包菜”等等這些根部有差異,可食用的青菜,都是由傳統農村的“老青菜”變異而出的可能是屬于雜交,或是專門特別培育的使用品種

因為傳統做鹽菜的青菜,可以在村里留種,也就是等青菜成熟了開花結出的種子,來年在種植上就行了但是菜青頭和包包菜這些青菜,卻沒辦法自己留種,就算留了種子,來年種植后也會收獲慘淡,要種植就必須在鎮上去買專門的種子

搖了搖頭,等方文回過神來,才發現在田埂邊上蹲了半天了,而手上正捧著一顆傳統的“老青菜”,這菜猶如一顆“生菜”當然只是比喻,也就是這茂盛的莖葉都是由部根的主干上生長出來出,把葉子全部剝掉了,這顆菜就啥都剩不下了

村里每年在這個時節都會種植上青菜,然后每過一段時間就剝一次外面的老葉子用來喂豬,等過年前后,這顆青菜的生長周期也到了,快徹底成熟了,這時候就直接把根部一起坎了,拿回家制成“鹽菜”當然會留下一些仍其開花結果實作為種子來年在用

這時,方文徹底回過神來,現在這個狀態不是跟“偷菜”沒有區別嗎?雖然村里也有“偷青”的習俗,但是這不是還沒到日期嗎,趕緊匆匆把菜放在路邊上沒辦法,都拔出來在種回去已是不用,放在田埂上,給需要人看見拿回去

就著腳底一磨油就閃人了,趕緊往公社而去……

冬季因為氣溫低,所以適合做腌制品,但現在的氣溫已經比較低了,鹽菜也不是非得等到過年前才制作,即便是現在這個季節也是可以加工的

村里的農作物延續種植了這么多年,方文也不想打破這個平衡,妄圖引進什么的農作物什么的,就村里種植的這些,已經足夠折騰了

現在這想到的就是大量加工鹽菜,因為鹽菜的儲存時間相當之長,放置一年的時間毫無問題,至于能不能放很久,村民沒試驗過,方文也沒方面的見識,不過想來儲存時間不止一年,這就有了緩沖期,即便暫時賣不出去,也不怕爛在手里

而且鹽菜的加工只會用到鹽,也不可能造成中毒啥的,而且村民家家戶戶都做過,這就免了在特別建造加工場的事情,到時候由村民們在自己家里,把青菜加工成鹽菜就可以了,方文只負責收購

最最關鍵的是,相比起經濟價值和食用價值高的“菜青頭”和“包包菜”,傳統老青菜對環境的要求相當低,干旱的爛地的用可以種植,成活率相當高,生長快,幾乎不怎么耗費肥料,只需豬糞一瓢就可

好,其實豬糞是相當天然的肥料,如村里的俗語:“沒有大糞臭,哪有大米香”用豬糞澆灌農作物,這才是純天然的,甚過化學作物藥劑n倍

想著想著,終于到了公社,而這短短十幾分鐘的路程,硬是走了一個小時,發呆就用了長達四十多分鐘,也不知道楊支書在辦公室是不是等得不耐煩了,不過這事方文還真不好解釋,總不能說,不好意思我在半路上走神了近一個小時?

搖了搖頭,當即也就不在耽擱,火殺到了楊支書的辦公室

好在他擔心的情況沒發現,楊支書對于他的“遲到原因”,并沒有追問,樂呵呵的招呼他入座,而這茶水早就泡好了,不過這會也早就冷了,方文也不在意,一口喝了一半,又沖了些開水進杯子里

散上煙,兩人先是吞吐了一會兒,方文出聲道:“楊支書,你是不是有什么特別的想法?”

話一落,楊支書就說道:“聽你的口氣是不是你也有什么想法?”

