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第187章 田雞、咚雞、竹雞(四)


更新時間:2013年01月13日  作者:兵家傳人  分類: 都市 | 鄉土 | 兵家傳人 | 回到村里種地去 

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還沒等眾人反應過來,只見兩組人員牽著繩子就跑了過來,在一看飄在秧苗面上的繩子激蕩了起來,連帶著還打飛了不少稻谷。.(.)第)(一)(中)(文)\s

正在眾人也在幫忙用目光尋找咚雞時候,忽然從秧田里飛出四只土鴿大小的咚雞,方文還沒反應過來,只聽左邊肩膀幾乎同時發出一聲砰響,在一看幾只咚雞還飛得好好的啊。

又是三聲響,卻是妹妹三人開了,沒想這次掉了一只下來,緊接著又是兩聲響,是埋伏在兩邊的漢子開了,這次相當無語,都沒打中。

“快,快換子彈。”“快……”

耳朵幾乎同時傳來幾的呼喊聲,方文連忙一把抓過肩膀上的稈,一把抄到身前,猛的一拉把氣給壓上,在從嘴里吞出一顆子彈,大拇指一按就上進了膛里,動作一氣呵成,這時候卻沒有把遞到身后,只見方文突然站了起來,托著一舉,追蹤似的瞄了一下,砰就是一打了出去……

“中了,中了。”

緊接著,又是幾聲響,這次沒搞了,剩下兩只咚雞張開了翅膀往山坡上飛去了,越飛越遠,轉眼就變成了兩天小點。

眾人里面反到是長青最冷靜,出聲叫道:“快下田,咚雞只是受傷,小心跑了。”

氣的威力很扯蛋,就拿打小鳥來說,如果不打著頭顱或者是腹部,就不會一下掛掉,落下來后就撲騰跑很遠,一進草叢中躲起來就找不到了,當然這時候如果有一只訓練過的獵狗就不一樣了,獵物只要落下來就跑不掉。

可惜方文家的小黑也是靠氣勢吃飯的,戰斗力很是一般……

這時候撲倒在田埂上的四個漢子一下就爬了起來,剛才咚雞一飛出來,四人就撲倒了,這是怕被幾誤傷啊

方文出聲道:“都把收起來,里面有子彈對著地上放出去。”

一說完話,見無人回應,轉身一看,見幾此時都激動得雙臉緋紅,拿著膛正不停的喘息,搖了搖頭,人真的應該遠離戰斗啊,不就打個野雞嗎,還是在放空,居然能激動成這樣,這要上了戰場?

好一會幾才開始鬧騰起了,妹妹和張玲一把抱住謝桃,嚷嚷道:“打中了,我們一組打中了一只呢。”

而這邊方文就沒這么好的待遇了,王曉燕嚷嚷道:“剛才要是換了我來肯定也能打中了。”得了,剛才方文搶的就是她的,本來心理喜悅先給她上子彈,可轉眼方文就自己扣動了扳機……

而素芬也少有的撅著嘴撒嬌道:“人家在開一就能打中了,可是沒人給人家上子彈。”

得了,方文這個有功之臣居然搞得里外都不是人了,這不是一下沖動了嗎,感覺能打中,一下就開了。

村里山坡上的鳥兒有一個特點,就是清晨和傍晚才出來覓食,現在這個時候卻是不適合讓幾去打鳥練習法,在說打鳥其實比較殘忍,一想起那首小小鳥的歌曲,就興不起打鳥的望來。

想到這兒,方文就出聲道:“好了,都收工吧,咱們回去繼續打紅苕。”

素芬忽然撲騰的眼神說道:“要不,我們在繼續打咚?”好吧,素芬本就住在山上,骨子里其實有幾分野。

方文搖了搖頭說道:“要不,回去釣魚吧,晚上加餐。”怎么說咚雞也是稀少的小動物,打兩只是娛樂,這兇猛的獵殺就不太好了。

正說著,幾個漢子已經在稻田里把咚雞搜索了出來,好家伙打到兩只公的,都是黑羽紅冠子,個頭也比較大,都有一斤多,其實中一只還撲騰著翅膀。

其中一個漢子出聲叫道:“方哥就是厲害,一都給爆頭了。”

