›››第三卷
一住八一，精彩。
不愧是五星級大酒店，就連這餐廳上菜的速度都比一般的小酒店快不少，不一會兒，酒店的服務員就開始上菜了。
看著端上來的菜，江風皺了皺眉頭，這是和蘇暢這個未來的大明星第一次吃飯，現在這些菜好像有點兒寒酸了。
江風就問一個上菜的服務員：“小姐，你們這里有龍蝦吧？”
“有的，先生。”上菜的女服務員非常高興的說。江風這么問，很可能是要加菜，而且龍蝦這樣的菜非常貴，她這個月得到的分成又要增加一些了。
“兩斤重的龍蝦有嗎？”江風又問。
“沒有。”服務員愣了一下，便搖頭回答道。
“這個可以有。”江風笑著說道。
“這個真沒有。”服務員有點兒無奈地回答道。龍蝦雖然能夠長到十斤以上，但是一般見到的，也就是一斤上下，江風跟人家要兩斤重的龍蝦，確實有點兒強人所難了。
服務員不知道江風這是在和她開玩笑，這時候就是大陸的人都不知道東北還有個小沈陽，更何況這海峽對岸的臺北呢？
“哈哈，那就勉強來個一斤重的龍蝦算了！”江風笑了起來，不過，其他人包括蘇暢他們都是莫名其妙的，不知道江風為什么笑得這么開心。
飯店的服務員涵養極好，并沒有因為江風在這里說一些莫名其妙的怪話而有所不滿，事實上，他們每天遇到的客人當中，有許多都是脾氣暴躁的。要是遇到那樣的人，會更加麻煩。
身為五星級大酒店的從業人員，第一條準則就是盡量不與客人發生沖突。但是，如果實在是忍無可忍的那種，比如說是被人踐踏尊嚴污辱人格的時候，還是可以據理力爭的，有一個前提就是，絕對不能夠動手，最多可以喊門口的保安進來處理。
服務員又問道：“先生，需要什么樣兒的酒水飲料？”
江風看了看蘇暢和戴安林，問道：“兩位，你們需要來點什么？”
戴安林搖搖頭道：“不了，江先生。”他是蘇暢的保鏢，隨時都要保持清醒狀態。而且，他本人也并不飲酒。
蘇暢也搖搖頭說：“我也不會喝酒。”
江風笑道：“蘇小姐，你是一個藝人，不會喝酒可不行。這樣吧，今天咱們來點葡萄酒，不會讓你喝醉的，而且，聽說喝葡萄酒還能美容呢。”
蘇暢就看看她旁邊的戴安林，戴安林點點頭，表示同意她喝一點兒酒。
江風見戴安林同意了，想了一下后對服務員說道：“葡萄酒我都不記名字的，好像最有名的都是法國波爾多地區的吧？什么拉菲，拉圖？”
服務員顯然是非常嫻熟的，立刻接著給他介紹道：“除了拉菲，拉圖，我們這里還有紅顏容、木桐、瑪歌、柏圖斯、白馬、歐頌，八大酒王都有。”
江風說道：“老實說，我對法國葡萄酒并沒有多少好感，不過今天是和蘇小姐初時，怎么都得意思一下。這樣好了，聽說八二年的拉菲很不錯，要不就是這個給我們來兩瓶？”
江風這話，卻是半真半假。無論是前世還是今生，他大部分的時間，經濟都很窘迫，而葡萄酒卻一般都是高檔商品的代名詞，價格都很貴。尤其是進口的法國葡萄酒，那更是絕大部分都是天價，江風可享受不起。也就是這差不多一年來，他的經濟情況才寬裕起來，只是仍然沒有養成喝葡萄酒的習慣。
服務員點頭記了下來，心里面卻大大地震驚：“八二年的拉菲，一瓶就要將近四十萬新臺幣，這年青人一下子就要了兩瓶，那就是七十多萬新臺幣，這家伙真有錢啊！”
這么想著，這個服務員小姐看向江風的眼神就有些變化了。
江風不知道服務員心思的變化，他繼續和蘇暢他們聊天，等著服務員把菜上齊。
聊了一陣子后，酒菜就都上來了，一斤重地龍蝦也上來了，江風讓服務員幫幾個人都倒上酒，然后端起酒杯，朝蘇暢和戴安林說道：“今天雖然遇到一些比較麻煩的事情，不過我還是很高興認識蘇小姐還有戴叔叔。來，蘇小姐，戴叔叔，為了咱們的相識，干杯！”
蘇暢和戴安林聞言站起身，端起酒杯，和江風以及陪在一邊的靈犀一號碰了一下。
幾個人干了一杯后，戴安林就放下酒杯，不再喝酒了。
蘇暢抿了抿紅潤的小嘴兒，嬌聲說道：“這就真不錯！我以前聽說過拉菲很好喝，可是這酒太貴，而且我也不喝酒。對了，江風，你不是說你是調香師嘛，你怎么那么有錢，就是這兩瓶酒就要十多萬呢。”