“呵呵我也就剛才在路上想了點,當不真,還是楊支書你先說”方文接話道,確實也是如此,鹽菜這東西貌似方案不錯,但也可能經不住推敲,畢竟鹽菜的制作太過簡單,就是在城里的家庭也能自己制作,如果村里大量制造,這個銷路也是一個大問題

不過因為作為材料的“老青菜”本來就是種植喂豬的成本相當低廉,也不用擔心村民會有虧損,這算是一個比較保守的方案

楊支書點了點頭,出聲道:“我是這樣想的現在咱們這山溝的荒地可不少啊,雖然沒具體統計過,但絕對不是一個數目不過多的是一些半荒地,也就是每年只種植玉米什么的,收獲過后,這地就不管了,不知道利用起來”說到這里又感嘆道:“想當初公社那會兒,就是拳頭大的一塊地,也得趕緊了給種上點糧食,哎現在也不知道怎么鬧的,土地是咱們自己的了,不用交公糧了,也不用在交稅了,國家有時候還能有補助,結果在村里,只要是年輕點的孩子們都不愿意在種地了”

方文搖了搖頭,關于種地與不種地的話題,實在是在深奧了,有牽扯到方方面面不是咱們這一老一少兩個底層公社干部能商討明白的

當即就插話道:“楊支書,咱們還是說重點,中午我還要回去安排飯菜”沒辦法,這安排飯菜就是薛鎮長剛才走的時候安排的政治任務,還牽扯到股級干部的考核還真是扯淡了不過他也有讓拍攝組幫著宣傳酒廠和飲料廠的意思,招待好了也是應該在說發票也可以報銷的啊

“好,那就說重點”楊支書又道:“這段時間能種植的經濟作物不多,絕大部分村民會種植上一些油菜和麥子,另外那些各家所需要的蔬菜就不多說了,你覺得這個油菜和麥子有沒有大量種植的價值?”

方文一聽這話就差點把杯子中的水給噴出來,并且很想回一句:“有個屁的價值啊”

首先麥子直接給pass掉,你就算種植得在好,能比得上別人北方的精制面粉?而且麥子的周期太長了,從撒種到收獲,要長達八個月左右的時間,這樣就會影響到開春后的野果種植了

至于油菜還好一些,開年五月份就能收購,但村民對“菜籽油”的需要并不是很高,用不了太多,并且殺了過年豬,會熬制一大缸的豬油,用來平時炒素菜足夠了,村民吃肉次數不多,所以用“菜籽油”的時間不多

但是村民年年都在種油菜,從沒聽說過誰家種發財了的啊,村里的氣候要低一些,菜籽的收獲并不大,榨不出多少油來

關于油菜花,方文還是很喜歡的,大量種植油菜也不是不可行,但是還需要好好合計,暫時放在一邊了,稍后在考慮

斟酌了片刻,方文出聲道:“楊支書,我覺得,要大面積種植就能創,要選成本低,風險小的農作物來種植”

楊支書笑道:“我也覺得油菜和麥子有些不合適”

方文其實也覺得大量種植青菜,制作鹽菜有些不太靠譜,因為青菜種植了出來,除了做鹽菜,就只有用來喂豬了,但村里有這么多豬可喂嗎?

用青菜喂豬其實并不長肉,就比如當年公社的時候,一頭豬也就一百斤左右到頭了,因為沒有糧食可喂養

此時也就不好說出青菜這個想法來,因為這很扯淡啊

想了片刻,出聲道:“要不這樣,我們把冬天村里能種植的農作物都列舉出來,然后在來挑選,說實話,我個人不是很清楚冬天村里都能種些什么呢”

楊支書一聽,就樂呵呵的笑了起來,也不知道是在笑這個方法好,還是在笑方文五谷不分

不過笑過后,也贊嘆的說道:“恩,是這么道理,不過不光是你,我其實也能保證全部都清楚這樣,我們就到下面大會議室,把公社干部都叫過來一起開會討論”

方文點頭道:“成,這樣也好”

ps:青菜還真不好表達了,因為潛意識里,大家會認為綠色蔬菜都叫青菜,但是做鹽菜的這個菜,他在川內的稱呼就是叫“青菜”,暈了

這章中間有一大段是之前就寫好了的,因為今天趕時間保全勤,就嫁接進了章節里面,合成了一個大章估計有些生硬,不好意思了)

最最全的/

魔幻屋


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