另外一人也說道:“謝妹子也厲害,打中了翅膀呢。”

等兩個漢子從稻田里面出來,方文把咚雞接過來一看,恩,還真是運氣了,居然一把頭給爆了,另外一只傷了翅膀,不過子彈從側面進去了,也救不活了。

咚雞的長相很一般,比不上尋常野雞,也比上竹雞,只是味道卻是一絕。

幾看了看咚雞,沒一會就興趣缺缺了,方文頓時無語,出聲道:“長青,你們去把咚雞打理一下,晚上都留下來吃飯吧。”

長青一聽,頓時樂呵呵的說道:“好嘞”他一個年輕的單身公,能在魚莊吃飯自然高興,另外幾個漢子也是如此。

且不談長青幾人去廚房幫忙了,方文想了想說道:“要不我們去挖竹筍吧,晚上來一道竹筍燒咚雞。”

幾一聽,拍手叫道:“好啊,好啊。”

現在這個季節還真有竹筍,也就是麻竹筍,個頭比楠竹的還要大,味道有些苦,不過抄了水之后卻是很不錯,外面的曬干后的麻竹筍價格一般在四十塊錢左右。

八九月份正是麻竹筍的生長的季節,方文最近也在大量收購,而火鍋店也多了一個招牌菜,麻竹筍燒土雞,蔬菜店也多了一道販賣的食材,在村里的收購價五一斤,在店里賣三塊錢一斤,生意還不錯。

不是不想在村里提高價格,實在是麻竹筍真的太多了,收上來如果賣不完就需要拉回來加工成干竹筍,到時候在看販賣的情況,在決定明天要不要提高收購價吧。以往也有人收過,一錢一斤,汗……

很快幾人又先回到了方文的家里,然后被裝備換上,有就是一把鋤頭,大竹筍最好還是用挖,因為竹筍埋在土里的一大節都是可以吃的,而且味道很不錯,其重量也占了竹筍的三分之一左右,所以這不挖就可惜了。

麻竹筍也就是前些年退耕還林的時候栽種了,起初三年國家會補助糧食,因為麻竹是種植在上好的土地里,三年一過,村民們自然有在土里種起糧食了,不過也有不少麻竹保留了下來,麻竹的粗壯程度超過了楠竹,不過用途卻不大,很是雞脅。

方文有抽了往客運鋪子里打了個電話,讓其在買兩雙筒靴回來,這是晚上準備去照青蛙了,而照黃鱔季節一般在收割稻谷后,現在田里都是稻谷太影響照黃鱔了。

在山上挖竹筍其實可以隨便挖,就如你摘別人家兩顆白菜這實在太正常了,只要是挖來吃就行,當然只能偶爾來一次。

方文現在就帶著幾直接上了山,往竹林密集的地方,小筍尖尖已頭。

“哇,好多竹筍啊。”小張玲大呼小叫道。

青竹筍和楠竹筍的殼上面都有,會扎手,但是麻竹筍的殼卻很干凈,可以直接拿手摸,青的摸起來涼手,也很舒服。

幾全都戴著草帽,只是這穿著就太過時尚了,拿著鋤頭也不像農民啊。

方文笑道:“小玲,挖竹筍的任務交給你了,能挖多少都送都給你。”

話一落,妹妹就嚷嚷道:“玲玲你別聽我哥亂說,竹筍很難挖的呢。”

