山村戶口
八月一到,立秋的日子也不遠了。(,小說更快更好..)楚家寨這里卻一點秋意都沒有,太陽反而更加猛烈。不過,好在楚家寨這地方地處高山地帶,山風陣陣,也就沒有別處地方那樣,難于忍受這種天氣。加上云開大山的氣溫調節,其實楚家寨這兒終年都不會如其他南方地區一樣,酷熱難忍。
“這些知了叫得更厲害了。”坐在門口龍眼樹下乘涼的葉繼生說道,大樹下乘涼,感覺就是好。
周福榮是干脆在躺椅上睡著了,這個時候,要是有點風伴隨,很容易讓人犯困的。而楚家強,這家伙是每到這個時候,必定要打瞌睡一會兒的。這已經是一種習慣,很難改的。
有人說,在春天,天氣回暖,人就容易犯困,也就是大家所說的春困。但同樣,炎熱的時候,有涼風,同樣會催眠人。
“呵呵!立秋過了,這些知了脫殼而出的日子也所剩不多。脫了殼之后,它們就又要藏回泥土下,自然就開始不要命叫了。”文教授笑道。
另外,我國古代將立秋分為三候一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”是說立秋過后,刮風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同于暑天中的熱風;接著,大地上早晨會有霧氣產生;并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
他跟付盛林就在這里烹茶,兩人美美地喝著楚家強家里的千年古茶,有養神之功效,自然也就不會感覺困意。
“今天日子?不會就是立秋吧?無不少字”陳武突然問道。
付盛林苦笑你們這些年輕人,雖然人生還有很多,但也應該留意呀!今天就是立秋,秋老虎來了呀!”
只有留意的人,才會感覺到的飛速流逝,才能更加珍惜時光。然而,這群家伙,連同楚家強,一個個都不喜歡看,餓了就,吃飯的要到了。
“好快呀!在這里,就感覺不到。”葉繼生感嘆道。他們感覺春天才剛過,這秋天就準備來了。
“這里是南方,那里那么容易感覺到?就是北方,也可能沒感覺。只有那些有梧桐樹的地方,這個時候,梧桐樹的葉子開始轉黃,會有葉子開始掉下來,人民才會有感覺。”付盛林開口道。
所謂“一葉落而知秋”,說的,就是梧桐樹的葉子落了,就表明,秋天的腳步近了。
從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個節氣,而秋季又是由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節。
然而,這里說的禾谷是中部地區的。那兒的早稻才成熟,這個時候就忙著收割,然后迅速再次耕種。
所以有“立秋三場雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說。雙晚生長在氣溫由高到低的環境里,必須抓緊當前溫度較高的有利時機,追肥耘田,加強管理。
不過,在楚家寨這里不適用。這里的禾苗已經長起來了,稻谷早就曬干。這里,地處比較特殊,是水稻一年兩熟跟一年三熟的轉折地區。因此,水稻種植兩季,以后會有很長一段農田空置,但種植三季,又顯得略有不足。
在這里,你真正感受到秋天的氣息,可能就要等人十一月份。那個時候,真正意義上的冬天都過了差不多一半了。
“相對于農民來說,這個時候是最需要雨水的時候。”文教授說道。
“秋后一伏熱死人”,立秋前后中國大部分地區氣溫仍然較高,各種農作物生長旺盛,中稻開花結實,單晚圓稈,大豆結莢,玉米抽雄吐絲,棉花結鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對水分要求都很迫切,此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。
另外,茶園秋耕要盡快進行,農諺說七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結合施肥,可使秋梢長得更好。
“秋天好呀!涼爽不說,那時候是野味最肥膘的時候,可以出去打獵了。”陳武第一就想起打獵。
以前,每到那時候,都是三五成群的,帶著獵槍等上山打獵,下河釣魚等等。可以說,秋天才是最好的日子。活動很多不說,而且不像春天那么多雨,夏天那么炎熱,冬天那么寒冷。
文教授等人雖然是生物學家,但對傳統的打獵并不反感。正如陳武說的,這個時候,是野味長肥膘的時候,同時,也是人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。
立秋以后氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,并為越冬做準備。
當然了,在吃肉補能之余,也要注重養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣候仍較高。所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主。
“立秋應該也是傳統一個重要日子吧?無不少字奇怪,楚家寨沒有動靜?”葉繼生等人說道。
文教授等老人家則是無奈地說道你們一個個躲在家里,人家有活動,你們也不清楚啦!今早,廟里就熱鬧起來,沒看見你們勝民叔也殺雞拜神了嗎?”無錯不跳字。
陳武等人呃的一聲,他們以為那是平常時候的殺雞,所以沒有太留意。在農村,就算不是節日,殺雞也得先在門口拜一拜祖宗跟菩薩先,他們已經習以為常了。
了解歷史的人,就,古代立秋之日,皇帝會率領文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武將開始操練士兵,以保家衛國。同時,不論朝廷還是民間,在立秋收成之后,會挑選一個黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝。(。如果您喜歡這部作品,歡迎您來文學注冊會員推薦該作品,您的支持,就是我最大的動力。)
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