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十喜臨門
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第1頁：
張勁的這道‘酸椒魚’僅僅是初嘗，就已經讓這一眾的自詡名家的大廚們感嘆不已。
當這些人嚼、碾齊用的細細品味時，更是嘆為觀止。
魚肉嫩滑，有彈性，顯然這火候控制的爐火純青，恰到好處；
魚肉的鮮味飽滿，汁水豐沛。既保留了魚鮮，又帶入了酸椒之味。而且兩者相輔相成，使得魚肉變得更加鮮滑美味，酸椒的微酸微辣也由此變得更加的鮮明爽口。簡直配合的天衣無縫，珠聯璧合！
魚湯調味，醋味的跳蕩之氣盡去僅留下純粹的酸香，一點汁水就能讓人激的滿嘴口唾，胃口大開，亟不可待的欲尋下一口；
魚湯調味，胡椒辛辣被調和的不復尖銳，只余下令人舌熱、面酣，周身發汗的正味，一口下去全身都暖呼呼的，卻并不奧熱。尤其在這寒冬時節，更是一口下去，全身都有著說不盡的受用。
太過美味的‘酸椒魚’讓這些本來是裁判的大廚們，混淆了品與吃之間的界限。前一筷子剛剛送到嘴里，第二筷子就已經再次落下了。
于是，在幾十雙筷子，幾十把調羹，幾十個擅品美味的名廚老饕的開動下，七分滿的一小盆‘酸椒魚’飛快的被消滅一空。[]
一分鐘后，白瓷盆中，不但魚肉盡去，魚湯干涸。就算是包括調味的姜片、蔥段、蔥花、芫荽在內的配料，也是渣滓不留，涓滴不剩。
一眾大廚，很沒有形象的搶光了一盆子魚羹后，均紛紛的閉上眼睛，搖頭晃腦起來，那模樣就像是喝足了老酒的蛤蟆，又像是搖頭晃腦頌念先賢文章的腐儒一般。
這道‘酸椒魚’果然沒有讓他們失望，吃到嘴里的味道果然配得上之前令他們‘高山仰止’的操作，果然配得上以初入鼻翼就就讓他們饞的亟不可待，餓的腹鳴如雷的霸道香氣。
不，應該說，這味道超出了他們預料之外的好！
整間廚房，除了這些大廚名廚們時不時的‘嘖嘖’的咂摸嘴聲之外，一時間悄然無聲。
還停怠在半路上，端著瓷盆子進也不是、退也不是的張大廚徹底木然了，最后自己那希望張勁的‘酸椒魚’味不符香的小小念頭，也終于破滅了。
這一幫子眼界高，心坎兒高的前輩、同行們的表情，顯然盡皆一片陶醉。尤其是就連自己的師傅，鄧老爺子都是瞇著眼睛，滿是回味。[]
就從這些人的表情上，張大廚自然知道，自己這一局敗的很慘！雖然自己的作品還沒有呈上去，雖然這些‘裁判’還沒有品嘗自己的‘酸椒魚’。
張大廚是鄧老爺子九個弟子中最得意的一個弟子，但是他卻從未曾做出真正讓自己師傅完全滿意的佳肴。更別說能讓自己這個口味刁鉆的師傅迷醉成這樣了。
而且，跟著師傅近二十年的時間，張大廚真就沒有見過自己的師傅會對任何一個人，任何一道菜滿意成這個樣子。就算師傅自己親手烹制的菜肴都不行！
那么，張勁這道‘酸椒魚’出色的程度，張大廚已經可見一斑了。于是，他更加的進退維谷起來。
回頭看了一眼如今僵木著，看起來甚至有些可憐的張大廚，張勁心中有些快意！
對于這位大廚如今可憐兮兮的樣子，張勁可是一點也沒有憐憫之心，之前張大廚飛揚跋扈的樣子還歷歷在目，之前張大廚用鼻孔朝向自己的囂張還記憶猶新。
飄得越高，摔得就越狠。這個高度是他自己爬上去的，摔成什么樣子，怪不得別人。…。
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