小卻是不信,嚷嚷著接過了鋤頭,挖了幾下,差點把鋤頭甩飛了,方文連忙去接過來,別竹筍沒挖出來把人給傷了啊。

嘿嘿一笑,然后讓幾在旁邊看著吧,自己動手麻利了挖了五個大的,差不多夠了,兩只咚雞總共也沒多少,不能全吃竹筍啊,在說晚上還有羊湯和鹵呢。

竹筍挖完后,方文就打發幾去剝竹筍了,然后要用泡一下,接著切切塊,在熱水鍋里過水,把苦味過掉,最后合著咚雞一起炒一下,加水悶好就行。

幾對剝竹筍卻是來了興趣,而且一片片的剝,方法太爛了,不過正好可以打發時間,方文正好可以到旁邊偷偷抽幾口煙,爽快一下,煙民最大的煩惱不是無煙可抽,而是有煙找不到地方藏著抽啊。

晚上,因為人多了,開了兩桌,爺爺奶奶這還是第一次見到王曉燕,頓時差異無比,這中午還只有一個,怎么晚上就多了一個,這下連奶奶也糊了,這到底是咋回事呢?方文只好裝糊涂,嚷嚷著大家都快吃菜。

因為殺了一只羊,雖然去掉骨頭,這只有四十來斤,不過眾人就算放開了吃也隨便夠了,絕對吃不完,中午的豆還有剩,這涼拌菜也出來了,辣爽過癮,還有粉蒸,幾樣素炒菜,最后就是一盤咚雞燒竹筍了,一桌一小盤,這每人最多能來兩塊。

方文這次吸取了教訓,絕對不動那盤咚雞,不然又是里外都不是人啊,自然就對著羊猛吃,羊雜可是好東西,比羊貴一半呢,現在也可以放開了。

喝了幾口湯,恩,味道比鎮上的老館子要差一點,估計要不是這邊烹飪技術不夠熟練,那就是別人還是藏了一手啊,不過味道非常不錯了,拿出去開館子完全足夠。

長青那邊桌子更是放開了吃,筷子與湯水齊飛,大叫著好吃。

這邊幾也差不多,一頓飯足足吃了兩個小時,飯后,這下人員更多了,方文一想,干脆招呼幾打麻將吧,血戰都底,正好六個人可以一起玩。

這個提議很快得到了附和,這麻將一直打到了晚上十點,到時間,方文從籮筐里拿出礦燈,這是提前準備好的。

出聲道:“都有了,準備出發挖青蛙了。”

“好哦,我還沒抓過青蛙呢。”

“我也是。”幾嚷嚷道。

一問之下,結果連妹妹和素芬都沒抓過,方文也只能搖著頭道,“在村里沒抓過青蛙,這童年就不完整啊。”

話一落就受到了妹妹和素芬的無情打擊……這鬧著鬧著,幾就換上了裝備,在一看,方文差點沒噴出來。

這是老式礦燈,也就是腰上掛著一個大電瓶,然后頭上是一個藤條編制的帽子,帽子前有一個燈,用頭的擺動來控制燈照射的方向,這也是前了把兩只手放出來。

幾下面都穿著筒靴,又因為怕晚上冷著了,穿上了素芬和妹妹的舊外套,在這夜晚里就跟剛出礦里出來的差不多,哪里還有半點的影子啊。

方文憋著笑,其實他的造型更爛,幾也在忍著發笑呢。

“好了,出發吧,都跟緊了,一個人一個袋子,到時候抓得最少的負責燒洗澡水,還要負責明天的早飯。”

幾頓時不干了,嚷嚷道:“可以啊,男各一隊,這才公平。”

方文頓時大汗,男的就是他一個,可的有五個人,當下連忙想爭論兩個隊員過來,用深情的目光看著曉燕和素芬,結果兩都噴笑了,逃到了妹妹那邊。

得了,明早看來是不能誰懶覺了啊,鬧著鬧著幾人就一起上了路……

是夜月亮高掛,有經驗的村里人都知道夜路千萬不要往發亮地方下腳,恩原理就是:一心向明月,奈何明月照溝渠。月光灑在水上就能發射出光亮。

方文提醒著幾千萬別掉溝渠里面去了,不然就大發了,小則屁股蛋摔得生疼,重則這腳就給崴了。

“方文哥,青蛙要怎么抓啊。”小張鈴愣愣的問道。

王曉燕也出聲道:“是呢,我還沒抓過青蛙呢。”

