「第」「一」卷
送了曲老爺子，李悠然回屋幫著孫曉瑩一起收拾桌子、碗碟。
孫曉瑩問起這位老爺子是誰，李悠然告訴她是七十八號院的鄰居，教他打太極拳和圍棋，人很不錯的。可惜，小丫頭對這兩樣經典國粹似乎都不大感興趣，李悠然介紹一番，引不起什么回應，無趣之下，只好作罷。
收拾完廚房后，李悠然回臥室午休，孫曉瑩今天神頭挺好，帶著嘹嘹去臺上，蕩秋千玩兒。
不多時，屋頂上響起孫曉瑩咯咯的笑聲和嘹嘹唧唧唧的幫腔聲，從開啟的西窗傳進來，一人一鳥似乎玩得非常開心。
李悠然微笑著搖搖頭，看來這小丫頭還沒完全長大啊。不過這樣也好，人太成熟了煩心事情就多，無論身處哪個階層都是一樣。
前兩天剛剛在包子鋪的陽光房給她過了十八歲的生日，廚房心烤制了一個三層的漂亮大蛋糕，全體管理人員都到達現場，祝她生日快樂。當時的小丫頭頭戴生日王冠，身穿白的長裙，小臉蛋在燭光的映照下紅撲撲的，眼眸帶著星光，就像童話中的小公主一般。
方成和虎子這兩個不安分的家伙，又找機會捉他們的倒霉上司，分蛋糕后，采用一人分散注意力，另一人行動的戰術，把蛋糕上的奶油到胖子臉上，畫了三條白的貓須，后者居然毫無察覺。這個小節目引得大家非常開心，就是顧總監不怎么領情，還在胖子的胳膊上狠狠擰了一把，胖子當時一臉委屈像。
李悠然合衣倒在床上，雙手枕頭，眼睛微閉，回想起那天的場景，不覺嘴角上翹。
糊糊中，不知過了多久。忽然聽見上方傳來一聲清亮的啼，隨后是孫曉瑩的驚叫聲。
“悠然哥，悠然哥，金羽又抓東西回來了。”
李悠然聞言立即從床上蹦起，金羽這家伙，不長記，難道又去偷雞了？唉，該怎么教訓它才好呢？
他出了房。順樓梯一路小跑來到三樓臺。
抬眼望去，金羽正蹲在木杠上，仰著脖子，一副趾高氣昂的模樣，不時發出一聲尖銳的啼叫。嚇得嘹嘹飛到小丫頭的肩上，半步也不敢離開。
李悠然過去查看，果然，爪上又帶了血跡。
“悠然哥，在那兒呢。”孫曉瑩從秋千上下來，一邊說著。一邊用手指向臺的西邊。
李悠然順勢一瞧，地上撂著一個灰黃茸茸的東西。過去蹲下，將那東西撥翻過來，不覺樂了。
“曉瑩啊，你也不好好看看就大呼小叫的，這是兔子啊，野兔，我還以為金羽又干壞事去了呢。”李悠然扭頭對孫曉瑩說道。
“啊。是兔子啊。我瞧瞧。”孫曉瑩聽他這么說，連忙過去。
只見地上仰面躺著一只灰的長耳兔子，眼睛緊閉。和上次那只母雞一樣，致命傷明顯集中在脖子上，已經斷氣多時。
“哎呀，這么多血。兔子好可憐啊。”見到野兔的慘像，孫曉瑩不覺皺起眉頭。
嘹嘹見了血，更加害怕，脖子縮起，一言不發。
“你啊，吃魚的時候怎么不說魚魚好可憐啊？野兔這種東西，繁殖力強，如果在一個地區數量過多，會給農業、林業造成損害，這時候就要靠它們的天敵來控制。就像金羽這樣的，天生的獵手啊。”李悠然感到好笑，給她釋了一番。
“魚和兔子不一樣的啊。”孫曉瑩說著，兔子茸茸的長得可愛，就這么被大給收拾了，還是令她感覺有些不適，。
“沒什么不一樣，都是吃的。”李悠然說著站起身，同時揪住兔子耳朵，將它提起。
分量不輕，估計得有個四斤左右的樣子。
“呵呵，還是只大肥兔，好，晚上有野味吃了。”李悠然很高興，現在正經的野味可是很難得，市場上都買不到。
他轉頭朝小樓西面望去，鳴翠湖西邊有一大片林子，再過去就是靈峰山，也許那些地方都是野兔活動的區域。
“嘰，嘰。”耳中傳來金羽的叫聲，這家伙見李悠然提著兔子半晌沒有理睬它，不覺有些著急。
“好，好，真是頭好鳥兒，這會兒才算干點兒正經事兒，值得表揚，回頭給你戴朵大紅。”李悠然將兔子撂到口，回金羽身邊，撫摸它的腦袋和脖子上的柳葉羽，又夸獎一番。
當然，光口頭表揚是不夠的，他隨即又掏出一大把專用牛干，放到木杠旁的食碗中。
金羽得到神物質雙重獎勵，于是心滿意足、安安分分地享用起食來。
“曉瑩，，去廚房，瞧哥給你做個五香兔，包你喜歡。”李悠然提著野兔往樓下。
“悠然哥，要不，你先處理前面的，燉的時候我再來幫忙。”孫曉瑩知道前面的步驟肯定是剝皮、開膛什么的，看著難受。后面下鍋倒是還好說。
“行，那我先去。”李悠然笑了笑，拎著兔子一路來到廚房，準備好家伙，將兔子剝皮、開膛、去掉頭和五臟，洗凈后切成塊放入盆中。
然后往盆里倒一些鹽，將塊和均勻，準備腌一下午。這道工序是為了去處血水和土腥味。
干完活兒，他洗干凈手，回臥室休息去了。
一直到下午五點多，兄妹倆一起來到廚房，準備晚餐。
李悠然先將腌制好的野兔塊放入開水中焯一下，再撈出用清水沖洗干凈。
另一邊孫曉瑩架起湯鍋燒水，水中加桂皮、椒、大料、蔥、姜、食鹽等調料。處理好的兔塊隨后也放進湯鍋中。
水很快燒開，又倒了點兒黃酒，半小時后再加一勺糖，總共用小火燉了五十多分鐘，一鍋香噴噴的五香兔就誕生了。
用大勺子將塊舀進湯盆，端去餐桌上。
野兔果然不是家養的可比，再加上空間溪水的配合，這道五香兔的最終成品非常成功，澤暗紅，芳香襲人，口感滑潤鮮嫩有彈，甜中帶咸，讓兄妹倆胃口大開，這頓晚餐都比平時多吃了一碗米飯。
沒準兒以后經常會有野味享用了，金羽那家伙還知道主動為家里做點兒貢獻，不錯，不枉我一番悉心教導。李悠然一邊啃著兔一邊滿意地想道。
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