“怎么,我不能來這個酒店嗎?”趙如意合起書本,抬頭看著汪祁。
汪祁被這句話差點嗆的說不出來,這酒店是趙家的,趙如意想來就來,想砸就砸,他還能說什么。
不過,汪祁到底是老辣,壓住心中的不快,嘿嘿一笑,“趙總光臨,當然是可以,歡迎常來啊!”
趙如意從汪祁的口氣里聽出各種不情愿,但他假裝無所謂,笑著站起來,“我今天隨便抽查三個房間,有一些地方我不太滿意。”
“歡迎趙總指正!”汪祁立刻接上去說道。
但他心里還是一百個不服,暗暗叫罵:你不過是仗著你媽的地位,在酒店里掛個虛銜,輪到你來檢查嘛!
趙如意的媽媽有兩個建筑公司,一個園林公司,這座圣塔拉大酒店,就是由她建造的,而由于她的眼光獨到,這個酒店獲得很好的收益,如今已經是東湖市最好的酒店。
此外,在近郊和市區,趙如意的媽媽各自還有一座酒店,同樣的,也都是五星級酒店。
或許是由于趙如意的媽媽想培養趙如意接班,在趙如意還在念高一的時候,就開始帶他接觸酒店的生意。
但是趙如意那個時候到底還是喜歡玩的年紀,對這些生意上的事情,不怎么感興趣,他媽媽也不怎么逼他。
而趙如意高三畢業之后,趙如意的媽媽要把精力放在開拓海外市場,因此把東湖市的三家酒店,交給趙如意管理。
從商業操作的層面來說,就是成立一個酒店管理公司,趙如意的媽媽是董事長,趙如意是總經理,而以前負責三家東湖市的五星級酒店運營的副總經理汪祁,就成為這家酒店管理公司的副總經理。
酒店管理公司擁有全權管理酒店的權力,包括酒店的改建、裝潢、采購、人事等等,收益采取跟酒店毛利潤分賬和一部分的凈利潤的百分比的方式。
可以說,除了酒店嚴格意義上不是趙如意的,其他的方方面面都是趙如意的管理范圍。
但是這樣的轉換,讓汪祁非常的不爽,以前趙如意的媽媽雖然擁有酒店,但是并不參與管理,實際的大權都在他這里。
但是成立這個酒店管理公司,把趙如意掛到總經理的位置,就等于在他頭頂上壓了一尊佛,使得他見到趙如意,還得恭恭敬敬的喊“趙總”。
屁的趙總!兩年前是十八歲,兩年后也不過是二十歲!就想踩到我的頭上!
汪祁的眼光深處閃動著詭詐的光芒,巴不得趙如意多做壞事,成為一個徹徹底底的紈绔,讓趙家的長輩,把他從公司里拔除!
“酒店的規章制度手冊呢?”趙如意問道。
他抬起手,立刻就有員工飛奔向前臺,從抽屜里取出嶄新的手冊,再快速送到趙如意的手中。
趙如意低頭看看手冊,再丟向汪祁。
汪祁年紀雖大,身手卻不慢,立刻捧住手冊。
“第34頁,第三條,念!”趙如意以命令的口吻說道。
汪祁咬咬牙,想要交給某個員工去念,但是看到趙如意猶如閃電般的雙眼,只能暫且忍住這口惡氣,翻到34頁的條款,一句一句的念出來。
“客房清掃的標準,必須達到眼見之處無污跡、手到之處無灰塵、設備用品無病毒、空氣清新無異味。具體的要求是,1,天花板墻角無蜘蛛網、墻紙干凈無污跡。2,地毯、地面干凈無雜物。3,樓面整潔無害蟲……”
汪祁一個字一個字的念著,面對他的眾多的員工,一個字一個字的聽著。
這個以前訓斥員工猶如雷鳴般的汪總經理,現在低著腦袋,就好像是一個小學生在念書。
汪祁把九條細節全部念完,趙如意再問他,“做到了沒?”
趙如意的眉毛上,似乎結著霜氣,讓汪祁雙眼閃爍,幾乎都不敢正視。
其實他很少管這些酒店的細節,只要他自己常住的那個房間打掃的非常干凈就可以,這些檢查之類的東西,都是交給下面的人去做,基本上是不管的。
但是趙如意讓他念這些東西,顯然是抓到了什么把柄。
汪祁心中有些不悅,但是也不怎么害怕,這些小細節沒有做好,那又能怎么樣,難道還敢開除我?
“是,有些地方做的不到位,以后一定改善。”汪祁彎著腰,承認錯誤。
由于他來的匆忙,連領帶都沒有打正,從脖子到胸膛,都還是歪著的。趙如意看看他,就知道他剛剛在做什么。
“你們怎么做事的!我都告訴過你們幾次了!每個房間都要打掃的干干凈凈!趙總住的是哪個房間,負責這幾個房間的給我站出來!”