川內村里人叫青蛙為:克蟆;叫癩蛤蟆為:癩克寶。白日要抓青蛙其實也不容易,除非不顧形象的撲上去,而且青蛙的尿很有殺傷力,村里有傳聞,如果牛不小心踩到青蛙,青蛙就會撒尿出來,噴到牛眼睛上,就能把牛給直接瞎了,至于青蛙尿有沒有毒這不太清楚了。

不過晚上就沒問題,這燈光一照到青蛙的眼睛,這青蛙就不會在動了,輕輕一上前直接抓進袋子就行了。

想到這兒方文就出聲道:“我們分開吧,直接在田埂上面找,看到青蛙就用礦燈一直照著,近了抓進袋子就行了,不過要是照有蛇就趕緊繞道吧。”

“那我們不分開行嗎,萬一真有蛇怎么辦。”謝桃就些怕怕的說道。

方文呵呵一笑,“放心吧,出發運氣大發了才可能看見蛇,而且就算有蛇也不是毒蛇,不是菜蛇就是烏哨蛇,這兩種蛇在村里最常見,而且是沒有毒的,被咬了最多腫上幾天而已。”

可不管方文如何勸說,幾就是不肯單獨行動,得了,只好分邊兩邊行進了,也就是聞著田埂相對而,要是有情況馬上就能反應過來。

方文雖然覺得這就跟脫了褲子放屁一樣,多此一舉,可現在也沒辦法。

六個礦燈在黑夜里亂射,頓時引來連忙的狗叫聲,到是給村民們帶來了點小捆饒了,呵呵。

晚上的時候青蛙一般會跳到田埂上乘涼,有時候一個地方就能抓到好幾只呢,不過青蛙并不重,也就是不壓秤,抓一晚上也整不了幾盤出來。

了一會,遠離了公路,方文礦燈一晃,忽然叫道:“看見了,那邊有幾只,你們去抓過來吧。”

幾一聽,頓時就來了神,小張鈴沖得最快,撲騰過去也不害怕,一把就抓了個大青蛙,拿起來看好一會兒這才放進袋子里,這袋子是裝蔬菜那種,比較透氣,青蛙裝里面正好。

妹妹幾人也不慢,上前就抓,青蛙看著有些惡心,但是手感還是不錯的,抓起來軟軟的,不過村里稻田里的青蛙并不多,還有被蛇給吃掉一部分,如果大規模抓一次要很久才能恢復過來,不過肯定是抓不絕的,只要還種稻谷,就會招來飛蛾小蟲,青蛙有了食物就能年年發展起來。

一直到晚上十二點,足足兩個小時這才收工,也不知道這田里的青蛙本就多,還是今年還沒人來抓過,幾人居然都快把口袋給抓滿了。

樂呵呵的回到家里,這還不算完,方文嚷嚷著趁著神好干脆上山吧,去摸竹雞……

沒想幾興致也高,嚷嚷著晚上還沒上過山呢,隨手放下青蛙袋子就要往山上,方文連忙去把袋子搶過來,全部放到了缸子里面,這要是不放好,明天早晨可就全跑了啊。

“恩,先把衣服換換吧,都穿厚點,把鞋子也換了,山路穿筒靴可不行。”