江風笑道：“蘇小姐，難道你不知道，調香師是一個高薪的工作？任何一個成功的調香師都是不缺錢用的，他們每成功調制出一種新的香水，都會得到一大筆收入。”
“戴叔叔，江風說的是真的嗎？”蘇暢問一邊的戴安林。
“是的，蘇小姐，調香師的確是一個高收入的群體。不過，我看江先生并不是一個調香師那么簡單。”戴安林看著江風，有些意味深長的說道。
“啊？有多高？有我們藝人，尤其是那些國際巨星的收入高嗎？”蘇暢問這話的時候，一雙大眼睛眼睛亮晶晶的。
“呃……這個不好說，就像是藝人，知名度不同收入也不同一樣，每個調香師的收入也是不一樣的，那些大師級的調香師，收入不會比頂級國際巨星差。其實，說真的，像是你們藝人也是我們調香師的最大的主顧群體之一。”江風有些尷尬的說道。
“為什么只是之一啊？”蘇暢有些不解的問。
“因為我們調香師最大的主顧就是那些貴婦人還有大老板。”江風笑道。
“啊？”蘇暢更加驚訝了。
“呵呵，咱們不說這個了，還是吃飯吧。”江風岔開了話題。
江風他們這一桌安靜了下來，不過他總覺得飯廳里面有些鬧哄哄的，便叫了服務員過來，讓他找些鋼琴曲放起來，過了一陣子，服務員就找來了一個影碟機，里面帶著古典味道的音樂邊放了出來。
“先生，現在把另外一瓶酒也打開嗎？”服務員問道。剛才江風他們四個人，一人一杯就差不多把第一瓶就給倒完了，現在他們喝完這第一杯，服務員再把江風和蘇暢的杯子倒上酒，瓶子里面就空了。
江風點了點頭，那服務員就熟練地將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，然后又用紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插進軟木塞的中心，沿著順時鐘方向緩緩旋轉以鉆入軟木塞中，然后將手把扳下，把另一個支撐點支撐在瓶口，用左手握住，再用右手將手把直直地提起來用手握住木塞，輕輕晃動，然后非常優雅地撥出木塞，再用紙巾將瓶口擦干凈。
“很專業的動作。”江風看了之后，忍不住夸獎了一句。
開瓶也是有講究的，眼前這服務員的手法，無疑帶給人一種視覺上的享受。如果是蓬地一下拽出來，就顯得沒有什么品味了。
服務員對著江風甜甜一笑，然后讓開了。
因為干了一杯，這時候戴安林和靈犀一號都沒喝酒了，就江風和蘇暢還在喝，也就是隨意了。
江風拿著高腳杯，一面在手中輕搖。蘇暢看見江風的動作，有些好奇的問道：“江風，你這是干什么啊？”
江風笑了笑，一邊搖著杯子一邊對蘇暢解釋：“這個動作叫醒酒，葡萄酒的香氣一般需要過一些時間才會散發出來，醒酒對酒味的散發有很大的幫助。在旋轉晃動高腳杯的時候，酒與空氣接觸的面積也就加大了，可以加速氧化作用，讓酒的香味更多的釋放出來。當然了，一般即飲型的紅酒白酒，可以不必花太多的時間醒酒，有時候可能會有臭硫味及一些異味出現，但只需幾分鐘就會散去。二氧化硫是制酒過程中的附加物，對人體無害，如果隔些時間仍有異味，那可能是這瓶酒酒質的問題了。不過，這個過程也不是必須的，就像是剛才，我們就沒有做。”
服務員還站在旁邊，聽了江風的解釋，不由得稱贊道：“先生，您真有學問。雖然我們學過各種技巧，但是究竟為了什么要這么做，還真的不是了解的很清楚的。”
江風哈哈一笑，心說這些都是小資情調，其實哪有這么講究的？只不過是法國葡萄酒先天不足，口感不好，所以才搞出這么多花樣兒來糊弄人而已。
“我也來醒酒！”蘇暢倒是被江風的話給勾起了興趣，覺得這很好玩，也端著自己的高腳玻璃酒杯晃了起來。不過小丫頭從沒做過這事情，動作幅度似乎是大了一些快了一些，因此紅色的酒液在高腳杯中越轉越快，終于飛了出去。
紅色的酒液越過了空間的阻隔，劃出了一道優美的弧線，落到了鄰桌的一位客人的臉上。
“我靠！你殺人啊？！”那人頓時憤怒地拍案而起。