汪祁忽然轉身,面對酒店的員工,忽然咆哮起來。
那幾個負責打掃衛生的客房服務員,嚇得雙腿發顫,卻沒有誰敢站出來的。實際上,事情來的匆忙,他們根本都還不知道趙如意定了哪幾個房間。
“不站出來是吧!好!敢做不敢當,負責這幾個房間的服務員,都給我開除了!”汪祁漲紅著臉,再進一步說道。
他在趙如意的面前受了氣,就在這些員工的面前,顯出自己的威風。這也代表了,誰要是就今天的事情在他背后嚼舌根,他也一樣會把人開除!
“汪伯伯,你又何必生氣呢,只是一點小問題嘛。”趙如意笑了笑,忽然說道。
“是是是……”汪祁點頭,“小問題不管,以后就會變成大問題。還是趙總提醒的早。”
他再轉身面向酒店的員工們,“還不感謝趙總對你們寬仁海量!”
“謝謝趙總……謝謝趙總……”
這些員工們,零零散散的喊道。
趙如意看看汪祁,知道汪祁故意把他推向風口浪尖,顯出小皇帝的樣子,這些酒店員工對他的印象,不會變好,只會變壞。
這點伎倆,如果放在兩年前,或許他就中招了,畢竟18歲的高中時代還是尋求炫耀的年紀。
但是現在,經過生死的磨練,他又怎么會以為這是真心感謝。
“麻煩汪伯伯再念一下231頁的第二條。”趙如意說道。
汪祁愣一愣,再拿起手冊,翻到第231頁。
“訂貨工作必須注意掌握供貨單位的信譽和售后服務情況,購買一套設備就是聯絡一家合作對象,因此必須了解對方,謹慎從事。1,訂貨合同的準備,在檢查和審核訂貨合同條款和條件的時候,要抓主要內容,也要防止細節的疏漏……”
汪祁念了一半,就感覺不對了,主動停下了誦讀。
“汪伯伯后面的字不認識了吧,那就由我來念吧。設備訂貨合同包括幾個方面的內容,A,標的,設備的名稱、規格、型號、廠家。B,數量和質量,計量單位和數目、設備主機、配件或材料清單……”
趙如意一字不差,把后面的內容一點點的念出來。
汪祁捏著手冊,臉色有些發白,感覺到趙如意來者不善。只是他不清楚這是趙如意自己的主意還是趙家的主意。
他主持東湖市的這三家五星級酒店的時候,吃了不少回扣,賺了不少黑錢。只是他不知道,趙如意剛剛到酒店,短短幾分鐘,怎么就會知道的。
他卻想不到,趙如意到酒店的衛生間里,隨便拆了一包衛生紙,發現這種衛生紙不是以前用的最好的最柔軟的那種,就知道酒店的問題很大。
趙如意的媽媽在東湖市經營的三家五星級酒店,房間內外用的全部都是最高檔次的東西,就連衛生紙也是最柔軟最貴的那種!
汪祁連衛生紙的錢都要黑,其他方面還會漏過了么!
尤其是趙如意到36樓的頂級套房,摔碎那個大型瓷器,也發現這個瓷器是掉包的劣質的工藝品!
“還有第205頁,汪伯伯的手好像有點抖啊,不如由我來念吧。酒店財務管理部分,酒店財務管理的工作任務,1,記錄、分析酒店的日常經營活動、資金運作動態、營業收入和費用開支的基本資料,定期向酒店總經理和董事會報告。2,根據酒店總經理和董事會的工作指令,結合酒店的自身情況,對財務收支進行綜合平衡,組織酒店各部門編制酒店月、季和年度的營業計劃和財務計劃,3,定期對……”
趙如意根本就沒有看任何的東西,但是一段一段的念出來。
說來也是好笑,趙如意去當兵,除了隨身衣物,他只帶了一本書,就是她媽媽親自編輯的酒店規章制度手冊。
在偏遠的軍事基地,他幾乎沒有任何書能夠看,這本放在床頭的酒店規章制度,幾乎被他翻爛了,每天看、每天看,也就看的滾瓜爛熟,倒背如流。
每一句話,每一個詞,在第幾頁第幾段甚至第幾行,他都能立刻說出來。
此刻趙如意一段一段的脫口而出念出來,嚇得汪祁渾身發抖,那些酒店員工們也都面面相覷,震驚不已。
酒店的管理者制定規章制度,但是誰能熟悉到每一條每一款!
“汪伯伯,不用我再念了吧。”趙如意一字不漏的念了一長段,忽然問汪祁。
“不用了,不用了……”汪祁拿袖子擦著額頭的汗水,說話都有些顫抖,“趙總聰穎非凡,過目不忘,實在是厲害啊。”
他忽然發現,眼前的這個“小孩”,已經不再是當年的小屁孩!眼中透著殺機,讓他這個老江湖都不寒而栗!