抓竹雞的地方到也清楚,之前就收了不少,路程也不遠,半個小時就到了……

是夜,涼風習習,六人小隊伍出發了,這是目標明確,直接往懸崖下面的亂石堆而去,加上六個礦燈明亮,這種礦燈是村里人以前用來挖煤炭的,質量杠杠的

玉米收得差不多了,土地也很空曠,到也不顯得深,方文準備了一個大背簍背在背上,這是防備幾誰不動了就上背簍吧,夜里到是不好挑籮筐了。

如果說剛才稻田里是青蛙在唱歌,那到了山坡上就是螞蚱的天下了,螞蚱一直要到玉米收完,玉米稈子也背村民背回家后,這才能消停下來,多的時候要到挖紅苕去了呢。

不過螞蚱也就吸取點玉米稈子的汁液,到是不影響玉米的豐收,只是數量大多了就需要打點農,好在這些年螞蚱都不多,因為到了冬天村民們都去翻地,這一翻地就把地里的螞蚱蛹給挖了出來,這樣就能挖死大部分,等來年螞蚱的數量也就發展不起來了。

幾人手還有一根扁擔,這是用來探路的,也能當拐杖用,主要還是拿手里多了點心理安慰吧。

方文在最后面,而素芬在最前,要說膽子,或許在夜里還要屬素芬的膽子最大吧,方文也很少夜路的。

“方文哥,竹雞找什么樣呢,有咚雞好吃嗎。”小張玲甜著嘴說道。

恩,晚飯的時候方文愣是只吃到了幾塊竹筍,這咚雞一塊都沒吃到,現在要怎么評價?只好笑道:“你就放心吧,竹雞可漂亮了,公的尾巴有十幾厘米長,個頭也比咚雞大,味道到是差不多吧,各有各的口味。”

頓了頓又說道:“而且我們是去抓活的,你們的時候還可以帶回去養著呢。”

方文之前就想試著養竹雞,不過實在太忙了,收上來的竹雞都送到火鍋店給高價賣了,暫時已經停止了收購,不然他今天晚上也不會提議來抓,過了一段時間,這山上應該又有了呢。

相比起竹雞,野雞實在是太少了,只有在人際罕見的山林里面才有,而且就算你看見了也未必能抓到,除非出動很多人地毯式的搜索,當然也可能是地域的問題,到是聽說在小鎮另外一個方向有很多野雞。

經過一下午,王曉燕又恢復到了以前的樣子,看來這關系是緩和下來了,方文也是心情大好。

一路往上面,好在小道能直接通到亂石堆哪里,也是竹雞的窩,哪里是有一片野生斑竹,靠著懸崖,很幽靜,關鍵是亂石堆里面的小孔很多,還有松樹護衛,是竹雞安窩的最佳選擇。

正說著就到了地方,方文忽然覺得手上一熱,心理也是一熱,卻是王曉燕主動的小手抓了上來,可下一刻他心理就涼了,因為另外一只手被旁邊的素芬給抓上了。

他之前也研究過什么時候適合抓生的手,比如假裝看手相啊,過馬路的時候假裝牽手保護等等,可實在沒想到兩個生抓他的手都選擇了在晚上,而且時間上只差了十來秒,這也太巧合了吧。

而且兩都目視前方,仿佛啥事也沒發生一般,手上卻是越扣越緊,死死的把方文的手給抓住了。

好吧,方文心理真的冰涼了,因為實在搞不清楚下一刻兩是不是會一個方向,要是方向不同,這不就暴了嗎?到時候這場景?

“方文,我們這邊吧”素芬出聲道。

王曉燕的聲音跟著傳來,“我覺得這邊好,我都看見羽了呢。”

完了,真的完了,兩同時一動,頓時就把方文的雙臂拉直了,成了拔河的姿勢

妹妹三在前面到是沒注意到后面的情況,方文一想,索一下把兩都拉了回來,嚷嚷道:“還是一起往前面吧,這地方我以前來過,前面就有竹雞呢。”

兩這才反應過來,剛才出了意外情況了,反應過來后這手上就變抓為掐了,狠狠的往方文的手上掐去,不過隨后就死死的扣上了,五指交叉扣在一起,偏偏兩的動作都一樣,就能商量好了一般。

方文也反應了過來,有下懊惱的想拍額頭,可手卻抽不出來,估計是兩以為他提議抓竹雞,這是故意想牽手了,只是現在的情況有些特別,變成了兩一男。

可他真的是冤枉了,真是只是想抓竹雞啊,全然沒有要牽手的意思。

現在也容不得他多想,口中說道:“我們也快跟上去吧,小情她們都遠了。”

兩都沒有應聲,也沒看他,方文一咬牙,索扣著兩的手就往前,恩,他沒拿扁擔,兩只手都空著,正好讓兩給抓住了。

他這一,兩邊也跟著動了,忽然妹妹轉過身來,這礦燈一照,看到后面的情況,連忙捂住嘴不讓自己驚呼出來。

方文笑道:“專心看路,小心別摔倒了。”

妹妹這才放下手,不過卻是瞧起了個大拇指,估計是在說,哥你可真厲害啊。

方文搖了搖頭,沒在出聲,用礦燈照著腳下,專心看路,不過好景不長,了一會兩就主動把手放開了,因為前面就是亂石堆了,這路不好,而且還要放慢腳步,也不能說話,免得驚到了竹雞。

方文小聲的說道:“就在前面了,大家動靜都小一些。”

幾點了點頭,全都一臉緊張的樣子,方文看著頓時覺得好笑,竹雞和家里的雞一樣,晚上是看不見的,蹲在窩里也不會動,只要找到地方直接把手摸進去就行了,當然如果你找錯了地方,摸到一個老鼠,偏偏里面又來了條蛇霸占了這個老鼠,你把手摸進去,那就悲劇了。

方文仔細看了片刻,忽然礦燈晃到了一個影子,連忙打了個手勢,這是幾塊石板交錯的地面,石板上還有很多竹雞的羽和糞便印子。

“就是這里了,誰先來摸。”方文指了指腳邊上的小口,也不能算是,只能說是縫隙吧,縫隙口有干枯的雜草,明顯有爬過的痕跡,而且低下身子一照都能看見竹雞的影子了。

小張玲頓時嚷嚷道,“我來,我先來。”說著就小心的跑了過來,現在人多,燈光也強,大家都膽子都比較大,不過要是換了其中一晚上來這里,怕是早就嚇得哭出來了吧。

方文點了點,蹲下來,先是把縫隙口的雜草給刨開,然后示意小張玲把手伸進去,“動作輕一點,你小心抓一只出來,里面的竹雞覺得冷了就會外面擠,估計能摸好幾只出來呢。”

小笑著點了點頭,眉都笑彎了,伸出粉嫩的小手慢慢的摸進了縫隙里,伸到關節處就停了下來,小嘴一張,出聲道:“摸到了,摸到了,好暖和哦。”

“恩,快抓出來,動作輕點。”

小頓時緊張無比的慢慢把手往外面伸,沒一會手上就抓了個一斤多的竹雞出來,關于竹雞的羽卻是各地不同,這邊山上的竹雞以白羽為住,公雞的尾巴很長,大一點的尾巴有二十多玉米呢,很漂亮。

小抓到是一只母雞,長相到是一般,這邊謝桃連忙打開一個袋子,小把竹雞小心的放了進去,回頭又想往里面摸。

妹妹忽然嚷嚷道:“我來,這次我來。”

小只好無奈的讓位了,妹妹一上來,也學著小往里面摸去,沒一會也摸了只出來,這次是只公的,很漂亮,妹妹拿著手里半天都不放下。

方文一拉王曉燕的胳膊說道:“你也來摸吧。”

孩甜甜的一笑,上前蹲著就把手摸了進去,可后面方文又抓到了素芬的手,后者也是一下死死的把他的手扣住。

好吧,方文忽然有種在的感覺,不過要是兩同時發現就悲劇了。

等王曉燕抓完一只后,方文又提議讓素芬去,接下來方文又抓上了王曉燕的手,后者也是死死的扣住了。

好吧,這下旁邊的謝桃看出苗頭來了,只是現在卻不好出聲,只是滿臉不可思議的看著眼前的一切,心想,素芬姐姐和曉燕妹妹知道這個情況嗎?方文哥怎么能這樣啊?

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